היתרונות של שיבולת שועל ושיבולת שועל

מהם היתרונות של שיבולת שועל ושיבולת שועל?

שיבולת שועל הסיבים המסיסים המכונים "בטא גלוקן "inde בתכניו מוסיפים ערך תזונתי גבוה לשיבולת שועל. בטא גלוקוזה, סוג של גלוקוזה, מהווה את הבסיס ליתרונותיו של אוכל זה. שיבולת שועל, המסיסה באחוזים 55, וסיבים בלתי מסיסים באחוזים 45, הם מקור אידיאלי לסיבים לגוף. מומלץ על ידי דיאטנים ותזונאים במיוחד לצריכה בארוחת הבוקר שיבולת שועל; תכולת סיבים בשפע, רוויה וערכים תזונתיים גבוהים. יתרונות בין המזונות המומלצים ביותר של השנים האחרונות.

שיבולת שועל ויטמינים B1, B2 ו- B6, כמו גם סיבים, ברזל, חלבון, אשלגן, סלניום, מגנזיום. בזכות כל המרכיבים הללו, שיבולת שועל היא בין הדגנים הבריאים ביותר בעולם.

מכיל שפע של ויטמינים ומינרלים
שיבולת שועל היא מזון עשיר בתזונה המכיל ויטמינים ומינרלים רבים בעודו דל קלוריות.
אכילת מזונות דלי קלוריות בעלי ערך תזונתי גבוה יכולה לעזור לאדם לרדת במשקל או לשמור על משקל בריא, תוך מתן התמיכה הדרושה לחומרים המזינים שגופם זקוק לו.שיבולת שועל:
- מגנזיום
- דמיר
- זרחן
- אבץ
- folat
- נחושת
- הוא מכיל ויטמינים B-1 ו- B-5.

עוזר לרדת במשקל: שיבולת שועל, אותה ניתן לצרוך על פי מתכונים שונים, תשמור עליכם מלא זמן רב בזכות הערכים התזונתיים הגבוהים שלה. זה הופך את שיבולת השועל לאחת העזרים החשובים בתזונה.
יהיה לך עור טוב יותר: זה אידיאלי לטיפול במצבים דלקתיים כמו שיבולת שועל, אקזמה או גירוי, וגם תומך בעור בריא. זה נותן לך עור יפה יותר וזוהר. המאפיינים הייחודיים של שיבולת שועל נובעים מהימצאותם של ויטמינים ויסודות קורט שונים. אבץ עוזר לנקות את העור ולהסיר רעלים ומרכיבים מזיקים אחרים. זה גם מצמצם את הנקבוביות באופן יעיל ויש לו השפעה מחדשת. ברזל הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר לתזונה ורוויה של לחות בתאי העור. המנגן מקל על נפיחות ודלקת ומספק גם ריפוי מהיר של העור לאחר פצעים, חבלות, כוויות ופגיעות מיקרו אחרות. המגנזיום מנרמל את זרימת הדם ומספק חידוש ניכר של תאי העור. מחזק את זקיקי השיער, מכיל נחושת, מגנזיום וכן הלאה. מינרלים מאפשרים לשיער להחיות ולהראות בהירים יותר.
גרגיר חזק נוגד חמצון

שיבולת שועל, פוליפנולים ורכיבים צמחיים שימושיים הם מזון חזק מבחינת נוגדי חמצון. מבין נוגדי החמצון הללו, הבולטים ביותר הם נוגדי חמצון avenanthramide, שנמצאים כמעט אך ורק בשיבולת שועל.

Avenanthramide יכול לעזור להפחית את לחץ הדם על ידי הגברת ייצור תחמוצת החנקן בגוף. תחמוצת החנקן עוזרת להרחיב את כלי הדם ולהקל על זרימת הדם על ידי האצה. בנוסף, נוגד חמצון זה השפעה אנטי דלקתית ומורדת גירוד זה נחשב שכן. חומצה Ferülic היא נוגד חמצון חשוב נוסף הנמצא בשפע בשיבולת שועל.

ניקוי: הודות לכמות הגבוהה של חומצות אמינו שהוא מכיל כבד זה ממריץ את ייצור הדגנים וכך מקדם את סילוק הרעלים מגופך. הסיבים בשיבולת השועל עוזרים לנקות את דפנות העורקים מכיוון שהם “יוצרים מחסום .. זה מונע הצטברות שומן הגורמת למחלות לב, כולסטרול ובעיות רבות אחרות.
מוריד כולסטרול רעתפקיד סיבים מסיסים ולא מסיסים בשיבולת שועל יש תפקיד חשוב מאוד בהורדת כולסטרול גבוה. בתכולת שיבולת השועל, הסיבים המסיסים בטא-גלוקן מורידים את רמות ה- LDL (הכולסטרול הרע) ומפחית את ספיגת הכולסטרול במעי. מנהל המזון והתרופות האמריקני ממליץ על צריכת יומי של 3 גרם בטא-גלוקן להפחתת כולסטרול LDL. רק חצי כוס שיבולת שועל מכילה בערך 2 גרם של סיב מסיס זה, שכמעט תואם את הכמות המומלצת להפחתת כולסטרול.

משפר את העיכולשיבולת שועל היא אחד המאכלים הטבעיים העשירים בסיבים. הוא תומך בפונקציות של מערכת העיכול בשל תכולת הסיבים הטבעיים שלה. מהבחינה הזו, במקרה של צריכה קבועה של שיבולת שועל, זה בהחלט מפחית את הסיכון לבעיות קיבה ומעיים. עדיף לצרוך קערת שיבולת שועל בבוקר כדי למנוע בעיות כמו עצירות, קשיי עיכול, נפיחות שגם מטרידים את האדם וגם מקשים על הירידה במשקל. אם אתה מתקשה לאחר אכילת ארוחת הצהריים או הערב, אכילת שיבולת שועל מסייעת בהפחתת חומצות כיס המרה. זה גם מקל על עבודת המעיים ומונע עצירות. מכיוון שהוא עשיר בפחמימות הנספגות באטיות, הוא גורם לתשוקה לאכול להופיע מאוחר יותר. לכן, זו אלטרנטיבה טובה מאוד למי שמתחיל לאכול בריא.
מגביר אנרגיה

פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף. שיבולת שועל עשירה בפחמימות ומספקת אספקת אנרגיה לאורך זמן מבלי לצרוך רמות סוכר בדם כאשר היא נצרכת בבוקר.
מקור טוב לחומצות אמינו אחד היתרונות של שיבולת שועל הוא תכונת טיהור. זה ממריץ את ייצור הלקטין בכבד ומבטיח שהרעלים מסולקים מהגוף.
אומגה 3 וחומצות לינולאיות בשיבולת שועל מאוד שימושי ללב. בהיותו אחד השומנים המועילים לגוף, אומגה 3 מפחיתה את הכולסטרול הרע ומגן על בריאות הלב והמוח.
השרירים שלך נוטלים יותר חלבון: מנה אחת או כ 8 כף שיבולת שועל מעניקה לגופך 15 אחוז מכמות החלבון היומית המומלצת. מכיל ויטמין E, מסייע בהתחדשות סיבי שריר מהר יותר. יש לו תכונות נוגדות חמצון.
מפחית כולסטרול: שיבולת שועל מכילה סיב הנקרא בטא-גלוקן, המסייע להפחתת הכולסטרול בגוף. הסיבים בשיבולת השועל שומרים על איזון רמת הכולסטרול על ידי האצת ספיגת הכולסטרול. זה גם מסיר משקעי שומן מדפנות העורקים ומפחית משמעותית את הסיכון לשבץ מוחי ושבץ.
כמות הסיבים המכונה בטא-גלוקן גבוהה

שיבולת שועל מכילה סיבים מסיסים הנקראים בטא-גלוקן. בטא-גלוקן מתמוסס במים במעיים בכדי לקבל עקביות דמוית ג'ל צמיג. היתרונות של בטא-גלוקן כולל:
- מוריד כולסטרול רע (LDL) וכולסטרול כולל,
- איזון הרגישות לאינסולין והורדת רמות הסוכר בדם,
- הגברת תחושת השובע,
- הגדל את כמות החיידקים בדרכי העיכול.
שומר על סוכר בדם באיזוןשיבולת שועל מכילה פחמימות באיכות גבוהה. מכיוון שמדובר בתזונה עשירה בסיבים תזונתיים מתעכלת לאט יותר על ידי המעיים והקיבה. לפיכך, זה לא גורם לעלייה פתאומית ברמות הסוכר בדם. בנוסף, מחקרים מדעיים הראו כי צריכה קבועה של דגנים כמו שיבולת שועל מפחיתה את הסיכון להתפתחות סוכרת.
עוזר למערכת העצבים המרכזית שלךבזכות קומפלקס הוויטמין B שלו, הוא משפר, שומר ומאזן את תפקוד מערכת העצבים.

מגביר את החסינות

בטא-גלוקן בשיבולת שועל מעלה את רמת החסינות. לרוב תאי החיסון בגופך קולטנים מיוחדים המיועדים לספוג בטא-גלוקן, המגדילים את תנועת תאי הדם הלבנים ומגנים עליך מפני מחלות. זה יכול לגרום לפצעים לרפא מהר יותר ואנטיביוטיקה יעילה יותר. זה הופך את גופך ליותר עמיד בפני חיידקים שונים כמו חיידקים, נגיפים ופטריות.

מתאים לתסמונת עייפות כרונית. פיזית או רוחנית stres משפר את החסינות בקרב אנשים מתחת לגיל. הוא תומך במערכת החיסון בכימותרפיה והקרנות. הוא גם עשיר בסלניום ואבץ ולכן ממלא תפקיד חשוב במאבק נגד זיהום. הכללת שיבולת שועל בתינוקות בחמשת החודשים הראשונים שלאחר הלידה אסטמה סיכון בשני שליש.
מונע עצירות: שיבולת שועל שהיא שימושית ביותר למעיים ולמערכת העיכול מונעת בקלות בעיית עצירות. בעיות כאלה מבוטלות כאשר הן נצרכות באופן קבוע.
מסייע במאבק בסרטן: שיבולת שועל עם כימיקלים צמחיים במאבק בסרטן היא עזרה יעילה מאוד. זה בולט במיוחד בהפחתת הסיכון להתפתחות סרטן השד והמעי הגס.
יכול להפחית את הסיכון לאסטמה בילדות

אסטמה היא אחד המצבים הכרוניים השכיחים ביותר בקרב ילדים. זהו מצב הקשור לדלקת בדרכי הנשימה. גם אם אותם תסמינים אינם מופיעים אצל כל ילד, התסמינים הברורים ביותר הם שיעול, קוצר נשימה וצפצופים. הכנסת שיבולת שועל מוקדמת יכולה להיות בעלת השפעה מגנה. מחקר אחד דיווח כי מתן שיבולת שועל לתינוקות לפני גיל 6 חודשים עשוי להיות קשור בסיכון מופחת לאסטמה בילדות.
כל הכבוד לליבך: הסיבה לכך היא שיבולת שועל מכילה שפע של אומגה 3 וחומצות לינולאיות. חומרים אלה, הידועים כ"ב שומן טוב ", מסייעים להפחתת הכולסטרול הרע (LDL) ולקידום פעילות הלב והמוח.

מפחית לחץ דם גבוהמחקר שנערך ב- 2002, שפורסם בכתב העת Journal of Family Practice "מצא כי צריכה קבועה של שיבולת שועל מסייעת להפחתת לחץ הדם הקטן והגדול של אנשים עם לחץ דם גבוה. סובין שיבולת שועל ודגני דגנים שיבולת שועל מלאים יעילים מאוד לשליטה על לחץ דם גבוה. בנוסף, חומרים מזינים כמו סיבים ומגנזיום בשיבולת שועל מאטים את היווצרות הטרשת בעורקים ומגבירים את זרימת הדם.
שכבת איכות שיבולת שועלעל מנת ליהנות מההשפעה החיובית של שיבולת שועל על עולמנו הרוחני, צריכת תערובת של 1 כף שיבולת שועל וכוס תה חלב או 3 כפות יוגורט ביתי בלילה תעזור לכם לישון יותר נוח ונשון. בנוסף, כשאתה מערבב אותו עם חלב ודבש, זה משפר את איכות השינה שלך. הוא תומך בייצור המלטונין בגוף ומאפשר לך לישון עמוק יותר. מכיוון שהאדם סובל ממחשבות רעות בגלל לחץ גורם לעיתים קרובות לאובד את שנתו או לשינתו בהפסקות. עם זאת, העצבים הנינוחים על ידי שיבולת שועל נותנים שינה נינוחה יותר, ארוכה ונוחה יותר.
שיבולת שועל וסוכרת

סוג סוכרת 2 סוכר גבוה בדם היא אחת המחלות הקשורות לערכים. לרוב זה מתרחש כאשר הרגישות לאינסולין פוחתת. שיבולת שועל, בזכות בטא-גלוקן בקיבה ובמעיים ליצירת תמיסה דמויית ג'ל מספקת עיכול איטי יותר. זה עוזר להוריד את רמות הסוכר בדם, במיוחד בקרב אנשים הסובלים מעודף משקל או אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2. זה יכול גם להגביר את הרגישות לאינסולין.
מונע ספיגת עצם: שיבולת שועל עם רמות סידן נחוצות היא בריאה ביותר לבריאות העצם.
מונע בעיות בבלוטת התריסמונע יתר פעילות בלוטת התריס, בעיקר מכיוון שהוא מכיל יוד, מינרל המסייע לבלוטת התריס לתפקד כראוי.
טוב למחלות עור: שיבולת שועל לא רק מווסתת את הבריאות מבפנים, אלא גם מסייעת לבעיות עור. אם אתם חווים בעיות עור כמו אדמומיות, יובש, גירוד וגירוד, תוכלו למרוח את העור את התערובות הטבעיות שתכינו בבית. כמובן שאם אתם סובלים מבעיה חמורה בעורכם או נוטלים תרופות, עליכם להתייעץ תחילה עם הרופא המטפל.

יעילות בטיפול אזרחי ואקנהמכיוון ששיבולת שועל תקלוט בקלות עודפי שמן על העור, היא יכולה להיות העזרה העיקרית שלך בטיפול באקנה. כדי לנצל את האפקט הזה, עליכם להרתיח חצי כוס שיבולת שועל בכוס מים ולהמתין שיתקרר, ואז מרחו את המסכה, שהפכה לעיסה סמיכה, על האזורים הרלוונטיים על פניכם. לאחר המתנה למסכה זו כ 20 דקות, תוכלו לשטוף עם הרבה מים, תוכלו גם להשתמש בשיבולת שועל כדי להסיר עור מת ולכלוך מהשכבה העליונה של העור יחד עם עודפי השמן על העור. לכן הוא פועל כפילינג טבעי. הודות לאפקט זה העור מפחית פגמים והעור הופך להיות רך.
שיבולת שועל מכילה אבץ שמפחית את הדלקת והורג חיידקים הגורמים לאקנה. תוסף אבץ זה יכול גם לסייע בהפחתת נגעי אקנה.
לניקוי תאי עור קשים ומתים; מערבבים כף אחת של שיבולת שועל טחון דק, סוכר חום טחון דק, דבש, שמן חוחובה וכמה טיפות שמן לבנדר או גרניום. החל כמות קטנה על הפנים הרטובות שלך ועסה בתנועה סיבובית קטנה. השאירו למשך כ 10 דקות ושטפו במים חמים. יישום זה גם מרכך את עורכם ומפחית כתמי עור.

כדי לחות את עורך; מערבבים שיבולת שועל 2, כוס חלב 1, כף דבש 1 ומרחים על עורכם ומחכים ל- 15 ושטפו במים קרים.
לטיפול בעור יבש ומגרד; מפזרים את שיבולת השועל הטחונים דק שנעשתה במיוחד לאמבט במי האמבט שלכם. עובש במים אלה למשך 15 דקות, ואז יבש ומרוח קרם לחות על עורך.
כדי להבהיר את עורך; אתה יכול למרוח תערובת של אבקת שיבולת שועל וחלב על עורך בכל בוקר ולהיות עם עור בהיר וברור יותר.
לשיער שלך נוצץ ומראה משיי; 3 כף שיבולת שועל רגילה, ½ כוס חלב, כף 1 שמן קוקוסודבש ביסודיות. החל את המסכה על שיערך וקרקפתך, השאר למשך 30 דקות ושמפו כרגיל.

מסכת שיבולת שועל עליכם לבקש אזרחיםשיבולת שועל של כף 1, מבשלים עד 10 דקות על אש נמוכה בכוס תה של מים. בעודך חם, יש למרוח על האזור המנומר על ידי עיסוי. אם אתה מבצע זאת באופן קבוע 2-3 אחת לשבוע, האקנה הקיים מצטמצם, היווצרותם של חדשים חדשים ומניעת העור שלך ומלחיח אותו.

ערכים תזונתיים של שיבולת שועל: כמה קלוריות?

גורם המרה שומן:

0,9400

ערכי הרכיב מיועדים ל- 100 גרם מזון אכיל.

רכיב	יחיד	ממוצע	מינימום	Maximin
אנרגיה	קק"ל	353	353	353
אנרגיה	kJ	1476	1476	1476
Su	g	12,76	12,76	12,76
אפרתי	g	1,83	1,83	1,83
חֶלְבּוֹן	g	9,62	9,62	9,62
חנקן	g	1,65	1,65	1,65
שמן, סה"כ	g	7,76	7,76	7,76
פחמימה	g	54,19	54,19	54,19
סיבים תזונתיים	g	13,84	13,84	13,84
עמילן	g	51,87	51,87	51,87
סוכרוז	g	0,57	0,57	0,57
גלוקוז	g	0,87	0,87	0,87
פרוקטוז	g	0,69	0,69	0,69
לקטוז	g	0,00	0,00	0,00
מלטוז	g	1,02	1,02	1,02
מלח	mg	24	24	24
ברזל, פה	mg	3,19	3,19	3,19
זרחן, פ	mg	341	341	341
סידן, Ca	mg	29	29	29
מגנזיום, מג	mg	109	109	109
אשלגן, ק	mg	374	374	374
נתרן, Na	mg	10	10	10
אבץ, זן	mg	5,68	5,68	5,68
סלניום, ס	μ	1,6	1,6	1,6
תיאמין	mg	0,396	0,396	0,396
ריבופלבין	mg	0,087	0,087	0,087
ניאצין	mg	4,310	4,310	4,310
ויטמין B-6, סה"כ	mg	0,238	0,238	0,238
תראונין	mg	189	189	189
ואיזולויסין	mg	481	481	481
לאוצין	mg	910	910	910
Lizin	mg	328	328	328
מתיונין	mg	224	224	224
ציסטין	mg	169	169	169
פנילאלנין	mg	676	676	676
טירוזין	mg	427	427	427
VALIN	mg	522	522	522
ארגינין	mg	174	174	174
היסטידין	mg	166	166	166
אלאנין	mg	359	359	359
חומצה אספרטית	mg	93	93	93
חומצה גלוטמית	mg	1876	1876	1876
גליצין	mg	410	410	410
Prolin	mg	1474	1474	1474
Serin	mg	310	310	310