Kādas ir jogurta priekšrocības?
jogurts Tas, kas to padara tik svarīgu veselībai, bez šaubām, ir tajā esošās barības vielas un dažādie elementi, īpaši tas satur daudz pārtikas produktu, kas ir labvēlīgi kaulu un skeleta veselībai. C un B satur vitamīnu 12. Tas satur arī kāliju, nātriju, kalciju, dzelzi un mangānu, kas ir labi kaulu veselībai. Tas satur arī omega-4 un omega-4 eļļas, kas ir ļoti svarīgas ķermeņa veselībai. Daži pētījumi jogurts Konstatēts, ka vēža slimību risks ir samazināts. Jo īpaši jogurts, kas novērš krūts vēzi, rada vairogu, kas gandrīz aizsargā ķermeni.
- Jogurts izslēdz kaitīgās baktērijas
Jogurts palīdz noņemt kaitīgās baktērijas, kas izraisa zarnu infekciju. Kopumā tas ir noderīgs pārtikas avots gremošanas sistēmai. Jogurtu ir viegli sagremot, īpaši tiem, kas ievēro diētu, ieteicams patērēt vakarā.
- Ārstē astmuJogurts ar pretiekaisuma īpašībām var palīdzēt mazināt astmas simptomus. Tajā esošās probiotikas ievērojami samazina letālas astmas lēkmes fiziski aktīviem pacientiem.
Jogurts regulē gremošanu
Daudz dzīvu kultivētu baktēriju un daudz dzīvu baktēriju, kas pazīstamas arī kā labās baktērijasprobiotiķiTā satur. Vienā jogurta porcijā ir 100 miljoni un 10 miljardi dzīvu probiotiku. Tādējādi mikrofloras stimulēšana zarnās un probiotikas ar vēdera uzpūšanos, aizcietējumiem uncaurejaEs palīdzu novērst problēmas.
- Jāizmanto menopauzes laikāJogurts, kas bagāts ar kalciju, ir vissvarīgākais atbalstītājs kaulu problēmu ārstēšanā un profilaksē, kas sievietēm var rasties menopauzes laikā. Šajos periodos vajadzētu dzert zemu tauku saturu un mājās gatavotus jogurtus.
- Aizsargā jūs no augsta asinsspiediena riska!Pateicoties noderīgajiem vitamīniem un minerālvielām jogurtā, tas sniedz lielu labumu mūsu ķermenim. Tomēr vissvarīgākais no tiem, ja to regulāri lieto, samazina paaugstināta asinsspiediena risku.
Atbalsta tauku sadedzināšanu
Pateicoties tajā esošajam kalcijam, jogurts ir efektīvs tauku samazināšanai vēderā. Pētījumi rāda, ka tie, kas uzturā lieto jogurtu, svara zaudēšanas ir vairāk nekā tie, kas nepatērē.
Asinsspiediena regulēšana
Amerikas Sirds fonda 15 gadu ilgais pētījums atklāj, ka regulārs jogurts samazina augsta asinsspiediena risku un ka cilvēkiem, kuri katru dienu patērē bļodiņu jogurta, ir normāls asinsspiediens. Tiek uzskatīts, ka šī jogurta iedarbība ir saistīta ar tajā esošajām labvēlīgajām baktērijām.
- Pazemina holesterīna līmeniRegulārs jogurta patēriņš noved pie ZBL (sliktā) holesterīna līmeņa pazemināšanās. Jogurta ikdienas patēriņš var arī samazināt sirds un asinsvadu slimības.
- Baro matusMitrinoša īpašība var būt noderīga arī jūsu matiem. Palīdz izlabot sausus, bojātus matus Jūsu matu folikulus pienācīgi baro barības vielu, piemēram, vitamīna B5, pārpilnība un tā mitrinošās īpašības, tāpēc matu izkrišana ir maz ticama. Turklāt jogurtam ir pretsēnīšu īpašības, padarot to par ideālu līdzekli pret blaugznām.
- Jogurts aizsargā no saaukstēšanās
Daudzi zinātniski pētījumi par šo tēmu ir atklājuši, ka jogurts novērš saaukstēšanos. Regulāra jogurta lietošana ļauj šūnām vieglāk cīnīties ar mikrobiem. Turklāt jogurtam piemīt spēja stiprināt asins šūnas. Jogurta šūnu stiprināšana parasti ir labvēlīga imūnsistēmai. Spēcīga imūnsistēma samazina risku saslimt ar slimībām, ko izraisa saaukstēšanās ziemas mēnešos.
Novērš hipertensiju
Tas satur kāliju, spēcīgu minerālu, kas regulē asinsspiedienu. Kālijs palīdz noņemt lieko nātriju organismā un stimulē nervu sistēmas šūnu darbību, kas ir ļoti svarīgi, lai pazeminātu asinsspiedienu un uzlabotu vispārējo sirds veselību. Dienā patērējiet vismaz trīs jogurta porcijaspaaugstināts asinsspiediensTiek apgalvots, ka tas aizsargā no.
- Vingrinājumiem un sportam ir jābūt patērētam!Vingrinājumu un regulāru sporta veidu cilvēkiem ir nepieciešams patērēt jogurtu, lai apmierinātu olbaltumvielu vajadzības. Īpaši nepieciešams muskuļiem atgūties. Turklāt ogļhidrāti jogurtā pēc fiziskās slodzes piepilda proteīnu krājumus muskuļos.
Nostiprina imūnsistēmu
Jogurts palielina T šūnu aktivizāciju un padara tās stiprākas, atbalstot imūnsistēmu, cīnoties ar slimībām un infekcijām. Pateicoties draudzīgajām baktērijām, kas ir svarīgas zarnu veselībai, tas arī atbalsta imunitāti un padara ķermeni izturīgu pret infekcijām. Tas ir arī ēdiens, kas bagāts ar imūnglobulīnu A, kas stiprina imūnsistēmu.
Veicina zobu un kaulu veselību
Uztura un diētas speciālists Melis Torluoğlu “Jogurts, kas atbalsta zobu un kaulu veidošanos bērniem, pateicoties tajā esošajam kalcijam. Tāpēc katru dienu vajadzētu patērēt trīs piena un piena produktu porcijas. ”
- Nodrošina omega-3 veģetāriešiemOmega-3 taukskābes palīdz svara zudumā, regulē asinsspiedienu, samazina iekaisumu, cīnās ar izziņas pasliktināšanos un novērš vēzi. Piena produktos omega-3 ir daudz taukskābju. Tiem, kuri uzturā neizmanto gaļas produktus, jogurts būs lieliska izvēle, lai izpildītu omega-3 prasības.
- Jogurts ir noderīgs zobu veselībai
Marmaras universitātē veikts pētījums atklāja, ka jogurts ir ļoti noderīgs pārtikas avots zobu emaljai. Turklāt pienskābes, kuras satur jogurts, ir svarīgas smaganu aizsardzībā. Bļoda jogurta, ko patērē katru dienu, samazina risku saslimt ar zobiem un ar zobiem saistītām slimībām.
Samazina diabēta risku.
Daudz probiotisko jogurtu devutipa 2 diabētspalīdz samazināt risku.
Pielāgo holesterīna līmeni
Holesterīna līmeni pazemina īpaši mājās audzēts jogurts, kas tiek patērēts bez liekā svara. Šis efekts tiek panākts, pateicoties labvēlīgajām baktērijām, kas uztur zarnu trakta veselību. Tas novērš absorbcijas traucējumus zarnās un palīdz izvadīt liekos taukus no ķermeņa ar fekālijām un tādējādi novērš holesterīna līmeņa paaugstināšanos.
Aizsargā no ādas un ādas slimībām
Zinātniskie pētījumi liecina, ka jogurts ir labs pūtītēm un apsārtumam uz ādas, pateicoties tajā esošajām labvēlīgajām baktērijām. Pateicoties probiotiskajām baktērijām, tai ir arī aizsargājoša loma pret maksts rauga infekcijām, kuras bieži sastopamas sievietēm.
- Atbalsta svara kontroliJo īpaši, ja porcija ir 100 grami, vidējie 6 grami satur lielu daudzumu olbaltumvielu, bet līdz 10 gramiem atkarībā no ražošanas tehnikas. Olbaltumvielas paātrina vielmaiņu, palielinot kaloriju daudzumu, ko jūsu ķermenis sadedzina dienas laikā. Apetītes kontrolē ir svarīgi uzņemt pietiekami daudz olbaltumvielu, jo tas palielina noteiktu hormonu ražošanu, kas norāda uz pilnību. Tāpēc tas samazina jūsu uzņemto kaloriju daudzumu, kas svara zudumā ir pozitīvs.
Jogurta priekšrocības ādai
Jogurtam ir daudz ieguvumu ādas veselībai. Tas satur daudz dažādu un bagātīgu sastāvdaļu un uzturvielu daudzumu, lai aizsargātu ādas veselību un palīdzētu atjaunot un atjaunot ādas šūnas.
Cinks un pienskābe, kas atrodas jogurtā, ir svarīgi ādas veselībai. Pateicoties šīm vielām, tas atver poras, attīra ādu no atmirušajām šūnām un nodrošina ādai veselīgu spīdumu. Tas var būt arī efektīvs, novēršot svītras un kairinājumus uz ādas.
Aizsargā pret sēnīšu infekcijām
Diabēta sievietesmaksts rauga infekcijastieksme uz. Jogurts satur Lactobacillus acidophilus - probiotiskas baktērijas, kas, veidojot ūdeņraža peroksīdu, ražo sēnīti.
Veicina muskuļu attīstību
Pateicoties tajā esošajam proteīnam, jogurts ir īpaši iesaistīts nodilušo muskuļu atjaunošanā pēc fiziskās slodzes. Olbaltumvielas ir pamata barības viela, kas nodrošina audu attīstību un atjaunošanu. Lietojot pareizos olbaltumvielu avotus, ir iespējams sasniegt muskuļu attīstību un nolietoto muskuļu atjaunošanu. Viens no galvenajiem olbaltumvielu avotiem ir piens un piena produkti.
Saldu vēlmju novēršana
Jūs to nedzirdējāt nepareizi! Jūs varat izvairīties no deserta pieprasījuma, patērējot bļodu jogurta. Uztura un diētas speciālists Özge Öçal: “Bļoda ar jogurta olbaltumvielām, ogļhidrātiem un taukiem līdzsvarotā veidā nodrošina cukura līmeni asinīs. Viens no veselīga uztura stūrakmeņiem ir nodrošināt cukura līdzsvaru asinīs. Turklāt, jo līdzsvarotāks ir cukura līmenis asinīs, jo mazāk būs nevēlama ēdiena un saldu vēlmju. Īpaši tad, ja vēlaties desertu, varat iegūt ļoti veselīgus desertus, pagatavojot mājās gatavotu augļu jogurtu vai izlaižot augļus un jogurtu caur blenderi un sasaldējot. ”
- Uzlabo garastāvokliSaskaņā ar pētījumu, jūsu gremošanas veselības temperaments
Tas var ietekmēt. Pētījumi liecina, ka sievietes, kuras gūst labumu no probiotiku ietekmes uz gremošanas sistēmu, parasti ir labākā noskaņojumā un izrāda mazāk pārliecinošu izturēšanos, aizkaitināmību un nemieru. Turklāt šī paša pētījuma pētnieki teica, ka, lietojot antibiotikas, jogurta patēriņš ir ideāls. Antibiotikas, kas atrodamas kuņģī gan labas, gan sliktas
nogalina baktērijas; tāpēc būtu lietderīgi stiprināt probiotikas, ēdot jogurtu. - Novērš osteoporozi, uzlabo kaulu veselībuKalcija un D vitamīna deficīts ir divi galvenie osteoporozes vainīgie. Piena produkti ir labi kalcija avoti. Tomēr jogurtā ir kombinācija ar kalciju un D vitamīnu un citām svarīgām uzturvielām, lai uzlabotu kaulu veselību, piemēram, fosfora, kālija un olbaltumvielu. Kopā šie vitamīni, minerāli un barības vielas palielina kaulu blīvumu un novērš osteoporozi.
Baro kaulus un novērš osteoporozi
Trūkst kalcija un D vitamīnaosteoporozeir vissvarīgākie divi galvenie faktori. Jogurts ir laba kalcija un D vitamīna un būtisku uzturvielu, piemēram, fosfora, kālija un olbaltumvielu, kombinācija, lai uzlabotu kaulu veselību. Izmantojot šos vitamīnus un minerālvielas, kas bieži sastopami gados vecākiem cilvēkiem, var samazināt osteoporozes (osteoporozes) risku.
Jogurta uzturvērtības: Cik kaloriju?
Jogurts, pilns tauku saturs (piena tauki ≥ 3.8%)
komponents | vienība | vidējais | Minimums | Maximin |
---|---|---|---|---|
enerģija | kcal | 69 | 69 | 69 |
enerģija | kJ | 290 | 290 | 290 |
Su | g | 86,39 | 86,39 | 86,39 |
osis | g | 1,04 | 1,04 | 1,04 |
proteīns | g | 4,53 | 4,53 | 4,53 |
slāpeklis | g | 0,71 | 0,71 | 0,71 |
Eļļa, kopā | g | 3,80 | 3,80 | 3,80 |
ogļhidrāts | g | 4,24 | 4,24 | 4,24 |
Šķiedra, ūdenī šķīstoša | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
laktoze | g | 4,28 | 4,28 | 4,28 |
sāls | mg | 132 | 132 | 132 |
Dzelzs, Fe | mg | 0,03 | 0,03 | 0,03 |
Fosfors, P | mg | 110 | 110 | 110 |
Kalcijs, Ca | mg | 132 | 132 | 132 |
Magnijs, Mg | mg | 13 | 13 | 13 |
Kālijs, K | mg | 191 | 191 | 191 |
Nātrijs, Na | mg | 53 | 53 | 53 |
Cinks, Zn | mg | 0,40 | 0,40 | 0,40 |
Selēns, Se | μg | 1,7 | 1,7 | 1,7 |
tiamīnu | mg | 0,048 | 0,048 | 0,048 |
Riboflavīns | mg | 0,200 | 0,200 | 0,200 |
Niacīna ekvivalenti, kopā | NE | 0,846 | 0,846 | 0,846 |
Niacīns | mg | 0,166 | 0,166 | 0,166 |
B-6 vitamīns, kopā | mg | 0,023 | 0,023 | 0,023 |
Folāts, ēdiens | μg | 18 | 18 | 18 |
B-12 vitamīns | μg | 0,42 | 0,42 | 0,42 |
A vitamīns | RE | 30 | 30 | 30 |
retinola | μg | 30 | 30 | 30 |
D vitamīns, SV | IU | 44 | 44 | 44 |
D-3 vitamīns (holekalciferols) | μg | 1,1 | 1,1 | 1,1 |
E vitamīns | a-TE | 0,11 | 0,11 | 0,11 |
E vitamīns, SV | IU | 0,16 | 0,16 | 0,16 |
Alfa-tokoferola | mg | 0,11 | 0,11 | 0,11 |
K-2 vitamīns | μg | 1,8 | 1,8 | 1,8 |
Taukskābes, kopā piesātinātas | g | 2,265 | 2,265 | 2,265 |
Kopējās mononepiesātinātās taukskābes | g | 1,058 | 1,058 | 1,058 |
Kopējās polinepiesātinātās taukskābes | g | 0,083 | 0,083 | 0,083 |
Taukskābe 4: 0 (sviestskābe) | g | 0,076 | 0,076 | 0,076 |
Taukskābe 6: 0 (kapronskābe) | g | 0,054 | 0,054 | 0,054 |
Taukskābe 8: 0 (kaprilskābe) | g | 0,033 | 0,033 | 0,033 |
Taukskābe 10: 0 (kaprīnskābe) | g | 0,077 | 0,077 | 0,077 |
Taukskābe 12: 0 (laurīnskābe) | g | 0,095 | 0,095 | 0,095 |
Taukskābe 14: 0 (miristīnskābe) | g | 0,364 | 0,364 | 0,364 |
Taukskābe 15: 0 (pentadecilskābe) | g | 0,041 | 0,041 | 0,041 |
Taukskābe 16: 0 (palmitīnskābe) | g | 1,083 | 1,083 | 1,083 |
Taukskābe 17: 0 (margarīnskābe) | g | 0,024 | 0,024 | 0,024 |
Taukskābe 18: 0 (stearīnskābe) | g | 0,409 | 0,409 | 0,409 |
Taukskābe 20: 0 (arahidīnskābe) | g | 0,006 | 0,006 | 0,006 |
Taukskābe 22: 0 (benskābe) | g | 0,003 | 0,003 | 0,003 |
Taukskābe 24: 0 (lignoceric acid) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Taukskābe 14: 1 n-5 cis (miristolskābe) | g | 0,056 | 0,056 | 0,056 |
Taukskābe 16: 1 n-7 cis (palmitoleic acid) | g | 0,021 | 0,021 | 0,021 |
Taukskābe 18: 1 n-9 cis (oleīnskābe) | g | 0,846 | 0,846 | 0,846 |
Taukskābe 18: 1 n-9 trans (elaidīnskābe) | g | 0,100 | 0,100 | 0,100 |
Taukskābe 20: 1 n-9 cis | g | 0,036 | 0,036 | 0,036 |
Taukskābe 22: 1 n-9 cis (erukskābe) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Taukskābe 24: 1 n-9 cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Taukskābe 18: 2 n-6 cis, cis | g | 0,068 | 0,068 | 0,068 |
Taukskābe 18: 3 n-3 all-cis | g | 0,010 | 0,010 | 0,010 |
Taukskābe 18: 3 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Taukskābe 20: 4 n-6 all-cis | g | 0,005 | 0,005 | 0,005 |
Taukskābe 20: 5 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Taukskābe 22: 6 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
holesterīns | mg | 10 | 10 | 10 |
triptofāns | mg | 41 | 41 | 41 |
treonīna | mg | 153 | 153 | 153 |
izoleicīns | mg | 168 | 168 | 168 |
leicīns | mg | 359 | 359 | 359 |
Lizin | mg | 552 | 552 | 552 |
metionīns | mg | 97 | 97 | 97 |
cistīna | mg | 47 | 47 | 47 |
fenilalanīns | mg | 186 | 186 | 186 |
tirozīns | mg | 174 | 174 | 174 |
Valin | mg | 181 | 181 | 181 |
arginīns | mg | 93 | 93 | 93 |
histidīns | mg | 102 | 102 | 102 |
alanīns | mg | 147 | 147 | 147 |
Asparagīnskābe | mg | 331 | 331 | 331 |
Glutamīnskābe | mg | 804 | 804 | 804 |
glicīna | mg | 78 | 78 | 78 |
proline | mg | 468 | 468 | 468 |
Serin | mg | 197 | 197 | 197 |