Koje su prednosti zelenog graha?
Fasulye Bogati su vlaknima, željezom, kalcijem, folatima, vitaminima B skupine, cinkom, kalijem i fosforom. Uz to, to je jedna od biljnih hranjivih tvari koja pruža širok spektar antioksidanata i aminokiseline lizin. Iako je niskokaloričan, grah pomaže izgubiti težinu povećavajući osjećaj sitosti i pruža stalnu energiju vašem tijelu.
- Pomaže u gubitku kilograma.Sadrži vrlo malo kalorija. 100 gr. Porcije zelenog graha sadrže prosječne kalorije 31. Ne sadrži zasićene masti, sadrži dijetalna vlakna i zato pomaže u gubitku kilograma. Vlakna također reguliraju razinu kolesterola i šećera u tijelu.
- Smanjuje rizik od bolesti srca: Zeleni grah svojim visokim sadržajem flavanoida smanjuje rizik od srčanih bolesti. Flavonoidi su polifenolni antioksidanti koji se nalaze u voću i povrću. Hrana s visokim flavonoidima djeluje antitrombotički. Kardiovaskularne bolesti, srčani i moždani udari i moždani udari uglavnom su uzrokovani trombotičkom aktivnošću; Drugim riječima, konzumiranje puno zelenog graha značajno smanjuje mogućnost oboljenja od ovih bolesti.
- Probavni sustav; Svježi grah sadrži vlakna koja su vrlo korisna za crijeva. Vlakna reguliraju crijevnu aktivnost i pomažu probavnom sustavu da bolje funkcionira. Ovo smanjuje probavne smetnje kao što su zatvor ili napuhanost.
- Smanjuje rizik od rakaGrah sadrži širok izbor biljnih kemikalija, posebno izoflavone i fitosterole koji su povezani sa smanjenim rizikom od raka.
- Debelo crijevo - Velika crijeva - Sprečava rak: Nedavna znanstvena istraživanja pokazala su da je konzumiranje zelenog graha, iako ograničeno, djelotvorno u sprječavanju pre-kancera polipa koji uzrokuju rak debelog crijeva. Novi dokazi, međutim, sugeriraju da prehrana zelenim grahom smanjuje vjerojatnost pojave kolorektalnog karcinoma. Osim toga, grah zeleni sadrži visoki udio vlakana. Prema nekim znanstvenim istraživanjima, rizik od raka debelog crijeva opada kako se povećava unos vlakana.
- Jača imunitet; Antioksidanti su najvažnije tvari koje se bore protiv slobodnih radikala u našem tijelu. Svježi grah sadrži obilje antioksidanata i vitamina A. Beta karoten, lutein i zea-ksantin najkorisniji su antioksidanti i obiluju ih svježim grahom. Zahvaljujući antioksidansima koje sadrži, grah zeleni jača imunološki sustav i usporava učinke starenja.
- Smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.Zahvaljujući visokoj količini flavonoida (polifenolnih antioksidanata koji se nalaze u voću i povrću) u sadržaju zelenog graha, smanjuje se rizik od srčanih bolesti, ovaj antioksidans ima određena protuupalna svojstva. Sadrži Omega 3 koji regulira razinu kolesterola u tijelu. Nizak loši kolesterol pomaže i u prevenciji srčanih bolesti.
- Snižava kolesterolGrah opskrbljuje tijelo topljivim vlaknima, koja imaju važnu ulogu u kontroli razine kolesterola u krvi. Istraživanje je pokazalo da otprilike 10 grama topljivih vlakana dnevno (količina šalica 1 / 2 u grahu) smanjuje loši LDL kolesterol za približno 10. Grah također sadrži saponine i fitosterole koji pomažu u snižavanju kolesterola.
- Pomaže u kontroli dijabetesa (dijabetesa): Ovo zeleno povrće debele kože učinkovito je u upravljanju i regulaciji simptoma dijabetesa. Neke su studije dokazale definitivne hipoglikemijske učinke na dijabetičare. Broj namirnica koje prirodno kontroliraju dijabetes prilično je nizak. Zeleni grah i slična hrana imaju ovaj učinak i pomažu u prevenciji bolesti u ranim slučajevima.
- Sadrži folat; Jedan od najprirodnijih izvora folata je svježi grah. Gram svježeg graha 100 sadrži otprilike 37 mikrograma folata. Folat je vrlo važan mineral za obnavljanje stanica. Folat je mineral koji je budućoj majci najpotrebniji za razvoj i zdravlje djeteta, posebno prije i tijekom trudnoće. Svježi grah prirodni je izvor folata i treba ga konzumirati u izobilju tijekom sezone.
- Važno je za zdravlje kostiju.Vitamin K, vitamin A i silicij u zelenom grahu sprječavaju gubitak kostiju.
- Pruža tijelu energijuGrah koji je bogat željezom općenito pomaže povećati energiju u tijelu. Željezo je također potrebno za metabolizam i proizvodnju energije u vašem tijelu. Grah, koji je također bogat manganom, daje potrebnu energiju organima.
- Cure problemi sa želucem i crijevima: Jednom obrokom otprilike 110 grama graha, možete zadovoljiti 15% svojih dnevnih potreba za vlaknima. Konzumirajući dovoljno vlakana, možete se suzdržati od bolesti poput konstipacije, hemoroida, čira i refluksa.
- Zdravlje bubrega; Zeleni grah snižava albumin i pomaže u smanjenju pijeska bubrega.
- Dobro za probavni sustavGrah sadrži i topljiva i netopljiva vlakna, pa djeluju na održavanje vašeg probavnog sustava bez problema. Grah pomaže da dulje vrijeme ostanete puni, usporavajući probavu i pomažu u sprečavanju opstipacije.
- Dobro za zdravlje prenatalne bebe: Zeleni grah izvrstan je izvor folne kiseline. Razina folne kiseline u tijelu važna je za zdrav razvoj djeteta. Zeleni grah lagan je i ukusan izvor folne kiseline.
- Ravnoteža kolesterola; Svježi grah ne sadrži kolesterol i ne uzrokuje porast lošeg kolesterola u krvi.
- Balans šećera; Zeleni grah uravnotežuje inzulin u krvi. Svježi grah brzo se miješa s šećerom u krvi i ne podiže šećer u krvi.
Prehrambene vrijednosti graha: koliko kalorija?
Znanstveno ime:
Phaseolus vulgaris
Faktor konverzije masti:
0,8000
Vrijednosti komponenti su za jestivi 100 g hrane.
sastavni dio | jedinica | prosjek | Minimum | Maximin |
---|---|---|---|---|
energija | kcal | 44 | 38 | 51 |
energija | kJ | 185 | 157 | 212 |
Su | g | 87,58 | 85,07 | 89,92 |
pepeo | g | 0,77 | 0,44 | 1,44 |
Protein | g | 2,20 | 0,88 | 5,17 |
dušik | g | 0,35 | 0,14 | 0,83 |
Ulje, ukupno | g | 0,37 | 0,21 | 0,61 |
karbohidrat | g | 6,99 | 4,56 | 7,95 |
Vlakna, ukupna prehrana | g | 2,08 | 0,97 | 3,83 |
Vlakna, topiva u vodi | g | 0,57 | 0,32 | 1,03 |
Vlakna, netopljiva u vodi | g | 1,51 | 0,65 | 3,15 |
saharoza | g | 0,05 | 0,00 | 0,19 |
glukoza | g | 0,80 | 0,50 | 1,03 |
fruktoza | g | 1,06 | 0,73 | 1,27 |
laktoza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltoza | g | 0,23 | 0,00 | 0,62 |
sorbitol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
D-manitol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
ksilitol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
sol | mg | 4 | 2 | 6 |
Željezo, Fe | mg | 1,09 | 0,68 | 1,75 |
Fosfor, str | mg | 62 | 46 | 84 |
Kalcij, Ca | mg | 61 | 48 | 79 |
Magnezij, Mg | mg | 34 | 25 | 46 |
Kalij, K | mg | 316 | 197 | 372 |
Natrij, Na | mg | 1 | 1 | 3 |
Cink, Zn | mg | 0,48 | 0,30 | 0,59 |
Vitamin C | mg | 16,0 | 12,2 | 18,3 |
L-askorbinska kiselina | mg | 14,6 | 5,5 | 17,6 |
tiamina | mg | 0,166 | 0,096 | 0,247 |
Riboflavin | mg | 0,141 | 0,065 | 0,193 |
niacin | mg | 1,627 | 1,316 | 2,027 |
Vitamin B-6, ukupno | mg | 0,086 | 0,072 | 0,101 |
Folat, hrana | pg | 48 | 36 | 66 |
Vitamin A | RE | 26 | 20 | 33 |
Beta-karoten | pg | 308 | 242 | 399 |
likopen | pg | |||
Lutein | pg | 292 | 53 | 475 |
Vitamin K-1 | pg | 53,3 | 2,8 | 110,1 |
* Ne pixel1 po PixabayOtpremljeno u