Koje su prednosti celera?
Za razliku od mnogih povrća, on ne gubi ništa od svojih hranjivih i vitaminskih vrijednosti čak i ako se kuha.celerkorišten je u liječenju mnogih bolesti od prošlosti do danas. Može se konzumirati bilo u sirovoj salati ili kuhanjem juhe i kuhanjem.
mnogoštiti od mnogih bolesticelertrči u pomoć onima koji imaju problema u svom ljubavnom životu. Ovo zimsko povrće, koje ima afrodizijački učinak, povećava seksualnu snagu.SpermaKvaliteta PODRŠKA.Plodnost kod ženaPovećava. Na taj način, djecaoni koji to žele imatinasmijava vaše lice.Celer jača imunitetOstale pogodnostirazvrstano prema
- Povećava seksualnu snagu s afrodizijačkim učinkom; Djeluje na razne žlijezde s unutarnjom sekrecijom i pojačava njihovu aktivnost. Sprječava preranu impotenciju povećanjem seksualne aktivnosti kod muškaraca.
Hrana i vitamini u celeru
Vitamin celera A, C, E i K, folat (folna kiselina), piridoksin (B6), kalij, pantotenska kiselina (B5), mangan, riboflavin, kalcij,fosforkao i vitamini i minerali. Sadrži i obilje vlakana, beta-karotena, flavanoida i veliku količinu antioksidantnih spojeva i enzima.
- Kontrole kolesterola: Prema znanstvenom istraživanju, svakodnevna konzumacija celera može smanjiti LDL (loš) kolesterol koji začepljuje arterije. Ftalidi prisutni u ovom povrću također potiču izlučivanje žučnih tekućina, čime se smanjuje razina kolesterola. Manje kolesterola znači manje naslaga u krvnim žilama i poboljšava zdravlje srca. Vlakna koja sadrži također pomažu ukloniti kolesterol iz krvotoka i očistiti ga kroz crijeva.
- Sadrži intenzivnu voduCeler sadrži vodu i elektrolite u 95%, što je od vitalne važnosti za stanične funkcije i hidrataciju. Pomiješajte svježe cijeđeni sok od celera s kokosovim sokom, koji je također bogat elektrolitima, kako bi vaše tijelo vratilo vodu nakon dugog leta ili trovanja hranom. Ovo je specijalno piće korisnije od sportskih pića na tržnicama.
- Izvor antioksidansaAntioksidanti štite stanice, krvne žile i organe od oksidativnih oštećenja. Celer sadrži vitamin C, beta karoten i flavonoide, a ima barem jedan dodatak 12 antioksidansu hranjivim tvarima koji se nalazi u jednoj stabljici. Celer je također sjajan izvor prehrane biljaka za koje dokazano smanjuje upalu u probavnom traktu, stanicama, krvnim žilama i organima.
Protuupalni učinci
Struktura celera sadrži polisaharide za koje se vjeruje da imaju protuupalne učinke. Sadrži i antioksidante koji se bore protiv oštećenja slobodnih radikala; ti radikali, upala i rak, upala zglobova glavni su uzroci bolesti poput. Štoviše, ulcerozni kolitis, kronični bolesnici s upalom probavnog trakta mogu imati veliku korist od celera; jer antioksidanti koje sadrži mogu učinkovito liječiti te bolesti.
holesterol
Visoki kolesterol u vodenim otopinama celera (poput soka celera) u posebnoj stoci testiran je tijekom 8 tjedana. Rezultat studije dokazan je učinak snižavanja kolesterola.
Laboratorijske studije pokazuju da butil ftalid u celeru može pomoći u smanjenju LDL (lošeg). Prema istraživačima sa Sveučilišta u Chicagu, celer smanjuje razinu kolesterola. Celer također pomaže u lučenju žučne kiseline koja pomaže u uklanjanju kolesterola iz tijela.
- Visoki krvni tlak: Poznato je da komponente stabljike celera reguliraju protok krvi opuštajući mišiće i žile. Pokazano je da stabljika celera svakodnevno konzumira uravnotežuje krvni tlak. Međutim, želimo vas podsjetiti da se pacijenti s povišenim krvnim tlakom trebaju konzultirati s liječnikom prije upotrebe stabljike celera za liječenje.
- Sprječava infekcije mokraćnog trakta: Sjemenke celera pokazuju diuretička svojstva i pomažu u čišćenju mokraćne kiseline iz tijela. Također je korisna za osobe koje pate od nepravilnog protoka žuči, problema s bubrezima, cistitisa i drugih sličnih problema. Također pogoduje prevenciji infekcija mokraćnog sustava kod žena. Prema istraživanju provedenom u Kini, ovaj se učinak odnosi i na muškarce.
- Puni se alkalnim mineralima.Celer sadrži kalij, magnezij, natrij i željezo, tako da visoko alkalizira i neutralizira učinke kisele hrane kao što su meso, mliječni proizvodi i prerađena hrana. Ovi minerali također su vrlo važni za mnoge tjelesne funkcije.
Štiti tijelo od upale
Celer i sjemenke štite tijelo od upala zahvaljujući antioksidansima koje sadrži. Pored toga, karcinom povezan s upalom u tijelu, srčanim bolestima,reumatoidni artritisi slične kronične bolesti. Bolovi u zglobovima, infekcije pluća,astmaili ako bolujete od akni, korisno je konzumirati celer.
- Snižava krvni tlakCeler sadrži ftalide, organske kemijske spojeve koji mogu smanjiti razinu hormona stresa u vašoj krvi. Istraživanja su pokazala da celer ima hipolipidemijske učinke u organizmu. Celer sadrži i kalij, koji je vazodilatator i pomaže u snižavanju krvnog tlaka. To znači da smanjujući pritisak u krvnim žilama, ona širi žile radi lakšeg transporta krvi iz žila. Kad padne krvni tlak, on primjenjuje manje stresa na cijeli kardiovaskularni sustav i smanjuje vjerojatnost razvoja ateroskleroze ili srčanog udara ili moždanog udara.
Popravlja oštećenja na staničnoj razini
U strukturi celera postoji više od deset vrsta antioksidanata - flavanoid, vitamin K, lunularin. Ovi antioksidanti pomažu prirodnom prevladavanju oksidativnog stresa i pomažu našem tijelu da oslobodi radikale; na taj način osigurava se zaštita naših stanica, krvnih žila i organa.
Diuretička aktivnost
Sjeme divljeg celera koje prirodno uzgaja oko Sredozemlja naširoko se koristi kao diuretik. Celer, koji je bogat kalijem i natrijom, pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela, regulira ravnotežu tekućine i potiče proizvodnju urina.
- Sprječava dehidraciju:Celer sadrži 95% vode koja je vitalna za zdravlje i hidrataciju staničnih funkcija. U tom smislu, svježe cijeđeni sok od celera djelotvorniji je od sportskih pića koja se prodaju na tržištima.
- Smanjuje artritis bol:celer; Izvrsno je povrće za osobe s artritisom, reumatizmom i gihtom. Ima protuupalna svojstva, smanjuje oticanje i bol oko zglobova. Kako je diuretik, skuplja se oko zglobova i uklanja kristale mokraćne kiseline koji uzrokuju bol i nelagodu. Pomaže popraviti oštećena tkiva u bolnim zglobovima.
- Natrij u celeru je topljiv i organski, pa je apsorbiraniji.Apsorpcija soli celera u vašem tijelu mnogo je lakša od apsorpcije normalne soli. To vas sprečava da jedete slanu i nezdravu hranu ako pokušavate jesti zdravu.
Dobro za probavni sustav
Celer podržava probavni sustav zbog velikog sadržaja vode i vlakana. Visok sadržaj vode zajedno s netopljivim vlaknima omekšava crijeva. Sjeme celera, diuretski učinak i tijelodetoxbrašno, spoj poznat kao NBP. Ovaj spoj je koristan u borbi protiv bakterijskih infekcija u probavnom traktu i reproduktivnim organima, a može čak pomoći u sprečavanju cista na reproduktivnim organima.
- Sprječava infekcije mokraćnog sustavaCeler pomaže eliminiranju mokraćne kiseline jer se uobičajeno koristi zbog svojih diuretskih svojstava, tj. Potiče mokrenje. Stoga je dobro za osobe s poremećajem mokraćnog mjehura, bubrežnim problemima, cistitisom i drugim sličnim bolestima. Celer također pomaže u sprečavanju infekcija mokraćnog sustava kod žena.
mršavljenje
Celer je prirodna biljka koja bi trebala biti u prehrani. Celer, koji je usko povezan s peršinom, ima najmanje kalorija, a energija koju trošite dok jedete celer jednaka je kalorijama koje uzimate dok jedete celer. Iako vas vlakna u celeru drže sitima, to također smanjuje želju za desertom.
- koža:Omega 6 u celeru daje koži sjaj i nježnost. Osim toga, selen, fosfor, kalij, kalcij i magnezij, koji obiluju sadržajem celera, doprinose prehrani kože. Smanjuje pojavu bijelih mrlja na površini kože i sprječava njeno stvaranje. Brisanje kože sokom od celera spriječit će stvaranje akni i akni, istovremeno održavajući PH ravnotežu kože.
- Spriječiti rak: Celer sadrži ftalide, flavonoide poput luteolina i poliacetilena. Prema podacima istraživanja, luteolin je jedna od aktivnih tvari u borbi protiv raka. Celer sadrži i kumarin, koji povećava aktivnost određenih bijelih krvnih zrnaca. Ove krvne stanice mogu učinkovito očistiti stanice raka. Svi ti antioksidativni spojevi mogu pronaći slobodne radikale u tijelu i ukloniti ih bez uzrokovanja raka ili sličnih bolesti.
- Bogata je klorofilom.Klorofil pomaže obnavljanju krvi te ima zaštitna, protivupalna i antioksidacijska svojstva protiv raka. Te prednosti klorofila jedan su od glavnih razloga zašto je zelena lisnata hrana vrlo korisna za naše zdravlje.
- Smanjuje simptome astmeVitamin C u celeru ima protuupalna svojstva koja sprječavaju oštećenje slobodnih radikala, a također smanjuju ozbiljnost upalnih stanja poput astme.
Regulira tjelesnu temperaturu
Visoki sadržaj vode i elektrolita pomaže kod regulacije tjelesne temperature vlaženjem i hlađenjem tijela tijekom vrućih dana.
- Protiv starenja:Sadrži visoke vitamine A, C, E i pruža antioksidativni učinak koji pomaže ojačati kožu smanjujući znakove starenja.
- Jača imunološki sustav: Povrće bogato vitaminom C i antioksidansima može značajno ojačati imunološki sustav i učiniti ga aktivnijim i učinkovitijim. Konzumiranje povrća koje sadrži vitamin C redovito će vas držati podalje od gripe, gripe i mnoštva drugih bolesti.
- Ublažava migrene:Zbog prisutnosti kumarina u migreni bol se može ublažiti. Iako nije poznat točan mehanizam koji uzrokuje taj učinak, razlog je taj što supstanca suzbija oslobađanje dušikovog oksida u mozgu što uzrokuje glavobolju i migrenu.
Pruža prevenciju čira
Celer sprečava stvaranje malih, bolnih rana u želucu ili tankom crijevu, tj. Čira; jer sadrži određenu vrstu etanola koji štiti membranu probavnog sustava. Prema istraživanjima, celer, čir i suza u želučanoj membrani ključni su za zaštitu od količine želučane sluznice koja se znatno povećava.
Odnos celera i MS
Luteolin u celeru trebao bi se koristiti za liječenje multiple skleroze (MS), jer inhibira upalu.
Prema listopadskoj studiji 2009 na Sveučilištu Tufts, hranjivi sastojak luteolin pokazuje nadu za celer zbog liječenja multiple skleroze. Istraživači tvrde da celer, koji pomaže MS-u, ima i protuupalno i antioksidativno djelovanje.
- Izliječiti reumatizam:Butil ftalidEkstrakti koji sadrže celer otkrili su se učinkoviti u liječenju artritisa i bolova u mišićima.
- Bogata je vodenim topivim i netopljivim vlaknima.To pomaže tijelu izlučiti zdrave funkcije, regulira apsorpciju šećera u krvi i hranjivih tvari.
Zaštitnik od kardiovaskularnih bolesti
Antioksidativna i protuupalna svojstva celera u krvi sprječava oksidativni stres i upaluaterosklerozai pomaže u sprečavanju kardiovaskularnih bolesti. Fenolne tvari u celeru, zahvaljujući svom utjecaju na živčani sustav, omogućuju opuštanje glatkih mišića koji okružuju naše krvne žile i smanjuje krvni tlak. Osim toga, kalij u sadržaju pomaže u regulaciji otkucaja srca i krvnog tlaka.
Paraliza celera i moždanog udara
Moždani udar nastaje s nedostatkom dotoka krvi u mozak. Drugo istraživanje pokazalo je da flavonoid celera može pomoći u sprječavanju oštećenja od ishemijskog moždanog udara. Otkriće objavljeno u srpnju 2010. u "Journal of Nutritional Biochemistry" pokazalo je da su studije na miševima s luteolinom djelovale kao hvatač slobodnih radikala, ograničavajući reaktivne vrste kisika na prekomjerno oštećenje mozga. Znanstvenici su zaključili da je zaštitni učinak spojeva celera na mozak dobar kandidat za daljnja istraživanja.
- Učinkovito u kontroli dijabetesa:Lišće celeraKonzumira se za liječenje različitih poremećaja dijabetesa. Razlog ovih učinaka je taj što je bogata vlaknima, što pomaže u upravljanju simptomima dijabetesa.
- Sadrži magnezij za smirenje i bolji sanVećini ljudi nedostaje magnezija, pa će uvrštavanje celera u vašu prehranu donijeti ovo vitalno hranjivo tijelo vašem tijelu.
- Sprječava kataraktu:Kapljanje kapi čaja od celera na kapke dobro je za određene očne bolesti, poboljšava zdravlje očiju, štiti od degeneracije makule i smanjuje rizik od nastanka katarakte.
- Dobar je izvor vitamina K.Vitamin K; Važan je za zgrušavanje krvi, jake kosti i dobro zdravlje srca.
Hranjive vrijednosti celera, korijena: koliko kalorija?
sastavni dio | jedinica | prosjek | Minimum | Maximin |
---|---|---|---|---|
energija | kcal | 31 | 28 | 37 |
energija | kJ | 131 | 117 | 153 |
Su | g | 90,17 | 89,16 | 91,40 |
pepeo | g | 1,01 | 0,79 | 1,44 |
Protein | g | 0,82 | 0,69 | 0,94 |
dušik | g | 0,13 | 0,11 | 0,15 |
Ulje, ukupno | g | 0,29 | 0,24 | 0,35 |
karbohidrat | g | 5,00 | 3,78 | 6,30 |
Vlakna, ukupna prehrana | g | 2,70 | 1,63 | 3,12 |
Vlakna, topiva u vodi | g | 0,36 | 0,02 | 0,88 |
Vlakna, netopljiva u vodi | g | 2,34 | 1,60 | 3,10 |
saharoza | g | 0,91 | 0,54 | 1,22 |
glukoza | g | 1,66 | 1,41 | 1,80 |
fruktoza | g | 0,16 | 0,06 | 0,35 |
laktoza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltoza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
sol | mg | 259 | 205 | 328 |
Željezo, Fe | mg | 0,34 | 0,26 | 0,61 |
Fosfor, str | mg | 67 | 60 | 78 |
Kalcij, Ca | mg | 38 | 30 | 51 |
Magnezij, Mg | mg | 22 | 18 | 27 |
Kalij, K | mg | 279 | 182 | 345 |
Natrij, Na | mg | 104 | 82 | 131 |
Cink, Zn | mg | 0,22 | 0,19 | 0,28 |
Vitamin C | mg | 11,2 | 8,5 | 13,5 |
L-askorbinska kiselina | mg | 11,2 | 8,5 | 13,5 |
tiamina | mg | 0,040 | 0,025 | 0,058 |
Riboflavin | mg | 0,096 | 0,051 | 0,140 |
niacin | mg | 0,723 | 0,247 | 0,890 |
Vitamin B-6, ukupno | mg | 0,233 | 0,153 | 0,274 |
Folat, hrana | pg | 8 | 4 | 12 |
Vitamin A | RE | 3 | 2 | 3 |
Beta-karoten | pg | 32 | 25 | 37 |
likopen | pg | 0 | 0 | 0 |
Lutein | pg | 11 | 9 | 12 |
Vitamin K-1 | pg | 115,6 | 106,1 | 119,3 |
* Ne Damian Konietzny po PixabayOtpremljeno u