LI SER JIYANA ÇAIYA GIRTYA Tenduristî
dîroka çaya kesk
Dîroka çaya kesk vedigere demên kevnare. Ew wekî welatê Asya Mûson tête binavkirin, ku wekî Asya Başûrrojhilat jî tê zanîn. Welatê ku lê hat dîtin Çîn e. Piştî Çînê, li Hindistan, Nepal û gelek welatên wekî Japonya belav bû. Yên ku dibêjin ku dîroka çaya kesk hema hema 4500-5000 sal e û dîroka wê vedigere Çîna kevnar jî hene. Tête gotin ku Emehînşahê Çînî Shennog çaya kesk vedît, her çend ew ne misoger be jî. Qada yekem a karanînê sektora tenduristiyê bû. Çîn Shennog nebat bi bîhna xweya xweş vedît. Aroma ku derdikeve holê dema ku bi ava germ re bi pelên çaya kesk ên ku li ba radibin re têkel dibe şahînşahê Çînî Shennog bandor kir. Ew yekem kes bû ku çaya kesk wekî vexwarinek bikar anî.
Piştî rêwîtiya çaya kesk ku li Çînê dest pê kir, li çar aliyê cîhanê belav bû. Cûreyên cûrbecûr hene, yên ku têne zanîn çaya kesk û çaya reş in. Herdu jî ji yek gihayî ne. Lêbelê, ji ber ku qonaxên hilberînê cûda ne, taybetmendiyên wan ji hev cûda dibin. Li gorî çaya reş, çaya kesk zûtir tê ziwa kirin.
Hûrgelên di amadekirina çaya kesk de
Gava ku ev nebatê mûcîze van dike, xala ku divê bi baldarî were hesibandin mîqdara çaya kesk e, ango, divê hûn çiqas vexwin. Werêkî, ev nebatê mûcîze çawa dikare bibe çavkaniya başkirina gelek nexweşiyan? Çaya kesk ji pelên nû yên çayê pêk tê. Di çaya kesk de bêtir antioksîdan hene ji ber ku ew ji çaya reş hêdî hêdî tê hişk kirin. Di vexwarina çaya kesk de detayên girîng jî hene, divê hin xal di dema amadekirin û vexwarina çaya kesk de werin hesibandin ku jê sûd werbigirin. Beriya her tiştî, pêdivî ye ku ew pir neyê kelandin, heke pir girtî be, ew bandorên parastinê yên di wê de ji holê radike.Divê 2 an 3 hûrdeman be. Dema vexwarinê ya îdeal 30 hûrdem e. Ger demek dirêj were hiştin, taybetmendiya parastina wê kêm dibe. Pispor tekez dikin ku çaya kesk a bi vî rengî tê amadekirin û vexwarin bêtir bi feyde ye.
Bandor û feydeyên çaya kesk li ser laşê me
Li gorî lêkolînan, bandor û sûdên çaya kesk li ser laşê me bi jimartinê bi dawî nabin. Ew hem wekî vexwarinê tê vexwarin û hem jî di heman demê de, ji hêla lêkolînan ve hate eşkere kirin ku gelek feydeyên wê hene. Li ser tenduristiyê bêhejmar bandorên erênî dike. Di derbarê vê çayê de, ku deriyek şîfayê ye, gelek gotarên zanistî hatine weşandin. Bandora wê li ser hin nexweşîyan tê ceribandin ku bi ezmûnan were îspat kirin. Hinek ji van bi bandorkirina erên erênî hatîne ispat kirin bi şerkirina nexweşîyên dil, mejî, mejî, tansiyona bilind, pençeşêrê mîde û celebên din ên pençeşêrê. Di encama lêkolînê de, hate destnîşan kirin ku çaya kesk li dijî nexweşiyan.Li ser bandorên çaya kesk lêkolînek girîng heye. Di lêkolîna li ser mijarên ji bo vê lêkolînê hatine hilbijartin de, hate dîtin ku zilamên ku rojê 8-10 qedeh çaya kesk vedixun (metirsiya mirina ji CHD) ji yên ku rojê 3 kevçî çaya kesk vedixwe kêmtir e. Heywan û lêkolînên mirovî destnîşan kir ku çaya kesk bandorên şaneyên penceşêrê yên ku li dijî penceşêrê şer dikin dereng dixe.
Di heman demê de ev lêkolîn li ser ajalan jî hatiye ceribandin û bandora wê ji bandorê zêdetir e. Di lêkolîna wan a li ser mişkan de, hat dîtin ku çaya kesk pîrbûnê dereng dixe. Antîoksîdan, ku di çaya kesk de bi rêjeyên zêde têne dîtin, avahiya şaneyê di laşê me de diparêzin. Antîoksîdan dikare ji derve were girtin û hem jî ji hêla laş bixwe ve tê hilberandin. Rêjeya antioxidant bi temenê re kêm dibe. Wekî din, adetên zirarê cixare kişandin, alkol, stresa zêde zirarek mezin dide pergala parastina laş. Antîoksîdan laş diparêzin bi derxistina radîkalên ku di laş de serbest diherikin û dibin sedema gelek nexweşiyan.
Di çaya kesk de hindik kafeîn heye, hindik kafeîn jî tevkariyên erênî dide laş. Di nava rojê de ji bo palpiştan, tansiyonê, bêxewiyê, hêrsbûnê, û westînê baş e. Bi kafeîna di çaya kesk de, dînamîzmê dide laş, bi roj westîn û xewê radike. Nemaze kesên ku pirsgirêkên wan ên xewê hene tê pêşniyarkirin ku rojê çaya kesk vexwin. Kafeîna di çaya kesk de ye jî dermanek baş e. Derdana avê di laş de jî bi vî rengî zûtir dibe. Ji ber taybetmendiya xweya mîzê, ew di heman demê de pêşî li pirsgirêka edemayê ya di parêzên zirav de digire. Ji ber ku ew mîzê hêsan dike, gurçik çêtir dixebitin û bermayiyên zirardar ji laş derdixin. Kêmasiya herî mezin hewce ye ku meriv her gav biçe tûwaletê. Nemaze kesên ku pirsgirêkên wan ên giran hene divê ji bîr nekin ku digel çaya kesk av vexwin.
Tu vexwarin nikare şûna avê bigire. Heke em dixwazin windabûna kîloyan zûtir bikin. Çaya kesk dikare bi lemonê çêtir were vexwarin, ew dikare were cihêreng kirin da ku vexwarinê xweştir bibe. Kuçik û perçeyek sêva piçûk dikare were zêdekirin ku tama xwe zêde bike. Enîrînerên xwezayî dikarin werin bikar anîn, bi şertê ku şekir di vexwarina çaya kesk de neyê bikar anîn, dê hingivê xwezayî hilbijartinek baş be. Gava ku hûn rojane çaya kesk dixwin, hûn bi xwezayî laş bi enerjî têr dikin. Hêjayî gotinê ye ku mîqdara kafeîn di 1 fîncanek çaya ku bi asayî hatî amadekirin de dora 30 heya 35 mg / qedeh e. Bijîşk pêşnîyar dikin ku mîqdara vexwarina rojane ya kafeînê divê ji 300 heya 350 mg ne zêde be. Her tiştek kêrhatî ku bê kontrol tê vexwarin ji ber ku ew ji tenduristiyê re feyde ye dibe ku carinan dîsa wekî hêmanek ku tenduristiya me tehdît dike xuya bike. Tecrubeya me di jiyanê de nîşanî me daye ku zêdeyî her tiştî zirar e.
Ji ber vê sedemê ye ku divê em guhdarî bikin û bala xwe bidin tiştên ku pispor di derbarê vexwarinê de dibêjin. Zêdeyî û qelewbûn, ku di civakê de birînên xwînrijandî ne, pirsgirêkek tenduristiyê ya cidî ye ku her roj bêtir mirovan tehdît dike. Xwarina bê hiş, jiyanek ne tendurist, adetên zirardar, zêdebûna xwarina bi xwarinên amade, zêdebûna rêjeya şekir û xwê bûye nexweşiyek girîng ku raya giştî tehdît dike.
Sedema girîng a qelewbûnê vekêşana zêde ya enerjiyê û nekarîna xerckirina vê enerjiyê ye. Ji bo ku meriv giran winda bike, divê hevsengî bi kêmkirina xwarina xwarinê an zêdekirina lêçûna enerjiyê pêk were. Bi vexwarinên xwarinên fîber ên tendurust, jiyanek çalak û tevger diguherin, an na, bi werzîşê, windabûna kîlo dikare pêk were. Bandora çaya kesk li ser giraniyê bûye mijara gelek ceribandin û lêkolînan. Têkiliyên di wê de diyar kir ku ew xwedî bandorek windabûnê ye.
Katekîn di çaya kesk de pir in. Zanyarên ku li ser bandora çaya kesk a li dijî qelewbûnê lêkolîn dikin di ezmûnek de mişk wekî mijar bikar anîn. Di ceribandina bi mişkan de, hat dîtin ku di daneyê de di daneyê de, guherîna di giraniya laş de, û zêdebûna naveroka rûnê mişkan ji bo salekê bi 1-3% çaya kesk re cûdahiyên girîng hene. Encama herî balkêş a lêkolînê daneya ku dikare nîşan bide ku çaya kesk rasterast di windabûna giran de bandor e. Di ser de, di parêzên ji bo lawazbûnê de, pêkhateyên di çaya kesk de hatine îspat kirin ku rûn dişewitînin. Bi saya hevsengiya birçîbûn û têrbûna şekir, ew nahêle ku laş bêserûber giran bibe. Tê dîtin ku pêkhateyên di çaya kesk de di laş de têrbûnê zêde dikin. Ew bi parastina astek têr ji bo demeke dirêj ve pêşî li windabûna enerjiyê digire. Bi gotinên din, ew bi ezmûnî li ser kîlobûna rasterast bi bandor e.
Bê guman, hûn nekarin bi tenê çayek kesk ji giraniya xwe xilas bibin. Çaya kesk dibe sedema kêmbûna kîloyê. Lêbelê, wekî ku min berê jî behs kir, divê hûn wê bi baldarî amade bikin û bêyî zêdebûnê bixwin. Divê li gorî pisporan û parêzvanan, ku em ji hemî van bandorên çaya kesk sûd werbigirin, sînorê ku divê em çiqas bixwin çi be; Pêdivî ye ku rojê herî kêm 3 an 4 qedehên çaya kesk vexwin. Gava ku hûn rojane çaya kesk vedixun, 200-300 mg pêkhateyên parastinê têne girtin.
Hejmara parêzvanên di çaya kesk de ku em vedixwin li gorî xwezaya xwezayî (organîkî) ya çayê, baş-sererastkirina dema çêkirina çayê û teknîka çêkirinê diguhere. Bandora parastinê ya ku ji 1 fîncanek çaya kesk tê stendin dikare ji ya me ji gelek xwarinan pirtir be.Li gorî hin pisporan, vexwarina şilavê ya ji bo mezinan li gorî giranî û bilindahiya laş di navbera 2.5 û 3 L de diguhere, û heke em bifikirin ku ev rewşek navînî ye, 0.9-1.4 L ya wê kesk e. Ew dikare ji çayê were girtin û tête pêşniyar kirin. Rojê vexwarina 3 an 4 qedehên çaya bêkofînîn divê ji bo zarokên ku ji ber vexwarinên ku şekirê wan zêde ye di bin metirsiya kîloyên zêde de ne, û vexwarina sebzeyên wan kêm e, hem ji bo pêşîlêgirtina zêdebûna kîloyê ya bêkontrol û hem jî ji bo parastina zû li hember giran -nexweşîyên têkildar. Yek ji wanên ku herî zêde gilî lê tê kirin çêja ye, dibe ku ji hin ji me re ne xweş be; lê em hemî dizanin ku em ji bo tenduristiya xwe gelek dermanên tirş vedixwin.
Ji bo kesên ku çaya kesk venaxwin ji ber ku ew ji tama wê hez nakin, dibe ku were pêşniyar kirin ku pêvekên xwarinê yên taybetî yên xwezayî yên ku gelek parêzvan hene tê de bikar bînin da ku ew ji feydeyên katekîn kêm nebin. Ev çay dikare bi hêsanî were bikar anîn ji ber ku tê de kafeîn tune. Ez bawer dikim ku bi demê re, dê pir kes ji me tama çaya kesk fêr bibin.
Mixabin, reklam û adetên xirab ên li dora me, dema ku yên xwezayî jî hene, ji bo ku tama demborî bi hilberên çêkirî û kîmyewî bistînin û bi wan re bêne bikar anîn, da ku em bibêjin, hêdî hêdî xwe dikin jehr. Em her roj, bi zanebûn an nezanî tenduristiya xwe winda dikin. Let'scar ka em biryarekê bistînin û bi çaya kesk re, ku pargîdaniyek qenckirinê ye, bicivin. Ji bo me hewce ye ku hinekî sebir bikin û domdar bin. Di dawiyê de, em ji bîr nekin ku dewlemendiya herî mezin tendurist e. Tendurist bimînin, kêfxweş bimînin.
* Wêne dungthuyvunguyen ji Pixabay Jibo hilanînê