Koje su dobrobiti čaja od maline Kako konzumirati

Koje su dobrobiti čaja od maline? Kako ga treba konzumirati?

Čaj od maline je biljni čaj napravljen od maline. Bogat antioksidativnim fitokemikalijama s hvatanjem slobodnih radikala, protuupalnim i antikancerogenim svojstvima, čaj od maline posebno je zdrav. 

Redovita konzumacija čaja od maline, visok krvni tlak ve visok kolesterol, kardiometabolički i neuroprotektivni, dijabetes i upravljanje težinom Pruža značajne zdravstvene prednosti, uključujući dobrobiti za Lokalna uporaba bori se protiv umora kože i posvjetljuje kožu, dok je unutarnja uporaba izvor blagodati protiv starenja.

 

Kakva se vrsta čaja od malina radi?

Voćni čaj od maline obično se radi od ružičastih ili crvenih malina, ali mogu se koristiti i žute maline, ljubičaste maline, pa čak i crne maline. 

Za pripremu čaja može se koristiti svježe voće, sušeno ili smrznuto voće ili vrećice čaja od ploda maline. Ako čitate etiketu, čaj od malina obično sadrži druge sastojke, uključujući crveno bobičasto voće poput jagoda, brusnica, šipak, kao i začine poput jabuka, cvjetova hibiskusa, rooibosa i cimeta. 

Što je čaj od maline?

Čaj isključivo od maline ima svjetliju ili tamniju ružičasto-crvenu boju. Točna boja ovisi o koncentraciji čaja (omjer maline i vode) i načinu obrade materijala maline (npr. svježe, smrznute, sušene i mljevene, vrećice čaja).

Kakav je okus čaja od maline?

Ima jak, voćni, oštar miris. Čaj ima oštar, voćni okus, a cjelokupni okus je svjež i osvježavajući i tek blago sladak. Od čaja od maline naboraju se usta zbog tanina i organskih kiselina u voću. Čaj od vrećica je mirisniji, gušći i oštriji, dok je čaj od svježih plodova mekši i slađi.

Koje su prednosti čaja od crvene maline?

Bori se protiv umora kože

Čaj od maline sadrži mnoštvo antioksidansa, flavonoida, karotenoida, antocijanina i raznih polifenola koji se aktivno bore protiv umora kože i pomažu u posvjetljivanju kože, dajući joj zdrav, hidratiziran i odmoran sjaj. Tanini i organske kiseline u čaju imaju adstringentni učinak, pomažu u zatezanju kože za mladenačkiji izgled.

Nanošenjem vrećica čaja preostalih od pripreme čaja od maline na podočnjake i druge dijelove kože, možete ublažiti umor kože i izgledati manje umorno. Alternativno, ostatak čaja od maline možete staviti u čistu gazu i po potrebi nanijeti na kožu.

Unutarnji i vanjski učinak protiv starenja

Uz maline i sjemenke maline, čaj od maline, ulje sjemenki maline, sok i komina sadrže organske kemikalije zvane elagitanin. Kada crijevne bakterije obrađuju elagitanine, u tijelu se proizvodi spoj pod nazivom Urolitin A. 

Studije su otkrile da je Urolithin A snažno sredstvo protiv starenja, produžujući životni vijek C. elegans nematoda za 45% i poboljšavajući izdržljivost pri trčanju i sposobnost vježbanja za 42% kod miševa.

Urolitin A održava recikliranje mitohondrija čišćenjem, ponovnom obradom i ponovnim korištenjem oštećenih ili neispravnih mitohondrija, struktura u stanicama odgovornih za funkcionalnost stanica. Slabo recikliranje mitohondrija povezano je sa starenjem. 

Istraživanja pokazuju da Urolithin A čini proces recikliranja mitohondrija učinkovitijim, što se može prevesti i interno i eksterno u prednosti protiv starenja, koje se očituju u produženom životnom vijeku, povećanoj izdržljivosti i kapacitetu vježbanja, te mlađem izgledu, potencijalno kroz poboljšanu celularnost.

Studije na životinjama također čaj od maline Ove studije pokazuju da konzumacija cigareta poboljšava slabljenje psihomotornih funkcija povezano sa starenjem i može pomoći u poboljšanju ili održavanju motoričkih funkcija kasnije u životu. To je još jedan dokaz anti-age potencijala pripravaka od malina kao što su čaj i sok.

 

Učinak na snižavanje šećera u krvi i druge dobrobiti za dijabetes

Studije pokazuju da kod pretilih odraslih osoba s dijabetesom tipa 2 i prekomjerne tjelesne težine i pretilih odraslih osoba s predijabetesom, dodatak malina značajno snižava razinu šećera u krvi nakon obroka i snižava razine različitih markera upale u tijelu (na primjer, interleukin, visokoosjetljiva tumorska nekroza faktor alfa).

Inzulinska rezistencija. Osim dobrobiti maline za dijabetes, ona također štiti od srčanih bolesti povezanih s tim stanjem smanjujući oksidativni stres i upale koje dovode do morfoloških promjena u srcu koje uzrokuju srčane bolesti.

malina antidijabetičke prednosti Prvenstveno se pripisuje visoko bioaktivnim polifenolima, a to se prenosi i na čaj, pa je čaj od maline uz bobičasto voće izvor dobrobiti za dijabetes.

Prednosti protiv pretilosti

Konzumacija čaja od maline i ostataka čaja od bobica maline potencijalno bi mogla biti izvor dobrobiti protiv pretilosti, a možda i pomoći u mršavljenju. Studije pokazuju da ketoni maline, glavni aromatski spojevi u malinama, inhibiraju nakupljanje lipida i djeluju protiv pretilosti reguliranjem autofagije u stanicama 3T3-L1 kod pretilih štakora.

Nadalje, utvrđeno je da polifenoli u malinama i nusproizvodima kao što su čaj od maline, ekstrakti i drugo uzrokuju promjene u crijevnoj mikrobioti pretilih dijabetičkih štakora, što može smanjiti ozbiljnost kliničkih manifestacija povezanih s pretilošću i potencijalno regulirati štakore povezane s pretilošću. 

Dobro za visoki kolesterol

Poznato je da konzumacija svježih malina pridonosi zdravijim vrijednostima kolesterola, što se pripisuje visokom sadržaju biološki aktivnih polifenola u voću, a nalazi se i u čaju od malina i drugim nusproizvodima. 

Istraživanja na životinjama pokazuju da ekstrakt crvene maline poboljšava visoku razinu kolesterola u krvi i može čak zaštititi od visokih razina triglicerida putem bioaktivnih polifenola.

 

kardiovaskularna zaštita

Studije pokazuju da biološki aktivni polifenoli u čaju, ekstraktima i drugim proizvodima od maline poboljšavaju hiperlipidemiju i krutost arterija, smanjuju razine različitih markera upale u tijelu, poput interleukina-6 (IL-6) i faktora nekroze tumora-alfa, te doprinose kontrola težine. Svojim djelovanjem protiv pretilosti ostvaruje sinergistički učinak, pruža kardioprotektivne prednosti i smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Dobrobiti za visoki krvni tlak

Čaj od maline je diuretik, što znači da pomaže povećati izlučivanje mokraće, što pomaže tijelu da se riješi viška vode i natrija te snižava visoki krvni tlak.

Dobro za zdravlje bubrega

Čaj od ploda maline ima važna diuretička svojstva, povećava izlučivanje urina i podržava rad bubrega, blagotvorno djeluje na zdravlje bubrega.

neuroprotektivne učinke

Objavljene studije podržavaju anti-glikacijske i neuroprotektivne učinke mnogih voća bogatih polifenolima, uključujući crvene maline, koje su bogate antocijanima. Ekstrakti crvene maline (i drugih boja) bogati antocijanima pokazali su superiorno hvatanje slobodnih radikala, reaktivnih karbonilnih vrsta i anti-glikacijske učinke s potencijalnim neuroprotektivnim učincima protiv Alzheimerove bolesti.

Ekstrakti crvene maline sustavno su analizirani kako bi se identificirali bioaktivni spojevi protiv patoloških procesa neurodegenerativnih bolesti i otkriveno je da je salidrozid, glikolizirani fenol, pokazao značajnu bioaktivnost protiv Huntingtonove bolesti.

Neuroprotektivni učinci ekstrakta maline također se mogu pronaći u čaju od maline, ali u manjoj mjeri, budući da se bioaktivni spojevi iz voća prenose u čaj.

hepatoprotektivna svojstva

crvena čaj od maline Dobar je za zdravlje jetre jer može smanjiti razine reaktivnih kisikovih vrsta u stanicama jetre oštećenim oksidativnim stresom. U studijama na životinjama, bioaktivne komponente u crvenoj malini značajno su smanjile aktivnosti ALT, AST i LDH u serumu miševa s oštećenjem jetre. Pokazalo se da povećanjem aktivnosti SOD i CAT može zaštititi od oštećenja jetre snažnim antioksidativnim učinkom koji poboljšava patološka stanja jetre.

Antikancerogena svojstva

Čaj od malina bogat je antioksidansima kao što su antocijanini, karotenoidi (ksantofili kao što je lutein), te raznim flavonoidima i polifenolima (elaginska kiselina, elagitanini, kvercetin, kemferol, katehini, galna kiselina, salicilna kiselina), koji hvataju slobodne radikale i pomažu u obnavljanju stanica . Antioksidansi smanjuju markere upale u tijelu i štite od kroničnih bolesti, uključujući rak.

Prema istraživanju, antioksidativni polifenoli u crvenim malinama i njihovi nusproizvodi inhibiraju angiogenezu, odnosno stvaranje novih krvnih žila koje hrane stanice raka i potiču rast tumora, kao i smanjuju vitalnost stanica i proliferaciju stanica ovisno o dozi način.

Utvrđeno je da fitokemikalije svježe crvene maline suzbijaju rast hepatocelularnog karcinoma, vrste raka jetre, te su u skladu s poznatim hepatoprotektivnim prednostima voća i njegovih nusproizvoda. Štoviše, utvrđeno je da polifenoli maline inhibiraju rast mnogih vrsta tumora putem antioksidativnog djelovanja. Takve se fitokemikalije prenose u čaj, što također daje neka antikancerogena svojstva čaju od maline.

 

Nuspojave čaja od maline

Čaj od ploda maline općenito je siguran za piće i nema kontraindikacija ako se konzumira u skladu s preporukama. Međutim, nuspojave su moguće, ali su vrlo rijetke i/ili manje, obično prolaze same od sebe. Nuspojave čaja od malina mogu uključivati:

1. Alergijske reakcije: U rijetkim slučajevima, alergija na maline ili unakrsna kontaminacija ili bilo koja vrsta čaj od maline Moguća je alergijska reakcija na čaj od maline koji se priprema samo od svježih plodova. Najveći rizik od alergijske reakcije je mogućnost anafilaktičkog šoka, što predstavlja hitan medicinski slučaj.
2. Rizik od bolesti izazvane hranom: Maline su izazvale nekoliko epidemija norovirusa kod ljudi u Europi 2006. i 2009. godine. U rijetkim slučajevima postoji rizik od kontaminacije virusima ili čak bakterijama koje uzrokuju bolesti koje se prenose hranom, zbog čega je važno temeljito oprati voće i koristiti kipuću vodu za pripremu čaja.

 

slika Manfreda Richtera po PixabayOtpremljeno u