מה היתרונות של ספירולינה?
ספירולינההוא מין טחב מיקרוסקופי מאצות כחולות-ירוקות. זהו אצות בצבע כחול-ירוק, מיקרוסקופי, חוטים (סליליים). הוא נמצא בלהקות חופשיות במים אלקליין (אצות). הם מתרבים על ידי חלוקה לא-מינית. ספירולינה היא מזון טבעי המכיל את החלבון הגבוה ביותר (60-70%) מבין מקורות החלבון הידועים. הוא גם עשיר מאוד בויטמינים (פרוביטמין A, B12) ומינרלים (Fe, Ca, Mg) ופיגמנטים טבעיים (כלורופיל ירוק, פיקוצינין, קרוטנואידים).
ניתן לעכל אותו בקלות רבה בגלל היעדר דופן התאית. אין לו תכונות רעילות. זהו מקור עשיר מאוד לכלורופיל. זה הופך את הסביבה המימית או בריכות החקלאות שהן בצבע כחול-ירוק כהה. עשיר בחלבון, מינרלים וויטמינים; זהו מזון טבעי שיכול לשמש כתוסף לטיפול במחלות רבות.
- זה מקל על העיכול:כאשר נבדקת ספירולינה מקרוב רואים שהיא מורכבת מקירות תא דקים או אצות כחולות-ירוקות עם תאית. כמו כן, הריריות של דופן התאים מורכבות מסוכרים מורכבים. לכן ידוע כי ספירולינה מתעכלת באופן שונה מצמחים ללא קירות תאים. ספירולינה שימושית מאוד לחיידקים פרוביוטיים כמו לקטובצילוס שחיים במערכת העיכול.
- ספירולינה והרזיה. ספירולינה להרזיה?
כיום ספירולינה הפכה פופולרית למדי בטיפול בהרזיה. בימינו היא משווקת בעיקר כוויטמין העשיר ביותר המדכא תיאבון. ספירולינה היא למעשה מקור עשיר בחלבון המכיל את כל חומרי התזונה החיוניים וחומצות האמינו ואינו בשר, ללא פחמימות או שומנים מיותרים.
- אפקט גמילה (במיוחד על ארסן)
על פי ארגון הבריאות העולמי, בעיה הרעלת ארסן כרונית הפוגעת באנשים בכל רחבי העולם. החוקרים קובעים כי אין תרופה מוחלטת להרעלת ארסן, והם בוחנים דרכים חלופיות, כמו אצות כחולות-ירוקות. תוצאות מחקרים מסוימים מצאו ששילוב הספירולינה-אבץ עובד בצורה מושלמת. שילוב זה הפחית את הארסן בגופם של החולים ב 47%!
זהו נוגד חמצון רב עוצמה ונוגד דלקת
המרכיב הפעיל העיקרי שלו, הפיקוציאנין (Fikocyanin), מספק חזקנוגד חמצוןהמקור הוא. פיקוצינין הוא החומר המעניק לספירולינה גם את צבעו הכחול-ירוק. חומר זה נלחם ברדיקלים חופשיים, יכול ליצור השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות.
- מוריד כולסטרול:ספירולינה מסייעת בהפחתת רמות הכולסטרול בסרום ומעלה את רמות הכולסטרול המכונה HDL (ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה) או כולסטרול "טוב". נוכחותה של חומצה גאמא-לינולנית, שיש בספירולינה, מאיצה את הפחתת רמות הכולסטרול בסרום.
- מערכת ספירולינה וחיסוןספירולינה משמשת לחיזוק מערכת החיסון. נאמר כי ספירולינה יכולה להגדיל את ייצור הנוגדנים והציטוקינים, שהם חומרים המיוצרים על ידי הגוף כנגד זיהומים ומחלות, אם כי יש צורך בראיות נוספות.
- איידס
עד לא מזמן חוקרים אפידמיולוגים מדוע שיעורי HIV / איידס כה נמוכים בקרב אנשים ביפן, קוריאה וצ'אד. הם הסבירו כי אצות זו, הנצרכת בכמויות גבוהות באזורים אלה, עשויה להיות אחד הגורמים. מחקרים על חולים נמצאו כי ספירולינה הופכת את תאי הדם הלבנים ליציבים יותר ומסייעת להילחם במחלות במקרה זה. יכול להוריד את רמות לחץ הדם
מנה גבוהה של ספירולינה, התקף לב,שבץולחץ דם נמוך, שהוא גורם הסיכון העיקרי למחלות רבות, כמו מחלת כליות כרונית. מחקרים הראו כי 4,5 גרם מהמינון היומי יעיל בהורדת רמות לחץ הדם הרגילות. מראה את זה
- זה טוב לבריאות העיניים:ספירולינה היא אפשרות נהדרת למי שרוצה לשפר את בריאות העיניים. אצות כחולות-ירוקות אלה חשובות ביותר לעיניים בריאות שכן הן עשירות מאוד בוויטמין A. זו הסיבה שמומלץ לאכול גזר לבריאות העיניים. לספירולינה יש פי עשרה ויטמינים יותר מגזר.
- זה עוזר במניעת סרטן."מספר מחקרים מראים כי ספירולינה מגדילה את ייצור הנוגדנים המשפרים את החסינות ומסייעים במניעת סרטן, חלבונים נלחמים בזיהום ותאים אחרים", על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד. מאמרים נכתבו ועשרות מחקרים נעשו. וכולם קובעים כי לספירולינה תפקיד חשוב במאבק נגד סרטן.
עלול להוריד את רמות ה- LDL והטריגליצרידים הגרועים
מחקרים מראים טריגליצרידים של ספירולינה ו- LDL "רע"כולסטרולזה מראה שהוא יכול להוריד את הכולסטרול HDL ה"טוב "בו זמנית. זה יכול גם למנוע ממבני השומן בגוף להתחמצן ולגרום נזק. אצות כחולות-ירוק עשויות למלא תפקיד במניעת מחלות לב כתוצאה מהשפעתן המורידה כולסטרול, אנטי דלקתיות ונוגדי חמצון.
- מקל על תסמיני PMS:ספירולינה ידועה כאחד החומרים האנטי דלקתיים החזקים בטבע בגלל תכולת החומצה הגמא-לינולנית שלה. חומצה גמא-לינולנית, שיש לה יכולות להקל על תסמיני PMS, שימושית מאוד עבור נשים. הספירולינה, שנחשבת גם כאופציה מצוינת לנשים בהריון, מכילה פי 26 יותר סידן מאשר חלב.
- מפחית את הסיכוי לשיתוקחוקרים גילו כי תוסף ספירולינה מוריד את פני אבי העורקים האינטימיים ב- 33% ל- 48%; מצב זה נחשב כמונע שיתוק. ספירולינה מפחיתה את הנזק הנגרם כתוצאה מתזונה לא בריאה לגוף. חשבו מה תוכלו לעשות לאנשים שאוכלים תזונה בריאה ומאוזנת!
- מפחית תסמיני נזלת אלרגית
ספירולינה היא שיטת טיפול אלטרנטיבית פופולרית לתסמיני נזלת אלרגית. 2 גרם נלקחים מדי יום. נצפה כי ספירולינה מפחיתה משמעותית תסמינים כמו נזלת, התעטשות, גודש באף וגירוד אצל אנשים עם נזלת אלרגית. ניתן לייחס את ההשפעה האנטי אלרגית של ספירולינה לחיזוק מערכת החיסון על ידי השלמת החסרים התזונתיים בגוף. - זהו מקור לחלבון:חומצות אמינו מהוות 62% מספירולינה. מכיוון שהוא מקור עשיר לחלבון וערכים תזונתיים אחרים, ספירולינה משמשת כתוסף תזונה. למרות שחלבון ספירולינה מכיל רמה מסוימת של חלבון, יתכן שיהיה צורך לקחת כמויות גדולות מאוד כדי לראות השפעה כלשהי. מזונות כמו אגוזים, קטניות, דגנים מלאים ובשר מספקים כמות קטנה של חלבון.
- מגביר אנרגיהכשמסתכלים על ההרכב הכימי של ספירולינה, אין זה מפתיע שהוא ממריץ אנשים כאשר הם צורכים באופן קבוע. ד"ר לדברי עוז, הספירולינה מגדילה אנרגיה מכיוון שהיא חושפת סוכר בתאים שלנו, מבהילה את גופנו, מגבירה את האנרגיה המטבולית.
יכול לעזור באיזון סוכר בדם
זה יכול לעזור באיזון סוכר בדם, ובמקרים מסוימים ישנם מחקרים המראים שהוא יעיל באותה מידה כמו תרופות לסוכרת. סוכר נמוך בדם, גבוה יותר במחקרים עם בעלי חייםאינסוליןרמות וסימני אנזים כבד מפותחים.
מחקרים הראו כי זה לא יכול רק להוריד את רמת הסוכר בדם, אלא גם להוריד את HbA1c, סמן לטווח הארוך של רמות הסוכר בדם. השפעה נוגדת חמצון של ספירולינה יכולה לשמש גם בחולים עם סוכרת מסוג 1.
- מפחית בעיות בסינוסיםעל פי עשרות מחקרים, ספירולינה מועילה לגוף על ידי הפחתת דלקת הגורמת לבעיות בסינוסים. בנוסף, גירוד, נזלת, גודש באף הוא טוב.
- מונע מחלות אנטיביוטיות:אף על פי שהאנטיביוטיקה הורסת אורגניזמים לא רצויים בגוף, הם יכולים גם להרוג פרוביוטיקה חיידקית "טובה", כמו לקטובצילוס אסידופילוס. זה יכול לגרום לשלשול. מחקרים הראו כי ספירולינה מגדילה חיידקים מועילים.
- תומך בבריאות הכבד:שכיחות מחלת הכבד השומני הלא אלכוהולי עולה. לרוב זה מופיע בכבד כאשר שומן משולב עם השמנת יתר, תת תזונה ולחץ חמצוני מוגזם. האסטרטגיה הטובה ביותר היא לערוך שינויים תזונתיים מתאימים שיעזרו לכם להוריד עודף משקל גוף (שומן) ושומנים נמוכים יותר. במקרה זה, ניתנת תמיכה לחמצון של חומצות שומן עם ספירולינה.
זה יכול להגביר את כוח השרירים ואת הסיבולת
התכונות הנוגדות חמצון של ספירולינה יכולות לסייע במזעור הנזק החמצוני הנגרם על ידי התעמלות ועייפות השרירים. מחקרים מראים שהוא מגדיל את זמני העייפות באופן משמעותי על ידי הגברת הסיבולת.
- תומך בבריאות המוח:הקשר בין דם למוח ידוע. תאי מיקרוגליה מהווים את מערכת החיסון עבור מערכת העצבים במוח. תפקידם של תאי המיקרוגליה הללו לנקות כל הזמן את מערכת העצבים המרכזית מפלאק, נוירונים פגועים וחומרים מזיקים. חומרים מזיקים עלולים להפריע לניהול מחסום הדם-מוח. על פי מחקר, ספירולינה יכולה לסייע בהפעלה של תאים מיקרוגליים להתנגד לתכונות חמצוניות. כתוצאה מכך הוא יכול להילחם באובדן זיכרון.
טוב לבריאות הבטן
כמה מחקרים מראים כי ספירולינה יכולה לסייע בשמירה על חיידקים בריאים במעי שלך בתהליך ההזדקנות. מכיוון שספירולינה אינה מכילה הרבה סיבים תזונתיים, חשוב לכלול אותה בתזונה עם מזון עשיר בסיבים תזונתיים.
- מקל על תסמינים אלרגיים:מחקרים שנעשו בשנים האחרונות הראו כי ספירולינה מעכבת היסטמין טבעי יעיל. במקרה זה, ספירולינה יכולה לעזור בבקרת גודש באף ובסינוס, נזלת, התעטשות ותסמינים אחרים הקשורים לאלרגיות עונתיות. לשם כך, צריכת 2 גרם ספירולינה ליום מספיקה.
מסיר חומרים רעילים מהדם
הכלורופיל בתכניו מסייע בהסרת חומרים רעילים בדם ולחיזוק מערכת החיסון. החוקרים מגלים שלספירולינה יש תכונות שיכולות להתנגד לחומרים רעילים כמו ארסן, פלואוריד, ברזל, עופרת וכספית שנכנסים לגוף, וכי ניתן להשתמש בספירולינה יחד עם אבץ בנוסף לטיפול קליני בהרעלת מתכות כבדות.
- זה עוזר לדרכי הנשימה:ספירולינה לא רק מסייעת לשים קץ לתסמיני האלרגיה העונתית, היא גם יכולה לתמוך באנשים עם אסתמה והפרעות נשימה אחרות. ספירולינה, המכילה רמות גבוהות של ויטמינים מסוג EFA, מגנזיום וויטמין B, מספקת נשימה קלה יותר. זוהי גם שיטה יעילה להגנה על הריאות מפני נזק.
יכול לתמוך בבריאות הנפש
בהתחשב בכך שספירולינה היא מקור ל טריפטופן, טוענים החוקרים כי לספירולינה יש תפקיד פוטנציאלי בטיפול בהפרעות במצב הרוח. טריפטופןסרוטוניןזו חומצת אמינו שתומכת בייצור שלה.
- נלחם בחיידקים ווירוסים:לספירולינה השפעה אנטי-מיקרוביאלית המגבילה את צמיחתם של שמרים וחיידקים פתוגניים. זה טוב לטיהור חמצן וכלורופיל בדם. זה לא רק תומך בחיידקים טובים במעיים, אלא גם שומר על זיהומים פטרייתיים כמו קנדידה.
כיצד להשתמש בספירולינה?
ניתן להוסיף ספירולינה אבקה ישירות בעזרת כף, או לפעמים להוסיף משקאות מסוג שייק, ולערבב אותם לסלטים, מרקים, מיצי פירות וירקות. אתה יכול לבלוע טבליות ספירולינה במים.
אתה יכול לצרוך אותו כעשרים דקות לפני כל ארוחה, ואחרי כל ארוחה לעלות במשקל, במיוחד אם אתה משתמש בה כדי לרדת במשקל. עדיין אין מספיק נתונים מדעיים להמליץ על מינון לספירולינה, והמינון היומי של ספירולינה שתתאים לך עשוי להשתנות בהתאם לגורמים כמו גילך, מין והיסטוריה רפואית שלך.
כף (7 גרם) של אבקת ספירולינה מיובשת;
- ויטמין B1 (תיאמין):11% מהמינון היומי המומלץ,
- ויטמין B2 (ריבופלבין):15% מהמינון היומי המומלץ,
- ויטמין B3 (ניאצין):4% מהמינון היומי המומלץ,
- נחושת:21% מהמינון היומי המומלץ,
- ברזל:11% מהמינון היומי המומלץ (2 גרם),
- 20 קלוריות ו 1.7 גרם לעיכולפחמימה,
- חומצות שומן אומגה 6, אומגה 3 ואומגה 9כמות קטנה של שומן, כולל
- 4.02 GRחלבון,
- 8 מ"גסידן,
- 14 מ"גמגנזיום,
- 8 מ"גזרחן,
- 95 מ"גאשלגן,
- 73 מ"גנתרן,
- 0.7 מ"גויטמין Cהוא מכיל.
גם כמות קטנהB6 (פירידוקסין), B9 (חומצה פולית), ויטמינים D, A ו- E., כרום,סלניום,אבץהוא מכיל כמעט כל חומר מזין שגופך זקוק לו.
* אין אנואי CROUZET על ידי pixabayהועלה אל