Mis kasu on kikerhernestest?
kikerhemes sisaldab A-, C-, K-, B6-, B12- ja E-vitamiine. See sisaldab ka kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi rikkaid mineraale. Kikerhernes leidub ka rauda, seleeni ja vaske.
kikerherned, See on suurepärane taimse valgu allikas, mis hoiab ära diabeedi ja aitab kaalulangus. Kikerherneste üllatavate eeliste hulgas on selliseid funktsioone nagu seedimise parandamine, südamehaiguste ennetamine, vererõhu taseme tasakaalustamine. Vitamiinid A, C, B6, B12 ja E sisaldavad seda ainulaadset toitu, mida saab tarbida nii toidukorra kui ka suupistetena. Tänu selles sisalduvatele tervendavatele hapetele kasutatakse seda ka kosmeetikatööstuses toorainena.
Sajandeid tagasi hoidsid naised ilu eesmärgil kikerherneid päevas vees ja kasutasid seda vett siis näopuhastuseks. Samal ajal kasutati seda maskina, purustades kikerherned ja muutes need jahuks ning lisades oliiviõli.
- Kaitseb naha tervist;Kikerherned, mis sisaldavad mangaani ja E-vitamiini, kuuluvad naha tervist kaitsvate toitainete hulka. Kikerhernes, mis kaitseb naha rakustruktuuri, vähendab enneaegse vananemise märke. Kikerherneste mõju naha tervisele ei tarbita mitte ainult, vaid ka maskeerides. Eriti kurkum ja kikerhernes mask elustavad ja puhastavad nahka.
- Diabeedi ennetamineKikerhernes on palju lahustuvaid kiudaineid, mis aitab seedimist optimeerides reguleerida veresuhkru taset. Pakkudes normaalset insuliini ja veresuhkru taset, võib see takistada diabeedi arengut ja aidata inimestel seda seisundit hallata.
Kaitseb naha tervist
Kikerhernes sisalduv suur mangaani sisaldus aitab inimestel naharakkudes tervena püsida. Lisaks vähendab see vabade radikaalide esinemist, mis kahjustavad inimese naharakke ja põhjustavad vananemist. Minimeerib üksikisikute vananemisprotsessi.
Kikerherneste ja kurkumite segamisel saadud segul on nahale taastav toime. Selle segu kandmisel inimese nahale tagab see surnud rakkude puhastamise ja naha niisutamise.
Lisaks kasutatakse kikerherneid tõhusalt näomaskide valmistamisel, mida kasutatakse näo üldpuhastamisel.
Reguleerib vererõhku
Madala naatriumisisalduse (madala soola) tarbimine on vajalik madala vererõhu säilitamiseks, kuid oluline on ka suurenenud kaaliumi tarbimine, kuna see mõjutab veresooni. Vastavalt riiklikule tervise- ja toitumisülevaate uuringule vastab vähem kui 2 protsenti täiskasvanutest igapäevasele 4.700 milligrammi soovitusele.
- Tugevad luudKikerhernes, raud, fosfor, magneesium, vask ja tsink on rikkad, luude tervise seisukohalt on äärmiselt oluline. Paljud neist mineraalidest on vajalikud luude mineraaltiheduse parandamiseks ja vanusega seotud seisundite, näiteks osteoporoosi ennetamiseks.
- Juuste tervis;Kikerherne mahl on üks parimaid maske juuste tervisele. Kikerherne mahl toidab juuksefolliikulisid ja vähendab juuste väljalangemist. Nagu teada, sisaldab kikerhernes palju rauda ja raud aitab kaasa vererakkude vohamisele. Kikerhernes vähendab rauavaegusest või aneemiast tingitud juuste väljalangemist. Kikerherne regulaarselt tarbimine tõstab raua taset, vähendades juuste väljalangemist ja kikerhernemahl muudavad teie juuksed elavamaks ja tervemaks.
Toetab südame tervist
Suur kiudainete, kaaliumi, C-vitamiini ja B6 vitamiinide sisaldus soodustab südame tervist. Kikerherned sisaldavad märkimisväärses koguses kiudaineid, mis aitab vähendada vere üldkolesterooli taset, vähendades nii südamehaiguste riski. Ühes uuringus oli neil, kes tarbisid 4.069 milligrammi kaaliumi päevas, väiksem isheemilisest südamehaigusest tulenev surmaoht kui 1.000 protsendil, võrreldes nendega, kes tarbisid vähem kaaliumi (umbes 49 mg päevas).
- vähkMineraalset seleeni ei leidu enamikus puu- ja köögiviljades, kuid seda leidub kikerhernes. See aitab maksaensüümidel korralikult töötada ja võõrutab mõnda ühendit, mis põhjustab kehas vähki. Lisaks hoiab seleen ära põletiku ja vähendab kasvaja kasvu. Kikerhernes sisaldab ka folaati, mis osaleb DNA sünteesis ja parandamises, aidates nii ära hoida vähirakkude teket DNA-s. Kikerhernes leiduvad fütokemikaalid saponiinid takistavad vähirakkude vohamist kehas. Kikerherneste ja muude kaunviljade, täisteraviljade, puu- ja köögiviljade kõrge kiudainete sisaldus vähendab kolorektaalvähi riski.
- Kolesterooli tasakaalud; Kikerhernes, mis sisaldab kiudaineid ja taimset valku, hoiab halva kolesterooli taset veres. Kikerhernes, mis hoiab ära halva kolesterooli tõusu, kaitseb veresoonte tervist ja vähendab südamehaiguste riski.
- Tagab sulfiidi tasakaalu;Kikerhernes, mis sisaldab palju vitamiine ja mineraale, suurendab ka sulfiiditaset. Madal sulfiiditase; peapööritus, iiveldus ja südamepekslemine, põhjustades samal ajal häireid, samas kui sulfiidi normaalväärtused välistavad selliste probleemide ilmnemise.
- Väga oluline rasedateleFolaat on oluline B-vitamiin paljudel erinevatel põhjustel, eriti naiste jaoks. Madal folaaditase on tihedalt seotud neuraaltoru defektide ja muude sündimisel tekkivate tüsistustega. Folaadirikaste kikerherneste lisamine raseduse ajal toitumisele on maitsev viis beebi tervisliku sünnituse tagamiseks.
- Südame tervisKikerherne, kaaliumi, C-vitamiini ja B-6-i kõrge kiudainesisaldus soodustab südame tervist. Kikerherned sisaldavad märkimisväärses koguses kiudaineid, mis aitavad vähendada vere kolesterooli üldkogust, vähendades seeläbi südamehaiguste riski. Ühes uuringus raviti isheemilise südamehaigusega neid, kes tarbisid 4.069 milligrammi kaaliumi päevas; neil oli väiksem surmaoht võrreldes nendega, kes tarbisid vähem kaaliumi (umbes 1.000 mg päevas).
- Tugevdab immuunsussüsteemi; Kikerhernes, mis on üks kaunviljadest, mis tugevdab immuunsussüsteemi, tugevdab keha immuunsussüsteemi ja kaitseb haiguste eest tänu vitamiinidele, mineraalidele ja toiteväärtusele. Kikerhernes, mis sisaldab palju rauda, suurendab vererakke ja põhjustab aneemia põhjustatud ebamugavustunde ja väsimuse vähenemist.
- Võitleb põletikugaKikerhernes sisalduv koliin on makrotoit, millel on ülioluline roll keha võimes võidelda kroonilise põletikuga. Samuti reguleerib see unetsüklit, suurendab lihastes liikumisulatust ning parandab ka õppimist ja mälu.
- Tõhus juuste väljalangemise vastuTänu kõrgele proteiini ja raua sisaldusele võib kikerhernes olla suurepärane looduslik toidulisand neile, kellel on juuste väljalangemine. Kikerhernes on ka A-, B- ja E-vitamiinide allikas, mis on kõik rikas omega 6 rasvhapete poolest, mis parandavad peanaha tervist ja parandavad vereringet.
- Rinnavähk; Kikerherneste uuringute kohaselt; See vähendab naistel täheldatud rinnavähi tekke riski. Fütokemikaale ja saponiine sisaldavad kikerhernes on rinnavähi tekke riski vähendavate toitude hulgas.
- Annab energiat;Kikerhernes on kasulik süsivesikuid sisaldav toit. Nagu teada, saab keha vajalikku energiat süsivesikutest. Kuid süsivesikute valik on väga oluline. Kuna on oluline valida veresuhkru taset kiiresti tõstvate, alandavate või kiiresti näljutavate toitude asemel kasulikke süsivesikuid, mis annavad täiskõhutunde. Kikerhernes sisaldab kehas vajalikke süsivesikuid ja pikendab sitkust.
- Parandab silmade tervistKikerhernes on hea tsingi ja vitamiinide, näiteks A-, C- ja E-vitamiini allikas, mis aitab parandada nägemist. Regulaarne kikerherne tarbimine võib teie nägemist parandada.
- NahahooldusMangaani sisaldus kikerhernes parandab naha tervist ja hoiab ära kortsude ja peenikeste joonte teket. Põhimõtteliselt väldib mangaan kortse, pöörates vabade radikaalide kahjulikke mõjusid.
Kikerherne toiteväärtused: kui palju kaloreid?
komponent | üksus | keskmine | Miinimum | Maximin |
---|---|---|---|---|
Enerji | kcal | 334 | 334 | 334 |
Enerji | kJ | 1396 | 1396 | 1396 |
Su | g | 8,76 | 8,76 | 8,76 |
saar | g | 2,97 | 2,97 | 2,97 |
Valk | g | 18,56 | 18,56 | 18,56 |
lämmastik | g | 2,97 | 2,97 | 2,97 |
Õli kokku | g | 5,33 | 5,33 | 5,33 |
süsivesik | g | 41,35 | 41,35 | 41,35 |
Kiud, kogu dieet | g | 23,03 | 23,03 | 23,03 |
tärklis | g | 30,98 | 30,98 | 30,98 |
sahharoos | g | 3,16 | 3,16 | 3,16 |
glükoos | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
fruktoos | g | 0,37 | 0,37 | 0,37 |
laktoos | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltoosi | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
sool | mg | 48 | 48 | 48 |
Raud, Fe | mg | 5,92 | 5,92 | 5,92 |
Fosfor, P | mg | 397 | 397 | 397 |
Kaltsium, Ca | mg | 99 | 99 | 99 |
Magneesium, Mg | mg | 139 | 139 | 139 |
Kaalium, K | mg | 1171 | 1171 | 1171 |
Naatrium, Na | mg | 19 | 19 | 19 |
Tsink, Zn | mg | 3,16 | 3,16 | 3,16 |
Seleen, Se | µg | 31,1 | 31,1 | 31,1 |
tiamiini | mg | 0,572 | 0,572 | 0,572 |
Riboflaviin | mg | 0,164 | 0,164 | 0,164 |
Niatsiini ekvivalendid kokku | NE | 6,110 | 6,110 | 6,110 |
Niatsiin | mg | 3,146 | 3,146 | 3,146 |
B-6-vitamiin, kokku | mg | 0,535 | 0,535 | 0,535 |
Folaat, toit | µg | 46 | 46 | 46 |
E-vitamiin | a-TE | 2,92 | 2,92 | 2,92 |
E-vitamiin, RÜ | IU | 4,35 | 4,35 | 4,35 |
Alfa-tokoferool | mg | 2,92 | 2,92 | 2,92 |
trüptofaan | mg | 178 | 178 | 178 |
treoniini | mg | 748 | 748 | 748 |
isoleutsiin | mg | 937 | 937 | 937 |
leutsiin | mg | 1517 | 1517 | 1517 |
Lizin | mg | 2438 | 2438 | 2438 |
metioniini | mg | 358 | 358 | 358 |
tsüstiin | mg | 292 | 292 | 292 |
fenüülalaniin | mg | 1103 | 1103 | 1103 |
türosiini | mg | 700 | 700 | 700 |
Valin | mg | 1001 | 1001 | 1001 |
arginiini | mg | 975 | 975 | 975 |
histidiin | mg | 634 | 634 | 634 |
alaniini | mg | 773 | 773 | 773 |
Asparagiinhape | mg | 1008 | 1008 | 1008 |
Glutamiinhape | mg | 2710 | 2710 | 2710 |
glütsiini | mg | 928 | 928 | 928 |
proliin | mg | 805 | 805 | 805 |
Serin | mg | 1000 | 1000 | 1000 |
* Pilt autorilt alexdant et Alates Pixabay