Co to jest celiakia Jakie są objawy celiakii?

Co to jest celiakia? Jakie są objawy celiakii? Jak leczy się celiakię?

Celiakię można zdefiniować jako stan, w którym białko glutenowe pobrane z diety wywołuje reakcję w jelitach. Czasami nazywa się to niezdolnością do jedzenia pieczywa lub chleba. Więc jakie są objawy celiakii? 

Enteropatia glutenowa jest dziedzicznym problemem zdrowotnym. Celiakia, która powoduje, że pokarmy zawierające gluten, takie jak jęczmień, pszenica i żyto, są nieodpowiednie, negatywnie wpływa na jakość życia.

Nietolerancja glutenuzapobiega funkcjonowaniu jelita cienkiego. Jelita nie mogą w wystarczającym stopniu wchłaniać składników odżywczych. Ci ludzie są wrażliwi na gluten. Gluten to rodzaj białka. Spożywanie pokarmów zawierających gluten przez osoby wrażliwe na to białko niesie ze sobą duże zagrożenie dla zdrowia. Spożywanie pokarmów zawierających gluten powoduje z czasem zapalenie jelita cienkiego. Struktura jelita cienkiego jest zaburzona, a jelito nie może wchłonąć składników odżywczych. W wyniku tych reakcji osoba najpierw odczuwa ból brzucha i biegunkę. Celiakia, która jest chorobą genetyczną, jest chorobą częściej występującą u jednojajowych bliźniaków.

 

 

Nietolerancja glutenujest częstą chorobą, której zapadalność rośnie z każdym dniem. Jedna na 70 do 200 osób w większości krajów na świecie ma celiakię. Nazywana również enteropatią wrażliwą na gluten, choroba występuje z przyczyn związanych z układem odpornościowym organizmu. Jest wywoływana przez źle ukierunkowaną odpowiedź immunologiczną na białko zwane glutenem, które znajduje się w wielu ziarnach. Niektórzy pacjenci mają również odpowiedź immunologiczną na enzym rozkładający gluten. Celiakia powoduje objawy w wyniku zapalenia jelita cienkiego. Układ odpornościowy rozpoczyna proces zapalny, dając nieprawidłową odpowiedź na gluten.

krótko Nietolerancja glutenu to zaburzenie układu pokarmowego. Celiakia, zwana również enteropatią glutenową, powoduje pogorszenie się kosmków, które zapewniają wchłanianie składników odżywczych w jelitach. Pacjenci z celiakią są wrażliwi na białko zwane glutenem i powinni unikać pokarmów zawierających gluten, aby zapobiec wchłanianiu pokarmu w jelicie.

Błona śluzowa jelit zwykle zawiera małe wypukłości zwane kosmkami w kształcie palców rękawiczki, które umożliwiają wchłanianie składników odżywczych. Kosmki ułatwiają przenikanie składników odżywczych do krwi, zwiększając powierzchnię wchłaniania jelit. W wyniku procesu zapalnego, który rozwija się w celiakii, organizm wytwarza przeciwciała, które uszkadzają jego własne tkanki. Te autoprzeciwciała niszczą te wypukłości na wyściółce jelita cienkiego, a kosmki są spłaszczone. Kiedy są one uszkodzone, bez względu na to, ile je pacjent, nie jest możliwe dostarczenie wystarczającej ilości składników odżywczych do organizmu, ponieważ nie następuje całkowite wchłanianie.

Eksperci nadal badają, czy celiakia jest chorobą alergiczną czy autoimmunologiczną. Według najnowszych danych uważa się, że choroba zawiera zarówno elementy alergiczne, jak i autoimmunologiczne. Alergia to nadmierna reakcja układu odpornościowego na substancje, które w rzeczywistości są nieszkodliwe dla organizmu. Dzieje się tak również w przypadku celiakii, ponieważ układ odpornościowy reaguje nadmierną odpowiedzią immunologiczną na nieszkodliwy gluten. Z drugiej strony układ odpornościowy wytwarza również przeciwciała przeciwko własnemu enzymowi organizmu - transglutaminazie tkankowej.

 

 

 

 

 

Metody diagnostyczne

Znacznie łatwiej jest zdiagnozować celiakię u dzieci. Objawy, takie jak bez przyczyny ból brzucha, alergie, uporczywe wymioty, wysypka skórna, niedokrwistość, która nie ustępuje pomimo leczenia i opóźnienie wzrostu mogą wskazywać na celiakię.

ale diagnoza u dorosłych Nie jest to tak łatwe, jak u dzieci, ponieważ tylko jeden z tych objawów można zaobserwować u dorosłych.

W diagnostyce testy serologiczne ve biopsja jelita cienkiego jest wdrażana.

Testy na obecność przeciwciał przeciwgliadynowych i przeciwiendomysium są wykonywane we krwi do testów serologicznych. Testy przeciwciał Ig A i G transglutaminazy tkankowej są testami o najwyższej czułości i swoistości. Testy te są również wykorzystywane do celów przesiewowych i monitorowania.

Dla ostatecznej diagnozy endoskopia Ocenia się strukturę jelita cienkiego i można wykonać biopsję.

U tych pacjentów często występuje zapiekanka w fałdach jelitowych, redukcja i spłaszczenie fałdów oraz spłaszczenie i spłaszczenie struktur w kształcie palca i kosmków, które zapewniają wchłanianie na powierzchni jelita cienkiego.

Ponieważ choroba występuje częściej w początkowych częściach jelita cienkiego, dokładne wyniki dają biopsje tego regionu. Jednak przy postawieniu diagnozy nie należy zapominać o obecności łagodnych i cichych przypadków.

 

 

 

LECZENIE CELIACZY

Obecnie jedynym sposobem leczenia celiakii jest dożywotnia dieta bezglutenowa. Należy przestrzegać tego zabiegu. Obecnie nie ma innego alternatywnego leczenia. Pierwsze 3 miesiące od diagnozy laktozaZalecana dieta bez wody. Żelazo, ponieważ różne niedobory witamin i minerałów będą spowodowane problemami z wchłanianiem w jelitach, kwas foliowy, Witamina B12, Witamina D., wapń uzupełnienie.

W leczeniu niektórych problemów, które mogą wystąpić z powodu choroby w przyszłości steryd ve azatiopryna, cyklosporyna Leki hamujące układ odpornościowy, takie jak Trwają badania nad rozwojem leków przeciwko zaburzeniom genetycznym i układu odpornościowego, które stanowią podstawę choroby. U wielu pacjentów objawy ustępują w ciągu pierwszych dwóch tygodni leczenia. Czasami ten proces może potrwać do 6 miesięcy.

Brak poprawy objawów u pacjenta, wyników badań celiakii i biopsji pomimo stosowania diety bezglutenowej przez co najmniej 6–12 miesięcy uważa się za brak odpowiedzi na leczenie.

Bezpośrednio po rozpoznaniu choroby przestrzegana jest ścisła dieta. Ta dieta nazywana jest dietą bezglutenową. W ten sposób leczy się uszkodzoną powierzchnię jelita cienkiego. Gdy pacjenci spożywają żywność bezglutenową, ich dolegliwości zmniejszają się. Częstość występowania objawów choroby; Może się różnić w zależności od wieku, płci i innych czynników. U osób uczulonych na białko glutenowe objawy mogą pojawić się po latach. Okres rekonwalescencji tej choroby, której objawy pojawiają się zbyt późno, również trwa długo. Osoba powinna kontynuować dietę przez całe życie. W przeciwnym razie ta choroba może wywołać inne dolegliwości. Nie zaleca się stosowania alternatywnych metod leczenia choroby.

 

Co powinni jeść chorzy na celiakię? 

Należy preferować pokarmy bezglutenowe ze względu na nadwrażliwość na gluten w celiakii:

• Mięso, kurczak, ryba
• Mleko i produkty mleczne
• jajko
• Suszone rośliny strączkowe, soja, komosa ryżowa
• ryż
• Misir
• ziemniak
• Odmiany owoców i warzyw to pokarmy, które mogą spożywać pacjenci z celiakią.

 

Związek między celiakią a cukrzycą

Jednym z najbardziej interesujących danych dotyczących celiakii jest jej wyraźny związek z cukrzycą. Częstość występowania cukrzycy u pacjentów z celiakią jest 10 razy większa niż u osób bez celiakii. To samo dotyczy celiakii u chorych na cukrzycę.

Pacjenci z cukrzycą typu 1 są 20 razy bardziej narażeni na celiakię niż osoby bez cukrzycy. Już samo to jest ważnym parametrem pokazującym związek między cukrzycą a celiakią.

Ryzyko to jest znane w medycynie; Wszyscy chorzy na celiakię są badani pod kątem cukrzycy. Lub osoby z cukrzycą są również badane pod kątem celiakii.

Co się stanie, jeśli celiakia nie jest leczona?

Jeśli choroba nie jest leczona, wapń, zwłaszcza żelazo, z powodu chorób przewodu pokarmowego magnezWystępuje niewystarczające spożycie witamin i białka oraz wchłanianie węglowodanów i tłuszczów. W wyniku tych wszystkich zaburzeń:

• Witamina A. ślepota nocna z powodu niedoboru
• B12 i niedobór witaminy D.
• Niedobory kwasu foliowego i minerałów
• niedokrwistość
• Opóźnienie w okresie dojrzewania
• Słabe kości
• Problemy ze zdrowiem reprodukcyjnym
• Guzy jelit
• Neuropatia obwodowa
• Ataksja (brak równowagi)
• Złamania kości
• depresja może się rozwijać.

 

 

Co to jest gluten?

Gluten to białko roślinne występujące w ziarnach. Występuje naturalnie w następujących produktach zbożowych.

• Pszenica,
• Jęczmień,
• Owies,
• Żyto,

Gluten uelastycznia zagniecione ciasto. Nie ma nic złego w spożywaniu go przez osoby zdrowe.

 

Jak powstaje dieta na celiakię?

Jeśli zostałeś zdiagnozowany i rozpoczynasz leczenie, musisz przestrzegać ścisłej diety bezglutenowej. Po pierwsze, pamiętaj, aby unikać następujących produktów naturalnie zawierających gluten i produktów, które je zawierają:

• Pszenica,
• Żyto,
• Owies,
• Arpa

* Nie Rozalia Ricotta przez PixabayPrzesłano do