Fordelene med hvitløk

Hva er fordelene med hvitløk?

hvitløk (Allium sativum L.) har blitt brukt i hundrevis av år på grunn av dets medisinske egenskaper, selv om nyere forskning har fokusert på helseeffektene av hvitløk. hvitløk Det er en bredspektret grønnsak med sine antibakterielle, soppdrepende og antimikrobielle egenskaper, så vel som dens virkning på sirkulasjons- og immunforsvaret. Viktigheten og nødvendigheten av å ta dette produktet i daglige ernæringsprogrammer på grunn av det avrodisiakum, hjerte-kar-plager og anti-kreftfremkallende egenskaper i mange land har blitt vektlagt mer de siste årene.

hvitløk I begynnelsen inneholder innholdet 84.09 vann, 13.38% organisk materiale, 1.53% uorganisk stoff. Den inneholder også svovelforbindelsen av typen 33, aminosyren av typen 17 (som inkluderer alle aminosyrene som ikke skal syntetiseres direkte av kroppen, men tas av mat), germanium, sink, vitamin A, B1 og C.

• Risiko for lungekreft I følge en studie utført i Kina, ifølge data innhentet som et resultat av den årlige studieperioden 7, de som konsumerer rå hvitløk minst to ganger i uken, ble risikoen for å utvikle lungekreft rapportert å være lavere enn 44 prosent. Videre er organosvovelforbindelser funnet i hvitløk blitt beskrevet som effektive til å ødelegge celler i glioblastomer, en type dødelig hjernesvulst.
• Hvitløk for hjertesykdom Hjertesykdom er en av de viktigste helseproblemene i verden etterfulgt av kreft. Hvitløk er allment akseptert som både et forebyggende middel og som en behandling for mange hjerte- og metabolske sykdommer, inkludert åreforkalkning, hyperlipidemi, trombose, hypertensjon og diabetes. En vitenskapelig gjennomgang av eksperimentelle og kliniske studier av fordelene med hvitløk avslørte at generelt, har forbruk av hvitløk betydelig hjertebeskyttende effekter i både dyre- og humane studier. Den mest overraskende egenskapen ved hvitløk har vist seg å hjelpe til med å reversere tidlig hjertesykdom ved å eliminere oppbygging av plakk i arteriene.

• Forhindrer diabetiske komplikasjoner

  • Når nivået av adiponectin (et hormon som skilles ut av fettceller) i blodet synkertype 2 diabetesog kardiovaskulære problemer øker. Hvitløk øker nivået av adiponectin i blodet og senker nivået av faste blodsukker.
  • ateroskleroseog diabeteskomplikasjoner som nefropati.
  • Det er effektivt for å redusere insulinresistens.
  • Hvitløkolje kan bidra til å beskytte diabetikere mot kardiomyopati (unormalt utvidende eller herdende hjertemuskelsykdom).

• Det er anti-bakteriell ogNT-mikrobielle og

  Den har antimikrobielle egenskaper takket være svovelforbindelsene den inneholder. Diallylsulfitt er effektivt i behandlingen av tarminfeksjoner forårsaket av Campylobacter-bakterier. Hvitløkskstrakt hemmer veksten av 7 patogene bakterier som er resistente mot ofte brukte antibiotika. Allicin-forbindelse er effektiv mot malariaparasitter.

• infeksjoner Hvitløk har antimikrobiell effekt på bakterier, gjær, sopp, parasitter og virus. Allicin og svovelholdige forbindelser i hvitløk hemmer DNA, RNA og proteinproduksjon i mikrober.
• Styrker immunforsvaret I dyre- og cellebaserte studier stimulerer hvitløksekstrakt hvite blodlegemer (lymfocytter, makrofager, monocytter og nøytrofiler) ved å øke glutation. Hvite blodlegemer er immunceller som beskytter mot infeksjon, mens glutation er en antioksidant som beskytter immunceller mot frie radikaler.
• BESKYTTELSE JERNBALANSE AV KROPP Noen nyere studier på området hvitløk fordeler har vist at hvitløk hjelper jern metabolismen av kroppen. Mengden protein som kalles ro ferroportin sees som fungerer som en bro for at jernet i cellene skal forlate cellen og komme tilbake til sirkulasjonen kan økes ved å konsumere vanlig hvitløk.

• SEKSUELLE FORDELER Hvitløk er kjent som afrodisiakum i mange kulturer. Hvitløk, som oppmuntrer kroppen til å produsere mer nitrogenoksid, reduserer kolesterolet og øker blodtrykket. Med denne funksjonen sies det å være mer effektiv enn viagr.
• Forbedrer kolesterolnivået Hvitløk kan senke total- og LDL-kolesterol. Hos de med høyt kolesterol reduserer hvitløkstilskudd det totale og / eller LDL-kolesterolet med omtrent 10-15. LDL (“dårlig”) og HDL (“godt”) kolesterol reduserer spesifikt hvitløk LDL, men har ingen pålitelig effekt på HDL. Høye triglyseridnivåer er en annen kjent risikofaktor for hjertesykdom, men hvitløk ser ikke ut til å ha noen betydelig effekt på triglyseridnivåene
• Hvitløk for høyt blodtrykk Som et interessant fenomen er det funnet hvitløk som hjelper til med å kontrollere høyt blodtrykk. En studie undersøkte effekten av hvitløksekstrakt som en tilleggsbehandling for personer med antihypertensiva som fortsatt har ukontrollert hypertensjon. Hvitløk viste seg igjen å være veldig effektiv. Studien evaluerte 50 personer med em ukontrollerbart ”blodtrykk. Å ta fire hvitløksekstrakter hver dag i tre år resulterte i et gjennomsnittlig blodtryksfall på 10 poeng.

• Sopp er effektiv mot infeksjoner

  Hvitløk forhindrer vekst av sopplesjoner og lindrer kløe. Det er en av de mest effektive metodene spesielt for sopp som ligger under neglene.

  • Ved behandling av tånegelsopp:Sopp vokser i varme og fuktige områder. Komprimere det berørte området med en varm, fuktig, ren klut. Dette åpner porene og trekker soppen til overflaten. Dermed er behandlingen mer effektiv. Bland deretter to fedd knust hvitløk og 2 ss olivenolje og påfør denne blandingen på den infiserte tåneglen. Lukk tå med en bandasje. Vent noen timer på denne måten og vask deretter. Gjenta denne prosessen til klagen din forsvinner.
• Beskytter hjertetHvitløk beskytter hjertet vårt mot hjerte-kar-problemer som hjerteinfarkt og åreforkalkning. Denne hjertebeskyttende egenskapen kan tilskrives forskjellige faktorer. Med alderen har arterier en tendens til å miste evnen til å strekke seg. Hvitløk kan bidra til å redusere dette og beskytte hjertet mot de skadelige effektene av frie oksygenradikaler. Svovelholdige forbindelser i hvitløk forhindrer også tilstopping av blodårene våre og bremser utviklingen av åreforkalkning (herding av arteriene). Ajoen's antikoagulerende egenskaper hjelper til med å forhindre dannelse av blodpropp i blodkar.

• Hjernekreft Organo-svovelforbindelser funnet i hvitløk har vist seg å være effektive til å ødelegge celler i glioblastomer, en type dødelig hjernesvulst.
• Reduserer hypertensjon Hvitløk er et urtestoff som ofte brukes som en redusert blodtrykk. Når det utsettes for høye trykknivåer, løsner et stoff kjent som nitrogenoksid i kroppen blodkar og får dem til å utvide seg. Den kjemper også mot trombose ved å redusere blodplateaggregeringen.
• Potensielt potent antibiotika Ifølge en studie publisert i Journal of Antimicrobial Chemotherapy, ble dialylsulfid, en forbindelse i hvitløk, funnet å være dobbelt så effektiv som 100 enn to populære antibiotika som ble brukt til å bekjempe Campylobacter, en av de vanligste årsakene til tarminfeksjoner.
• Forhindrer Alzheimers og demens Antioksidant og antiinflammatoriske egenskaper ved rå hvitløk er med på å forhindre nevrodegenerative sykdommer som demens og Alzheimers.
• Alkoholindusert leverskade Alkoholindusert leverskade er forårsaket av langvarig overforbruk av alkoholholdige drikker. Forskere ved Institute of Toxicology, Institute of Toxicology, People's Republic of China ønsket å undersøke om den hvitløk-avledede organosulfidforbindelsen, dialyl disulfide (DADS), har beskyttende effekter mot etanolindusert oksidativt stress. Arbeidene hans har blitt publisert i Biochimica og Biophysica Acta. Forskerne konkluderte med at DADS kan bidra til å beskytte mot etanolindusert leverskade.

• Effektiv mot forkjølelse og influensa

  Forbindelser som allicin i hvitløk er veldig effektive mot forkjølelse og influensainfeksjoner. I en studie utført på mennesker fikk den ene gruppen hvitløkstilskudd, den andre gruppen fikk placebo og fikk færre forkjølelser oggrepDet ble observert. Å koke og drikke noen fedd hvitløk i vann er effektiv i behandlingen av influensa. Det er gunstig mot å svette og redusere feber og hoste.

• Lavere kolesterolnivår Rå hvitløk, også rik på allicinforbindelse, hemmer effektivt LDL (dårlig) kolesterol. Noe forskning viser at det er en reduksjon i kolesterol og triglyserider hos rotter som spiser rå hvitløk. På dette tidspunktet er det imidlertid ikke nok forskning som tyder på sikkerhet.
• Nevrobeskyttende egenskaper Antioksidant og antiinflammatoriske egenskaper ved rå hvitløk kan bidra til å forhindre fremtidige nevrodegenerative sykdommer.
• Forhindrer tungmetallforgiftning Høye doser hvitløk kan forhindre organskader forårsaket av tungmetaller. Svovelforbindelsene i denne planten reduserer blynivået i blodet sterkt. I tillegg forhindrer det symptomer på toksisitet som hodepine og blodtrykk. Svovel i denne planten bidrar til å absorbere jern og sink bedre i blodet.
• Helbreder sår Hvitløk fungerer som et effektivt urtemedisin mot infiserte sår. Plasser knuste hvitløksbiter av 2 i det infiserte området for å gi øyeblikkelig lettelse.
• Forhindrer tannråte og behandler orale infeksjoner Hvitløk har antibakterielle effekter på tannplakkbakterier som forårsaker tannråte. Hvitløk helbreder også periodontitt, trost og halsinfeksjoner. Hvitløk kan brukes i kombinasjon med antibiotika for å behandle medikamentresistente bakterier. Allicin i hvitløk kjemper mot bakterier ved å hemme de svovelholdige enzymer som bakteriene trenger for å overleve.

• diabetes Hvitløk øker insulinutskillelsen og regulerer blodsukkernivået hos diabetikere.
• Øker fordøyelsen Å legge rå hvitløk daglig i kostholdet ditt vil bidra til å eliminere fordøyelsesproblemer. Hvitløk hjelper i tarmens normale funksjon for god fordøyelse. Selv betennelse eller irritasjon i mage-kanalen kan reduseres ved å bruke denne urten.
• Styrker immunforsvaret Hvitløk har phylloder som bidrar til å redusere oksidativt stress og forhindre DNA-skader og derved styrke immuniteten. I tillegg reduserer hvitløk trettheten, forbedrer energi og levetid.

• Effektiv mot håravfall

  Hvitløkgel er testet på personer som bruker kortikosteroider (et hormon som skilles ut fra binyrene) i behandlingen av alopecia areata, kjent som ringorm, og det har blitt observert at samtidig administrering med kokosnøttolje kan være fordelaktig. Masser også hodebunnen med hvitløksoljehåravfallni kan forhindre.

• Øyens helseDet næringsrike selen, quercetin og C-vitaminene i hvitløk bidrar alle til øyehelsen og hjelper til med å lindre øyeinfeksjoner og betennelser.
• Lindrer øresmerterHvitløk er mye brukt til å behandle ketoner og ørebetennelser på grunn av dets antivirale, soppdrepende og antibiotiske egenskaper.
• Forhindrer kviserSammen med andre ingredienser som hvitløk, honning og gurkemeie, kan det brukes til å behandle kviser arr og forhindre utbruddet av kviser. Hvitløk er en effektiv hudrens og et antibiotika som hjelper til med å behandle mange hudtilstander. Det hjelper også i cellesyntese, beskyttelse mot UV-stråler og forsinkelse av aldring.

• Forsinker aldring

  Tallrike vitenskapelige studier har vist at hvitløk påvirker genene våre og forsinker aldring ved å forhindre celleødeleggelse i DNA-sekvensering. Stress, tristhet, inaktivitet øker ødeleggelsen av celler mens denne medisinplanten reduserer ødeleggelsen.

  • Hjernekreft:Organosvovelforbindelsene som finnes i hvitløk ga gunstige resultater i behandlingen av glioblastoma, en dødelig hjernesvulst.
  • Tykktarmskreft:Kvinner som bruker for mye hvitløk har en lavere risiko for 50 ved distal tykktarmskreft enn de som bruker mindre.
  • Kreft i spiserøret og mage:Hyppig inntak av hvitløk og forskjellige løkarter reduserer risikoen for kreft i spiserør og mage.
  • Prostatakreft og bukspyttkjertelkreft:Forbruk av hvitløk og grønn løk kan redusere risikoen for prostatakreft, spesielt 50%, og risikoen for kreft i bukspyttkjertelen ved 54.
    • Hudkreft:Hvitløkekstrakter kan være gunstige når de påføres visse hudsvulster. I følge en studie, da 1 ble påført ajoene (et stoff som ble funnet i hvitløk) i flere måneder, var det en gjennomsnittlig reduksjon av 47 i tumorstørrelse.
    • Kreft i skjoldbruskkjertelen:Det organiske svovelet i hvitløk undertrykker kreftceller i skjoldbruskkjertelen.

• Bekjemper allergi Hvitløk er kjent for å ha betennelsesdempende egenskaper. Det kan hjelpe kroppen å kjempe mot allergier. Den anti-artrittiske egenskapen til hvitløk stammer fra diallylsulfid og tiazremonon. Hvitløk har vist seg å forbedre allergisk luftveisbetennelse (allergisk rhinitt). Rå hvitløksjuice kan brukes til å kutte kløen øyeblikkelig på grunn av utslett og insektbitt.
• tann verke Plassering av knust hvitløk direkte på den berørte tannen kan bidra til å lindre tannpine på grunn av dens antibakterielle og smertestillende egenskaper. Vær imidlertid oppmerksom på at det kan irritere tannkjøttet.

Ernæringsverdier for hvitløk: Hvor mange kalorier?

Fordelene med hvitløk ender ikke med å telle. Fordelene med hvitløk som holdes i vann i 10 måneder er undersøkt og bevist. La oss undersøke fordelene med hvitløk som svelges rå, samt svelges av tygging.
I rå hvitløk konsumert rå 'Allicin' -stoff, foruten kolesterolsenkende effekt, lever, mage, irritasjon i tarmsystemet, saktere sædbevegelser hos menn. Mirakelforbindelsen ”S-Allycystein (SAC)” frigjøres imidlertid når knust hvitløk holdes i vann i minst 10 måneder. Dette mirakelmidlet har effekten av å beskytte leveren, styrke forsvarssystemet, forhindre kreft og redusere uønskede bivirkninger av alle cellegiftmedisiner.

I tillegg til den lipidsenkende effekten, kan det fettløselige hvitløksinnholdet (Allicin) også være giftig for leverceller og øke laktatdehydrogenase-enzymet. Imidlertid gir det vannoppløselige hvitløksinnholdet (S-allycystein) alle gunstige effekter uten å være cytotoksisk.

I dag, med utvikling av teknologi, blir det undersøkt om mange matvarer er effektive på hvilke sykdommer. Det er sykdommer som professorene har bevist og jobber med som ennå ikke er klare. Fordelene med hvitløk studeres på hvilke sykdommer det har en bestemt effekt, hva som er effektivt og uklart (sykdommer som fortsatt studeres). Du kan få resultater med riktig og dosert bruk. Ellers kan du behandle andre plager i overdreven inntak. La oss undersøke sykdommene der hvitløk er effektiv.

Presis effekt

Vaskulær okklusjon, høyt triglyserid

effektiv

Anticarcinogen, fotsopp, Bronkitt, takykardi, høyt blodtrykk, høyt kolesterol, muskelstivhet, forhindrer kreftutvikling (bryst, blære, lever)

Ikke helt avklart

Ørebetennelse, forkjølelse, parasitter (tarm ormer), magesår, ovariebetennelse, soppinfeksjoner

FORDELENE AV GARLIKK

Kardiovaskulær helse: I de fleste studiene om hvitløkens effekt på hjerte- og kars helse, brukes hvitløk i pulver, olje eller ekstraktform, ikke i sin naturlige form. Dette betyr imidlertid ikke at normal hvitløk ikke er gunstig for hjertet og karene. Det vanlige resultatet av alle disse studiene er at hvitløk reduserer triglyserid og total kolesterol (opptil 7% 8%).

Det er spesielt effektivt i å beskytte kar mot inflammatorisk og oksidativt stress. Oksidativt stress er ikke en sykdom, men antall antioksidanter i kroppen er mindre enn antallet frie radikaler som forårsaker eller bidrar til forskjellige sykdommer. Når oksidativt stress øker, kan plakkavsetning forekomme på karveggene, eller volumet av eksisterende plakk kan øke. På dette tidspunktet reduserer svovel i hvitløk oksidativt stress og beskytter venene mot de destruktive effektene av frie radikaler.

Hvitløk er også viktig for hjerte og årer fordi den inneholder “allogenes leyen som forhindrer koagulering. Det forhindrer at allogene celler (blodplater) blir klebrig og reduserer risikoen for klumping i karet. Endelig reduserer vitamin B6, som er rikelig med hvitløk, nivået av homocystein som skader venene.

Blodtrykk: Komponenten kalt "alliin", som gir hvitløk sin duft, undertrykker peptidhormonet "angiotensin 2", noe som får karene til å sammentrekne og dermed øke blodtrykket. I tillegg, med sin blodfortynnende funksjon, letter den blodsirkulasjonen, og bidrar til å holde blodtrykket på normale nivåer.

Hvitløk har mange fordeler ved å senke blodtrykket eller forhindre at det stiger. Imidlertid er det to hovedpunkter å vurdere når du bruker hvitløk; Du bør ikke konsumere hvitløk hvis den første blør (som menstruasjon) eller hvis det vil skje (for eksempel kirurgi). For det andre, hvis blodtrykket ditt allerede er lavt, kan hvitløk senke det enda mer, noe som gjør deg svak eller til og med besvime. Hvis du bruker det regelmessig til behandling av høyt blodtrykk, bør du konsultere legen din før du begynner å bruke hvitløkstilskudd.

Antibakteriell: De "antibakterielle og antivirale" egenskapene til hvitløk, som anses som en av fordelene, gjør at planten er mye brukt ikke bare til mat, men også til behandlingsformål.

Akselererer helingsprosessen av sykdommer forårsaket av hvitløk, bakterier og virus. Noen studier har faktisk vist at noen antibiotikaresistente bakterieinfeksjoner kan behandles ved bruk av hvitløkspulver. Selv om hvitløk alene ikke tillater oss å bli kvitt bakterier, styrker det kroppens respons på bakterier og kan støtte beskyttelsesmekanismen.

kreft: I forskjellige studier har det blitt fastslått at regelmessig inntak av rå eller underkokt hvitløk reduserer risikoen for ulike krefttyper betydelig, spesielt tykktarms- og magekreft. Forskere som undersøker 7 forskjellige studier utført innen effekten av hvitløk på dannelsen av kreftceller understreker at hvitløk reduserer risikoen for kolorektal kreft med opptil 30%.

katarr: Du kan styrke immunforsvaret og øke kroppens motstand mot smittsomme sykdommer som påvirker øvre luftveier ved å konsumere hvitløk i vintermånedene når det er vanlig med forkjølelse.

DemirNoen nylige studier har vist at hvitløk hjelper til med å metabolisere jern i kroppen. Mengden protein kalt "ferroportin", som fungerer som en bro for jernet i cellene for å forlate cellen og gå tilbake til sirkulasjonen, kan økes ved regelmessig inntak av hvitløk.

Generelt er hvitløk 0.84 kg/år kombinert direkte fra hvitløk, slik som dehydrert hvitløk, hvitløkspulver, hvitløksjuice, hvitløkspasta og eterisk hvitløksolje. I mange kliniske studier uttalte de at 900 mg tørket hvitløkspulver bør tas daglig som en tilstrekkelig dose. Forbruket av tørket hvitløk; mellom 1 g og 7.2 g per dag
inntak av varierende mengder anbefales. Studier har vist at det ikke er effektivt når mindre enn 1.8 g per dag eller mer enn 10 g per dag for å styrke menneskets immunitet. Interessant nok oppdaget disse kliniske studiene ingen alvorlige giftige og bivirkninger, selv om høye doser hvitløk ble tatt.

Allicinforbindelsen som finnes i hvitløk, som er ekstremt viktig for menneskers helse, oppstår når hvitløksfedd får mekanisk skade (2-propen-1-sulfinothioic acid S-2-propenylester). . Denne forbindelsen dannes ved spaltning av alliin, en svovelaminosyre, med enzymet alliinase. Allicin er en svovelholdig eterisk olje som gir hvitløk en spesiell lukt og smak. Tilstedeværelsen av allicin er lett å forstå på grunn av den skarpe lukten. Hvitløk i landet vårt bærer alliin, allicin og eterisk olje med en hastighet på 0.4%. 4-5 mg i en fedd fersk hvitløk
er allicin. Etter daglig inntak av fersk hvitløk 1-3 ble mengden allicin i blodet bestemt som 6-18 uM. Disintegrasjonen av allicin varierer med temperatur. Ved temperaturen på allicinen bruker 4oC 1 halve levetiden av året. Allicin (originalform 35S-allicin) når sitt maksimale nivå ved å blandes i blodet minutter etter 30-60 forbruk.

Alliin (L - (+) - S-allylcysteinesulfoxide) alene viste ikke den antiproliferative effekten av hvitløk på veksten av tumorceller. Allicin spiller en viktig rolle i å hemme cellevekst ved virkningen av vannløselige hvitløkspreparater, og denne effekten sies å være assosiert med allicins evne til midlertidig å redusere intracellular glutathion (GSH) nivåer. Det er en god sammenheng mellom omfanget av nedgang i GSH-nivå og veksthemmende aktivitet av allicin. Allyl svovelforbindelser, viktige anti-tumorigen
og diallyl disulfid (DADS) reduserte størrelsen og mengden av AFB1-induserte prenoplastiske foci i muselever.

Det fører til beskyttelse mot kreft med hvitløk, mekanismer inkludert blokkering av nitrosamindannelse og bioaktivering. Disse mekanismene mistenkes å påvirke kreftrisiko hos mennesker. Dannelsen av disse mekanismene er forsinket av S-allylcystein (SAC). Cytokrom P4502E1; Det er et hepatisk fase-1-enzym som er ansvarlig for metabolismen av nitrosaminer og andre kreftfremkallende stoffer, og aktiviteten reguleres av organiske svovelforbindelser som diallylsulfid (DAS). Organiske svovelforbindelser i hvitløk blokkerer bioaktiviteten og den kreftfremkallende effekten av ikke-nitrosaminer som aflatoksin B1 (AFB1), som er et kreftmiddel for leveren.

Fase 1-enzymer relatert til karsinogen bioaktivitet, som CYP1A1, 2A2, 1B3 og 4A1, viste varierende aktivitet i kosttilskudd med noen svovelforbindelser som hvitløk eller diallyldisulfid til mus. Det er bevist at de toksiske effektene av fase-2-enzymer som glutation-S-transferase (GST), kinonreduktase (QR) og uridindifosfoglukuronatglukuronosyltransferase (UGT) motvirkes av organosulfidforbindelser som diallyldisulfid. I tillegg, i en studie utført med regelmessig bruk av hvitløkspulver i 300 måneder hos 51 frivillige pasienter med et kolesterolnivå på 12 mg/d, ble det bestemt at LDL-kolesterolnivået sank med 12 mg/dL hos menn og 32.9 mg/dL hos kvinner ved slutten av 27.3. måned.

I en studie av vannløselig SAC (S-allylcystein) forbindelse, i motsetning til hvitløksfettløselige svovelforbindelser, ble det rapportert at små ikke-ondartede raskt utvikler seg og undertrykker utviklingen av proliferasjonsutsatte lungekreftceller. I eksperimentet med hannmus ble det rapportert at hvitløkskomponentene DATS (diallyltrisulfite) undertrykker utviklingen av PC-3 kreftceller som forårsaker utvikling av prostata.

Hvitløkens organiske svovelforbindelse, DAS (diallyltrisulfitt), er effektiv til å undertrykke utviklingen av kreftceller og blokkere den økte kreftcelleomsetningen, men undertrykker også kreftceller i skjoldbruskkjertelen. Distinkte sulfidatomer, nemlig DATS (fettløselige allyltrisulfitter) er mye mer vellykkede i å undertrykke veksten av A375-celletumorer og vevscelletumorer hos mennesker sammenlignet med andre viktige komponenter DADS (diallyltrisulfitt) og DAS (diallylsulfitt).

I tillegg forskjellige kreftceller; Rollen til alle disse svovelkomponentene i forebygging og eliminering av progresjon av lungekreft, ondartede svulster i hjernen, prostatakreft, magekreft, tykktarmskreft og brystkreft. Det er tidligere vist at hvitløkekstrakt hemmer aktiviteten til blodkoagulasjonsaktivitet (tTG) i vev ved å øke fibrene mellom leverceller hos mus. I en fersk studie ble mekanismen som ligger til grunn for disse resultatene undersøkt. I følge resultatene fra denne studien, hvitløkekstraksjon; reparasjon av fibre mellom leverceller, ombygging av ekstracellulære rom, og regenerering av levervev og funksjoner. Allicin er en viktig komponent i hvitløk som viser antimikrobiell aktivitet.

Allicin er også aktivt mot plasmodiumparasitter som forårsaker malaria ved å hemme enzymet protease som bryter ned aminosyren cystein. I denne studien ble den immunsystemforsterkende aktiviteten til allicin evaluert under akutt malariainfeksjon ved bruk av en slags plasmodium yoelii 17XL. Avslutningsvis har Allicin vist seg å gi delvis beskyttelse mot P. yoelii 17XL ved å øke dets naturlige vertspotensial. Diallyltrisulfid (DATS) er en organosulfitt som er giftig for kreftceller, men effekten på kreftinitiering er ennå ikke kjent.

I denne studien ble mekanismene inkludert DATS-hemming av kreftcelleproliferasjon, regulering av cellesyklus, svekkelse av dannelse av frie oksygenforbindelser og hemming av DNA-skade undersøkt. Selv om DATS har vist seg å være en effektiv demper mot brystkreft in vitro, er hvitløk et kjemisk middel.
Det er blitt uttalt at det bidrar til dets effektivitet som et beskyttelsesmiddel og bruken av det som et isolert middel kan være effektivt for å forhindre kreft forårsaket av miljøforhold.

En annen aktiv svovelforbindelse i hvitløk er dialyldisulfite (DADS), som er kjent for sine blodtrykksreduserende egenskaper. I denne studien ble effekten av nye DADS-analoger på L-Name-indusert hypertensjon i Wistar-mus undersøkt. 6 Daglig bruk av L-NAME (20 mg / kg) med DADS-analoger (50 mg / kg) gjennom uken, høyt blodtrykk og angiotensin
reduserte aktiviteten til det omdannende enzym (ACE) betydelig og forhindret også reduksjon i nitritt / nitratkonsentrasjoner og sykliske guanosinmonofosfatnivåer (cGMP). Bivirkninger som lipidperoksydasjon, proteinskade og reduksjon i antioksidantenzymene ble korrigert ved bruk av DADS-analoger. L-NAME induserte inhibering av hypertensjon av DADS-analoger
evnen ble sammenlignet med standard Enalapril (15 mg / kg). DADS-analoger hemmet L-NAME-indusert kardiotoksisitet. I samsvar med resultatene fra studien, stimulerer DADS-analoger blodtrykksfallet for å redusere blodtrykket forklares.

Fersk hvitløk inneholder 0.2-0.5% hvitløksolje og 94% av hvitløksoljen er sammensatt av svovelforbindelser (4.7-8.0 DAS%, 21.9-40.0 DADS%, 39.0-41.5 DATS). Hudkreft har begynt å øke raskt over hele verden. Svovelforbindelser som allylsulfit, som også finnes i hvitløksolje, er effektive i mange typer kreft.
Det er kjent. Blant disse komponentene er DATS mye mer effektiv enn DADS og DAS for å undertrykke hudkreft.
undertrykke og forhindre DNA-skade.

I denne studien ble effekten av hvitløksolje og hovedsakelig 2 svovelforbindelse (DATS og DAS) på effekten av diabetes på akutt hjertemuskelsykdom undersøkt hos mus, men DATS var mer effektiv enn DADS. Det har vist seg å være mye mer vellykket med å undertrykke denne sykdommen sammenlignet med to forbindelser. I følge en studie utført i Taiwan i 2012 er også rapportert at leverkreft er svært høy i Taiwan, noe som fører til dødsfall. I studier som er utført så langt, er hvitløk, spesielt allicinforbindelsen, forebyggende mot kreft, men effekten av leverkreft er ikke helt klar.

I denne studien har det blitt vist at allin er vellykket med å undertrykke PI2K / mTOR, AMPK / TSC2 og Beclin-3 celler, noe som forårsaker dannelse av Hep G2 celler i denne sykdommen forårsaket av Hep G1 celler og dermed er en potensiell hemmer mot denne sykdommen. Hjerte- og karsykdommer er kroniske sykdommer med høy dødelighet i mange land. Disse ikke-smittsomme sykdommene er de viktigste dødsårsakene over hele verden. Hjerte- og karsykdommer på grunn av vaskulær obstruksjon utgjør den største andelen dødsfall hos både kvinnelige og mannlige pasienter. Metabolske risikofaktorer som; hypertensjon, sukker, høyt kolesterol og fedme. Allicinforbindelsen i hvitløk har en rekke medisinske effekter og har kardiovaskulære og kardiovaskulære fordeler.

KONKLUSJON Hvitløk er en viktig vegetabilsk art som er kjent for å ha beskyttende effekt mot kreft takket være svovelforbindelsene den inneholder og forbindelsene dannet ved deres nedbrytning. På grunn av sin skarpe lukt og bitterhet kan den imidlertid ikke konsumeres i tilstrekkelige mengder i alle samfunn. For å øke forbruket av hvitløk, som har et rikt næringsinnhold og karakteristiske svovelkomponenter som ikke finnes i andre grønnsaker, bør et bredt utvalg av alternativer føres frem, men det er imidlertid viktig å fokusere hovedsakelig på svovelkomponentene i hvitløk, å kjenne til faktorene som påvirker innholdet i disse komponentene og deretter sette mål for å øke innholdet i svovelkomponentene.

* Bilde av PublicDomainPictures fra Pixabay