Hiina kapsa eelised

Mis kasu on hiina kapsast?

100 grammi sisaldab ainult 13 kaloreid hiina kapsas See on väga rikas C-, A- ja K-vitamiinide poolest. See sisaldab mineraalidena kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, mangaani ja rauda. Selle sisu tõttu tuntakse seda köögiviljade seas jõuallikana. Hiina kapsas pole mitte ainult rikas vitamiinide ja mineraalide poolest, sellel on ka vähki kaitsvad omadused ning see on tuntud ka kui üks parimaid põletikuvastaseid toite. Seetõttu on see ideaalne valik neile, kes soovivad tervislikult toituda.

• Hea luude tervisele: Köögiviljade üks tuntumaid eeliseid on mineraaltiheduse ja luustiku struktuuri säilitamine luudes. See pakub tugevat kaitset luu resorptsiooni (osteoporoosi) vastu, sisaldades selles olevat rauda, ​​tsinki, magneesiumi ja kaltsiumi. Tänu nende K-vitamiini suurele kogusele koos nende mineraalide koostisega saab see ära hoida vananemisest tingitud luu- ja luuprobleeme.

• Aitab ennetada ja ravida vähki

  Ristõieliste köögiviljadest on väävlit sisaldavad komponendid ja seetõttu on need mõnikord natuke valusad. Teistel komponentidel, mis ilmnevad nende köögiviljade valmistamisel, närimisel ja seedimisel, on vähivastased omadused. Selle põhjuseks on nende väävlit sisaldavate ühendite võime kaitsta rakke DNA kahjustuste ja inaktiivsete kantserogeenide eest. Hiina kapsas on samuti ristõieliste perekonna osa ja kaitseb seda vähktõve eest.

  Hiina kapsas sisaldab antimikroobset ja antioksüdantset komponenti nimega brassin ning kaitseb keha keemiliste mõjude eest. On teada, et need, kes kaitsevad neid köögivilju mitu korda nädalas, on paremini kaitstud kui eesnäärme-, kolorektaal-, kopsu- ja rinnavähk.

• Hea silmade tervisele: Üks köögiviljade sisalduse olulisi vitamiine on A-vitamiin. See vitamiin koosneb erinevatest karotenoididest, sealhulgas beeta- ja alfakaroteenist. Tänu nendele ühenditele kaitseb hiina kapsas silmade tervist, hoiab ära vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni ja vähendab võrkkesta oksüdatiivset stressi. Selle köögivilja lisamisega menüüsse saate oma nägemise mõne aasta pärast paremini hoida.

• Parandab vereringet: Ehkki viimastel aastatel on kritiseeritud liigse raua olemasolu organismis, on raud punaste vereliblede tootmiseks väga oluline. Inimesed, kes ei saa piisavalt rauda, ​​saavad selle probleemi lahendada, lisades söögikordadele hiinakapsast. Piisava raua korral tagatakse kehas korralik vereringe ja elundite piisav hapnikuvarustus.

• Võõrustab antioksüdantide jõudu

  Vabad radikaalid kahjustavad inimkeha tõsiselt. Selle haiguse põhjustaja kõrvaldamisel mängib suurt rolli antioksüdantide rikas toit, näiteks hiina kapsas. Isegi ainult ühe kausi tarbimine suurendab teie päevaseid soovitatavaid A- ja C-vitamiini koguseid ning need vitamiinid on kehas kõige tõhusamad antioksüdandid.

  Lisaks nendele traditsioonilistele antioksüdantidele on hiina kapsas ohtralt ka fütotoitaineid ja fenoolhapet ning neil on antioksüdantne toime. Seleeni sisaldus aitab antioksüdantidel tõhusamalt võidelda.

• Parandab vereringet: Ehkki liigset rauda organismis on viimastel aastatel hakatud kritiseerima, on raud punaste vereliblede tootmiseks väga oluline. Inimesed, kes ei saa piisavalt rauda, ​​saavad selle probleemi lahendada, lisades oma toidule hiina kapsa. Tänu piisavale rauale tagatakse organismis korralik vereringe ja piisavalt hapnikku.
• Aitab kiiresti paraneda: K-vitamiin on väga oluline kõigi dieetide ja tervise jaoks. Vitamiinirikka hiinakapsa tarbimine aitab kiiresti paraneda pärast operatsiooni, liigset verekaotust, tõsiseid vigastusi või liigset menstruaalverejooksu.

• Vähendab põletikku

  Hiina kapsas sisaldab rohkesti oomega-3 rasvhappeid ja K-vitamiini, mis aitab kõrvaldada soovimatud põletikud. Põletikud on paljude haiguste peamine põhjus ja ravimata jätmisel võivad need põhjustada tõsist kahju.

• Tugevdab immuunsussüsteemi: See sisaldab suurt hulka vitamiine, kuid C-vitamiin on nende hulgas esimene. C-vitamiin ei käivita mitte ainult valgete vereliblede tootmist, vaid toimib ka antioksüdandina oksüdatiivse stressi ja kehas esinevate krooniliste haiguste vastu võitlemisel.
• Parandab südame-veresoonkonna tervist: Mõned köögiviljades leiduvad komponendid, eriti foolhape ja B6-vitamiin, on otseselt seotud südame tervisega. Need ained võivad vähendada homotsüsteiini taset veres, mis on südamehaiguste tunnuseks. Lisaks mängivad mõned selles olevad mineraalid rolli südametegevuse reguleerimisel.

• Nahahooldus: Fakt, et enamik inimesi pole C-vitamiinist teadlikud, on sellel kollageeni tootmisel suur tähtsus. Sellel funktsioonil on suur tähtsus naha tervise ja väljanägemise jaoks. Iga naharakk sisaldab kollageeni. Väikese portsjoni hiinakapsa abil saate rahuldada 33% C-vitamiini vajadusest.
• Alandab vererõhku: Hiinakapsa kauss sisaldab 20% päevasest kaaliumivajadusest. Kaalium on vasodilataator ja vererõhku langetades vähendab see kardiovaskulaarsüsteemi koormust ja on südame tervise jaoks väga oluline. See on oluline ka luude tervise ja veetasakaalu jaoks.

• Aneemia hea sissetulek: Aneemiat põhjustab kehas esinev rauavaegus ja see võib põhjustada mitmeid haigusi, eriti naistel. See võib ebasoodsalt mõjutada loote arengut raseduse ajal. Hiina kapsas on rikas nii foolhappe kui ka raua poolest. Folaat on üks raua imendumist mõjutavatest komponentidest.

• Võimaldab tervislikku rasedust

  Hiina kapsas koos teiste roheliste lehtköögiviljadega on heaks folaadi allikaks. Raseduse ajal kahekordistub keha vajadus folaatide järele ja see on tingitud rakkude kiirest jagunemisest. Piisava hulga foolhappe ja foolhappe tarbimisel on suur tähtsus sünnidefektide ennetamisel.

Hiina kapsa toiteväärtused: kui palju kaloreid?

Hiina salati toiteväärtuslik teave

* Need väärtused kehtivad 2000-i kaloraažide igapäevase dieedi korral. Teie kalorivajadus võib olenevalt teie elustiilist olla enam-vähem.

* ei Yuchi Yang poolt PixabayÜles laaditud