Bulgur جا فائدا ڇا آهن؟
بلگور ڪڻڪ، اهو بي گروپ وٽامن، پوٽاشيم ۽ فولڪ ائسڊ ۾ مالا مال آهي. بلگوران جي اعلي فائبر مواد جي ڪري، اهو معجزاتي کاڌي مان هڪ آهي جيڪو ماهرن طرفان سفارش ڪيل آهي هاضمي سسٽم جي بيمارين ۾. اڀياس ڏيکاريا آهن ته ان ۾ هڪ اعلي فائبر مواد آهي. بلگور ڪڻڪ واپرائڻ لڳي ٿو کولن جي ڪينسر جي خطري کي گھٽائي ٿو ۽ بيماري جي علاج ۾ مثبت نتيجا ڏئي ٿو. بلگوراهو نه رڳو هاضمي جي سسٽم جي باقاعده ڪم کي يقيني بڻائي ٿو، پر اعصاب جي خرابين کي پڻ رليف ڪري ٿو، دماغ کي آرام ۽ توانائي ڏئي ٿو.
- ڪينسر جي سيلن کي تباهه ڪري ٿو!
عام طور تي، اهو بلگور جو باقاعده استعمال آهي، جيڪو ماهرن پنهنجن مريضن کي لففيڪ ۽ ٻين ڪينسر جي بيمارين ۾ سختي سان سفارش ڪن ٿا. بلگور، جيڪو ٿوري وقت ۾ ڪينسر جي سيلز جي تباهي ۾ مدد ڪري ٿو، هڪ ناقابل اعتماد معجزاتي اثر آهي. انهي سبب، جيڪي ماڻهو ڪينسر آهن اهي آساني سان بلگور استعمال ڪري سگهن ٿا. - توهان جي چمڙي کي صاف ڪري ٿو
توهان جيڪو پاڻي پيئندا آهيو اهو توهان جي جسم مان ٽوڪسن کي پاڻ ته صاف ڪري ڇڏيندو آهي پر جڏهن ان ۾ وٽامن سي شامل ڪئي ويندي آهي ته اهو توهان جي رت ۾ موجود زهريلي مادن کي به صاف ڪري ڇڏيندو آهي ۽ توهان جي جلد تي ڳاڙها ۽ نفيس لڪيرون ختم ٿي وينديون آهن. - بلگور فائبر ۾ تمام گهڻو مالدار آهيبلگور ضروري فائبر مهيا ڪري ٿو باقاعدي پيٽ جي حرڪت کي برقرار رکڻ ۽ جسم مان زهر کي ختم ڪرڻ. Bulgur حليل ۽ ناقابل حل فائبر ۾ مالا مال آهي. بلگور ۾ موجود فائبر جسم ۾ هڪ مستحڪم اثر ڏيکاريندا آهن ساختن جهڙوڪ سيلولوز ۽ پيڪٽين سان. ان جي مواد ۾ موجود سيلولوز غذائي اجزاء جي جذب کي تيز ڪري ٿو، قبض کي روڪي ٿو ۽ آنت جي ڪينسر جي خطري کي گھٽائي ٿو.
- بلڊ شوگر کي متوازن ڪري ٿو!
ذیابيطس اڄ جي سڀني سماجن ۾ سڀ کان وڌيڪ عام بيمارين مان هڪ آهي. بلگور گهڻي وقت تائين سڪون ڏيندو آهي ۽ رت سان آهستي آهستي ملندو آهي، جيڪو ٻنهي جي رت ۾ شگر جي اوچتي ڦيرڦار کي روڪيندو آهي ۽ وزن کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي. انهي سلسلي ۾، اهو ضروري آهي ته بلگور کي نه رڳو پائلف طور استعمال ڪيو وڃي، پر سلاد ۽ سوپ ۾ پڻ.
- توهان جي پي ايڇ جي سطح کي منظم ڪري ٿو
Ph ماپ جو هڪ يونٽ آهي جيڪو بيان ڪري ٿو تيزابيت جي درجي يا حل جي alkalinity. توهان جي پي ايڇ ڊي جي سطح کي منظم ڪرڻ توهان کي ڪيترن ئي بيمارين کان بچائيندو آهي. تازو، اهو تجويز ڪيو ويو آهي ته پاڻي جي صحت لاء پي ايڇ جي سطح 8.5 هجڻ گهرجي. - دل جي بيمارين تائين رسائي جي خطري کي گھٽائي ٿوان جي گهٽ سوڊيم مواد جي ڪري، اهو هاء بلڊ پريشر، ڪل ۽ LDL ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائي دل جي بيماري جي خطري کي گھٽائي ٿو. پوٽاشيم تي مشتمل آهي، هي معدني دل جي مناسب ڪم، مضبوط هڏن ۽ عضلات جي ترقي لاء ضروري آهي.
- بلگور کي حمل دوران استعمال ڪرڻ گهرجي!حمل دوران عورتن لاء فولڪ ائسڊ تمام ضروري آهي. انهي سبب لاء، ڊاڪٽرن اڪثريت جي حامله عورتن کي فولڪ ايسڊ سپليمنٽ پيش ڪن ٿا. ڇو ته حمل دوران فولڪ ايسڊ جي مناسب مقدار جو مطلب اهو آهي ته ٻار جي دماغي ترقي گهربل رفتار سان ٿيندي آهي. ان سلسلي ۾، عورتون جيڪي باقاعده حمل دوران بلگور جو استعمال ڪن ٿيون، انهن جي اعصاب ۽ هاضمي سسٽم جي حفاظت ڪن ٿا ۽ ٻار جي دماغ جي ترقي ۾ مدد ڪن ٿيون.
- توهان جي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو
ليمن ۾ موجود پوٽاشيم بلڊ پريشر کي ضابطو رکي ٿو، دماغ کي متحرڪ ڪري ٿو ۽ ٿڌ جي خلاف جنگ ڪري ٿو. - ذیابيطس جي خطري کي گھٽائي ٿوبلگور پڻ وڏي حد تائين اسان جي ميگنيشيم جي ضرورت کي پورو ڪري ٿو. بلگور جي ميگنيشيم جو مواد جسم ۾ انسولين جي جوڙجڪ کي بهتر بڻائي ٿو.
- بلگور گٽ-دوستانه آهي!اسان جي آنڊن کي صحيح طريقي سان ڪم ڪرڻ لاء، اهو ضروري آهي ته ڪافي فائبر وٺڻ ۽ هر روز فائبر کاڌي استعمال ڪرڻ ضروري آهي. جيئن ته بلگور هڪ قدرتي کاڌو آهي جنهن ۾ فائبر جي مقدار وڌيڪ هوندي آهي، ان ڪري بلگور جو باقاعده استعمال آنت ۽ هاضمي جي مسئلن کان بچائي سگهي ٿو. اهو پيٽ جي ڪينسر جي خطري کي گهٽائي سگھي ٿو. انهي سلسلي ۾، اها سفارش ڪئي وئي آهي ته ٻارن ۽ حامله عورتن کي خاص طور تي بلگور استعمال ڪيو وڃي.
- توهان کي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي
ليمن جو پاڻي پيئڻ توهان جي کاڌي جي خواهش کي روڪي ٿو. اهو توهان جي ميٽابولزم کي مضبوط ڪري ٿو ۽ توهان کي ڦڦڙن کان نجات حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. - شوگر؛ جيڪي ماڻهو باقاعدي بلگور کائيندا آهن، تن ۾ ٽائپ 2 ذیابيطس ٿيڻ جو خطرو گهٽجي ويندو آهي. اهو پڻ گهٽ گليسيميڪ انڊيڪس آهي ۽ اوچتو رت جي شگر کي نه وڌائيندو آهي.
- بلگور هڏا مضبوط ڪري ٿو!بلگور ڪڻڪ؛ اهو زنڪ، لوهه، ڪروميم ۽ ميگنيشيم معدنيات ۽ بي وٽامن ۾ تمام گهڻو مالدار آهي. جڏهن اسان سمجهون ٿا ته بلگور ۾ پالڪ جي ڀيٽ ۾ اڃا به وڌيڪ لوهه شامل آهي، اهو سفارش آهي ته ترقي واري عمر ۾ ٻارن ۽ بالغن کي جن کي اوستيوپوروسس جو خطرو آهي، انهن کي باقاعده بلگور استعمال ڪرڻ گهرجي.
- دماغ جي ڪم کي تيز ڪري ٿو
ان ۾ موجود پوٽاشيم جي مهرباني، اهو توهان کي ڊپريشن، وساري ڇڏڻ ۽ دماغي دونهين کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
- انفرافيشن جي خطري کي گھٽائي ٿوبلگور ۾ بيٽين نالي هڪ غذائيت شامل آهي. مطالعي ۾، اهو طئي ڪيو ويو ته بيٽين جي مقدار ۾ اضافو ٿيو ۽ هوموسسٽين جي مقدار ۾ خاص طور تي گهٽجي ويو ماڻهن ۾ جيڪي بلگور کائيندا هئا.
- بلگور الزائمر جي بيماري کي روڪي ٿو!اسان ذڪر ڪيو آهي ته بلگور ذهني ترقي جي حمايت ڪري ٿو. جيڪي ماڻهو ننڍپڻ کان وٺي ڪافي وٽامن ۽ معدنيات نه ٿا وٺن، انهن کي پوئين عمر ۾ رجعت ۽ ذهني ڪمن ۾ ڪمزوري محسوس ٿئي ٿي. اهو الزائمر جي بيماري جي ڪري ٿي. ان سلسلي ۾، اهو معلوم ٿئي ٿو ته بلگور جو استعمال ننڍپڻ کان وٺي الزائمر سميت ڪيترن ئي ذهني سستي ۽ خرابين کان بچائيندو آهي.
- بلگور الزائمر جي بيماري کي روڪي ٿو!اسان ذڪر ڪيو آهي ته بلگور ذهني ترقي جي حمايت ڪري ٿو. جيڪي ماڻهو ننڍپڻ کان وٺي ڪافي وٽامن ۽ معدنيات نه ٿا وٺن، انهن کي پوئين عمر ۾ رجعت ۽ ذهني ڪمن ۾ ڪمزوري محسوس ٿئي ٿي. اهو الزائمر جي بيماري جي ڪري ٿي. ان سلسلي ۾، اهو معلوم ٿئي ٿو ته بلگور جو استعمال ننڍپڻ کان وٺي الزائمر سميت ڪيترن ئي ذهني سستي ۽ خرابين کان بچائيندو آهي.
بلگور غذائي حقيقتون: ڪيتريون ڪلوريون؟
جزو | يونٽ | سراسري | نالي ماتر | ميڪسيمين |
---|---|---|---|---|
توانائي | ڪيڪال | 357 | 357 | 357 |
توانائي | kJ | 1495 | 1495 | 1495 |
Su | g | 11,18 | 11,18 | 11,18 |
راھ | g | 1,03 | 1,03 | 1,03 |
پروٽين | g | 12,08 | 12,08 | 12,08 |
nitrogen | g | 2,12 | 2,12 | 2,12 |
ٿلهو ، ڪُل | g | 3,95 | 3,95 | 3,95 |
carbohydrate | g | 64,97 | 64,97 | 64,97 |
فائبر، مجموعي غذا | g | 6,79 | 6,79 | 6,79 |
فائبر، پاڻي ۾ حليل | g | 1,70 | 1,70 | 1,70 |
فائبر، پاڻي ۾ اگھلڻ | g | 5,09 | 5,09 | 5,09 |
لوڻ | mg | 8 | 8 | 8 |
لوهه، Fe | mg | 0,98 | 0,98 | 0,98 |
فاسفورس، پي | mg | 182 | 182 | 182 |
ڪلسيم، Ca | mg | 19 | 19 | 19 |
مگنيشيم، ايم جي | mg | 59 | 59 | 59 |
پوٽاشيم، ڪي | mg | 273 | 273 | 273 |
سوڊيم، نا | mg | 3 | 3 | 3 |
زنڪ، زينڪ | mg | 1,05 | 1,05 | 1,05 |
ٿامين | mg | 0,248 | 0,248 | 0,248 |
ربوفلاوين | mg | 0,112 | 0,112 | 0,112 |
Niacin برابر، ڪل | NE | 8,649 | 8,649 | 8,649 |
niacin | mg | 6,222 | 6,222 | 6,222 |
وٽامن B-6، ڪل | mg | 0,218 | 0,218 | 0,218 |
وٽامن اي | α-TE | 0,19 | 0,19 | 0,19 |
وٽامن اي، IU | IU | 0,28 | 0,28 | 0,28 |
الفا-ٽوڪوفيرول | mg | 0,19 | 0,19 | 0,19 |
ٽرپٽوفن | mg | 146 | 146 | 146 |
ٿرونائن | mg | 520 | 520 | 520 |
isolosine | mg | 427 | 427 | 427 |
leucine | mg | 1015 | 1015 | 1015 |
ليسين | mg | 1561 | 1561 | 1561 |
ميٿيونائن | mg | 352 | 352 | 352 |
سسٽائن | mg | 127 | 127 | 127 |
فينيلالانين | mg | 553 | 553 | 553 |
ٽائروسين | mg | 409 | 409 | 409 |
گورنر | mg | 485 | 485 | 485 |
ارجنائن | mg | 569 | 569 | 569 |
هسٽيڊائن | mg | 744 | 744 | 744 |
الانين | mg | 1020 | 1020 | 1020 |
Aspartic acid | mg | 306 | 306 | 306 |
Glutamic acid | mg | 631 | 631 | 631 |
گليسائن | mg | 1265 | 1265 | 1265 |
Prolin | mg | 970 | 970 | 970 |
عمده | mg | 526 | 526 | 526 |
* تصوير sulox32 جي Pixabayتي اپ لوڊ ڪيو ويو