ग्रीन बीन्स के फायदे

ग्रीन बीन्स के क्या फायदे हैं?

Fasulye वे फाइबर, लोहा, कैल्शियम, फोलेट, बी विटामिन, जस्ता, पोटेशियम और फास्फोरस में समृद्ध हैं। इसके अलावा, यह पौधे के पोषक तत्वों में से एक है जो एंटीऑक्सिडेंट और अमीनो एसिड लाइसिन की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। हालांकि कम कैलोरी, सेम तृप्ति की भावना को बढ़ाकर वजन कम करने में मदद करता है और आपके शरीर के लिए एक निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है।

• वजन कम करने में मदद करता है।इसमें बहुत कम कैलोरी होती है। 100 जीआर। हरी बीन्स के अंशों में औसत 31 कैलोरी होती है। इसमें संतृप्त वसा नहीं होती है, इसमें आहार फाइबर होता है और इसलिए यह वजन कम करने में मदद करता है। फाइबर शरीर में कोलेस्ट्रॉल और शुगर के स्तर को भी नियंत्रित करता है।
• हृदय रोग के जोखिम को कम करता है: हरी बीन्स अपने उच्च फ्लेवनॉइड सामग्री के साथ हृदय रोग के जोखिम को कम करती है। फ्लेवोनोइड्स फल और सब्जियों में पाए जाने वाले पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट हैं। उच्च फ्लेवोनोइड वाले खाद्य पदार्थों में एंटी-थ्रोम्बोटिक प्रभाव होता है। हृदय रोगों, दिल के दौरे और स्ट्रोक और स्ट्रोक आमतौर पर थ्रोम्बोटिक गतिविधि के कारण होते हैं; दूसरे शब्दों में, हरी बीन्स का अधिक मात्रा में सेवन करने से इन बीमारियों के होने की संभावना कम हो जाती है।
• पाचन तंत्र;ताजा बीन्स में फाइबर होता है जो आंतों के लिए बहुत उपयोगी है। फाइबर आंतों की गतिविधि को नियंत्रित करते हैं और पाचन तंत्र को बेहतर कार्य करने में मदद करते हैं। यह पाचन संबंधी विकार जैसे कब्ज या सूजन को कम करता है।

• कैंसर के खतरे को कम करता हैबीन्स में पौधों के रसायनों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है, विशेष रूप से आइसोफ्लेवोन्स और फाइटोस्टेरॉल, जो कैंसर के कम जोखिम से जुड़े होते हैं।
• बृहदान्त्र - बड़ी आंत - कैंसर को रोकता है:हाल के वैज्ञानिक शोधों से पता चला है कि हरी बीन्स का सेवन, सीमित मात्रा में, कैंसर के कारण बनने वाले प्री-कैंसर पॉलीप्स को रोकने में कारगर है। नए सबूत, हालांकि, बताते हैं कि हरी बीन आहार कोलोरेक्टल कैंसर की संभावना को कम करता है। इसके अलावा, हरी बीन्स में उच्च फाइबर सामग्री होती है। कुछ वैज्ञानिक शोधों के अनुसार, फाइबर के सेवन बढ़ने से कोलन कैंसर का खतरा कम हो जाता है।

• प्रतिरक्षा को मजबूत करता है; एंटीऑक्सिडेंट सबसे महत्वपूर्ण पदार्थ हैं जो हमारे शरीर में मुक्त कणों से लड़ते हैं। ताजा बीन्स में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ए होते हैं। बीटा कैरोटीन, ल्यूटिन और ज़िया-ज़ैन्टिन सबसे उपयोगी एंटीऑक्सिडेंट हैं और ताजा बीन्स में प्रचुर मात्रा में हैं। एंटीऑक्सिडेंट्स के लिए धन्यवाद, इसमें शामिल हरी फलियां प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती हैं और उम्र बढ़ने के प्रभाव को धीमा कर देती हैं।
• हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है।हरी बीन्स की सामग्री में फ्लेवोनोइड (फलों और सब्जियों में पाए जाने वाले पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट) की उच्च मात्रा के लिए धन्यवाद, यह हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है, और इस एंटीऑक्सिडेंट में कुछ विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। इसमें ओमेगा 3 है जो शरीर के कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित करता है। कम खराब कोलेस्ट्रॉल भी हृदय रोग को रोकने में मदद करता है।

• कोलेस्ट्रॉल को कम करता हैबीन्स शरीर को घुलनशील फाइबर प्रदान करता है, जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अनुसंधान से पता चला है कि प्रति दिन लगभग 10 ग्राम घुलनशील फाइबर (बीन्स में 1 / 2 कप की मात्रा) लगभग 10 द्वारा खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। बीन्स में सैपोनिन और फाइटोस्टेरॉल भी होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करते हैं।
• मधुमेह (डायबिटीज) को नियंत्रित करने में मदद करता है:ये हरी मोटी चमड़ी वाली सब्जियां मधुमेह के लक्षणों को प्रबंधित करने और नियंत्रित करने में प्रभावी हैं। कुछ अध्ययनों ने मधुमेह रोगियों पर निश्चित हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव साबित किया है। बहुत कम ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो स्वाभाविक रूप से मधुमेह को नियंत्रित करते हैं। हरी बीन्स और इसी तरह के खाद्य पदार्थों का यह प्रभाव होता है और शुरुआती मामलों में बीमारी को रोकने में मदद करता है।
• फोलेट शामिल हैं;फोलेट के सबसे प्राकृतिक स्रोतों में से एक ताजा बीन्स है। ताजा फलियों के 100 ग्राम में फोलेट के लगभग 37 माइक्रोग्राम होते हैं। फोलेट सेल की मरम्मत के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण खनिज है। फोलेट, बच्चे के विकास और स्वास्थ्य के लिए माँ द्वारा सबसे अधिक आवश्यक खनिज है, खासकर गर्भावस्था के पहले और दौरान। ताजा बीन्स फोलेट का एक प्राकृतिक स्रोत है और सीजन के दौरान इसका भरपूर मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए।

• यह हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।हरी बीन्स में विटामिन के, विटामिन ए और सिलिकॉन हड्डी के नुकसान को रोकते हैं।
• शरीर को ऊर्जा प्रदान करता हैबीन्स, जो लोहे से समृद्ध होते हैं, आमतौर पर शरीर में ऊर्जा को बढ़ाने में मदद करते हैं। आपके शरीर के चयापचय और ऊर्जा उत्पादन के लिए भी आयरन की आवश्यकता होती है। बीन्स, जो मैंगनीज में भी समृद्ध हैं, अंगों के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं।
• पेट और आंत्र समस्याओं का इलाज:लगभग 110 ग्राम हरी बीन्स की एक सेवा के साथ, आप अपने दैनिक फाइबर की जरूरत के 15% को पूरा कर सकते हैं। पर्याप्त फाइबर का सेवन करके, आप कब्ज, बवासीर, अल्सर और भाटा जैसी बीमारियों से दूर रख सकते हैं।

• गुर्दा स्वास्थ्य;हरी बीन्स अल्बुमिन को कम करती हैं और गुर्दे की रेत को कम करने में मदद करती हैं।
• पाचन तंत्र के लिए अच्छा हैबीन्स में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों होते हैं, इसलिए वे आपके पाचन तंत्र को सुचारू रूप से चलाने के लिए काम करते हैं। बीन्स पाचन को धीमा करके आपको लंबे समय तक भरे रहने में मदद करते हैं और कब्ज को रोकने में मदद करते हैं।
• प्रसव पूर्व शिशु स्वास्थ्य के लिए अच्छा:हरी बीन्स फोलिक एसिड का एक बड़ा स्रोत हैं। शरीर में फोलिक एसिड का स्तर शिशु के स्वस्थ विकास के लिए महत्वपूर्ण है। हरी बीन्स फोलिक एसिड का एक आसान और स्वादिष्ट स्रोत है।
• कोलेस्ट्रॉल का संतुलन;ताजा बीन्स में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और खराब रक्त कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का कारण नहीं होता है।
• चीनी का संतुलन; हरी बीन्स रक्त में इंसुलिन को संतुलित करती है। ताजा बीन्स रक्त शर्करा के साथ जल्दी से मिश्रण करते हैं और रक्त शर्करा को नहीं बढ़ाते हैं।

बीन पोषण मूल्य: कितने कैलोरी?

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