Բացահայտեք, թե որոնք են սննդանյութերի գաղտնիքները առողջ կյանքի համար

Որո՞նք են վիտամին B3-ի (նիացինի) առավելությունները:

ՆԻԱՑԻՆ (նիկոտինաթթու, վիտամին PP)
niacin ; Թթվային, ալկալային, լույսի և ջերմակայուն վիտամին է, լուծելի է ջրի և ալկոհոլի մեջ։ .

Նիացինամիդը B ութ վիտամիններից մեկն է, որն անհրաժեշտ է ձեր մարմնին լավ առողջության համար, վիտամին B3 ( նիասին ) ձևը.

Վիտամին B3 Այն կարևոր դեր է խաղում ձեր կերած սնունդը օգտագործելի էներգիայի վերածելու և ձեր մարմնի բջիջներին կարևոր քիմիական ռեակցիաներ կատարելու հարցում:

Քանի որ այն ջրում լուծվող է, ձեր մարմինը չի կարող պահել այս վիտամինը, ուստի դուք պետք է ամեն օր ուտեք նիկոտինաթթու կամ նիասինամիդ:

Վիտամին B3-ը սովորաբար հայտնաբերվում է որպես նիասինամիդ, որպես նիկոտինաթթու կենդանական մթերքներում, ինչպիսիք են միսը և թռչնամսը, և բուսական ծագման մթերքներում, ինչպիսիք են ընկույզը, սերմերը և կանաչ բանջարեղենը:

Շատ նուրբ հացահատիկային ապրանքներ, ներառյալ հացահատիկները, նույնպես հարստացված են նիասինամիդով:

Ձեր մարմինը կարող է նաև վիտամին B3 արտադրել տրիպտոֆանից՝ ամինաթթու, որը առկա է սպիտակուցների մեծ մասում:

Այնուամենայնիվ, տրիպտոֆանի փոխակերպումը վիտամին B3-ի անարդյունավետ է, քանի որ 60 մգ տրիպտոֆանը պահանջում է միայն 1 մգ վիտամին B3:

Պատմականորեն վիտամին B3-ը կոչվում էր Վիտամին PP՝ պելագրա-կանխարգելիչ բառի հապավումը:

Դա պայմանավորված է նրանով, որ վիտամին B3-ի կամ տրիպտոֆանի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել պելագրա կոչվող հիվանդության, որը բնութագրվում է լայնացումով, դերմատիտով, դեմենցիայով և մահով, եթե չբուժվի:

Pellagra-ն հազվադեպ է հանդիպում զարգացած երկրներում, ինչպիսիք են Հյուսիսային Ամերիկան ​​և Եվրոպան, սակայն հիվանդությունը դեռ տարածված է որոշ զարգացող երկրներում:

Նիկոտինաթթուն և նիասինամիդը կարող են բուժել պելագրան, բայց նիասինամիդը նախընտրելի է, քանի որ այն կապված է ավելի քիչ կողմնակի ազդեցությունների հետ, ինչպիսիք են մաշկի կարմրությունը:

Նրանց պարտականությունները մարմնի աշխատանքի մեջ
Որպես B խմբի վիտամիններից մեկը՝ այն մասնակցում է ածխաջրերի, սպիտակուցների և ճարպերի նյութափոխանակությանը։

 Այն անհրաժեշտ է թիամինի և ռիբոֆլավինի հետ բջջում էներգիա արտադրելու համար։
 Այն անհրաժեշտ է առողջ մաշկի, նյարդային ֆունկցիաների և նորմալ ախորժակի և մարսողության համար։

 Իր դեֆիցիտի դեպքում զարգանում է պելագրա; բնութագրվում է փորլուծությամբ, լորձաթաղանթի բորբոքումով, դերմատիտով (մթնում, շերտազատում և կոպտություն)
 Դեմենցիան զարգանում է, եթե չբուժվի
 Հարավային և Հարավարևմտյան Ամերիկայում եգիպտացորենի վրա հիմնված սննդակարգում 1900-ականներին նկատվել են բազմաթիվ մահեր այս հիվանդության պատճառով:
 Նիասինի հայտնաբերմամբ պարզվել է, որ մարմինը չի կարող օգտագործել եգիպտացորենի մեջ հայտնաբերված ձևը:
 Եգիպտացորենը նույնպես չունի տրիպտոֆան, և տրիպտոֆանն օրգանիզմում կարող է վերածվել նիասինի:

Ինչու է դա կարևոր
 Նյութափոխանակությունը, նիասինը գործում է B խմբի այլ վիտամինների հետ միասին, անհրաժեշտ է էներգիա ստանալ ածխաջրերից։
 Նիացինը հայտնաբերված է մարմնի բոլոր հյուսվածքներում և անհրաժեշտ է բջիջներին թթվածին օգտագործելու համար: Այն անհրաժեշտ է սպիտակուցի, ԴՆԹ-ի և ճարպաթթուների համար և կարևոր է նորմալ զարգացման համար։
 Ուղեղի և նյարդային գործառույթներ;
 Նույնիսկ նիասինի մեղմ անբավարարությունը ազդում է նյարդային համակարգի վրա: Նկատվում են թուլություն, անհարմարություն, անհանգստություն, դեպրեսիա, հիշողության հետ կապված խնդիրներ։ Եթե ​​դրա պակասը երկար ժամանակ նկատվում է, ապա զարգանում է դեմենսիա։
 ախորժակ և մարսողություն; Նիացինի պակասը առաջացնում է աղիքային տրակտի լորձաթաղանթի բորբոքում: Առաջանում են բերանի խոցեր, այտուցներ, լեզվի այտուցվածություն և ցավ։ Բորբոքումն առաջացնում է նաև ուղիղ աղիքի գրգռում, փորլուծություն և անհանգստություն:
 Արյան շրջանառություն և ճնշում
 Նիկոտինաթթուն հանգստացնում է շրջանառությունը՝ լայնացնելով անոթները, հետևաբար արյան շրջանառության համար ավելի քիչ ճնշում է անհրաժեշտ։
 Երբ նիկոտինաթթուն օգտագործվում է բարձր չափաբաժիններով, այն առաջացնում է արյան կուտակում մաշկի մակերեսին և արյունահոսություն: Նիկոտինամիդի տեսքով օգտագործելու դեպքում այս կողմնակի ազդեցությունները չեն նկատվում, սակայն այս ձևի արդյունավետությունը արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակն իջեցնելու համար շատ ցածր է:
Ինչու՞ մենք պետք է օգտագործենք այն:
 Արյան խոլեստերինի մակարդակն իջեցնելու համար;
 Այն կարող է օգտագործվել նիկոտինաթթվի տեսքով՝ արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակն իջեցնելու համար 500-2000 մգ չափաբաժնով: Այնուամենայնիվ, այս օգտագործումը պետք է լինի բժշկի հսկողության ներքո: երկարաժամկետ օգտագործումը
կարող է առաջացնել կողմնակի բարդություններ լյարդի և արյան գլյուկոզի մակարդակի վրա: Այն ավելանում է՝ սկսած 100-200 մգ ցածր դոզանից։ Եթե ​​2 շաբաթ օգտագործելուց հետո փոփոխություն չկա
օգտագործումը դադարեցված է.

 Քանի որ այն կարող է առաջացնել լյարդի վնաս, նրանք, ովքեր օգտագործում են նիկոտինաթթու, պետք է լյարդի ֆունկցիայի թեստ անցնեն 3 ամիսը մեկ:
 Պեպտիկ խոցով, շաքարային դիաբետով, հոդատապով, գլաուկոմայով հիվանդների դեպքում նիասինի օգտագործումը կարող է վատթարացնել հիվանդությունը, պետք է զգույշ լինել:
 Նիացինը շատ վիտամիններից ավելի կայուն է, բայց այն կարող է մնալ լվացքի ջրի մեջ, քանի որ այն լուծվում է ջրի մեջ:

Այն օգնում է սեռական հորմոնների, ինչպիսիք են էստրոգենը, պրոգեստերոնը և տեստոստերոնը սեկրեցիաները:

Կարող է օգնել կանխել իմպոտենցիան:

Տղամարդու էրեկցիան չպահպանելը կոչվում է իմպոտենցիա: Սա խանգարում է բավարար սեռական հարաբերություն ունենալու ունակությանը և կարող է մասամբ պայմանավորված լինել արյան ցածր շրջանառությամբ և վատ շրջանառությամբ, ի թիվս այլ գործոնների, ինչպիսիք են սթրեսը, հոգնածությունը և հիվանդությունը:

Վիտամին B3 հավելումը նիասինը կարող է օգնել նվազեցնել իմպոտենցիան, քանի որ նիասինը գործում է որպես վազոդիլացնող միջոց, որն օգնում է մեծացնել արյան հոսքը սեռական տարածքում: Որպես բնական միջոց, այն կարելի է լրացնել վիտամին B3-ով (3 մգ) օրական 250 անգամ։

• Լավ է մաշկի առողջության համար

B3-ը վիտամին է, որը բարելավում է մաշկի առողջությունը: Այն բուժում է պզուկները, մաքրում է ձեր մաշկը և նվազեցնում վարակների ձևավորումը։ Այն նաև լավ է մաշկի այլ խնդիրների դեպքում, ինչպիսիք են մաշկի բծերը և մաշկի ցաները՝ թույլ տալով, որ մաշկը շնչի:

• Աջակցում է մարսողական համակարգին

B3-ն աջակցող և հանգստացնող ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի վրա: Վիտամին B3-ի կանոնավոր օգտագործումը կօգնի ձեզ կանխել մարսողական համակարգի պատճառով առաջացած անհանգստությունը:

• Թարմացնում է նյարդային համակարգի և ուղեղի գործառույթները

Վիտամին B3-ի առավելությունները Այն նաև ուժեղացնում է նյարդային համակարգը և ուղեղի աշխատանքը։ B3-ը, որն ամրացնում է հիշողությունը և նվազեցնում դեպրեսիայի գանգատները, նույնպես օգտակար է անքնության դեմ և օգնում է նվազեցնել ալկոհոլային կախվածությունը:

Աջակցում է ուղեղի գործառույթներին:

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ վիտամին B3-ը կարող է օգնել պաշտպանվել Ալցհեյմերի հիվանդությունից և ուղեղի տարիքային այլ խանգարումներից, որոնք հանգեցնում են ճանաչողական անկման:

Բացի այդ, վիտամին B3; Այն ապահովում է ռիսկի նվազեցման օգուտներ բազմաթիվ խնդիրների համար, որոնք կապված են ուղեղի վատ աշխատանքի կամ տարիքի հետ կապված մտածողության հմտությունների կորստի հետ, ներառյալ հիշողության կորուստը, միգրենի գլխացավը, ուղեղի քրոնիկ համախտանիշը, դեպրեսիան, սրտխառնոցը, անքնությունը և նույնիսկ ալկոհոլի չարաշահումը:

Նիացինը կամ նիասինամիդը նույնպես օգտագործվում է շիզոֆրենիայի և հալյուցինացիաների բուժման և կանխարգելման համար։ Հետազոտությունները ցույց են տալիս նաև փոխկապակցվածություն նիասինի ընդունման ավելացման և ուշադրության դեֆիցիտի հիպերակտիվության խանգարման ցածր ռիսկի միջև:

• Հավասարակշռում է խոլեստերինի մակարդակը

Վիտամին B3-ը նաև հավասարակշռում է արյան մեջ տրիգլիցերիդի և խոլեստերինի մակարդակը: Այս կերպ այն օգնում է ձեզ նվազեցնել խոլեստերինը մինչև իր բնականոն ընթացքը և կանխել խոլեստերինի հետ կապված այլ ախտանիշներ և խանգարումներ, հատկապես խոլեստերինով հիվանդների համար:

• Ցույց է տալիս պաշտպանիչ հատկություններ Ալցհեյմերի հիվանդության դեմ

Ի՞նչ է անում վիտամին B3-ը: Եթե ​​ձեզ հետաքրքրում է, վիտամին B3-ի կանոնավոր օգտագործումը կպաշտպանի Ալցհեյմերի հիվանդությունից: Հատկապես հաշվի առնելով վերջին տարիներին Ալցհեյմերի հիվանդության աճող տեմպերը, ձեզ համար մեծ առավելություն կլինի այս հիվանդությունը կանխարգելել վիտամին B3-ով, որն էական վիտամին է:

• Բարձրացնում է համատեղ շարժունակությունը

B3, որը նվազեցնում է հոդերի այտուցը, մեծացնում է հոդերի շարժունակությունը, նվազեցնում է հոդացավը և օգնում է հոդերի աճառների վերակառուցմանը: Այս հատկությունը կանխում է ոսկրային համակարգի հիվանդությունների առաջացումը։ Եթե ​​դուք ունեք ոսկրային համակարգի հիվանդություն, ուշադրություն դարձնելով օրական օգտագործվող B3-ի քանակին, կուժեղացնեք ձեր ոսկրային համակարգը և կօգնի ձեզ հաղթահարել ձեր անհանգստությունը կամ գոնե նվազեցնել դրա նշաններն ու ախտանիշները:

• Հավասարակշռում է արյան շաքարը

Վիտամին B3-ը, որն ընդունված է օգտագործել շաքարախտի բուժման համար, օգնում է հավասարակշռել արյան շաքարը։ Շաքարային դիաբետով հիվանդների արյան շաքարը կարող է նորմալ մակարդակի վրա լինել B3 հավելումների օգնությամբ:

Ի՞ՆՉ Է ՊԱՏՃԱՌՈՒՄ ՎԻՏԱՄԻՆ B3-ի դեֆիցիտը:

Պելագրայի հիվանդությունը, որն արտահայտվում է նյարդային համակարգի, մարսողական համակարգի և արևի տակ գտնվող մաշկի վրա սիմետրիկ վերքերով, առաջանում է սննդակարգում բավարար քանակությամբ նիասին չընդունելու հետևանքով։ Պելլեգրայի հիվանդությունը հիմնականում նկատվում է այն հասարակություններում, որոնք սնվում են միակողմանի, հատկապես այն հասարակություններում, որոնք օգտագործում են միայն եգիպտացորեն: Հիվանդի մոտ սովորական են ախորժակի կորստի և թուլության ախտանիշները, իսկ ձեռքերի և ոտքերի արևի տակ գտնվող հատվածներում վերքեր են առաջանում: Հոգեկան խանգարումներ ունեցող հիվանդների մոտ դեպրեսիան տարածված է:

Վիտամին B3 անբավարարություն Այն կարող է առաջացնել բազմաթիվ հիվանդություններ և հիվանդություններ: Որպեսզի դեֆիցիտ առաջանա, կա՛մ վիտամին B3-ը չպետք է բավարար չափով ընդունվի, կա՛մ B3-ի կլանումը չպետք է լինի բավարար մակարդակի վրա:

Օրգանիզմում վիտամին B3-ի պակասից առաջացող խնդիրներն ու հիվանդությունները հետեւյալն են.

• Մաշկային խնդիրներ է առաջացնում

B3-ի դեֆիցիտի դեպքում, որն ուղղակիորեն ազդում է մաշկի առողջության վրա, կարող է նկատվել մաշկային հիվանդություն, որը կոչվում է պելագրա։ Մաշկի վրա կարող են դիտվել այնպիսի տհաճություններ, ինչպիսիք են վարակը, կարմրությունը, ախտահարումը և չորությունը:

• Կարող է հանգեցնել բերանի խոռոչի առողջության վատթարացման

Լեզվի կարմրությունը և այտուցը կարող են առաջանալ վիտամին B3-ի պակասի պատճառով: Նույն կերպ լորձաթաղանթում կարող են առաջանալ բորբոքումներ և այտուցներ։

• Կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ սրտանոթային առողջության վրա

Վիտամին B3-ի անբավարարության ախտանիշները Միևնույն ժամանակ հիվանդների մոտ նկատվում են այնպիսի գանգատներ, ինչպիսիք են արյան շրջանառության նվազումը, կրծքավանդակի ձգվածությունը, անոթային խնդիրներ։

Կարող են առաջանալ մարսողական խնդիրներ

B3-ը վիտամին է, որն աջակցում է մարսողական համակարգին և օգնում է մարսել և քայքայել սնունդը: Հետևաբար, վիտամին B3-ի պակասի պատճառով կարող են նկատվել անհանգստություն, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, փորկապությունը և փորլուծությունը:

• Կարող են առաջանալ հիշողության թուլություն և նյարդային համակարգի հետ կապված խնդիրներ

Վիտամին B3-ը վիտամին է, որն անմիջականորեն ազդում է նյարդային համակարգի և ուղեղի աշխատանքի վրա: Ուստի այս վիտամինի դեֆիցիտի պատճառով հնարավոր կլինի զգալ հիշողության խանգարում և նյարդային այլ խանգարումներ։ Այն կարող է նաև հանգեցնել այնպիսի պայմանների, ինչպիսիք են ագրեսիան և անքնությունը:

Հետևյալ տոկոսները կազմում են օրական 16 մգ չափահաս տղամարդկանց համար և մոտավորապես 14 մգ օրական չափահաս կանանց համար.

1. Տավարի լյարդ
85 գրամ՝ 14.2 մգ (89%)
2. Հավի կրծքամիս
85 գրամ՝ 12.3 մգ (76%)
3. Թունա
1 բանկա (80-85 գրամ) 11.3 մգ (71%)
4. Արևածաղկի սերմեր
1 բաժակ՝ 9 մգ (56%)
5. Բնական կերակուր տավարի միս
85 գրամ՝ 9 մգ (56%)
6. Ոչխարներ
85 գրամ եփած՝ 6.9 մգ (43%)
7. Սաղմոն
85 գրամ՝ 6.7 մգ (42%)

8. Սիսեռ
1 բաժակ՝ 5.7 մգ (35%)
9. Սարդինա
1 տուփ ձիթապտղի յուղի մեջ՝ 4.8 մգ (30%)
10. հինդի
85 գրամ՝ 4 մգ (25%)
11. Սունկ
1 բաժակ փոքր սպիտակներ՝ 2.5 մգ (16%)
12. Թահինի
2 ճաշի գդալ՝ 2.2 մգ (14%)

*Նկար MasterTux միջոցով pixabay Վերբեռնված է