Jakie są zalety oliwki?
oliwka , zjedzone owoce z rodziny oliwek to drzewo specyficzne dla klimatu śródziemnomorskiego i jego nazwa została nadana owocowi. oliwki zielony, czarny, kruszenia, buty, solanka mogą być oferowane w różnych odmianach, takich jak.
-
Korzyści dla zdrowia serca:
Oliwka, którą określają badania chroniące zdrowie serca, obniża również zły cholesterol. Jest skuteczny w ochronie zdrowia serca i naczyń krwionośnych oraz pomaga regulować zaburzenia rytmu serca.
-
Korzyści dla układu krążenia:
Ponieważ wolne rodniki wpływają niekorzystnie na cholesterol, naczynia krwionośne są uszkodzone i powodują zawał serca. Oliwka zawiera przeciwutleniacze i tym samym zapobiega chorobom serca. Ostatnie badania na ten temat wykazały, że oliwa z oliwek ma pozytywny wpływ na ciśnienie krwi. Odgrywa także ważną rolę w zdrowiu komórek krwi.
-
Pomaga schudnąć:
Różne nienasycone tłuszcze z oliwek również pomagają schudnąć. Spożycie oliwy z oliwek jest również skutecznym stymulantem dla komórek tłuszczowych. Może pomóc stopić tłuszcz z brzucha.
-
Zmniejsza stan zapalny:
Jednonienasycone tłuszcze, witamina E i polifenole w oliwkach zwalczają stany zapalne i powiązane choroby. Kolejny ważny związek w oliwce oleokantal ma bardzo silne właściwości przeciwzapalne. Oliwka jest zatem skuteczna jako środek przeciwbólowy w odpowiednich dawkach, ale zaleca się skonsultowanie się z lekarzem przed użyciem jej do tego celu. Oleocantal sam Tylenol (paracetamolhamuje produkcję enzymów COX-1 i COX-2, o których wiadomo, że powodują zapalenie, takich jak leki. Ponadto mechanizm działania jest bardzo podobny do ibuprofenu, a także Tylenolu.
-
Zapobiega resorpcji kości:
Badania pokazują, że oliwki i polifenole zawierają resorpcję kości u osób starszych. Substancje te tworzą tworzenie kości w kościach. osteoblast zwiększa liczbę komórek, a tym samym zwiększa zdrowie kości.
- Może zapobiec rakowi: Przewlekły stres oksydacyjny i przewlekłe stany zapalne mogą być ważnymi czynnikami w rozwoju raka, ponieważ oliwkowe właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne mogą stanowić naturalny system ochrony przed rakiem. Bogata w przeciwutleniacze i przeciwzapalne substancje odżywcze oliwka może chronić nas przed niebezpiecznymi kombinacjami, takimi jak chroniczny stres oksydacyjny i przewlekłe stany zapalne. Ponadto nie jest błędem stwierdzenie, że oliwki są jednym z bardzo rzadkich pokarmów przydatnych dla DNA.
-
Ułatwia trawienie i poprawia zdrowie układu trawiennego:
Oliwki mają potencjał probiotyczny, dzięki czemu owoce są jeszcze ważniejsze dla zdrowia układu trawiennego. Jako sfermentowane jedzenie oliwki są ogólnie przyjazne jelitom. Lactobacillus jest bogaty w bakterie.
- Pomaga w odchudzaniu: Jak wspomniano wcześniej, oliwka jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe i te kwasy tłuszczowe mogą zapobiegać ryzyku otyłości. Wraz ze wzrostem dobrego cholesterolu organizm staje się bardziej aktywny i spala więcej kalorii, a zeytina poprawia również krążenie krwi, dzięki czemu każda aktywność staje się bardziej skuteczna, a kontrola wagi jest łatwiejsza. Dzięki swoim właściwościom trawiennym pomaga w pełni wykorzystać zużyte składniki odżywcze i zmniejsza ilość przechowywanego tłuszczu.
-
Chroni zdrowie skóry i włosów:
Oliwka zawiera hydrat i jest bogata w przeciwutleniacze oraz kwasy tłuszczowe. Jest to także bogaty sklep z witaminami E. Dzięki tej funkcji chroni nas przed rakiem skóry i zapewnia tworzenie miękkiej i zdrowej skóry. Chroni skórę przed promieniowaniem ultrafioletowym. W tym celu wystarczy nałożyć na skórę oryginalną oliwę z oliwek przez 15 minut.
-
Może zapobiegać alergii:
Ostatnie badania wykazały, że oliwki są również skuteczne w przypadku alergii. Może być również stosowany w ogólnych terapiach alergicznych.
- Poprawia zdrowie mózgu: Mózg składa się głównie z tłuszczu, a spożywanie oliwek pomaga zachować pamięć i zwiększyć koncentrację dzięki jednonienasyconym kwasom tłuszczowym. Spożywanie oliwek może również zapobiegać utracie pamięci, zapobiegając śmierci komórek mózgowych, badając wpływ oliwek na zdrowie mózgu. składać oleuropein Przeciwutleniacz wyróżnia się. Według badań ten związek substantia nigra Zapobiega uszkodzeniom oksydacyjnym czarnego pigmentowanego obszaru mózgu. Region ten jest najbardziej dotknięty chorobami takimi jak choroba Parkinsona.
- Utrzymuje zdrowie układu pokarmowego: Regularne spożywanie oliwek zmniejsza w szczególności ryzyko raka jelita grubego. Z drugiej strony oliwa z oliwek może wyeliminować zaparcia, a także rozwiązać problemy, takie jak wrzody i zapalenie żołądka. Inną cechą oliwy z oliwek jest regulacja zdrowia trzustki i hormonów.
-
Oliwa ze źródła żelaza:
Zwłaszcza czarna oliwka jest bardzo bogata w żelazo. Chroni zdrowie krwinek czerwonych przenoszących tlen we krwi. Żelazo jest również bardzo ważne dla zdrowia ciała. Żelazo od zdrowia włosów po paznokieć jest jedną z najbardziej potrzebnych substancji wszystkich narządów. Jest to obfite w czarne oliwki.
-
Może obniżyć poziom cukru we krwi:
Nie ma wystarczających badań na ten temat, ale niektóre źródła podają, że oliwki obniżają poziom cukru we krwi. Oliwka może pomóc pacjentom z problemami z wysokim poziomem cukru, zmieniając sposób, w jaki organizm wytwarza insulinę i reaguje na insulinę.
-
Poprawia zdrowie oczu i wzroku:
Według trwających badań spożywanie oliwek pomaga chronić zdrowie oczu dotkniętych stresem oksydacyjnym.
-
Ma właściwości antybakteryjne:
Substancja oleropina może również działać jako środek przeciwbakteryjny i przeciwbakteryjny. Spożywanie dużej ilości oliwek zwiększa obecność tej substancji chemicznej i zapewnia ochronę przed infekcjami bakteryjnymi w całym organizmie.
- Pomaga zapobiegać osteoporozie. Oprócz zapobiegania resorpcji kości zapewnia również część zapotrzebowania na wapń. zalety oliwek pomiędzy.
- Zapobiega reakcjom alergicznym ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne.
- Zawiera kwas tłuszczowy omega 3, kwas oleinowy i linolowe kwasy tłuszczowe w celu zrównoważenia cholesterolu.
- Równoważy poziom cholesterolu i chroni zdrowie serca. Zmniejsza to także ryzyko zawału serca.
- Obniża ciśnienie krwi.
- Wzmocnij układ odpornościowy zalety oliwek To jest jeden. Chroni także przed stresem oksydacyjnym i przewlekłymi chorobami wirusowymi.
- Jest dobrym źródłem witaminy E, wapnia, żelaza, miedzi i przeciwutleniaczy. Zawiera również niewielką ilość selenu i cynku. Dostarcza także aminokwasy niezbędne dla organizmu.
- Może być również włączony do listy diet jako alternatywa dla owoców i warzyw.
- Zmniejsza skutki chorób takich jak choroba Alzheimera.
- Czarne oliwki zawierają duże ilości żelaza. Stawka żelaza we krwi wpływa na transport tlenu do organizmu. Niedokrwistość występuje w organizmie przy niedoborze żelaza. Osoby z anemią mogą być bardzo przeziębione, szczególnie zimą. Dobra na anemię to jedna z zalet oliwek.
- Zwiększa płodność i wzmacnia układ rozrodczy.
- Zwiększa pożądanie seksualne dzięki działaniu afrodyzjaku.
- Dzięki kwasowi oleonowemu zapobiega uszkodzeniom wątroby i chroni wątrobę.
- Codzienne regularne spożywanie oliwek zwiększa pamięć.
- Chroni oczy, a zwłaszcza warstwę siatkówki w oczach dzięki zawartości witaminy A. Zapewniono lepsze widzenie w nocy, więc bądź świadomy światła między dniem a nocą, aby nie przeszkadzać oku. Zapewnia również ochronę przed chorobami oczu związanymi z wiekiem, takimi jak zaćma.
Wartości odżywcze oliwek: ile kalorii?
komponent | jednostka | średni | Minimum | Maximin |
---|---|---|---|---|
energia | kcal | 113 | 113 | 113 |
energia | kJ | 474 | 474 | 474 |
Su | g | 77,66 | 77,66 | 77,66 |
popiół | g | 5,85 | 5,85 | 5,85 |
Białko | g | 1,44 | 1,44 | 1,44 |
azot | g | 0,23 | 0,23 | 0,23 |
Olej ogółem | g | 10,78 | 10,78 | 10,78 |
węglowodan | g | 1,01 | 1,01 | 1,01 |
Błonnik, dieta ogólna | g | 3,26 | 3,26 | 3,26 |
sól | mg | 3475 | 3475 | 3475 |
Żelazo, Fe | mg | 2,82 | 2,82 | 2,82 |
Fosfor, P | mg | 26 | 26 | 26 |
Wapń, Ca | mg | 724 | 724 | 724 |
Magnez, Mg | mg | 19 | 19 | 19 |
Potas, K | mg | 163 | 163 | 163 |
Sód, Na | mg | 1390 | 1390 | 1390 |
Cynk, Zn | mg | 0,88 | 0,88 | 0,88 |
Selenium, Se | µg | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Witamina E. | α-Ta | 7,33 | 7,33 | 7,33 |
Witamina E, IU | IU | 10,92 | 10,92 | 10,92 |
Alfa-tokoferolu | mg | 7,33 | 7,33 | 7,33 |
Kwasy tłuszczowe, nasycone ogółem | g | 1,247 | 1,247 | 1,247 |
Kwasy tłuszczowe, ogółem jednonienasycone | g | 6,041 | 6,041 | 6,041 |
Kwasy tłuszczowe, ogółem wielonienasycone | g | 1,027 | 1,027 | 1,027 |
Kwas tłuszczowy 4: 0 (kwas masłowy) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kwas tłuszczowy 6: 0 (kwas kapronowy) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kwas tłuszczowy 10: 0 (kwas kaprynowy) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kwas tłuszczowy 12: 0 (kwas laurynowy) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kwas tłuszczowy 14: 0 (kwas mirystynowy) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kwas tłuszczowy 15: 0 (kwas pentadecylowy) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kwas tłuszczowy 16: 0 (kwas palmitynowy) | g | 1,015 | 1,015 | 1,015 |
Kwas tłuszczowy 17: 0 (kwas margarynowy) | g | 0,007 | 0,007 | 0,007 |
Kwas tłuszczowy 18: 0 (kwas stearynowy) | g | 0,186 | 0,186 | 0,186 |
Kwas tłuszczowy 20: 0 (kwas arachidowy) | g | 0,028 | 0,028 | 0,028 |
Kwas tłuszczowy 22: 0 (kwas behenowy) | g | 0,006 | 0,006 | 0,006 |
Kwas tłuszczowy 24: 0 (kwas lignocerowy) | g | 0,005 | 0,005 | 0,005 |
Kwas tłuszczowy 14: 1 n-5 cis (kwas mirystynowy) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kwas tłuszczowy 16: 1 n-7 cis (kwas palmitolowy) | g | 0,081 | 0,081 | 0,081 |
Kwas tłuszczowy 18: 1 n-9 cis (kwas oleinowy) | g | 5,937 | 5,937 | 5,937 |
Kwas tłuszczowy 18: 1 n-9 trans (kwas elaidynowy) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kwas tłuszczowy 20: 1 n-9 cis | g | 0,023 | 0,023 | 0,023 |
Kwas tłuszczowy 22: 1 n-9 cis (kwas erukowy) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kwas tłuszczowy 24: 1 n-9 cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kwas tłuszczowy 18: 2 n-6 cis, cis | g | 1,027 | 1,027 | 1,027 |
Kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kwas tłuszczowy 18: 3 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kwas tłuszczowy 20: 4 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
* Nie Peter H. przez PixabayPrzesłano do