Kohmaribi eelised

Kabrabi (Kohlrabi) mis kasu sellest on?

 

Ristõieliste sugukonda kuuluv kohlrabi on teatud tüüpi kapsas (brassica oleracea).

Kohlrabi sisaldab palju vitamiine, mineraale ja antioksüdante. See sisaldab vitamiine A, B, C, kaltsiumi, fosforit, rauda, ​​kaaliumi elemente. Sellel on ka antioksüdandid. Kohlrabi teine ​​oluline omadus on see, et sellel on positiivne mõju erinevat tüüpi vähkidele.
Kui teil on kõrge vererõhk, peate köögivilja, mida peate tasakaalustama alabensiivsusega.

 

• Kõrge antioksüdantide sisaldus

  See sisaldab laias valikus antioksüdante, nagu C-vitamiin, antotsüaniinid, isotiotsüanaadid ja glükosinolaadid. Need on taimsed ühendid, mis kaitsevad rakke vabade radikaalide kahjustuste eest, mis võib suurendada haiguste riski.

  nuikapsas Need, kellele söödetakse antioksüdantide rikkaid köögivilju, näiteks diabeet, ainevahetushaigus ja enneaegne surm, on vähem tõenäolised.

  Lilla kollabi Koor pakub palju antotsüaniine - teatud tüüpi flavonoide, mis annavad köögiviljadele ja puuviljadele punase, lilla või sinise värvuse. Suur antotsüaniini tarbimine on seotud madala südamehaiguste ja vaimse langusega.

  Kõigis värvitoonides on selles köögiviljas palju isotiotsüanaate ja glükosinolaate, mis on võimsad antioksüdandid, mis vähendavad teatud vähivormide, südamehaiguste ja põletike riski.

• C VITAMIINI JA KALASSIUMPAKK

  Kohhlrabi, nagu ka teised kapsaperekonna köögiviljad, on rikas kaaliumi ja C-vitamiini poolest. Madala kalorsuse ja suure kiudainesisalduse tõttu pikendab see sitkust. Seda leidub sageli ka dieedimenüüdes. See sisaldab kaaliumi ja C-vitamiini, samuti fosforit, kaltsiumi, rauda ja muid mineraale. Sellel on antioksüdantse omadusega kaitsev toime paljude vähiliikide vastu.

• Reguleerib seedesüsteemi

  Nagu enamik ristõieliste perekonda kuuluvaid köögivilju, on kapsas heaks kiudaineallikaks. Sel viisil reguleerib see soolestiku liikumist ja hoiab ära kõhukinnisuse. See aitab vähendada krampe ja turset ning parandab seedetrakti kvaliteeti. Arvestades, et hea seedimine on tervisliku elu alustala, tuleks pöörata korralikult tähelepanu jahvatatud kapsa tarbimisele.

• Kopsude puhastamine Esiteks teame, et suitsetajad vajavad rohkem C-vitamiini kui mittesuitsetajad. Kuna kalja on tõeline C-vitamiini allikas, annab selle mahla tarbimine kopsude puhastamiseks märkimisväärse kasu.
• See on kasulik sooltele

  nuikapsas Selles on palju kiudaineid. See sisaldab nii lahustuvat kui ka lahustumatut kiudu.

  Esimene neist on vees lahustuv ja aitab säilitada tervislikku veresuhkru ja kolesterooli taset. Teisest küljest ei lagune lahustumatud kiud soolestikus, lisavad väljaheitele mahtu ja toetavad regulaarset roojamist.

  Pealegi on kiudaineid Bifidobakterid ve Lactobacilli See on tervislike soolebakterite peamine kütuseallikas. Need bakterid toidavad soolerakke ja kaitsevad neid südamehaiguste ja rasvumise eest. lühikese ahelaga rasvhapped See toodab.

• Kaitseb silmade tervist

  Regulaarse ja tervisliku toitumise üks olulisi eeliseid on nägemine. Selles osas on kõige kasulikum vitamiin A-vitamiin. A-vitamiin aitab vältida kollatähni degeneratsiooni ja aeglustab või kaob täielikult katarakti moodustumist. See neutraliseerib silma vabu radikaale ja hoiab ära oksüdatiivse stressi. Lisaks on idud rikas karoteenide poolest, mis toimivad seedimisel antioksüdantidena.

• Väldib vähktõbe

  Kohhlrabi sisaldab tugevate vähivastaste omadustega glükosinolaadi ühendit nagu teised ristõielised köögiviljad. Glükotsinaat on väävlil põhinev ühend, mis vastutab mõne köögivilja lõhna ja maitse eest ning vastutab keemiliste reaktsioonide eest, mis moodustavad bioloogiliselt aktiivseid ühendeid nagu indool, isotiotsüanaat. Need ühendid põhjustavad vähirakkudes apoptoosi (rakusurma). Jahvatatud kapsa söömine vähendab märkimisväärselt suu- ja kopsuvähi riski.

 

• Hingamisteede haigused Suure C-vitamiini sisaldusega annab isegi 100 grammi sellest palju rohkem kui vitamiin, mida apelsinist saab. Tänu sagedasele tarbimisele on sellel omadus kaitsta nakkuste eest, et mitte tabada selliseid haigusi nagu külm ja gripp ning bronhiit. Kohlrabi mahl ravib köhaprobleeme.

• Reguleerib vererõhku

  Kohvikrabis sisalduv kaalium toimib vasodilataatorina, mis kaitseb keha vererõhu tõusu eest. See tagab piisava verevoolu, vähendades arterite ja veresoonte pinget. Kõrge vererõhk või hüpertensioon on tavaline terviseprobleem, mis võib põhjustada vere pikenenud tugevuse tõttu arteriaalsetele seinale selliseid haigusi nagu südamehaigused, südameatakk ja insult. Neid haigusi saab vältida regulaarselt kohvikrabarite tarbimisega.

• Vähendab südamehaiguste riski

  nuikapsasSisaldab võimsaid taimseid ühendeid, mida nimetatakse glükosinolaatideks ja isotiotsüanaatideks. Suur glükosinolaatide tarbimine on seotud väiksema südamehaiguste riskiga, mis tuleneb selle ühendi võimest laiendada veresooni ja vähendada põletikku. Samuti on isotiotsüanaatidel antioksüdantsed omadused, mis võivad takistada naastude teket arterites.

  Lilla kollabiTa-s leiduvad antotsüaniinid vähendavad vererõhku ja südameataki riski.

 

• Hoiab ära aneemia

  Raud aitab suurendada erütrotsüütide (punaste vereliblede) sisaldust kehas. Aneemia, mis on haigus, mis on tingitud ebapiisava raua saamisest ja punaliblede tiheduse vähenemisest, avaldub selliste sümptomitega nagu nõrkus, väsimus ja peavalu. Jahvatatud kapsas sisaldab suures koguses rauda. Ka kaaliumi sisaldavad idud on nende kahe mineraali kombinatsiooni korral aneemia ennetamisel väga tõhusad. See hõlbustab ka raua imendumist kehasse tänu selles sisalduvale kaltsiumile.

• hüpertensioon aitab vähendada vererõhku patsientidel, kellel on. Kuna see on rikas kaaliumi sisaldusega, on sellel vererõhku alandav toime.

• Tugevdab immuunsussüsteemi

  Regulaarselt tarbitavad kohvikoored tugevdavad keha immuunsussüsteemi tänu C-vitamiini sisaldusele. C-vitamiin aitab raua imendumisel ja E-vitamiini uuendamisel. Ajakirjas American Journal of Clinical Nutrition avaldatud uuringus uuriti köögiviljade ja puuviljade madala, keskmise ja suure tarbimise mõju immuunfunktsioonidele. Uuringus jõuti järeldusele, et karotenoidirikaste puu- ja köögiviljade, sealhulgas kohmeläike rikkalik tarbimine alandab plasma C-reaktiivset valku. Mida madalam on C-reaktiivse valgu tase, seda väiksem on risk haigestuda südame-veresoonkonda ja muid tõsiseid põletikulisi haigusi.

 

• Kaitseb luude tervist

  Vananemise üks vältimatuid tagajärgi on luude nõrgenemine. Selle olukorra vältimiseks või aeglustamiseks on üks võimalikest asjadest köögiviljade ja puuviljade, näiteks raba- ja kaltsiumirikast kohvikoore tarbimine. Luu resorptsioon see on probleem, mida saab ennetada alles noorena. Seetõttu tuleks proovida hoida keha kaltsiumitaset igal perioodil kõrgel.

• Kas Alabaş on kasulik diabeedi jaoks?

  Arvatakse, et Kohlrabi reguleerib veresuhkru taset ja pärsib söögijärgset (söögijärgset) glükeemiat. See tähendab, et suhkruhaiged võivad kohrabi tarbida ohutult. Veel üks seisukoht köögiviljade kohta on see; Kuna see sisaldab suures koguses vett ja kiudaineid, hoiab see tarbimise ajal pikka aega täis, aeglustades sellega kehakaalu tõusu. Kuna rasvumine on II tüübi diabeedi üks suurimaid põhjustajaid, vähendab see kohvikrabi omadus diabeedi tekkimise võimalust. Kuna lõplikku järeldust selles osas siiski teha ei saa, isegi kui suhkruhaiged tarbivad kohvikoort, on tervislikum seda mitte üle pingutada.

• Seda saab kasutada vererõhu tasakaalustamiseks rohke sisalduva kaaliumiga.
• See on hea toetaja südame-veresoonkonna haigustega võitlevatele inimestele.
• See on aneemia häire täiendav ravivõimalus koos selle rauasisaldusega.
• Hea antioksüdandina võitleb see kehas vabade radikaalidega.
• See hoiab ära vähirakkude moodustumise. See vähendab olemasolevate vähirakkude hulka.
• See reguleerib vererõhku.
• See leevendab väsimustunnet.
• See eemaldab sellised negatiivsed tunded nagu stress ja närvid ning paneb inimesed end palju mugavamalt tundma.
• See vähendab kataraktihaiguse riski.
• See aitab neerudel paremini töötada. Seda saab eelistada neeruhaiguste korral.
• Rikkaliku vitamiinide sisaldusega saab seda kasutada hingamisteede haiguste korral.
• See on hea õhupuuduse probleemide korral.
• Sellel on astma tervendav toime.
• See vähendab kehas tekkida võiva insuldi riski.
• Seda saab tarbida täiendava ravimeetodina bronhiidihaiguse korral.
• See on tuntud oma piima suurendava toime tõttu imetavatele emadele.
• See võimaldab inimestel, kes põevad selliseid haigusi nagu gripp ja gripp, kiiremini taastuda.
• Seda saab tarbida püsiva köha seisundi korral.
• Seda võib eelistada kopsuhaiguste raviainena.
• Madala kalorisisalduse tõttu on see toitumisperioodil inimeste toetaja.

 

Katarakt ja insult See hoiab ära moodustumise.

reuma aitab kaasa valu leevendamisele.

Intelligentsuse arendamine Seleeni osas pakub see eeliseid eriti kooliealistele lastele.

Piimatootja Tänu oma funktsioonile sobib see suurepäraselt emadele, kes annavad oma lapsele piima.

Neerud ja sapipõis See aitab kive langetada.

Närvisüsteem Sellel on raviomadused.

 

Süda ja vereringesüsteem kaitseb haiguste eest.

Katarakt ja insult kaitseb riski eest.

aneemia See sisaldab rauda, ​​mis seda takistab.

dieet See on köögivili, mida saab ohtralt tarbida inimestele, kes seda teevad. Dieedimenüüdes saab seda eelistada kõrge toiteväärtuse, madala kalorsuse ja küllastustunde tõttu.

 

* Pildi autor Sanaz Zehtabi on Unsplash