Beneficiile vitaminei C cu dovezi
Vitamina C este o vitamina esentiala care, din pacate, nu poate fi produsa de organismul tau. În ciuda acestui fapt, are roluri foarte active și este foarte necesar pentru sănătatea ta.
Vitamina C este o vitamina solubila in apa. Se găsește în general în fructe și legume. Cele mai cunoscute alimente bogate în vitamina C sunt portocalele, kiwi-urile, căpșunile, broccoli, varza, spanacul și ardeiul gras.
Aportul zilnic recomandat de vitamina C este de 90 mg pentru bărbați și 78 mg pentru femei.
Aportul de vitamina C poate fi satisfăcut în general din alimente. Cu toate acestea, dacă îl considerați insuficient, vă puteți satisface și nevoile de vitamina C din suplimente.
În acest articol, vă vom spune despre beneficiile dovedite științific ale vitaminei C.
1. Protejează împotriva bolilor cronice
Vitamina C este un antioxidant puternic care întărește sistemul imunitar al organismului.
Antioxidanții sunt molecule care măresc rezistența organismului și întăresc sistemul imunitar. Acestea te împiedică să fii afectat de radicalii liberi din corpul tău.
Când numărul de radicali liberi din corpul tău crește, apare stresul oxidativ, ceea ce crește șansele de a dezvolta boli cronice.
Conform studiilor, consumul de prea multă vitamina C crește nivelul de antioxidanți din sânge cu aproximativ 30%. Acest lucru vă ajută sistemul imunitar să lupte împotriva inflamației sau edemului.
REZUMAT
Vitamina C este un antioxidant foarte puternic, care vă întărește nivelul imunitar. Este eficient în a vă proteja de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă.
2. Ajută la combaterea hipertensiunii arteriale
Hipertensiunea arteriala este una dintre cele mai frecvente afectiuni la noi in tara.
Unul dintre factorii declanșatori ai bolilor de inimă, care este cea mai frecventă cauză de deces la nivel mondial, este hipertensiunea arterială.
Dar cercetările au arătat că vitamina C poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale la persoanele cu și fără hipertensiune arterială.
Potrivit unui studiu pe animale, administrarea unui supliment de vitamina C ajută la dilatarea arterelor. Acest lucru face ca nivelul tensiunii arteriale să scadă.
În plus, într-un studiu efectuat pe adulți fără probleme de sănătate, s-a observat că aportul de suplimente de vitamina C a redus și tensiunea arterială sistolica (3,8 mmHg) și tensiunea diastolică (1,5 mmHg).
Acest efect este și mai mare atunci când luați suplimente de vitamina C la persoanele cu hipertensiune arterială.
Deși aceste rezultate sunt eficiente, rezultatele cercetării asupra efectelor lor pe termen lung nu dau rezultate clare deocamdată. În plus, nu trebuie să se creadă că suplimentarea cu vitamina C singură va fi suficientă împotriva hipertensiunii arteriale.
REZUMAT
Sa demonstrat că administrarea de suplimente de vitamina C reduce tensiunea arterială la adulții fără probleme de sănătate. Rezultatele sunt mai eficiente la persoanele cu hipertensiune arterială.
3. Eficient pentru sănătatea inimii
Afecțiunile cardiace sunt una dintre principalele cauze ale majorității deceselor din lume.
Tensiunea arterială ridicată și nivelul ridicat de trigliceride sau colesterol rău (LDL) și niveluri scăzute de colesterol bun (HDL) sunt principalele cauze ale acestor tulburări.
Vitamina C, pe de altă parte, reduce aceste cauze și reduce probabilitatea de a dezvolta boli de inimă.
Potrivit unui studiu de 300 ani, realizat cu aproape 10 de participanți, persoanele care iau zilnic 700 mg sau mai mult de vitamina C au cu 25% mai puține șanse de a dezvolta boli de inimă decât cei care nu o fac.
De fapt, într-un alt studiu, s-a arătat că această rată este și mai mică la persoanele care iau vitamina C din alimente.
Dar în cel de-al doilea studiu, oamenii de știință nu sunt atât de siguri dacă oamenii care își iau vitamina C din alimente sunt mai sănătoși decât cei care iau suplimente. Acest lucru se datorează faptului că nu se știe dacă acest risc mai scăzut de boli de inimă la cei care primesc vitamina C din alimente se datorează numai vitaminei C sau din alte substanțe nutritive din alimente.
Din nou, o analiză a rezultatelor diferitelor studii a controlat efectele unui aport zilnic de cel puțin 500 mg de vitamina C asupra colesterolului și trigliceridelor din sânge.
În consecință, s-a ajuns la concluzia că, prin administrarea de suplimente de vitamina C, atât colesterolul, cât și trigliceridele au fost scăzute, reducând astfel probabilitatea de a dezvolta boli de inimă.
Pe scurt, se poate spune că cel puțin 500 mg sau mai mult de vitamina C zilnic poate preveni bolile de inimă. Dar dacă consumați deja alimente bogate în vitamina C, este posibil ca suplimentele să nu vă ofere beneficii suplimentare.
REZUMAT
Puteți preveni bolile de inimă cu suplimente de vitamina C. Aceste suplimente ajută la protejarea sănătății inimii prin scăderea cantității de colesterol din sânge.
4. Scade acidul uric și este eficient împotriva atacurilor de gută
Guta este un tip de artrită. Cu alte cuvinte, este o inflamație a articulațiilor.
Aceste inflamații, care provoacă multe dureri la nivelul articulațiilor, în special la degetele mari de la picioare, apar brusc. De asemenea, provoacă umflarea articulațiilor.
Simptomele gutei încep să apară atunci când cantitatea de acid uric din sânge crește. Acidul uric este un deșeu produs de corpul nostru și se poate cristaliza și se poate acumula în articulații.
Un studiu a arătat că vitamina C poate reduce aceste niveluri de acid uric din sânge. Acest lucru face ca atacurile de gută să fie prevenite.
Potrivit unui studiu realizat cu aproape 1400 de bărbați participanți, cei care consumă un nivel ridicat de vitamina C au niveluri mai scăzute de acid uric în sânge decât cei care consumă mai puțină vitamina C.
Un alt studiu a urmărit mai mult de 20 de bărbați adulți pe o perioadă de 45 de ani. S-a observat că cei care au luat suplimente de vitamina C au avut cu 44% mai puține șanse de a dezvolta gută decât cei care nu au luat-o.
Din nou, conform unei analize obtinute in urma diferitelor studii, s-a vazut ca chiar si administrarea suplimentelor de vitamina C timp de 30 de zile poate reduce nivelul de acid uric din sange.
Se poate spune cu ușurință că vitamina C are un efect asupra acidului uric. Cu toate acestea, este un fapt că sunt necesare mai multe cercetări privind relația vitaminei cu guta.
REZUMAT
Alimentele și suplimentele bogate în vitamina C au fost asociate cu niveluri reduse de acid uric din sânge și cu un risc redus de gută.
5. Eficient în prevenirea deficitului de fier
Fierul are un loc important în multe funcții diferite ale corpului nostru. Aceste funcții includ formarea globulelor roșii și transportul oxigenului.
Utilizarea suplimentelor de vitamina C ajută la creșterea absorbției fierului din alimente. Capacitatea de a absorbi fierul din surse slabe de fier din plante este foarte importantă. Devine mai ușor cu vitamina C.
Carnea este o sursă bogată de fier. Cu toate acestea, vitamina C este foarte importantă pentru a satisface nevoile de fier ale persoanelor care nu consumă carne.
De exemplu, luarea a 100 mg de vitamina C crește absorbția fierului cu 67%.
Aportul de vitamina C pare a fi important în reducerea posibilității de anemie din cauza deficienței de fier.
Într-un studiu, suplimentele cu vitamina C au fost administrate copiilor cu anemie din cauza deficienței de fier și s-a dovedit că numai suplimentarea cu vitamina C este eficientă în controlul anemiei.
Daca ai un nivel scazut de fier si mai ales daca nu mananci carne, iti poti ajuta organismul sa absoarba fierul consumand alimente bogate in vitamina C.
REZUMAT
Vitamina C facilitează absorbția fierului din surse vegetale. Acest lucru reduce indirect posibilitatea de anemie.
6. Îmbunătățește imunitatea
Principalul motiv pentru care mulți oameni apelează la suplimente de vitamina C este că vitamina C întărește sistemul imunitar.
Vitamina C susține producția de globule albe, cunoscute și sub denumirea de limfocite și fagocite. Aceste celule sunt eficiente în protejarea organismului împotriva infecțiilor.
În plus, vitamina C previne deteriorarea acestor globule albe de către radicalii liberi și asigură că aceștia funcționează mai eficient.
Vitamina C joacă, de asemenea, un rol important în sistemul de apărare al pielii. Acționează ca un antioxidant fiind transportat activ pe piele. Astfel, întărește barierele de pe piele.
În plus, aportul de vitamina C este direct proporțional cu timpul de vindecare a rănilor.
Nivelurile scăzute de vitamina C sunt asociate cu condiții de sănătate adverse.
De exemplu, persoanele cu pneumonie par să aibă un nivel mai scăzut de vitamina C. Cu toate acestea, s-a observat că administrarea de suplimente de vitamina C pentru aceste persoane scurtează timpul de recuperare.
REZUMAT
Vitamina C nu numai că sprijină producția de celule albe din sânge, dar le ajută și să funcționeze eficient. Întărește sistemul de apărare a pielii și crește viteza de vindecare a rănilor din organism.
7. Acceptă memoria în vârste avansate
Demența este un termen folosit pentru a exprima capacitatea de gândire scăzută și limitarea memoriei.
Numărul mediu de persoane afectate la nivel mondial este de 35 de milioane, dintre care majoritatea sunt persoane în vârstă.
Studiile arată că stresul oxidativ și inflamația din apropierea creierului, coloanei vertebrale și nervilor (cunoscute și sub numele de sistemul nervos central) pot crește probabilitatea dezvoltării demenței.
Am menționat că vitamina C este un antioxidant puternic. Nivelurile scăzute de vitamina C par a fi asociate cu abilitățile de gândire și de amintire afectate.
În plus, mai multe studii au arătat că persoanele cu demență au niveluri foarte scăzute de vitamina C în sânge.
Luarea vitaminei C cu alimente sau suplimente are un efect protector asupra memoriei și abilităților de gândire, în special la vârste mai înaintate.
Dacă nu puteți obține suficientă vitamina C din alimente, luarea suplimentelor de vitamina C vă va ajuta întotdeauna. Cu toate acestea, mai sunt necesare cercetări pentru a înțelege pe deplin efectele suplimentelor de vitamina C asupra sistemului nervos.
REZUMAT
Nivelurile insuficiente de vitamina C pot cauza abilități de gândire afectate și limitări de memorie. Vitamina C luată din alimente sau suplimente creează un efect protector.
Afirmații despre vitamina C
Am vorbit despre efectele dovedite ale vitaminei C de către oamenii de știință. Cu toate acestea, există și afirmații bazate pe dovezi slabe sau pe nicio dovadă.
Iată câteva afirmații nedovedite despre vitamina C:
- Previne raceala comuna: de fapt Vitamina C este eficientă în severitatea răcelilor și în vindecarea răcelii comune cu 8% la adulți și 14% la copii. Cu toate acestea, nu previne răceala comună.
- Reduce probabilitatea de cancer: mai multe studii au arătat o relație pozitivă între aportul de vitamina C și mai multe tipuri de cancer. Cu toate acestea, multe studii au arătat că vitamina C nu reduce șansele de cancer.
- Previne bolile oculare: Există, de asemenea, o relație pozitivă între vitamina C și unele boli oculare care se dezvoltă la vârste înaintate, cum ar fi cataracta. Cu toate acestea, vitamina C nu are niciun efect asupra protecției acestora.
REZUMAT
Vitamina C oferă multe beneficii dovedite de știință. Dar nu s-a dovedit în mod ferm că previne răceala, cancerul sau bolile oculare.
CEmONC
Vitamina C este o vitamina solubila in apa care ar trebui obtinuta din alimente daca este posibil.
Are multe beneficii dovedite științific. În rezumat, acestea pot fi enumerate ca creșterea nivelului de antioxidanți, prevenirea atacurilor de gută și reglarea tensiunii arteriale, creșterea absorbției fierului, întărirea imunității, reducerea bolilor de inimă și a riscului de demență.
imagine ivabalk de PixabayÎncărcat la