Koje su prednosti luka?
luk, allium je rod povrća i bilja. Luk, češnjak, proljetni luk i poriluk ostali su članovi ove obitelji.luk posebno učinkovit protiv zaraznih bolesti. Sadrži vitamine A, B i C. Bogata je mineralima kalija, magnezija, kalcija, natrija, joda, fosfora i sumpora.
-
-
- Krvni tlak: Postoje rezultati istraživanja da komponenta koja se naziva erc kvercetin anda u luku smanjuje krvni tlak i pomaže u kontroli krvnog tlaka u hipertenzivnih bolesnika.
- Luk i rast koseBogat antibakterijskim i antifungalnim svojstvima luk pomaže u njegovanju kose i povećava njen rast. Bogati sadržaj sumpora i antioksidansi sprječavaju prorjeđivanje, lomljenje i prerano sivenje. Bore se protiv peruti i podržavaju cirkulaciju krvi koja pomaže rastu kose.
- Jača imunološki sustav i smanjuje alergijske reakcije: Polifenoli u luku djeluju kao antioksidanti i štite tijelo od slobodnih radikala. Deaktivacija slobodnih radikala ojačat će imunološki sustav. Sadrži i kvercetin koji smanjuje alergijske reakcije zaustavljanjem stvaranja histamina u tijelu. Drugim riječima, konzumiranjem luka koji zapravo suze oči, možete se riješiti alergijskih reakcija poput svrbeža, curenja iz nosa i suza.
-
- kolesterol: Ako želite povećati svoj yani dobar ”kolesterolni HDL, stručnjaci preporučuju jesti pola sirovog luka dnevno. Možete zaštititi svoje vene od negativnih učinaka lošeg kolesterola jedući luk, posebno tijekom jela s masnim mesom s visokim udjelom masnoće.
- Poboljšava seksualno zdravlje: Luk je jedan od biljnih lijekova koji se u Ugandi koriste za liječenje impotencije i erektilne disfunkcije. Iako nije znanstveno precizan, korisna je hrana za muškarce. Smatra se da mješavina soka od luka i meda povećava plodnost.
- Niska razina šećera u krviJedan od sumpornih spojeva koji se nalaze u luku (S-metilcistein) i kvercetinu mogu imati korisne učinke u kontroli razine šećera u krvi u tijelu. Krom u luku može pomoći u reguliranju šećera u krvi.
- Grčevi u stomaku: Prema istraživanjima, crveni luk ublažava grčeve u želucu zbog trovanja hranom i stresa.
- Regulira šećer u krvi: Krom u luku pomaže u regulaciji šećera u krvi. Sumpor smanjuje šećer u krvi povećavajući proizvodnju inzulina. Prema istraživanju provedenom u 2010-u, tip 1 i tip 2 imali su nisku razinu šećera u krvi tijekom 4 sati nakon konzumacije crvenog luka u dijabetičara.
- Kontinuitet opskrbe tog kašalj se reže i vlaže kožu. također Smanjuje li nektarin vatru Možete pokušati staviti nektarin u svoje čarape noću. Sutradan ćete biti zaprepašteni što vam je pala groznica.
- Sprječava upale i druge alergijeKvercetin (i drugi flavonoidi) u luku pomažu u sprečavanju upale. Luk također pomaže u liječenju alergija sprečavanjem oslobađanja histamina iz stanica. Antihistaminska svojstva kvercetina korisna su i u smanjenju nazalne kongestije. Antibiotički učinci luka ubrzavaju zarastanje rana.
-
- Iskašljavački dijelovi nektarina Koji ima specifičnost. Pa, Da li nektarin čini mlijeko? Nektarin može izazvati plinove u bebi kada ih majke koje njeguju konzumiraju sirove. Konzumiranje kuhanog luka ima učinak povećanja majčinog mlijeka.
- Pomaže u održavanju gustoće kostiju starijih žena:
Prema 2009 istraživanju časopisa Menopauza; menopauza ili žene koje završavaju redovito svakodnevno konzumiraju luk, povećava gustoću kostiju. Žene koje redovno konzumiraju luk imaju manji rizik od prijeloma kuka u usporedbi s onima koje nikad nisu jele. - Zdravi dahPacijenti s respiratornim problemima kao što su astma i alergijski rinitis mogu imati koristi od ekstrakta luka. Prebiotici u luku mogu pomoći ublažavanju začepljenosti nosa i tako pružaju miran san.
- Izliječite tegobe i bolove u uhu: Iako nema dovoljno znanstvenih istraživanja o toj temi, opće je prihvaćeno uvjerenje u društvu gdje luk od luka liječi bolove u ušima. Vodu lako možete ukloniti zagrijavanjem i omekšavanjem luka ili uz pomoć blendera i sira. U ovoj metodi kućnog liječenja dovoljno je kapnuti nekoliko kapi luka od luka u zaraženo uho.
-
- luk, antibiotik, antiseptik, antimikrobni, antibakterijski svojstva i pomaže u izbjegavanju bolesti i infekcija.
- Visoka groznica, gripa, kašalj ve alergijedobar dohodak. Lako se možete nositi s takvim bolestima miješanjem luka i soka od luka.
- Za oralno zdravljeLuk je bogat izvor tiosulfinata i tiosulfonata (sumpornih spojeva) koji pomažu u smanjenju bakterija koje uzrokuju propadanje zuba. Luk je također bogat vitaminom C, koji zube održava zdravima i može ublažiti zubobolju.
- Luk i rast koseBogat antibakterijskim i antifungalnim svojstvima luk pomaže u njegovanju kose i povećava njen rast. Bogati sadržaj sumpora i antioksidansi sprječavaju prorjeđivanje, lomljenje i prerano sivenje. Bore se protiv peruti i podržavaju cirkulaciju krvi koja pomaže rastu kose.
- Poboljšava mentalno stanje i kvalitet spavanja: Folat luk može biti učinkovit u smanjenju depresije. Visoka razina homocisteina može spriječiti da hrana dospije u mozak krvlju, ali folat (folna kiselina) smanjuje štetne učinke homocisteina. Prekomjerni homocistein također negativno utječe na proizvodnju serotonina, dopamina i norepinefrina, što utječe na mentalno stanje i san.
- Pomaže u prevenciji raka, Sva istraživanja luka, raka luka među povrćem pokazuju da mjesto ima. Struktura luka sprječava rast stanica s mogućim tumorima raka u tijelu.
-
- Poboljšava zdravlje očijuSumpor u luku poboljšava zdravlje leća i tako pomaže vidu. Potiče veću proizvodnju glutationa, proteina koji djeluje kao antioksidans i smanjuje rizik od glaukoma, makularne degeneracije i katarakte. Selen u luku podržava vitamin E u oku (štiti stanice u oku). Ekstrakti također mogu spriječiti zamućenost rožnice, a sok od luka može se koristiti kap po kap.
- Štiti i opušta probavni sustav i crijeva.
- Omogućuje snažnu memoriju.
-
Spriječiti bolesti srca
Luk, koji se bori protiv upale, smanjuje trigliceride (jedna od vrsta masti u krvi) i holesterol Može smanjiti rizik od srčanih bolesti jer sadrži antioksidante i spojeve koji snižavaju razinu. Zahvaljujući svojstvu anti-infekcije, visok krvni tlaku može se smanjiti i može spriječiti zgrušavanje krvi. Istraživanja su također pokazala da luk snižava razinu kolesterola.
- Smanjuje upalu: Prema istraživanju provedenom 1990., sumporni spojevi u luku mogu biti učinkovita protuupalna sredstva. Kvercetin koji sadrži također može olakšati simptome astme opuštajući respiratorne mišiće.
-
-
Može kontrolirati šećer u krvi
luk visoki šećer u krvi može pomoći u uravnoteženju iznosa. Konkretno, kvercetin može komunicirati sa stanicama tankog crijeva, gušterače, koštanih mišića, masnog tkiva i jetre kako bi osigurao kontrolu glukoze u krvi za bolesnike s dijabetesom i predijabetesom. Post također igra važnu ulogu u regulaciji šećera u krvi.
- Važan je izvor hranjivih sastojaka za zdravlje kože, obnovu stanica i otpornost na bolesti.
- Važan je izvor hrane u zdravlju kostiju. Štiti kostur od koštanih bolesti uzrokovanih starenjem.
- Zdravi dahPacijenti s respiratornim problemima kao što su astma i alergijski rinitis mogu imati koristi od ekstrakta luka. Prebiotici u luku mogu pomoći ublažavanju začepljenosti nosa i tako pružaju miran san.
- Antimikrobni i korisni za oralno zdravlje: Sumporni spojevi sadržani u ustima smanjuju bakterije i propadanje zuba. Sirova konzumacija luka pokazat će snažniji antimikrobni učinak. Međutim, treba biti svjestan mirisa luka u ustima.
- Poboljšava zdravlje očijuSumpor u luku poboljšava zdravlje leća i tako pomaže vidu. Potiče veću proizvodnju glutationa, proteina koji djeluje kao antioksidans i smanjuje rizik od glaukoma, makularne degeneracije i katarakte. Selen u luku podržava vitamin E u oku (štiti stanice u oku). Ekstrakti također mogu spriječiti zamućenost rožnice, a sok od luka može se koristiti kap po kap.
- Poboljšava zdravlje mozgaLuk bogat antioksidansima veže se sa štetnim toksinima u mozgu i omogućuje im izlučivanje iz tijela. Pronađeni su ekstrakti luka koji štite hipokampus. Drugi sumporni spoj, nazvan di-n-propil trisulfid u luku, poboljšava oštećenje pamćenja i smanjuje gubitak pamćenja vezan za starost. Vjeruje se i da liječi luk poput vrtoglavice, epilepsije i vrtoglavice.
-
-
- dijabetes: Luk, bogat hranjivim vlaknima, sprečava kolebanje šećera u krvi i dobar je za zatvor zbog konzumiranja malih količina hranjivih vlakana. Luk je povrće koje pomaže snižavanju razine glukoze i u bolesnika s dijabetesom tipa 1 i tipa 2.
- Pomaže u povećanju seksualne moći.
- Pruža zaštitu ženama tijekom menopauze. Smanjuje rizik da žene u tom razdoblju dobiju neke bolesti.
-
Ublažavanje boli!
Sok od luka pomaže ublažavanju opeklina i bolova uzrokovanih ujedima insekata. Zahvaljujući protuupalnim svojstvima luka, utvrđeno je da je voda luka dobra za pčelinje ubode.
- Jača živčani sustav,
- Ubrzava metabolizam,
- Inhibira rast štetnih bakterija kao što su E. coli i S. aureus,
- Štiti zdravlje kože-kose,
- Izgaranje masti u tijelu gojaznost uklanja rizik,
- Sprječava anemiju povećanjem količine crvenih krvnih zrnaca,
- Snažan diuretik,
-
- Sindrom policističnih jajnika može pomoći u liječenju,
- Može se boriti protiv infekcija,
- Može pomoći u održavanju elastičnosti arterija sprečavanjem njihovog otvrdnjavanja,
- Ublažavanje bolova u zglobovima,
- alergija može biti učinkovit u liječenju
- To bi moglo biti dobro za nesanicu,
- Može izazvati apetit,
- Eliminira bakterije koje mogu uzrokovati propadanje zuba i probleme s gumama
-
Koje su prednosti zelenog luka?
- Smanjuje probavne probleme kad se kuhaju i konzumiraju. Uz to, uklanja toksine nakupljene u tijelu kroz mokraćne kanale.
- Sprječava nakupljanje upale. Pomaže u uklanjanju upalnog edema koji se nakuplja između mišića i kostiju, posebno zbog mokraćne kiseline, iz tijela. Sprječava stvaranje edema.
- Jača imunološki sustav jer čisti tijelo. Povećava broj zdravih stanica protiv bolesti.
- Iskašljava. Učinkovit je u čišćenju grla. Iako ima težak miris, omogućuje obnavljanje stanica u grlu i jednjaku. Sprječava okoliš koji će pripremiti teren za stvaranje stanica karcinoma. Čisti upalu u plućima. Prirodni je lijek protiv napada astme.
- Zahvaljujući vitaminu A koji sadrži, učinkovit je poput mrkve za oči. Uravnotežuje omjer vitamina i tekućine u oku.
- Zgrušavanje krvi dovodi do ozbiljnih bolesti kao što je vaskularna okluzija ili cerebralno krvarenje. Zahvaljujući adenozinskoj tvari koju sadrži, zeleni luk sprječava da krv više teče i koagulira.
- To je hrana koju stručnjaci preporučuju srčanim bolesnicima jer sadrži nizak kolesterol. Neke su studije pokazale da sprječava srčani udar, posebno u mladoj dobi.
- Održava razinu šećera u krvi u ravnoteži.
- Sprječava bolesti jačanjem stijenke želuca. Međutim, ne preporučuje se onima koji imaju želučane bolesti da jedu previše.
Prehrambene vrijednosti luka: Koliko kalorija?
sastavni dio | jedinica | prosjek | Minimum | Maximin |
---|---|---|---|---|
energija | kcal | 40 | 30 | 48 |
energija | kJ | 168 | 127 | 202 |
Su | g | 88,94 | 86,60 | 91,71 |
pepeo | g | 0,60 | 0,43 | 0,82 |
Protein | g | 1,16 | 0,95 | 1,51 |
dušik | g | 0,19 | 0,15 | 0,24 |
Ulje, ukupno | g | 0,18 | 0,12 | 0,27 |
karbohidrat | g | 7,88 | 5,88 | 9,87 |
Vlakna, ukupna prehrana | g | 1,23 | 0,78 | 1,63 |
Vlakna, topiva u vodi | g | 0,44 | 0,22 | 0,62 |
Vlakna, netopljiva u vodi | g | 0,79 | 0,45 | 1,41 |
saharoza | g | 0,63 | 0,00 | 1,95 |
glukoza | g | 2,52 | 1,78 | 3,17 |
fruktoza | g | 2,52 | 1,92 | 4,01 |
laktoza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltoza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
sorbitol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
D-manitol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
ksilitol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
sol | mg | 14 | 5 | 29 |
Željezo, Fe | mg | 0,23 | 0,14 | 0,31 |
Fosfor, str | mg | 36 | 25 | 48 |
Kalcij, Ca | mg | 31 | 25 | 37 |
Magnezij, Mg | mg | 14 | 11 | 17 |
Kalij, K | mg | 176 | 140 | 219 |
Natrij, Na | mg | 6 | 2 | 12 |
Cink, Zn | mg | 0,21 | 0,15 | 0,31 |
Vitamin C | mg | 6,5 | 4,9 | 8,0 |
L-askorbinska kiselina | mg | 6,5 | 4,9 | 8,0 |
tiamina | mg | 0,031 | 0,025 | 0,043 |
Riboflavin | mg | 0,013 | 0,008 | 0,016 |
niacin | mg | 0,419 | 0,228 | 0,993 |
Vitamin B-6, ukupno | mg | 0,117 | 0,037 | 0,192 |
Vitamin A | RE | 4 | 2 | 6 |
Beta-karoten | pg | 45 | 23 | 69 |
likopen | pg | |||
Lutein | pg | 17 | 7 | 37 |
Vitamin K-1 | pg | 0,6 | 0,0 | 1,7 |
* Ne Boja po PixabayOtpremljeno u