crni grah prednosti Što su oni?
Cowpea (Vigna unguiculata) je mahunarka koja se konzumira u mnogim dijelovima svijeta kao izvor visokokvalitetnih biljnih bjelančevina. Relativno nizak sadržaj masti, visok udio bjelančevina i ugljikohidrata te komplementarni sadržaj aminokiselina u žitaricama žitarica čine bubrežni grah važnim hranjivim tvarima u prehrani.
Budući da je grah bubrega vrlo hranjiv u sadržaju, 100 grama bubrega sadrži 115,7 kalorija. Osim toga, stopa masti je prilično niska; kalij, natrij, ugljikohidrati sadrže prilično visoke količine vitamina A i C, cink i magnezij željezo i kalcij.
Nećete vjerovati kad čujete o blagodatima crnog graška koji je bogat vitaminom C i proteinima, koji izgledaju poput zelenog graha. Pripadajući obitelji mahunarki, grašak se konzumira kao hrana i salata. Bogat vitaminom K, koji je rijedak u hrani, krastavac je idealan izvor hrane za one koji žele dijetu. Studije su pokazale da grašak eliminira probleme sa spavanjem. Stručnjaci preporučuju konzumaciju graha, koji obnavlja tijelo, posebno tijekom prijelaza iz zime u ljeto. Na taj vam način pomaže u ublažavanju umora zimi.
- Štiti razinu kolesterola
zrno pasuljadrži razinu kolesterola vrlo niskom. Odličan je izvor topljivih vlakana i proteina, koji imaju važnu ulogu u smanjenju količine lošeg kolesterola koji se nalazi u krvnoj plazmi.
Sadrži i steroidne spojeve koji se nazivaju fitosteroli. Oni su vrlo učinkoviti u održavanju standardne razine kolesterola u našem tijelu.
- Probavno zdravlje
Bubrežni grah je bogat izvor vlakana. Problemi s probavom kao što su zatvor ili proljev mogu biti iritantni problemi. Dijetalna vlakna jedno su od najboljih rješenja za širok spektar želučanih tegoba jer mogu pomoći u apsorpciji vode i opuštanju stolice, povećanju utroba i potaknuti peristaltično kretanje. Također može povećati učinkovitost vaše probave.
- Prednosti bubrega za zdravlje srca; Bubrežni zrn, koji ima visok sadržaj vlakana, daje važnu potporu zdravlju srca. Uz to, bubrežni zrno igra važnu ulogu u uravnoteživanju krvnog tlaka. Bubrežni grah; Zahvaljujući svom aktivnom sastojku, fitosterol podiže razinu dobrog kolesterola, doprinosi zdravlju srca i općeg zdravlja.
- Sprječava starenje
Bubrežni grah bogat je vitaminima A i C, antioksidansima. Sve je to vrlo dobro za kožu, ubija klice odgovorne za starenje kože, popravlja mrtve stanice kože. Pomlađuje kožu, održava je čistom, zdravom i glatkom. Anti-oksidativna svojstva virusa; Također uklanja različite znakove starenja, poput bora i mrlja. Kao rezultat toga, imat ćete glatku, zdravu i blistavu kožu.
-
Pomaže kod mršavljenja
S bogatim mineralima i vitaminima, bubrežni grah, koji posluživanjem zadovoljava gotovo sve potrebe našeg tijela, pruža vam osjećaj zasićenosti tanjurom, istovremeno odgađajući osjećaj gladi zahvaljujući dugoj probavi i na taj način vas podržava mršavljenje bez potrebe za teškom dijetom.
- Pomozite u održavanju zdravlja srca
Budući da je bogat vitaminom B1 (tiaminom), bubrežni zrno igra veliku ulogu u održavanju zdravlja srca. Ovaj vitamin može aktivno spriječiti zatajenje srca i kontrolirati ventrikule srca. Uz to, razni flavonoidi koji se nalaze u grahu bubrega mogu smanjiti upalu i pospješiti normalno rad srca. Dijetalna vlakna također igraju posebnu ulogu u ravnoteži kolesterola u tijelu koja može spriječiti srčani udar, moždani udar i nakupljanje plaka u arterijama.
- Kontrolira kolesterol u krvi
Glikemijski indeks bubrega prilično je nizak od mnogih drugih namirnica. Neka su istraživanja dokazala da je jedenje hrane s niskim glikemijskim indeksom izuzetno korisno za profil lipida u krvi. Stoga, jesti bubrežni grah važno je držati kolesterol u krvi pod nadzorom.
- Prednosti bubrežnih zrnaca kod anemije; Bubrežni zrn gotovo je skladište željeza. Konzumiranje bubrežnog zrna vrlo je važno u liječenju anemije zbog nedostatka željeza. Bubrežni grah daje vrlo važne prednosti za liječenje anemije, posebno zbog pothranjenosti kod žena tijekom menstruacije, trudnoće i dojenja.
-
Nosi kisik do mozga
Kalij osigurava dostavu hranjivih sastojaka stanicama održavajući ravnotežu vode i minerala u tijelu. Možemo reći zašto je to vitalno za kalij. Budući da kalij hrani naše stanice, on također utječe na gotovo cijeli organizam prenoseći poruke u živčanom sustavu, uravnotežujući krvni tlak, radeći srce i mišiće, prenoseći kisik u mozak i podržavajući mentalne aktivnosti. A grašak je vrlo bogat i izdašan u pogledu kalija.
-
Smanjuje loš kolesterol
Podijeljen je u 2 kao netopljiva i topiva vlakna u hrani. U kopriva spada u kategoriju vlakana koja se mogu strukturno rastopiti. Što se tiče sadržaja, crnooki bubrežni grah sprječava vas da izbjegavate kolesterol s tim značajkama i omogućava vam da zaštitite zdravlje srca.
-
Liječi nedostatak B9
U našem dobu nedostatak B9 je prilično čest. Osobito kod onih koji konzumiraju alkohol i cigarete, manjak B9 dosegao je 70%. Manjak B9 može uzrokovati psihološke bolesti poput depresije i šizofrenije. Iz tog razloga, psihološkim bolesnicima treba dati B kompleks. Uz to, često možemo naići na dodatak B kompleksa za starije osobe. U stvari, posljednjih godina otkriveno je da B9 smanjuje rizik od djece s invaliditetom. Iz tog razloga, ako se to smatra potrebnim za trudnice u razvijenim zemljama, preporučuje se dodatak 0,4-0,8 mg dnevno.
- Upravljanje dijabetesom
Nalazi se u visokim razinama magnezijevog zrna bubrega. Magnezij doprinosi boljem obrascu zdravlja kostiju i spavanja. Magnezij igra ključnu ulogu u metabolizmu ugljikohidrata i može pomoći tijelu u održavanju uravnotežene razine šećera u krvi, bez obzira koju hranu jesti.
- Uništava slobodne radikale
zrno pasuljanapunjen vitaminom A i vitaminom C - posebno onima krem, svijetlosmeđe, crne i crvene, antioksidans. Stoga, ovo jesti bubrežni grahpomaže se riješiti štetnih slobodnih radikala koji mogu zaustaviti rast stanica raka.
- Bubrežni zrn snažan je izvor cinka: Zahvaljujući sadržaju cinka u našem tijelu, vrijeme oporavka rana je brže. Zahvaljujući žgaravici koja je snažan izvor cinka povećava se i proces zacjeljivanja otvorenih rana. Cink je potreban ne samo za zarastanje rana, već i za zdrav razvoj stanične strukture. Iz tog razloga, stručnjaci također preporučuju da trudnice i dojeće žene redovito uključuju bubrežni grah u program prehrane za zdrav razvoj fetusa u maternici ili dojenčadi.
-
Povećava seksualnu snagu i sprječava neplodnost
Još jedan element cowpea bogat je magnezijom. Minerali magnezija pružaju sintezu proteina u tijelu i proizvodnju energije iz hranjivih sastojaka, zahvaljujući čemu se tvrdi da je grah bubrega dobar za neplodnost povećanjem seksualne moći. Osim toga, mangan je neophodan mineral za razvoj vezivnog tkiva i kostiju. Povoljno djeluje na funkcije živčanog sustava i razvoj. Dakle, za kravatu u razvoju funkcija mišića, kostiju i živčanog sustava možemo reći da je vrlo korisna.
- Uljepšava kožu
Budući da je dobar izvor proteina, vrlo je dobro za obnavljanje mrtve kože. Uljepšava kožu i održava je zdravom i blistavom.
-
Zaustavite zatvor
Bubrežni zrno, koji djeluje kao regulator na crijeva, olakšava apsorpciju, olakšava probavu i na taj način uklanja crijevne probleme poput zatvor.
- Zdravlje cirkulacije
Listovi bubrega koriste se za dugotrajno liječenje anemije, slabosti, kognitivne konfuzije, bolova u trbuhu, umora i loše opće metaboličke funkcije uzrokovane nedostatkom željeza. Željezo, koje sadrži visoku količinu kave, potiče zdravu cirkulaciju i preokreće učinke anemije. Željezo je također potrebno za proizvodnju crvenih krvnih stanica, pa će toliko željeza u tijelu uzrokovati da se više krvi s kisikom prenosi u organe; ovo će dovesti tjelesne funkcije na bolju razinu, što će rezultirati bržim oporavkom i višom razinom energije.
- Prednosti bubrežnog zrna protiv efekata starenja; Koži su potrebni vitamin A i C da bi imali zdrav i mladolik izgled. Hrana sa visokim sadržajem antioksidanata, bogata vitaminima A i C, poput bubrega; odgađa starenje kože, pročišćava mrtve stanice, pomlađuje kožu i daje zdrav i gladak izgled.
- Sprječava gubitak kose i pomaže rast kose
Listovi bubrega mogu pomoći u sprečavanju gubitka kose bogatom proteinima. Gubitak kose je čest problem s kojim se suočava većina ljudi, a bubrezi mogu igrati učinkovitu ulogu u prevladavanju ovog problema. Protein koji se nalazi u grahu važna je komponenta za zaštitu kose od korijena. Konzumacija crnog zrna osigurava tijelu proteine i pomaže u jačanju kose, a također potiče rast kose. Uz grašak od graška možete u velikoj mjeri olakšati rast kose. Stoga redovita konzumacija krastavaca povećava količinu proteina u našem tijelu, sprječava gubitak kose i može joj pomoći da raste zdravo i brzo.
-
Sprječava rak
Rak je vrsta bolesti koja se javlja promjenom stanica u našem tijelu. Zahvaljujući beta karotenu u svojoj strukturi, bubrežni zrn pomaže neutralizirati slobodne radikale formirane u stanicama, pa je tako otkriveno njegovo zaštitno djelovanje protiv raka. Neke studije čak sugeriraju da se tipovi raka poput usta, prsa, želuca, debelog crijeva, grlića maternice, jednjaka pojavljuju s nedostatkom beta-karotena.
-
Korisno za dijabetes
Bubrežni zrn, koji ima topljivu strukturu vlakana, smanjuje brzinu apsorpcije ugljikohidrata, regulira razinu šećera u krvi i održava razinu, pa se tako nalazi na vrhu popisa kao neizostavni dio dijabetičara.
-
Jača imunitet
Podržava imunološki sustav ovisno o antioksidacijskoj strukturi i omogućuje tijelu da se bori s infekcijama. Uz to, zahvaljujući cinku u svojoj strukturi, on pomaže zacjeljivanju rana osiguravajući obnovu stanica. Osim toga, potrebno je uzimati dovoljnu količinu cinka za razvoj fetusa tijekom trudnoće.
- Liječi probleme sa želucem i gušteračom
Premalo problema s hranom sa želucem i gušteračom zrno pasulja mogu se nositi kao. Olakšava funkcije organa kako bi se osiguralo zdravo funkcioniranje. Uz to, osigurava crijevima da rade pravilno.
-
Eliminira anemiju nedostatka željeza
Anemija nedostatka željeza, koja je u našoj zemlji vrlo česta, često se primjećuje kod djece u razvojnoj dobi, menstruaciji, trudnica ili dojilja. U skladu s tim, živac može biti popraćen problemima kao što su stres, problemi sa spavanjem, slabost, zaboravnost, nedostatak percepcije. Listovi bubrega, s druge strane, uklanja ovaj problem kada ga dovoljno konzumirate, istovremeno povećavajući sadržaj željeza u krvi, smanjujući kolesterol i održavajući vrijednosti krvi u proporciji i sklapajući prijateljstva sa srcem.
- Štiti tijelo od infekcija
Budući da je bogat antioksidansima, grašak s crnim očima pomaže u uklanjanju štetnih toksina iz tijela. Redovita upotreba gljive vapno važna je za zdravlje organizma i zaštitu od infekcija.
- Regulira problem mokrenja
zrno pasuljaKorisno je za ublažavanje problema s mokrenjem, poput zagušenja. nenormalan vaginalni iscjedak mogu se liječiti i jedenjem ove mahunarke.
- Pomaže u liječenju kardiovaskularnih bolesti
Bubrežni zrn sadrži obilje vitamina B1 (tiazin) koji ima veliku ulogu u zaštiti srca. Ovaj vitamin aktivno sprečava zatajenje srca i kontrolira komore srca. Štoviše, razni flavonoidi prisutni u zrnu bubrega smanjuju upalu i održavaju normalan rad srca. Vlakna također igraju važnu ulogu u ravnoteži kolesterola u tijelu: mogu spriječiti srčani udar, moždani udar, kao i stvaranje plakova u arterijama.
Bubrežni zrn sadrži sekundarne metabolite flavonoide koji pomažu tijelu u borbi protiv različitih kardiovaskularnih problema. Redovita konzumacija bubrežnih zrna pomaže vašem tijelu u borbi protiv raznih bolesti srca.
-
Poboljšava rad vida
Vitamin A u kravi ima beta-karoten strukturu. Beta-karoten je preteča vitamina A. Čuva se u jetri i po potrebi se pretvara u vitamin A. Karoten ima oko 600 karotenoida, ali ne pretvaraju ih svi u vitamin A. Najbolji je pretvaranje beta karotena. Prisutnost beta-karotena u grahu bubrega pretvara se u vitamin A u jetri i šalje se u mrežnicu da bi se pretvorila u rodopsin, pigment potreban za noćno gledanje. U slabom i tamnom okruženju vid se ostvaruje zahvaljujući ovom pigmentu. Isto vrijeme mentalno zdravlje u njemu igra važnu ulogu.
Foto Jasmine Waheed on Unsplash