Koje su prednosti riže?
rižane sadrži gluten. Odsutnost glutena u riži, osobe s alergijom na gluten ne mogu konzumirati mnogo hrane, rižu mogu konzumirati s mirom. Sadrži vitamine D, B i kalcij, željezo može zadovoljiti potrebe ljudskog tijela, poput raznih minerala. riža također podržava zdravlje srca. Pruža srce da bude otpornije na antioksidans koji sadrži.
riža Također uravnotežuje loš kolesterol koji riskira zdravlje srca, istovremeno pružajući energiju ljudskom tijelu. Omogućuje energiju potrebnu organima s ugljikohidratima koje sadrži. Za one koji se žele riješiti viška kilograma, iznenadit će se da riža koja dođe istovremeno daje energiju potrebnu za obavljanje svakodnevnih aktivnosti. Ali kao što smo rekli riža Preporučujemo da koristite vrlo malo ulja, soli i šećera koje ubacite u hranu.
- Ona ne sadrži gluten
Prije svega, riža je nealergijska namirnica jer ne sadrži gluten. Mnogi ljudi ne mogu konzumirati mnogo namirnica jer imaju osjetljivost na gluten. Ali riža je dobra pomoć. Može opskrbiti vitaminom skupine B, vitaminom D, kalcijem, vlaknima, željezom i raznim mineralima koji su potrebni našem tijelu. Stoga je izvrsno za ljude s alergijom na gluten.
- Ne sadrži kolesterolNajvažnija zdravstvena hrana turske kuhinje, riža, nabrajala je važne prednosti. Jedenje riže izuzetno je korisno za zdravlje iz vrlo jednostavnog razloga jer ne sadrži štetne masti, kolesterol ili natrij. Sastavni je dio uravnotežene prehrane. Riža je jedna od najčešće korištenih i jedenih namirnica na svijetu, jer čak i male količine mogu održati ljude zdravim i živim.
Riža je rješenje za nesanicu!
Prema studiji stručnjaka sa medicinskog sveučilišta Kanazava u Japanu, oni koji pate od nesanice trebali bi jesti više riže. Jer visoka razina proteina u riži povećava hormon erotonin i donosi san. Prema riječima stručnjaka, riža ima yüksek GI bilinen, poznat kao visoko glikemijski indeks.
- IDEALNA HRANA ZA PROBLEM KRVNOG TLAKAZbog niskog sadržaja natrija, riža se smatra jednom od najboljih namirnica za one s visokim krvnim tlakom i hipertenzijom.
- Podržava zdravlje srca
Još jedna korist riže povezana je sa zdravljem srca. Budući da riža sadrži jake antioksidanse, srce čini otpornijim i pruža otpornost na srčane bolesti. Međutim, može utjecati na loše razine kolesterola, koje štetno djeluju na zdravlje srca. Riža, koja je zdrava i ne sadrži loš kolesterol, pomaže u snižavanju razine kolesterola.
- Prevencija raka:Poput smeđe riže, riža od cjelovitih žitarica bogata je netopljivim vlaknima koja mogu zaštititi od mnogih vrsta raka. Mnogi znanstvenici i istraživači vjeruju da su takva netopljiva vlakna vitalna za zaštitu tijela od razvoja i metastaza stanica raka. Vlakna su posebno korisna u obrani protiv kolorektalnog i crijevnog karcinoma. Osim vlakana, riža ima i vitamin C, vitamin A, fenolne i flavonoide, koji djeluju kao prirodni antioksidanti ili okidači koji očiste tijelo od slobodnih radikala. Slobodni radikali nusproizvodi su staničnog metabolizma koji mogu nanijeti ozbiljnu štetu vašem sustavu organa i uzrokovati da zdrave stanice postanu kancerogene. Povećavanje razine antioksidanata sjajna je ideja i jesti više riže odličan je način da to učinite.
- IZVOR ENERGIJEBudući da je količina ugljikohidrata u riži obilna, ona osigurava gorivo tijelu i pomaže normalnom funkcioniranju mozga. Ugljikohidrati su važni po tome što ih tijelo metabolizira i pretvara u funkcionalnu, korisnu energiju.
- Smanjuje rizik od raka debelog crijeva
Smatra se da visoka razina selena u smeđoj riži, kao i neki fenoli, može biti povezana sa smanjenim rizikom od raka debelog crijeva. Ti fenoli su češći u smeđoj riži nego u bijeloj. Istovremeno, visoki udio prehrambenih vlakana također doprinosi zdravlju debelog crijeva i probavnog sustava.
- Alzheimerova bolest:Rečeno je da smeđa riža sadrži visoke razine hranjivih tvari koje potiču rast i aktivnost neurotransmitera koji pomažu u izvanrednoj prevenciji Alzheimerove bolesti. Dokazano je da razne vrste divlje riže pokreću neuroprotektivne enzime u mozgu koji blokiraju učinke slobodnih radikala i drugih opasnih toksina koji uzrokuju demenciju i Alzheimerovu bolest.
- Bogata vitaminima:Riža je izvrstan izvor vitamina poput vitamina D, kalcija, vlakana, željeza i riboflavina. Budući da se vitamini uglavnom konzumiraju u najosnovnijim aktivnostima tijela, ti vitamini čine potrebnu strukturu za metabolizam tijela, zdrav imunološki sustav i općenito funkcioniranje organskih sustava.
- Jača kosti
Smeđa riža sadrži minerale potrebne za zdrave kosti poput kalcija, vitamina D i magnezija. Izostanak ovih hranjivih vrijednosti dovodi do osteoporoze i slabe koštane strukture. Jedna šalica smeđe riže sadrži oko 21% dnevne potrebe za magnezijem.
- Trajni škrob:Riža je punjena rezistentnim škrobom koji neprobavljeno dopire do crijeva. Takav škrob aktivira rast korisnih bakterija koje pomažu u normalnom radu crijeva. Štoviše, ova netopljiva riža vrlo je korisna u smanjenju učinaka stanja poput sindroma obraza creva (IBS) i proljeva.
- Dobro za krvni tlak
Budući da riža ima malo natrija, pomaže u upravljanju krvnim tlakom. Stoga se smatra jednom od najboljih namirnica za one koji pate od visokog krvnog tlaka ili hipertenzije. Natrijum natrija povećava stres i napetost na kardiovaskularnom sustavu i može uzrokovati sužavanje žila i arterija. Prekomjerni natrij može uzrokovati srčane bolesti poput ateroskleroze, srčanog udara i moždanog udara.
- Podržava zdravlje crijeva
Riža je punjena škrobom koji je važan za zdravlje crijeva. Ova vrsta škroba potiče rast korisnih bakterija koje pomažu u normalnom utrobu. Pored toga, ova netopljiva riža vrlo je korisna u smanjenju učinaka stanja poput sindroma razdražljivog crijeva (IBS) i proljeva.
Sprječava vlagu soli
Nedostatak soli u soli ponekad može pokvariti ukus dobrog obroka. Ako ne želite da se to dogodi, pokušajte dodati nekoliko zrna riže u sol. Zrna bez vlage zadržavat će tečnost soli.
Napravite jastuk za grijanje
Mesing je vrlo dobar u zadržavanju topline. Pripremite malu vrećicu ili jednostavno upotrijebite čarapu i napunite je rižom, pa zagrijte u mikrovalnoj pećnici nekoliko minuta… Radit će isti posao kao vrećica s toplom vodom i bit će vam pristupačna alternativa za oslobađanje od bolova od kojih patite u određenim razdobljima.
Čista brusilica za kavu
Muči li vas mljevenje kave prahom za kavu i ulje? Vaš pomoćnik riža opet! Količina riže koju stavite umjesto kave pomoći će vam da se riješite neželjenih taloga.
Osušite elektroniku
Jeste li ikad vlažili mobilni telefon? Ili sipati čašu lakog na daljinski upravljač televizora? Nešto ćemo vam preporučiti da isprobate prije nego što ga zamijenite, i da, riža opet! Stavite svoj natopljeni uređaj u zdjelu punu riže i pričekajte nekoliko sati, čak do sljedećeg jutra. Baš poput shakera za sol, riža će apsorbirati vlažnost i možda uštedjeti vaš uređaj.
Očistite prljave posude
Rižu možete koristiti i za čišćenje plastičnih kuhinjskih pomagala. Zatvorite poklopac vode od prsta s rižom i protresite poklopac 2 vode. Riža će pročišćavati i očistiti nečistoću.
Prehrambene vrijednosti riže: koliko kalorija?
sastavni dio | jedinica | prosjek | Minimum | Maximin |
---|---|---|---|---|
energija | kcal | 341 | 341 | 341 |
energija | kJ | 1426 | 1426 | 1426 |
Su | g | 13,15 | 13,15 | 13,15 |
pepeo | g | 0,44 | 0,44 | 0,44 |
Protein | g | 6,84 | 6,84 | 6,84 |
dušik | g | 1,15 | 1,15 | 1,15 |
Ulje, ukupno | g | 0,44 | 0,44 | 0,44 |
karbohidrat | g | 75,67 | 75,67 | 75,67 |
Vlakna, ukupna prehrana | g | 3,46 | 3,46 | 3,46 |
škrob | g | 75,33 | 75,33 | 75,33 |
saharoza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
glukoza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
fruktoza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
laktoza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltoza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
sol | mg | 38 | 38 | 38 |
Željezo, Fe | mg | 0,46 | 0,46 | 0,46 |
Fosfor, str | mg | 113 | 113 | 113 |
Kalcij, Ca | mg | 5 | 5 | 5 |
Magnezij, Mg | mg | 29 | 29 | 29 |
Kalij, K | mg | 97 | 97 | 97 |
Natrij, Na | mg | 15 | 15 | 15 |
Cink, Zn | mg | 0,65 | 0,65 | 0,65 |
Selen, Se | pg | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
tiamina | mg | 0,102 | 0,102 | 0,102 |
Riboflavin | mg | 0,035 | 0,035 | 0,035 |
Niacin ekvivalenti, ukupno | NE | 4,459 | 4,459 | 4,459 |
niacin | mg | 1,799 | 1,799 | 1,799 |
Vitamin B-6, ukupno | mg | 0,074 | 0,074 | 0,074 |
triptofan | mg | 160 | 160 | 160 |
treonin | mg | 130 | 130 | 130 |
izoleucin | mg | 185 | 185 | 185 |
leucin | mg | 421 | 421 | 421 |
Lizin | mg | 241 | 241 | 241 |
metionin | mg | 125 | 125 | 125 |
cistin | mg | 130 | 130 | 130 |
fenilalanin | mg | 301 | 301 | 301 |
tirozin | mg | 260 | 260 | 260 |
Valin | mg | 256 | 256 | 256 |
arginin | mg | 373 | 373 | 373 |
histidin | mg | 129 | 129 | 129 |
alanin | mg | 300 | 300 | 300 |
Aspartanska kiselina | mg | 570 | 570 | 570 |
Glutaminska kiselina | mg | 985 | 985 | 985 |
glicin | mg | 268 | 268 | 268 |
prolin | mg | 293 | 293 | 293 |
serinska | mg | 225 | 225 | 225 |