Koje su prednosti maslaca?
Maslac, životinjska hrana A, E, D a ima vrlo bogat sadržaj proteina. Za razliku od mnogih maslaca, ne sadrži bjelančevine. Maslac također sadrži kalcij, fosfor i željezo. Boja maslaca može biti žuta ili bijela ovisno o prehrani životinje. Maslac dobiven iz kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka ima jedinstven miris i okus.
-
VITAMIN IZVOR
Zahvaljujući vitaminu A koji sadrži, maslac pruža funkcijama tijela da rade pravilno. Vitamin A potreban je i našim očima. Pomaže radu endokrinog sustava. Vitamin A je također koristan za izlučivanje i probavni sustav. Koristan je i za područja poput kože, očiju, usta i grla. Štiti od zaraznih bolesti i pomaže popraviti stanice. Tu su i vitamini E i K u maslacu.
- Izvor je minerala
To je također sjajan resurs s obzirom na minerale. Maslac sadrži mangan, krom, cink, bakar i selen kao moćan antioksidans. Maslac može sadržavati puno više selena po gramu, pogotovo ako se miješa s pšeničnim klicama. Štoviše, maslac je vrlo dobar pobornik joda.
-
antioksidans
Prirodni maslac sadrži velike količine karotena. Karoten doprinosi na dva načina ljudskom zdravlju. Pretvara se bilo u antioksidante ili u vitamin A i pozitivno djeluje na ljudsko zdravlje. Tehnički gledano oko 60% karotena koji tijelo uzima od antioksidansa. Antioksidanti jačaju imunološki sustav jer ima antiinfektivna svojstva.
Vitamin A je vitamin topiv u mastima i podupire zdravlje kože, očiju, usta, grla i probavnog sustava. Maslac uz pomoć antioksidativnih svojstava popravlja tijelo i brani tijelo od infekcija. Vitamin A pokreće proizvodnju limfocita koji podržavaju imunološki sustav. Limfociti štite stanice od virusa i raznih bolesti. Vitamin A razvija obrambeni mehanizam protiv AIDS-a, bolesti imunološkog sustava.
-
Dobar je za želudac i crijeva
Maslac, koji sadrži glikofingolipidnu masnu kiselinu koja podupire sluzni sloj želuca, obilno pomaže tijelu da preuzme jaču strukturu protiv želučanih i crijevnih infekcija i pomaže u sprečavanju problema s probavnim sustavom.
- Maslac ima protuupalno djelovanjeSupstancijalna kiselina koja se nalazi u maslacu pomaže da se rane brzo zacijele i smanje požar u tijelu. Također ublažava bol. Ako u tijelu imate bolest, upalu ili edem, možda biste trebali razmotriti dodavanje prirodnog organskog maslaca u svoju prehranu. Jer upala je korijen gotovo svih bolesti.
-
Dobro za zdravlje srca
Studije o utjecaju margarina i maslaca na zdravlje srca pokazale su da konzumiranje margarina povećava rizik od koronarne srčane bolesti, ali maslac nema nikakve veze s pojavom ove bolesti.
-
KORISNO ZA NAŠE OČI
Beta karoteni u maslacu štite oko i sprečavaju moguću nelagodu.
-
OTPORI NA STARI KOROZIJI
U četrdesetima je nađen spoj koji je imao važnu ulogu u maslacu u prevenciji propadanja zuba i očuvanju koštane strukture i snage (znate, koštana struktura je vitalna za naše zube). Ruski su znanstvenici doista otkrili da je nakon 1940 godina ovaj sastav K2 otkrila da ima vitamin. naše tijelo K1 uzima vitamin iz ograničene skupine hrane (kupus, špinat ve blitva poput zelenog povrća), to se događa vrlo malom brzinom. Ali jedini način da dobijete vitamin K2 jest konzumiranje maslaca. Osim propadanja zuba i gubitka kostiju, potencijal vitamina K2 da preokrene arterijsku kalcifikaciju u liječenju reumatoidnog artritisa, prevenciji raka prostate, leukemije i raka pluća.
- Jača imunološki sustav: Maslac može biti od velike koristi s kratkim i srednjim lancima masnih kiselina za podršku imunološkom sustavu i povećanje metabolizma. Može se boriti čak i protiv patogenih mikroorganizama koji žive u crijevima, jer su mikrobni.
-
Anti-raka
Maslac s visokim količinama vitamina A i beta karotena smanjuje rizik od raka debelog crijeva i prostate. Prema mnogim istraživanjima koja su u toku i koja su u tijeku, može se smatrati da vitamin A smanjuje rizik od raka dojke. Vitamin A sprječava širenje stanica raka i razmnožavanje na druge organe i usporava stvaranje karcinoma.
Konjugirana linolna kiselina (CLA), koja se nalazi u značajnim količinama maslaca, nalazi se u velikim količinama, posebno u kravljem mlijeku koje konzumira zelenu travu i travu. Konjugirana linolna kiselina (CLA) pokazuje antikancerogeni učinak, pokazala su istraživanja. Međutim, pušači bi trebali zadovoljiti svoje potrebe za antioksidansima konzumiranjem hrane koja potječe od vitamina C umjesto hrane koja potiče iz vitamina A. Jer, za one koji puše, prekomjerna konzumacija vitamina A može izazvati rak pluća.
- Dobro za kardiovaskularno zdravlje
Kardiovaskularne bolesti jedan su od vodećih uzroka smrti u modernom društvu. Povezanost zasićenih masnoća i kardiovaskularnih bolesti već je desetljećima kontroverzno pitanje. Visok unos dobro zasićenih masti povećava razinu kolesterola u krvi, što je faktor rizika za kardiovaskularne bolesti. Međutim, uzrok ove anksioznosti nije dobar kolesterol. To je povezano s lipidnim profilom ili vrstom kolesterola lipoproteina u krvi.
-
Dobro za štitnjaču
Apsorbirani jod u strukturi maslaca, bolest gušava smanjuje rizik od viđenja. Vitamin A štiti endokrini sustav i štitnjaču. Uravnoteženo i planirano konzumiranje maslaca sprječava bolesti uzrokovane nepravilnim radom štitnjače zbog nedostatka vitamina A.
- Sadrži CLA masti s visokim postotkom (konjugirana linolna kiselina)CLA je vrlo vrijedan organski spoj koji pomaže povećati tjelesnu mišićnu masu i smanjiti masnu masu. Također može zaštititi tijelo od različitih vrsta karcinoma, a istraživanje iz 1999. otkrilo je da krave koje su hranjene travom imaju vrlo visoku razinu CLA.
- Poboljšava crijevna stanja: Maslac među svojim brojnim sastojcima sadrži i glikospingolipide. Ta posebna masna kiselina doprinosi slojevima sluzi. Tako sprječava bakterijske infekcije i drži želučane i crijevne probleme dalje od tijela. Maslac povećava obrambeni sustav u želucu i crijevima. To je zbog visoke razine glikofinglolipida.
-
Seksualno zdravlje
Mnogo vitamina topivih u mastima sadrži maslac i oni također imaju znatne zdravstvene koristi. Prema provedenim istraživanjima, vitamini topljivi u mastima pokazuju učinak koji povećava seksualnu snagu i želju. Vitamini A i D, koji čine građevne blokove maslaca, štite zdravlje mozga i živčanih stanica, kao i štite seksualno zdravlje. Takva ulja, vitamini i vitamin E sprječavaju neplodnost i promiču seksualno zdravlje i kod muškaraca i kod žena. Maslac pruža neutralizaciju problema poput seksualnih disfunkcija i neplodnosti.
- Dobro za krutost zglobova
Maslac je jedinstven po pitanju tvrdoće. Prema studiji provedenoj u Nizozemskoj, konzumacija maslaca može odoljeti kalcifikaciji. Stoga može spriječiti stanja poput artritisa u zglobovima. Njegova tvrdoća čini ga korisnim u slučajevima poput arterija i katarakte. Ako se želite riješiti krutosti zglobova, ne biste trebali izbjegavati dodavanje pravog maslaca u svoj program prehrane.
-
Dobro za kosti
Pomaže u jačanju, obnovi i obnovi kostiju s učinkom maslaca, vitamina A i D te minerala mangana, selena, bakra i cinka. Bolesti kostiju poput osteoporoze, osobito promatrane u starijoj dobi, sprječavaju se na ovaj način.
- Maslac povećava korisni kolesterol (HDL)Kolesterol je zapravo hranjiva tvar potrebna za normalno funkcioniranje tijela. Ima kritične funkcije poput stanične membrane, reprodukcije, regulacije strukture hormona. Dok samo 1 žlica maslaca sama zadovoljava našu dnevnu potrebu za dobrim kolesterolom, on ne povećava količinu lošeg kolesterola u krvi.
Znam da ljudi često govore o negativnim svojstvima maslaca. Kažu da on povećava kolesterol. To je djelomično točno .. ali ono što oni ne znaju jest da maslac podiže koristan kolesterol, a ako se taj kolesterol ne uzima dovoljno ili ga nema dovoljno u krvi, to može dovesti do različitih bolesti, posebno raka.
-
KORISNO ZA NAŠE OČI
Beta karoteni u maslacu štite oko i sprečavaju moguću nelagodu.
- Štiti zdravlje probavnog sustava: Glikospingolipidi koji se nalaze u maslacu spadaju u skupinu posebnih masnih kiselina koje mogu spriječiti gastrointestinalne infekcije, posebno u mladih i starijih osoba. Stoga se zdravlje crijevnih zidova ne poboljšava u potpunosti kod djece koja piju obrano mlijeko. Ta djeca imaju veći rizik od proljeva i raka debelog crijeva od djece koja konzumiraju maslac. Osim toga, maslac, snažna anti gljiva koja štiti od patogena, igra važnu ulogu u liječenju kandide.
- Štiti od pretilosti: Generalno, obrano mlijeko preporučuju nutricionisti. Dakle, potreba za kalcijem može se zadovoljiti bez uzimanja lošeg kolesterola. Međutim, prema nedavnim studijama, pravi maslac nema veze s pretilošću. Pretilost, kardiovaskularne bolesti i drugi metabolički poremećaji ne dolaze s konzumiranjem maslaca, naprotiv, pomažu im u prevenciji.
- Dobro za vaš mozak: Maslac sadrži omega 3 i omega 6 masne kiseline. Te omega 3 masne kiseline potiču razvoj mozga. Omega 3 je vrlo važan, posebno kod djece u sve većoj dobi. Dobra je ideja dati djetetu hranjive tvari omega 3, poput maslaca, kako bi podržao razvoj mozga.
Prehrambene vrijednosti maslaca: koliko kalorija?
sastavni dio | jedinica | prosjek | Minimum | Maximin |
---|---|---|---|---|
energija | kcal | 753 | 753 | 753 |
energija | kJ | 3151 | 3151 | 3151 |
Su | g | 15,62 | 15,62 | 15,62 |
pepeo | g | 0,12 | 0,12 | 0,12 |
Protein | g | 0,19 | 0,19 | 0,19 |
dušik | g | 0,03 | 0,03 | 0,03 |
Ulje, ukupno | g | 83,22 | 83,22 | 83,22 |
karbohidrat | g | 0,85 | 0,85 | 0,85 |
Vlakna, topiva u vodi | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
saharoza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
glukoza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
fruktoza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
laktoza | g | 0,36 | 0,36 | 0,36 |
maltoza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
sol | mg | 18 | 18 | 18 |
Željezo, Fe | mg | 0,09 | 0,09 | 0,09 |
Fosfor, str | mg | 20 | 20 | 20 |
Kalcij, Ca | mg | 15 | 15 | 15 |
Magnezij, Mg | mg | 1 | 1 | 1 |
Kalij, K | mg | 20 | 20 | 20 |
Natrij, Na | mg | 7 | 7 | 7 |
Cink, Zn | mg | 0,06 | 0,06 | 0,06 |
Selen, Se | pg | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
tiamina | mg | 0,012 | 0,012 | 0,012 |
Riboflavin | mg | 0,050 | 0,050 | 0,050 |
niacin | mg | 0,029 | 0,029 | 0,029 |
Vitamin B-6, ukupno | mg | 0,013 | 0,013 | 0,013 |
Folat, hrana | pg | |||
Vitamin B-12 | pg | 0,22 | 0,22 | 0,22 |
Vitamin A | RE | 559 | 559 | 559 |
Retinol | pg | 559 | 559 | 559 |
Vitamin D, IU | IU | 153 | 153 | 153 |
Vitamin D-3 (kolekalciferol) | pg | 3,8 | 3,8 | 3,8 |
Vitamin E | a-TE | 2,45 | 2,45 | 2,45 |
Vitamin E, IU | IU | 3,66 | 3,66 | 3,66 |
Alfa-tokoferol | mg | 2,45 | 2,45 | 2,45 |
Vitamin K-2 | pg | 8,4 | 8,4 | 8,4 |
Masne kiseline, ukupno zasićene | g | 54,079 | 54,079 | 54,079 |
Masne kiseline, ukupno mononezasićene | g | 22,674 | 22,674 | 22,674 |
Masne kiseline, ukupno polinezasićene | g | 2,004 | 2,004 | 2,004 |
4 masne kiseline: 0 (maslačna kiselina) | g | 1,854 | 1,854 | 1,854 |
6 masne kiseline: 0 (kaproinska kiselina) | g | 1,323 | 1,323 | 1,323 |
8 masne kiseline: 0 (kaprilna kiselina) | g | 0,864 | 0,864 | 0,864 |
Masna kiselina 10: 0 (kaprinska kiselina) | g | 2,012 | 2,012 | 2,012 |
12 masne kiseline: 0 (laurinska kiselina) | g | 2,670 | 2,670 | 2,670 |
14 masne kiseline: 0 (miristična kiselina) | g | 8,873 | 8,873 | 8,873 |
15 masne kiseline: 0 (pentadecilna kiselina) | g | 0,927 | 0,927 | 0,927 |
16 masne kiseline: 0 (palmitinska kiselina) | g | 25,352 | 25,352 | 25,352 |
Masna kiselina 17: 0 (margarinska kiselina) | g | 0,547 | 0,547 | 0,547 |
18 masne kiseline: 0 (stearinska kiselina) | g | 8,984 | 8,984 | 8,984 |
20 masne kiseline: 0 (arahidna kiselina) | g | 0,673 | 0,673 | 0,673 |
14 masne kiseline: 1 n-5 cis (miristoleinska kiselina) | g | 0,998 | 0,998 | 0,998 |
16 masne kiseline: 1 n-7 cis (palmitoleinska kiselina) | g | 1,236 | 1,236 | 1,236 |
18 masne kiseline: 1 n-9 cis (oleinska kiselina) | g | 18,166 | 18,166 | 18,166 |
18 masne kiseline: 1 n-9 trans (elaidna kiselina) | g | 2,274 | 2,274 | 2,274 |
Masna kiselina 18: 2 n-6 cis, cis | g | 1,727 | 1,727 | 1,727 |
Masna kiselina 18: 3 n-3 all-cis | g | 0,277 | 0,277 | 0,277 |
holesterol | mg | 191 | 191 | 191 |
* Ne congerdesign po PixabayOtpremljeno u