Prednosti kikirikija

Koje su prednosti kikirikija?

Orasi su zdrave opcije za užinu za naše tijelo. Iako je sadržaj masti visok, masti koje sadrže su uglavnom zdrave masti. Uz to, zahvaljujući izvoru bjelančevina i vlakana koji sadrži, štiti od mnogih bolesti.

• žučni kamenciKikiriki ima blagotvoran učinak na razinu kolesterola u krvi, a time utiče i na razvoj žučnih kamenaca. Kamenje iz žučnog mjehura su očvrsnute tekuće pelete koje su sastavljene od većine netopljivog kolesterola koji nastaje u žučnom mjehuru. Prema studiji; Primijećeno je da su žene koje su konzumirale otprilike 28 grama kikirikija dnevno smanjile 25 rizik od nastanka kamenaca.
• Pojačava memorijuKikiriki povećava memoriju. Vjeruje se da je to zbog prisutnosti niacina i antioksidansa resveratrola, koji povećava dotok krvi u mozak i također ima snažne antioksidacijske sposobnosti. Resveratrol je spoj koji djeluje na svoju sposobnost sprečavanja neurodegenerativnih bolesti mozga, poput Parkinsonove i Alzheimerove bolesti, te ima značajne zdravstvene koristi.
• Pomaže u kontroli težine, smanjuje rizik od pretilosti:Pretilost se naglo povećava od ranih 2000 godina i velika je prijetnja suvremenom svijetu. Iako je kikiriki mastan i kalorično, to nema utjecaja na debljanje.

  Prema opservacijskim studijama, konzumacija kikirikija može pomoći u održavanju zdrave težine i smanjiti rizik od pretilosti. Ove studije temelje se na promatranju i ne dokazuju tu činjenicu. Smatra se da je konzumacija kikirikija pokazatelj drugih zdravih ponašanja i stoga ima smanjenje učinka na debljanje. Međutim, u jednoj studiji žena na dijeti s niskim udjelom masnoće umjesto druge hrane dobivala je kikiriki kao izvor masnoće te je uočeno da je izgubila 6 kg u 3 mjeseci. U drugoj studiji, 89 grama (500 kcal) kikirikija dodano je dnevnoj prehrani zdravih odraslih osoba i ti ljudi nisu dobili na težini koliko se mislilo na kraju 8 tjedana. Objašnjeno je da pruža dugotrajnu sitost, zamjenjuje druge obroke i međuobroke, uklanja neke od njih bez probave, sadrži visoku količinu proteina i netopivih vlakana.

• Zdravlje srca: Studije pokazuju da konzumacija kikirikija i drugih orašastih plodova može zaštititi od bolesti srca. Raspravljalo se o različitim mehanizmima kao uzrocima ovih učinaka, a smatra se da se ti učinci vide kao rezultat mnogih čimbenika. Međutim, jedno je jasno da kikiriki sadrži mnogo zdravih nutrijenata. To uključuje različite antioksidanse kao što su magnezij, niacin, bakar, oleinska kiselina i resveratrol.
• Bori se protiv depresijeGlavni uzrok depresije je niska razina serotonina. Triptofan u kikirikiju povećava otpuštanje takvih kemikalija i na taj način pomaže u borbi protiv depresije.

• Zdrave kostiŽeljezo i kalcij, kojih obiluje kikiriki, važni su čimbenici u transportu kisika u krv i promicanju zdravih i jakih kostiju.
• Sprječava nastanak žučnih kamenaca: Na temelju dostupnih podataka, žučni kamenci problem su za između 10% i 25% odraslih osoba. Prema dvije studije, česta konzumacija kikirikija može spriječiti žučne kamence i kod muškaraca i kod žena. Većina žučnih kamenaca sastoji se uglavnom od kolesterola. Stoga se učinak kikirikija na snižavanje kolesterola smatra mogućim objašnjenjem. Potrebna su daljnja istraživanja za potvrdu ove informacije.
• Bogato antioksidansima: Kikiriki je bogat antioksidansima kao i većina voća. Većina antioksidansa koje sadrži nalazi se u ljusci kikirikija koja se rijetko jede. (Međutim, sjeme biljke također je dobar izvor antioksidansa. Sjemenke su posebno bogate antioksidansima p-kumarinskom kiselinom, resveratrolom i izoflavonima. Konzumirate li orah s ljuskom, u tijelo ćete unijeti različite antioksidanse.
• Zacjeljuje rane i smanjuje bolŠkoljke kikirikija konzumiraju se kuhanjem u nekim regijama. Ova voda povećava 4 puta. Ova tvar uklanja sve bakterije i štetne stanice u tijelu putem urina. Osim toga, sok od kikirikija koristi se za liječenje rana i smanjenje ozbiljnosti boli.
• Dobar izvor proteina:100 grama kikirikija sadrži 26 grama proteina, a gotovo 30% njihovih kalorija potječe od proteina. (20) Neki ljudi pronađu arahin i
  oni mogu biti alergični na konarahin i mogu biti opasni po život zbog alergije na kikiriki.
• Može spriječiti dijabetes:Najčešća vrsta dijabetesa je dijagnoza 2, koju karakterizira niska osjetljivost na inzulin i lučenje. Iako se postupak kod ove bolesti može preokrenuti, prikladniji je preventivni pristup. Kikiriki mogu pomoći zbog niskog sadržaja ugljikohidrata i šećera, kao i zbog dobre količine mangana. Mangan pojačava metabolizam masti i ugljikohidrata, regulira razinu šećera u krvi pružajući više glukoze mišićnim i jetrenim stanicama.
• depresija:Učinak genetskih čimbenika na depresiju je važan, ali neurološke promjene u kemikalijama okoliša i mozga također mogu uzrokovati depresiju. Općenito, suzbijanje proizvodnje serotonina od velikog je značaja u dijagnostici ove bolesti. Kikiriki je ključan za sintezu homona serotoninatriptofan aminokiselina. Ovaj hormon je ključan za održavanje i poboljšanje pozitivnog mentalnog stanja. Većina lijekova protiv depresije su lijekovi namijenjeni povećanju količine serotonina.

• Zdravlje kože:Bogati vitaminima kompleksa vitamina E i B, kikiriki pomaže održati zdravu kožu. Uz to, pomaže u jačanju membrane stanica kože koje sprečavaju prekomjerni gubitak vode s uljem koje sadrži. Šaka orašastih plodova ponekad može biti puno bolji izbor od korištenja skupog hidratantnog sredstva.
• Smanjuje moždani rizik: Kod moždanog udara i bolesti moždanog udara, koje se smatraju rijetkim bolestima, konzumacija kikirikija može smanjiti rizik od bolesti. Razlog ovakvog učinka je to što sadrži resveratrol kojeg također ima u crnom vinu i grožđu. Ovaj spoj štiti krvne žile od oštećenja izazvanih angiotenzinom. Angiotenzin je vrsta proteinskog hormona koji sužava krvne žile i neophodan je organizmu u slučajevima prekomjernog gubitka vode i krvi, ali u drugim slučajevima može biti opterećenje za tijelo. Kikiriki također povećava razinu proizvedenog dušikovog oksida, što omogućuje opuštanje krvnih žila.
• Pomaže u prevenciji raka želuca: Svaka hrana s dovoljnim antioksidativnim kapacitetom može biti učinkovita u prevenciji raka. Međutim, kikiriki je posebno istaknut u smanjenju rizika od raka želuca. Antioksidativni polifenoli koje sadrži, posebice p-kumarinska kiselina, sprječavaju nakupljanje toksičnih spojeva na bazi dušika u želucu.
• Korisno u trudnoći:Tijekom trudnoće, tjelesne prehrambene potrebe značajno se povećavaju, a neke su hranjive tvari potrebne više. Jedna od najvažnijih od njih je folna kiselina, koja je učinkovita u sprečavanju urođenih mana i u razvoju živčanog sustava i mozga ploda. Folna kiselina nalazi se u širokom rasponu hranjivih tvari, a kikiriki je također prisutan u značajnim količinama.
• Može spriječiti genetske pogreške:Genetske pogreške ponekad uzrokuju bolesti. Kvar genetskog materijala stanice dovodi do lažne replikacije. Iako su genetske pogreške uobičajene, uglavnom su bezopasne, ali neke od njih mogu dovesti do negativnih promjena. Kikiriki regulira ekspresiju gena sadržajem biotina.

NAPOMENA: Najobilnije proteine ​​u kikirikiju, poput arahina i konarahina, kod nekih ljudi mogu izazvati opasne alergije i reakcije.

Kikiriki je izvrstan izvor raznih vitamina i minerala, uključujući:
• Biotin. Kikiriki je jedan od najbogatijih prehrambenih izvora biotina koji je važan tijekom trudnoće.
• Bakar. Dijetalni mineral u tragovima, bakar u zapadnjačkoj prehrani, često je nizak. Manjak može imati negativne učinke na zdravlje srca.
• Niacin. Poznat kao vitamin B3, niacin ima nekoliko važnih funkcija u vašem tijelu. Povezana je sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti.
• Folata. Folat, poznat i kao vitamin B9 ili folna kiselina, ima mnogo važnih funkcija i posebno je važan tijekom trudnoće.
• mangan. Element u tragovima nalazi se u pitkoj vodi mangana i većini namirnica.
• Vitamin E Ovaj vitamin je snažan antioksidans i često se nalazi u velikim količinama u masnoj hrani.
• Tiamin. Jedan od vitamina skupine B, tiamin, također poznat i kao vitamin B1. Pomaže stanicama vašeg tijela da se pretvore u ugljikohidratnu energiju i neophodne su za rad vašeg srca, mišića i živčanog sustava.
• Fosfor. Kikiriki je dobar izvor fosfora, minerala koji igra važnu ulogu u rastu i održavanju tjelesnih tkiva.
• Magnezij. Smatra se da je osnovni prehrambeni mineral s različitim važnim funkcijama zaštititi od srčanih bolesti odgovarajućim unosom magnezija

ZEMLJA NUTE ZA SRCE ZDRAVLJE
Bolest srca jedan je od vodećih uzroka smrti u cijelom svijetu.
Promatračke studije pokazuju da kikiriki i druge vrste lješnjaka mogu biti zaštićene od srčanih bolesti.

Sastav kikirikija

Da bi se što preciznije definirala prava vrijednost kikirikija, potrebno je detaljno razmotriti njegov kemijski sastav.

1. 1. Vitamin B1 odgovoran je za jačanje staničnih membrana, uklanjanje otrova iz tijela i uklanjanje slapanja. Mala količina vitamina štiti tijelo od slobodnih radikala koji mogu izazvati velike količine raka.
   2. Tokoferol (vitamin E) - podržava punu cirkulaciju krvi, štiti crvene krvne stanice od djelovanja slobodnih radikala (ako ih ima). Redovita uporaba kikirikija čini kosu i nokte jakim.
   3. Vitamin B9 - ubrzava obnovu stanica, zasitiva tkiva kisikom, uklanja probleme u jetri i bubrezima. Folna kiselina indicirana je trudnicama, jer formira središnji živčani sustav fetusa.

1. Vitamin PP - stvaranje izravne ravnoteže vode i soli, uklanja višak alkalije. Zahvaljujući njemu, tijelo obrađuje "prave" masti i ugljikohidrate kako bi uklonilo loše. Vitamin PP sintetizira bjelančevine, hrani tijelo energijom, poboljšava raspoloženje.
2. Vitamin B6 - potiče brzu probavljivost aminokiselina, ubrzava jetru. Stoga se proteini brže pretvaraju u energiju, dolazi do brzog rasta mišićnog tkiva i masnoća se sagorijeva oko unutarnjih organa.
3. Kolin - sprečava prerano starenje tijela, posebno kože. Štiti stanice bez oštećenja različite prirode, ubrzava regeneraciju i povećava opskrbu tkiva kisikom.
4. Vitamin B5 odgovoran je za aktivnost mozga, poboljšava pamćenje i reakciju, normalizira psiho-emocionalnu pozadinu, ublažava kronični umor i normalizira mušku hormonsku pozadinu. Jedenje kikirikija uklanja nesanicu.
5. Askorbinska kiselina - jača imunološki sustav tijekom sezona, prehlade i razdoblja gripe. Vitamin C ubrzava sve metaboličke procese u tijelu i na taj način normalizira razinu glukoze u krvi i sprječava nakupljanje plakova u kolesterolu.
6. Magnezij - jača mišiće i koštano tkivo, povećava debljanje, uklanja toksine sa zidova unutarnjih organa, normalizira izmet i uklanja nadimanje.
7. Vitamin B2 - jača mrežnicu, poboljšava vid i percepciju boja. Održava dobar kolesterol, ne dopušta zlo.
8. Biljka vlakana - dovodi do normalne aktivnosti probavnog sustava, potiče brzu apsorpciju kalcija, ima zaštitni učinak na Alzheimerovu bolest.

Prehrambene činjenice: koliko kalorija?

* Ne tantetat po PixabayOtpremljeno u