Care sunt avantajele năutului?
năut conține vitamine A, C, K, B6, B12 și E. De asemenea, conține minerale bogate în calciu, magneziu și potasiu. Fierul, seleniul și cuprul se găsesc și în năut.
năut, Este o sursă excelentă de proteine pe bază de plante care previne diabetul și ajută la pierderea în greutate. Printre beneficiile surprinzătoare ale năutului se numără caracteristici precum îmbunătățirea digestiei, prevenirea bolilor de inimă, echilibrarea nivelului tensiunii arteriale. Vitaminele A, C, B6, B12 și E conțin acest aliment unic care poate fi consumat atât ca masă, cât și ca gustare. De asemenea, este utilizat ca materie primă în industria cosmetică datorită acizilor vindecători pe care îi conține.
Cu secole în urmă, femeile în scopuri de înfrumusețare țineau năutul în apă pentru o zi și apoi foloseau acea apă pentru curățarea feței. În același timp, a fost folosit ca o mască prin zdrobirea nautului și transformarea lor în făină și punerea uleiului de măsline în ea.
- Protejează sănătatea pielii;Ardeii, care conțin mangan și vitamina E, sunt printre nutrienții care protejează sănătatea pielii. Chickpea, care protejează structura celulară a pielii, reduce semnele îmbătrânirii premature. Efectele de năut asupra sănătății pielii nu sunt consumate numai prin mascare. Mai ales masca de turmeric și de năut revitalizează și curăță pielea.
- Prevenirea diabetuluiNăutul are o cantitate mare de fibre solubile care ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge prin optimizarea digestiei. Oferind niveluri normale de insulină și zahăr din sânge, acesta poate preveni dezvoltarea diabetului și poate ajuta oamenii să gestioneze afecțiunea.
Protejează sănătatea pielii
Rata mare de mangan conținută în năut ajută indivizii să rămână sănătoși în celulele pielii lor. În plus, reduce prevalența radicalilor liberi care afectează celulele pielii indivizilor și provoacă îmbătrânirea. Minimizează procesul de îmbătrânire a indivizilor.
Amestecul obținut prin amestecarea de năut și turmeric are un efect restaurator asupra pielii. Ca urmare a aplicării acestui amestec pe pielea individului, acesta asigură curățarea celulelor moarte și hidratarea pielii.
În plus, năutul este utilizat în mod eficient la fabricarea măștilor de față care sunt utilizate ca ajutor în curățarea generală a feței.
Reglează tensiunea arterială
Aportul scăzut de sodiu (sare redusă) este necesar pentru a menține tensiunea arterială scăzută, dar aportul crescut de potasiu este important și datorită efectelor sale asupra vaselor de sânge. Mai puțin de 2 la sută dintre adulți îndeplinesc recomandările zilnice de miligrame 4.700, conform Studiului Național de Sănătate și Nutriție.
- Oase puterniceCipul, fierul, fosforul, magneziul, cuprul și zincul este bogat în ceea ce privește sănătatea oaselor este extrem de important. Multe dintre aceste minerale sunt necesare pentru a îmbunătăți densitatea mineralelor osoase și pentru a preveni afecțiunile legate de vârstă, cum ar fi osteoporoza.
- Sănătatea părului;Sucul de năut este una dintre cele mai bune măști pentru sănătatea părului. Sucul de năut hrănește foliculii de păr reduce pierderea părului. După cum se știe, năutul conține o mulțime de fier și fier contribuie la proliferarea celulelor sanguine. Cehia reduce pierderea părului cauzată de deficiență de fier sau anemie. Consumul de năut în mod regulat va crește nivelul de fier, reducând pierderea părului și sucul de năut vă va face părul să pară mai viu și mai sănătos.
Susține sănătatea inimii
Conținutul ridicat de fibre, potasiu, vitamina C și B6 promovează sănătatea inimii. Ardeii conțin o cantitate semnificativă de fibre, care ajută la reducerea colesterolului total din sânge, reducând astfel riscul de boli de inimă. Într-un studiu, cei care au consumat 4.069 miligram de potasiu pe zi aveau un risc mai mic de deces din cauza bolilor ischemice cardiace decât procentul de 1.000 în comparație cu cei care au consumat mai puțin potasiu (aproximativ 49 mg pe zi).
- cancerSeleniul mineral nu se găsește în majoritatea fructelor și legumelor, dar se găsește în năut. Ajută enzimele hepatice să funcționeze corect și detoxifie unii compuși care provoacă cancer în organism. În plus, seleniul previne inflamația și reduce ratele de creștere a tumorilor. Ardeiul conține, de asemenea, folat care este implicat în sinteza și repararea ADN-ului, contribuind astfel la prevenirea formării celulelor canceroase în ADN. Saponinele, fitochimice găsite în năut, împiedică celulele canceroase să prolifereze în organism. Aportul ridicat de fibre din năut și alte leguminoase, cereale integrale, fructe și legume reduce riscul de cancer colorectal.
- Echilibrul colesterolului; Ardeiul, care conține fibre și proteine vegetale, menține echilibrul colesterolului rău în sânge. Ardeiul, care previne creșterea colesterolului rău, protejează sănătatea vasculară și reduce riscul bolilor de inimă.
- Oferă echilibru de sulfiți;Ardeiul, care conține o mulțime de vitamine și minerale, crește, de asemenea, nivelul de sulfură. Nivel scăzut de sulfuri; amețeli, greață și palpitații cardiace, provocând în același timp tulburări, în timp ce valorile normale ale sulfurii elimină apariția unor astfel de probleme.
- Foarte important pentru femeile însărcinateFolatul este o vitamină B importantă din mai multe motive, în special pentru femei. Nivelurile scăzute de folat sunt strâns asociate cu defectele tubului neural și alte complicații la naștere. Adăugarea de năut bogat în folat la nutriție în timpul sarcinii este un mod delicios de a asigura o naștere sănătoasă a copilului.
- Sănătatea inimiiConținutul ridicat de fibre de năut, potasiu, vitamina C și vitamina B-6 promovează sănătatea inimii. Ardeiul conține cantități semnificative de fibre, care ajută la reducerea cantității totale de colesterol din sânge, reducând astfel riscul de boli de inimă. Într-un studiu, cei care au consumat 4.069 miligram de potasiu pe zi au fost tratați cu boală cardiacă ischemică; au avut un risc mai mic de deces în comparație cu cei care au consumat mai puțin potasiu (aproximativ 1.000 mg pe zi).
- Întărește sistemul imunitar; Ardeiul, care este unul dintre leguminoasele care întăresc sistemul imunitar, întărește sistemul imunitar al organismului și protejează împotriva bolilor datorită vitaminelor, mineralelor și valorilor sale nutritive. Ardeiul, care conține o mulțime de fier, crește celulele sanguine și determină o scădere a disconfortului și a oboselii cauzate de anemie.
- Combate inflamațiaColina din năut este un aliment macro care joacă un rol vital în capacitatea organismului de a lupta împotriva inflamației cronice. De asemenea, reglează ciclul somnului, crește intervalul de mișcare în mușchi și îmbunătățește, de asemenea, învățarea și memoria.
- Eficient împotriva căderii păruluiDatorită conținutului ridicat de proteine și fier, ciolanul poate servi ca un supliment natural excelent pentru cei care se confruntă cu căderea părului. Ardeiul este, de asemenea, o sursă de vitamine A, B și E, toate bogate în acizi grași omega 6, care îmbunătățesc sănătatea scalpului și îmbunătățesc circulația sângelui.
- Cancerul de sân; Conform cercetărilor efectuate pe năut; Reduce riscul de a dezvolta cancer de sân observat la femei. Ardeii conținând fitochimice și saponine sunt printre alimentele care reduc riscul de a dezvolta cancer de sân.
- Dă energie;Ardeiul este un aliment util care conține carbohidrați. După cum se știe, organismul primește energia de care are nevoie din carbohidrați. Cu toate acestea, selecția carbohidraților este foarte importantă. Deoarece este important să alegeți carbohidrați utili care dau sățietate în loc de alimente care cresc rapid, scad sau înfometează rapid zahărul din sânge. Ardeiul conține carbohidrați complecși necesari organismului și prelungește duritatea.
- Îmbunătățește sănătatea ochilorArdeiul este o sursă bună de zinc și vitamine, cum ar fi vitaminele A, C și E, care ajută la îmbunătățirea vederii. Aportul regulat de năut îți poate îmbunătăți vederea.
- Îngrijirea pieliiPrezența manganului în năut crește sănătatea pielii și previne formarea ridurilor și a liniilor fine. Practic, manganul previne ridurile prin inversarea efectelor nocive ale radicalilor liberi.
Valorile nutritive din năut: Câte calorii?
component | unitate | medie | Minim | Maximin |
---|---|---|---|---|
energie | kcal | 334 | 334 | 334 |
energie | kJ | 1396 | 1396 | 1396 |
Su | g | 8,76 | 8,76 | 8,76 |
cenușă | g | 2,97 | 2,97 | 2,97 |
Proteină | g | 18,56 | 18,56 | 18,56 |
azot | g | 2,97 | 2,97 | 2,97 |
Ulei, total | g | 5,33 | 5,33 | 5,33 |
carbohidrați | g | 41,35 | 41,35 | 41,35 |
Fibre, dieta totală | g | 23,03 | 23,03 | 23,03 |
amidon | g | 30,98 | 30,98 | 30,98 |
zaharoză | g | 3,16 | 3,16 | 3,16 |
glucoză | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
fructoză | g | 0,37 | 0,37 | 0,37 |
lactoză | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltoză | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
sare | mg | 48 | 48 | 48 |
Fier, Fe | mg | 5,92 | 5,92 | 5,92 |
Fosfor, P | mg | 397 | 397 | 397 |
Calciu, Ca | mg | 99 | 99 | 99 |
Magneziu, Mg | mg | 139 | 139 | 139 |
Potasiu, K | mg | 1171 | 1171 | 1171 |
Sodiu, Na | mg | 19 | 19 | 19 |
Zinc, Zn | mg | 3,16 | 3,16 | 3,16 |
Seleniu, Se | pg | 31,1 | 31,1 | 31,1 |
tiamină | mg | 0,572 | 0,572 | 0,572 |
Riboflavina | mg | 0,164 | 0,164 | 0,164 |
Echivalenți cu niacină, total | NE | 6,110 | 6,110 | 6,110 |
niacina | mg | 3,146 | 3,146 | 3,146 |
Vitamina B-6, total | mg | 0,535 | 0,535 | 0,535 |
Folat, mâncare | pg | 46 | 46 | 46 |
Vitamina E | a-TE | 2,92 | 2,92 | 2,92 |
Vitamina E, UI | IU | 4,35 | 4,35 | 4,35 |
Alfa-tocoferol | mg | 2,92 | 2,92 | 2,92 |
triptofan | mg | 178 | 178 | 178 |
treonină | mg | 748 | 748 | 748 |
izoleucina | mg | 937 | 937 | 937 |
leucină | mg | 1517 | 1517 | 1517 |
lizină | mg | 2438 | 2438 | 2438 |
metionină | mg | 358 | 358 | 358 |
cistină | mg | 292 | 292 | 292 |
fenilalanină | mg | 1103 | 1103 | 1103 |
tirozina | mg | 700 | 700 | 700 |
Valin | mg | 1001 | 1001 | 1001 |
arginină | mg | 975 | 975 | 975 |
histidina | mg | 634 | 634 | 634 |
alanină | mg | 773 | 773 | 773 |
Acidul aspartic | mg | 1008 | 1008 | 1008 |
Acidul glutamic | mg | 2710 | 2710 | 2710 |
glicină | mg | 928 | 928 | 928 |
prolină | mg | 805 | 805 | 805 |
Serin | mg | 1000 | 1000 | 1000 |
* Imagine de la alexdant din Pixabay