Կաթով, մուգ, պիստակով, պնդուկով, սպիտակ շոկոլադով… Շոկոլադը ամենահայտնի մթերքներից մեկն է բազմաթիվ տարբեր տեսակների, որոնց մասին դեռևս չի կարելի մտածել: Այնուամենայնիվ, չնայած դրան, դա մի ապրանք է, որը շատերը օգտագործում են որոշակի երկմտանքով՝ մտածելով, որ դա քաշի ավելացում է առաջացնում։ Այնուամենայնիվ; Երբ այն սպառվում է, այն առաջացնում է էնդորֆինների կամ սերոտոնինի հորմոնների արտազատում, որոնք հայտնի են որպես երջանկության հորմոններ և որոնք ուղեղի ամենաշատ արտազատվող հորմոններն են: Իրականում, երբ այն սպառվում է չափավոր և չափավոր, կան նաև օգուտներ, որոնք մտքիս չեն գալիս և այնքան էլ հայտնի չեն։ Այսպիսով, ի՞նչ օգուտներ է տալիս շոկոլադը: Հայց շոկոլադի անհայտ օգուտները
Շոկոլադի բազմաթիվ անհայտ առավելություններից մեկը նրա բարձր սննդային արժեքն է: Մասնագետները նաև նշում են, որ մուգ շոկոլադը շատ բարձր սննդային արժեք ունի։ Բացի կակաոյի բարձր հարաբերակցություն ունենալուց, այն բջջանյութով և հանքանյութերով հարուստ մթերք է։ Օրինակ; 100 գրամ շոկոլադը պարունակում է 11 գրամ մանրաթել, 67% երկաթ, 98% մանգան, 89% պղինձ և 58% մագնեզիում։ Այս նյութերը չափազանց կարևոր են մարդու առողջության և իմունային համակարգի ամրապնդման համար։ Այդ իսկ պատճառով, շոկոլադի կանոնավոր օգտագործումը՝ առանց այդ միջոցը բաց թողնելու, դրականորեն նպաստում է իմունային համակարգի վրա:
Շոկոլադի մեկ այլ քիչ հայտնի առավելությունն այն է, որ այն հակաօքսիդանտների կարևոր աղբյուր է: Այն նույնիսկ ավելի շատ հակաօքսիդանտներ է պարունակում, քան հապալասը և ակաի հատապտուղները, որոնք, ինչպես հայտնի է, պարունակում են հակաօքսիդանտների շատ բարձր մակարդակ: Ֆլավոնոիդը, որը շոկոլադի պարունակության մեջ հակաօքսիդանտի կարևոր տեսակ է, օգնում է դադարեցնել ազատ ռադիկալները, որոնք վնասում են բջիջները։
Շոկոլադի առողջության առավելություններից մեկն այն է, որ այն նպաստում է սրտի առողջության պահպանմանը: Շոկոլադի մեջ առկա ֆլավնոները, որոնք նաև հակաօքսիդանտներ են գործում, նվազեցնում են արյան ճնշումը և հավասարակշռում արյան շրջանառությունը: Բացի այդ, այն բարձրացնում է բարորակ խոլեստերինը և նվազեցնում չարորակ խոլեստերինը։ Մագնեզիումը և ֆլավնոնները օգնում են կարգավորել սրտի բաբախյունը և սրտի ռիթմը:
Ինչպես հայտնի է; Մեր դարաշրջանի ամենակարեւոր հիվանդություններից է շաքարային դիաբետը, այսինքն՝ շաքարախտը, որը նույնպես հայտնի է ժողովրդի մեջ։ Կատարված հետազոտություններ; Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ շոկոլադը բարելավում է ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը՝ նվազագույնի հասցնելով շաքարախտի ռիսկը: Այստեղ նույնպես գործի մեջ մտնող ֆլավոնոնները նպաստում են ինսուլինի զգայունության վերահսկմանը` արտադրելով գազ, որը կոչվում է ազոտի օքսիդ:
Սթրես; Այն և՛ բացասաբար է ազդում մարդու առողջության վրա, և՛ նվազեցնում է կյանքի որակը։ Ֆինլանդիայի Հելսինկիի համալսարանում անցկացված հետազոտությունը ապացուցում է, որ շոկոլադը շատ արդյունավետ է սթրեսը նվազեցնելու համար։ Նույն համալսարանում հղիների վրա անցկացված ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ հղիության ընթացքում կանոնավոր մուգ շոկոլադ օգտագործած կանայք շատ ավելի երջանիկ և հարմարավետ են ծննդաբերել, քան նույն ժամանակահատվածում ընդհանրապես շոկոլադ չօգտագործած կանայք:
Հատկապես; Մուգ շոկոլադը շոկոլադի առավել մանրաթելային տեսակներից մեկն է: Փորձագետներ; Նրանք դիետիկներին խորհուրդ են տալիս օգտագործել բջջանյութով հարուստ մթերքներ: Դրա ամենակարևոր պատճառն այն է, որ մանրաթելերի բարձր պարունակությամբ մթերքները միանշանակ խորհուրդ են տրվում, քանի որ դրանք նաև կուշտ պահելու հատկություն ունեն։ Այդ իսկ պատճառով մուգ շոկոլադը ձեզ կուշտ է պահում մանրաթելերի բարձր պարունակության շնորհիվ: Այսպիսով, դուք կարող եք նաև վերահսկել ձեր քաշը։
Շոկոլադի մաշկի պաշտպանիչ հատկանիշը; Այն բազմաթիվ անհայտ հատկություններից մեկն է։ Ինչպես նախկինում; այստեղ նույնպես գործում են ֆլավոնինները՝ պաշտպանելով մաշկը վնասակար ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից: Այս կերպ կանխվում է վնասակար ճառագայթների շփումը ձեր մաշկի հետ։ Բացառությամբ, որ; Օգնելով զարկերակների ընդլայնմանը, այն նաև նպաստում է ավելի մեծ արյան հոսքին դեպի մաշկ և ավելի առողջ մաշկ ունենալուն:
Եվ եկել է ժամանակը. Շոկոլադի ամենահայտնի հատկանիշը. Կոֆեինը, որը մուգ շոկոլադի պարունակությամբ չորս տարբեր հորմոններ է, որոնք բոլորն էլ կոչվում են «երջանկության հորմոններ», ստիպում են ձեզ ավելի երջանիկ զգալ՝ աջակցելով սերոտոնինի, էնդորֆինի և ֆենիլեթալմինի հորմոնների սեկրեցմանը: Կարելի է ասել, որ հենց դա է պատճառը, որ մարդիկ շոկոլադ ուտելիս իրենց ավելի երջանիկ են զգում։
Շոկոլադի քիչ հայտնի առավելություններից մեկն այն է, որ այն նվազեցնում է սրտի կաթվածի վտանգը: 11 տարի առաջ՝ 2011 թվականին, Շվեդիայում անցկացված հետազոտությունը ցույց է տվել, որ շաբաթական 45 գրամ և ավելի դառը շոկոլադ օգտագործող անձը սրտի կաթված ստանալու ռիսկը 20%-ով ցածր է:
Անգլիայի Ռեդինգ համալսարանում անցկացված ուսումնասիրության համաձայն 2011թ. Շոկոլադի կանոնավոր օգտագործումը առաջացել է ցանցաթաղանթում արյան հոսքի ավելացման արդյունքում՝ օգնելով ավելի լավ տեսնել:
Նոթինգեմի համալսարանի կատարած հետազոտության մեջ; Պարզվել է, որ շոկոլադի օգտագործումը, որը հարուստ է ֆլավանոլներով, օգնում է ավելի շատ արյան հոսք ապահովել դեպի ուղեղ՝ այդպիսով օգնելով ուղեղի աշխատանքին 2-3 անգամ ավելի առողջ և ճիշտ աշխատել։
Theobormine նյութ շոկոլադի մեջ; Այն օգնում է նվազեցնել թափառող նյարդերի շարժունակությունը, որոնք առաջացնում են հազ: Այս կերպ այն նաև ազատում է հազը։
Կակաոյի մեջ պարունակվող ֆլավոնոիդները, երբ զուգակցվում են սպիտակուցի հետ, զգալիորեն կարգավորում են բարակ աղիքներում հեղուկի արտազատումը։ Սա օգնում է աղիներին ավելի առողջ աշխատել: Այսպիսով, փորլուծային հիվանդության ազդեցությունը զգալիորեն նվազում է: Այդ իսկ պատճառով, մասնագետների կողմից հաստատված իրավիճակ է, որ շոկոլադն օգտակար է նաև փորլուծության խնդրի համար։
նկար 💙♡🌼♡💙 Ջուլիտա 💙♡🌼♡💙 միջոցով pixabay Վերբեռնված է