Beneficiile soia

Care sunt avantajele soia?

soiaeste cunoscut a fi bun pentru multe boli precum cancerul, bolile de inimă și osteoporoza datorită vitaminei E și hormonilor estrogeni.soiaeste o sursă de proteine ​​vegetale de înaltă calitate care conține toți aminoacizii esențiali pentru corpul uman și calciu, fier, magneziu, mangan, fosfor, zinc, potasiu, vitamina C și vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B9. Există experimente care arată că soia, care are un efect mare asupra colesterolului ridicat, reduce LDL și colesterolul. În plus, s-a observat că reduce colesterolul ridicat la femeile care au intrat în menopauză și au probleme după aceasta și la bărbații cu vârstă avansată.

Boabele de soia genisteină și daidzein. Componenta genisteinei este uciderea unei tumori canceroase. Acest compus, care crește proteina P53, care încetinește dezvoltarea cancerului, joacă un rol major în moartea tumorii canceroase existente. Cu toate acestea, având în vedere că supradozajul acestei proteine ​​P53 este o afirmație care declanșează diferite tipuri de cancer în organism, este absolut necesar să solicitați ajutorul unui medic atunci când utilizați soia și suplimente.

• Ajută sistemul digestiv; Pentru o mai bună funcționare a sistemului digestiv, este foarte important să consumăm alimente care conțin fibre și proteine. Soia este o sursă bună de fibre și conține proteine ​​vegetale. Cu aceste ingrediente benefice, soia ajută sistemul digestiv să funcționeze mai bine, contribuie la reducerea afecțiunilor stomacului, cum ar fi constipația și balonarea stomacului.
• Colesterol ridicat: Majoritatea studiilor asupra efectului soia asupra colesterolului ridicat au concluzii că proteina găsită în soia scade colesterolul LDL și colesterolul total. Potrivit tuturor, soia și alte produse de soia nu pot produce aceleași rezultate pozitive la fiecare persoană cu colesterol ridicat. Motivul acestei diferențe este numărul de bacterii găsite în intestinele oamenilor și utilizate pentru digerarea componentelor care scad colesterolul din soia.

• Previne cancerul

  Știm că împiedică formarea multor tipuri diferite de celule canceroase, în special cancerul de prostată. consuma soia nu numai sarcini preventive, ci și de susținere în tratamentul cancerului.
• Sănătate osoasă: Soia este vitală pentru dezvoltarea și întreținerea oaselor. calciu este bogat din punct de vedere. În plus, are o funcție în menținerea structurii osoase. magneziu În țările în care soia și alte produse de soia sunt consumate puternic, s-a constatat că osteoporoza și alte probleme osoase sunt mai mici. Se consideră că consumul regulat de soia ajută la prevenirea pierderilor de minerale în oase.
• Sănătatea inimii: Boabele de soia hranesc putine grasimi, dar nu iti ofera o dieta saturata de grasimi. Soia este o sursă de grăsime sănătoasă, nesaturată, care vă ajută să scădeți colesterolul total. Acest lucru vă poate permite să preveniți afecțiuni precum ateroscleroza, care poate duce cu ușurință la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. De asemenea, există anumite acizi grași specifici care sunt necesare pentru un sistem sănătos. Doi dintre acești acizi grași sunt acidul linoleic și acidul linolenic. Acești doi acizi grași, care sunt prezenți într-o cantitate semnificativă de soia, reglează funcțiile musculare netede în organism și ajută la menținerea nivelului adecvat al tensiunii arteriale. În cele din urmă, fibrele din soia s-au dovedit a elimina excesul de vase de sânge și pereții arteriali, reducând nivelul de colesterol din organism.

• Lupte împotriva celulelor canceroase; Soia reduce riscul bolilor de cancer și ajută la distrugerea celulelor canceroase. Tipul benefic de proteine ​​găsite în soia asigură distrugerea celulelor canceroase. Când fasolea de soia este consumată regulat, crește protecția împotriva cancerului.
• Diabet zaharat tip 2: În ultimii ani, soia a început să crească în topul alimentelor recomandate pentru a proteja împotriva bolilor hepatice și cardiace, care sunt printre cele mai mari probleme cu care se confruntă pacienții cu diabet de tip 2. Pacienții care se confruntă cu boala hepatică indusă de diabet de tip 2 ca sursă de proteine Atunci când consumă „proteine ​​de soia izolate” în loc de alimente de origine animală, rata de proteine ​​din urină scade cu 10% și funcția ficatului se îmbunătățește.

• Reduce menopauza

  Se recomandă ca femeile să consume soia pentru simptomele menopauzei cauzate de modificări hormonale, cum ar fi resorbția osoasă, bufeurile, care devin mai accentuate odată cu vârsta. Preturi de soiaDeși este, de asemenea, mai atractiv decât medicamentele vândute pentru menopauză, acesta devine mai atractiv, în timp ce este posibil să eludăm menopauza mult mai ușor datorită soia, ceea ce echilibrează nivelul redus de estrogen.

• Nivelul de testosteron: Există unii împărtășiri că efectul estrogen al soia scade nivelul de testosteron la bărbați și scade numărul de spermatozoizi.De exemplu, conform unui studiu de 99 luni realizat cu participarea a 3 de bărbați al căror număr de spermatozoizi este sub normal, bărbaților care consumă mai mult soia s-a dovedit că au cel mai mic număr de spermatozoizi. Conform rezultatelor, s-a observat că nu au existat modificări ale hormonilor sau calității spermatozoizilor bărbaților care au consumat în fiecare zi jumătate de bol de soia în fiecare zi timp de 4 luni. În general, este greu de concluzionat că soia reduce nivelul de testosteron și numărul de spermatozoizi.

• Defecte la naștere:

  Nivelurile complexe de vitamina B din soia sunt de asemenea impresionante, iar nivelul ridicat de acid folic este foarte important pentru gravide. Acidul folic ajută la prevenirea defectelor tubului neural la sugari; Acest lucru oferă, de asemenea, un copil fericit și sănătos.

• Asigură modelul de somn; Boabele de soia facilitează trecerea la somn cu mineralul de magneziu și asigură un somn confortabil.
• tiroidă: Izoflavonele din soia pot afecta negativ funcția tiroidiană, deoarece unele enzime (peroxidază tiroidiană) utilizate în producerea hormonului tiroidian sunt suprimate și nu sunt produse suficient din cauza acestei componente. Dacă mai aveți și alte probleme cu hipotiroidele sau glandele tiroidiene, se pare că este cea mai sigură modalitate de a vă consulta medicul înainte de a începe să consumați soia și alte produse din soia.

• Întinerește pielea

  Datorită concentrației mari de vitamine și minerale, soia poate fi folosită în lumea cosmetică. Puteți încerca să mascați soia în diferite moduri pentru a profita de aceste proprietăți care sunt utilizate pentru a preveni petele de piele și pentru a proteja structura elastică a pielii.

• Cancerul de sânDeși au existat multe rapoarte că soia a crescut riscul de cancer la sân, conform informațiilor de pe site-ul Societății Americane de Cancer, una dintre cele mai importante instituții din lume în cercetarea cancerului și a cancerului;
  

  Deși rezultatele studiilor efectuate la animale asupra efectelor suplimentelor de soia asupra cancerului de sân nu sunt clare, cercetările efectuate pe oameni arată că nu consumă produse din soia.
  Consumul de soia cu moderație este sigur atât pentru supraviețuitorii de cancer de sân, cât și pentru femei în general, iar produsele de soia pot reduce chiar riscul de cancer de sân.
  Cu toate acestea, dacă aveți îndoieli, este prevăzut că este mai bine să evitați suplimentele dietetice care conțin soia până când cercetările sunt clare. Produsele naturale care conțin soia, cum ar fi tofu, nu cresc riscul de cancer la sân și sunt printre alimentele sănătoase care pot fi consumate.

   

• Circulația și oxigenarea:

  Cuprul și fierul sunt minerale abundente în soia și ambele sunt necesare pentru formarea globulelor roșii. Cu cantitatea corespunzătoare de globule roșii din corp, capetele corpului și sistemele organice de bază pot absorbi fluxul de sânge și oxigenul care trebuie să funcționeze eficient. Acest lucru maximizează activitatea metabolică și crește nivelul de energie, evitând în același timp situații periculoase, cum ar fi anemia.

Atenție ar trebui să fie:

Deși există o gamă largă de soia care consumă și produse de soia aferente, consumul de soia ca parte a regimului alimentar are unele probleme de sănătate potențial negative. De exemplu:

Niveluri de estrogen: Deoarece există compuși care imită estrogenul în soia, bărbații pot dezvolta dezechilibru hormonal dacă consumă cantități mari de soia sau lapte de soia. Poate duce la infertilitate la bărbați, disfuncție sexuală, număr mai mic de spermatozoizi și chiar o creștere a unor șanse de cancer. Cercetări suplimentare în acest domeniu sunt în desfășurare.

gusa: În plus față de unii compuși anti-tiroidieni prezenți în soia, care pot afecta activitatea glandei tiroide și pot duce la gâscă, există și o încetare a activității hormonale normale în organism.

Fapte nutritive din soia: Câte calorii?

* Nu Alexandru Ponomarev de PixabayÎncărcat la