Mulberry جا فائدا ڇا آهن؟
mulberry؛ اهو پروٽين ۽ وٽامن اي، اي، سي، ڪي ۾ مالا مال آهي. اهو calcium، لوهه، folate، thiamine، nisain جو هڪ ذريعو آهي. اهو ڪيترن ئي بيمارين جي علاج ۽ چمڙي جي سنڀال جي مواد ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. توت جا فائدا، جيڪي گهڻو ڪري ڪينسر کان بچاءُ ۽ عام صحت جي حفاظت لاءِ مشهور آهن، ڏينهون ڏينهن وڌي رهيا آهن. توت ۾ موجود وٽامنز، جزا ۽ معدنيات وڏي پيماني تي عضون کي گهربل سمورن غذائي اجزاء کي ڍڪيندا آهن.
mulberry اھو ھڪڙو ميوو آھي جيڪو پيار سان کائي ٿو. اتي مختلف قسمون آهن جهڙوڪ ڪارو توت ۽ اڇو توت. هڏن کي مضبوط ڪرڻ، دل جي حفاظت ڪرڻ ۽ ڊائيورٽڪ اثر رکڻ وارا توت جي فائدن مان آهن. اهو پڻ انتهائي غذائي آهي. اهو antioxidants جو هڪ سٺو ذريعو آهي. اهو پڻ توت جي گڙ، توت جي شربت ۽ توت جي گوپ جي صورت ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
- هضم ۾ مددميون ۽ ڀاڄين جي اڪثريت وانگر، توت ۾ غذائي فائبر شامل آهي، جيڪو اڪيلو توهان جي روزاني گهرجن جو تقريبا 10٪ پورو ڪري ٿو. غذائي فائبر هضمي رستي ذريعي کاڌي جي حرڪت کي تيز ڪري ٿو، جڏهن ته قبضي، ڦڦڙن ۽ درد کي گھٽائي ٿو. اضافي طور تي، فائبر ڪوليسٽرول جي سطح کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ دل جي صحت کي بچائيندو آهي جڏهن باقاعده غذا ۾ شامل ڪيو وڃي.
- گھٽ ڪوليسٽرولتوت کائڻ توهان جي جسم ۾ خراب ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ جو هڪ سٺو طريقو آهي جيڪو دل جي مسئلن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
-
دير ٿيڻ
اينٽي آڪسيڊنٽ مفت ريڊيڪلز جي ڪري نقصان کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا، ۽ توت جي وڻ جي پاڙ، پنن ۽ ميوو سڀني ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ جي هڪ قسم تي مشتمل آهي. انهن مان، اينٽي آڪسائيڊٽ سڏيو ويندو آهي resveratrol خاص ڌيان ڇڪائي ٿو. اڀياس ڏيکاري ٿو ته resveratrol مخالف عمر اثرات آهي.
- اهو ضد سوزش آهي: فعال مرکبات ۽ تيزاب جو هڪ وسيع سلسلو ملبري ميون کي ضد سوزش واري ملڪيت ڏئي ٿو. هن ٻوٽي مان نڪتل شيون گٿريت (گڏيل سوزش) جي مريضن لاءِ مثالي آهن، جن کي دائمي سوزش، گاؤٽ، لڏپلاڻ ۽ آنڊن جي سنڊروم آهن.
- رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪري ٿومولبري جسم کي رت جي شگر جي سطح کي صحتمند سطح تي رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي. سفيد توت ۾ مليل ڪي ڪي ڪيميائي مادا، خاص طور تي، ٽائپ 2 ذیابيطس جي علاج لاءِ استعمال ٿيندڙ دوائن سان ملندڙ جلندڙ آهن. اهي مرڪب جسم جي شگر جي سطح کي بهتر حد تائين برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿا آهستي آهستي گٽ ۾ شگر کي ٽوڙي ۽ انهن کي سست رفتار سان رت ۾ جذب ٿيڻ جي اجازت ڏين ٿا.
- هضم کي آرام ڏئي ٿومولبريون توهان جي پيٽ لاءِ خدائي نعمت آهن. جيئن ته ٻين مختلف ميون ۽ ڀاڄين سان گڏ، توت ۾ ڪافي غذائي فائبر شامل آهن. غذائي فائبر توهان جي هاضمي کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو اسٽول کي وڌائڻ ۽ هضمي رستي ذريعي کاڌي جي حرڪت کي تيز ڪندي. هي قبض، ٻرندڙ ۽ درد کي گھٽائي ٿو.
-
مدافعتي نظام کي سپورٽ ڪري ٿو
مولبري ۾ الڪالائيڊ شامل آهن جيڪي ميڪروفيجز کي چالو ڪن ٿا. ميڪروفيجز اڇا رت جا سيل آهن جيڪي مدافعتي نظام کي چالو ڪري صحت جي خطرن کي خبردار ڪندي.
- دل لاءِ سٺو: مطالعي جي مطابق، اڇو توت استعمال ڪرڻ سان ڪل ڪوليسٽرول گھٽجي ٿو جڏهن ته HDL (سٺو ڪوليسٽرول) جي سطح وڌائي ٿو. ان ڪري، اهو atherosclerosis، دل جي حملي، اسٽروڪ ۽ ڪورونري دل جي بيماري جي خطري کي گھٽائي ٿو.
- ٿڌ ۽ فلو کي روڪي ٿومولبري هڪ قدرتي کاڌو آهي جيڪو مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو ۽ جراثيم ڪش سمجهيو وڃي ٿو. انهن ۾ ويتامين سي ۽ فلوونائيڊز سردي ۽ فلو جي اثرات کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
- ڪينسر جي خطري کي گھٽائڻجيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي ڪينسر کان بچائڻ چاهيو ٿا، توت بلڪل اهو آهي جيڪو توهان کي کائڻ گهرجي. ڀاڄيون اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ فائٽو نيوٽرينٽس سان مالا مال آهن جيڪي ٽومر سيلز جي واڌ ۽ پکيڙ کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿيون ۽ توهان کي ڪينسر کان بچائين ٿيون. ڀاڄيون اينٿوڪينن سان ڀريل هونديون آهن جيڪي ڪينسر جي سيلن کي دور رکڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. انهن ۾ resveratrol پڻ شامل آهي، جنهن ۾ ڪينسر جي خلاف خاصيتون آهن. ان جي سرطان کي روڪڻ واري ملڪيت جي ڪري، ريسوورٽرول کولن ڪينسر، چمڙي جي ڪينسر، پروسٽٽ ڪينسر، ۽ تايرايڊ سان وڙهڻ ۾ مددگار آهي.
-
غذائي جو اسٽور
خشڪ توت پروٽين، وٽامن سي ۽ ڪ، فائبر ۽ لوهه جو وڏو ذريعو آهي. ۽ هي صحتمند کاڌو تقريبن ڪنهن به دڪان تي موجود آهي. توهان ان کي پنهنجي پاڻ تي هڪ بهترين ناشتو طور استعمال ڪري سگهو ٿا يا ان کي پنهنجي پسنديده ڊريسٽس ۽ مشروبات ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان گرم آبهوا ۾ رهو ٿا ۽ ڪافي خوش قسمت آهيو ته توهان جي ڀرسان توت جا وڻ آهن، توهان وڻ جي تازي ميون مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا. جيتوڻيڪ اهي ٻير وانگر سوادج نه آهن، توت جي پنن ۾ پروٽين، فائبر ۽ غذائي اجزاء پڻ شامل آهن!
- اهو ضد ڊپريشن آهي: سفيد توت جي وڻ جي پنن ۾، خاص ڪري ڇليءَ ۾ به اهڙا مرکبات هوندا آهن، جيڪي ڊپريشن کي ختم ڪن ٿا. هن هيبل چانهه کي باقاعده استعمال ڪرڻ کان اڳ، توهان کي پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ گهرجي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان هڪ ضد ڊپريشن استعمال ڪري رهيا آهيو.
- نظر کي بهتر بڻائي ٿوZeaxanthin، هڪ carotenoids مان هڪ آهي جيڪو ملبرن ۾ ملي ٿو، خاص اکين جي سيلن ۾ آڪسائيڊائٽي دٻاء کي گهٽائڻ ۾ سڌو سنئون اثرائتو آهي، بشمول ريٽينل ميڪولا لوٽا.
ان سان گڏ، هڪ اينٽي آڪسائيڊٽ جي حيثيت سان، زيڪسانٿن اکين کي آزاد ريڊيڪلز جي خلاف بچائيندو آهي جيڪي بصري نقصان ۽ موتي بند ڪري سگهن ٿا. - رت جي گردش کي وڌائي ٿو
شہتوت جسم ۾ رت جي وهڪري کي بهتر بڻائي ٿو، بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪري ٿو ۽ رت کي صاف ڪري ٿو. شہتوت ڳاڙهي رت جي سيلن جي پيداوار کي تيز ڪري ٿو، ڇاڪاڻ ته اهي لوهه سان مالا مال آهن. ان ۾ پوليفينول شامل آهن جيڪي رت جي نالن کي صحتمند رکن ٿا، ان سان گڏ پوٽاشيم، جيڪو بلڊ پريشر کي گهٽ ڪري ٿو.
-
چمڙي جي مسئلن کي رليف ڪري ٿو
روايتي چيني دوائن جي ماهرن جو چوڻ آهي ته توت کي چمڙي جي سوجن ۽ لالچ لاءِ دوا طور استعمال ڪيو ويندو آهي. هڪ تازي مطالعي ۾، اهو طئي ڪيو ويو آهي ته curcumin جو هڪ مرکب (هلدي جو فعال جزو) ۽ توت جي پتي اهڙي خارش لاء قدرتي علاج مان هڪ ٿي سگهي ٿو.
- ذیابيطس جي مريضن لاءِ فائديمند ۽ محفوظ: سفيد توت جو ميوو شايد ذیابيطس جي مريضن لاءِ پنهنجي فائدن لاءِ مشهور آهي. ميوي ۾ موجود فعال مرڪب، جنهن کي DNJ جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، جسم ۾ شوگر جي اڀار کي سست يا مڪمل طور تي روڪي ٿو، ته جيئن وڌيڪ ڪنٽرول لائق شوگر ليول حاصل ڪري سگهجي. هن خاصيت سان، اهو خاص طور تي ذیابيطس جي مريضن جي زندگي جي معيار کي بهتر بڻائي سگهي ٿو.
- انميا جو علاجشہتوت خون جي گھٽتائي جي علاج لاءِ هڪ سٺو آپشن آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ لوهه جي وڏي مقدار هوندي آهي. ڀاڄيون رت جي گھٽتائي جي علامتن جو علاج ڪن ٿيون جهڙوڪ ٿڪڻ ۽ چکر اچڻ.
- بهتر ڏسڻ لاءِگاجر وانگر، توت پڻ توهان جي اکين لاء سٺو آهن. اهو توهان جي نظر کي بهتر بڻائي ٿو ۽ توهان جي اکين کي آزاد ريڊيڪلز کان بچائيندو آهي جيڪي ريٽينل جي خراب ٿيڻ ۽ اکين جي نظر جي نقصان جو سبب بڻجن ٿا. شہتوت ۾ زيڪسانٿن (Zeaxanthin) شامل هوندو آهي، جيڪو توهان جي اکين کي ٺهندڙ سيلن ۾ آڪسائيڊائٽي دٻاءُ کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ڀاڄين ۾ ملندڙ ڪيروٽينائيڊز موتيا بند ٿيڻ ۽ ميڪولر ڊيجنريشن کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
-
ڇا توت دماغ جي صحت لاءِ فائديمند آهي؟
ان سوال جو جواب ڏيڻ لاءِ ٿائي لينڊ جي خن ڪين يونيورسٽي جي محققن نر چوهڙن تي هڪ مطالعو شروع ڪيو ته جيئن ياداشت جي ڪمزوري ۽ دماغي نقصان تي توت جي اثرن کي ڳولي سگهجي. جڏهن ته وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي ان کان اڳ ته توت جي سڃاڻپ ڪري سگهجي هڪ سنجيدگي وڌائڻ واري ۽ نيوروپروٽيڪنٽ جي طور تي، مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته چوٿون جيڪي توت استعمال ڪن ٿا انهن جي ياداشت بهتر هئي ۽ گهٽ آڪسائيڊائٽي دٻاء.
- دٻاءَ جي جسم جي ردعمل کي آسان بڻائي ٿو: دٻاءَ جسم جي ڪمن جي وسيع رينج کي متاثر ڪري سگھي ٿو، پريشاني کان وٺي ميٽابولڪ سرگرمين تائين. سفيد توت جي چانهه جي مهرباني، توهان دٻاء جي خلاف مضبوط ٿي سگهو ٿا، اوچتو موڊ جي تبديلين کان متاثر نه ٿيو ۽ توهان جي اعصاب سسٽم جي حفاظت ڪري سگهو ٿا.
- هڏن جو بافتو ٺاهي ٿوتوتيءَ ۾ وٽامن ڪي، ڪيلشيم ۽ لوهه شامل آهن، مضبوط هڏن جي بافتن کي برقرار رکڻ ۽ تعمير ڪرڻ لاءِ غذائي جو بهترين ميلاپ. اهي غذائي شيون هڏن جي ڀڃڪڙي جي نشانين کي رد ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون ۽ هڏن جي خرابين کي روڪڻ جهڙوڪ اوستيوپورسس ۽ گٿريس.
- مخالف عمر جي ملڪيتٻين سڀني ميون وانگر، ڀاڄيون اينٽي آڪسيڊنٽ سان مالا مال آهن، جيڪي اثرائتي مخالف عمر جي ايجنٽ طور سڃاتل آهن ۽ جوان، چمڪندڙ چمڙي ٺاهي رهيا آهن.
- توهان کي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿيمولبري توهان کي آساني سان وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، انهن جي ڀرپور غذائيت جي پروفائيل ۽ ڪافي فائبر جي مهرباني. فائبر، خاص طور تي، توهان جي بک کي دٻائڻ، هضم کي بهتر ڪرڻ، ۽ توهان کي گهڻي وقت تائين پورو رکڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
Mulberry Nutrition Facts: ڪيتريون ڪلوريون؟
جزو | يونٽ | سراسري | نالي ماتر | ميڪسيمين |
---|---|---|---|---|
توانائي | ڪيڪال | 63 | 52 | 75 |
توانائي | kJ | 263 | 217 | 316 |
Su | g | 83,06 | 80,84 | 86,08 |
راھ | g | 0,74 | 0,59 | 0,92 |
پروٽين | g | 0,56 | 0,18 | 0,80 |
nitrogen | g | 0,09 | 0,03 | 0,13 |
ٿلهو ، ڪُل | g | 0,49 | 0,22 | 0,84 |
carbohydrate | g | 12,99 | 10,87 | 16,32 |
فائبر، مجموعي غذا | g | 2,16 | 0,94 | 4,94 |
فائبر، پاڻي ۾ حليل | g | 0,40 | 0,00 | 0,74 |
فائبر، پاڻي ۾ اگھلڻ | g | 1,76 | 0,82 | 4,94 |
سوڪروز | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
گلوڪوز | g | 4,31 | 0,32 | 6,80 |
فرائڪڪوز | g | 4,54 | 3,43 | 5,35 |
lactose | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltose | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
لوڻ | mg | 6 | 2 | 12 |
لوهه، Fe | mg | 1,05 | 0,31 | 1,57 |
فاسفورس، پي | mg | 35 | 22 | 47 |
ڪلسيم، Ca | mg | 84 | 50 | 136 |
مگنيشيم، ايم جي | mg | 27 | 17 | 39 |
پوٽاشيم، ڪي | mg | 221 | 136 | 304 |
سوڊيم، نا | mg | 2 | 1 | 5 |
زنڪ، زينڪ | mg | 0,23 | 0,08 | 0,34 |
وٽامن سي | mg | 12,3 | 4,9 | 23,3 |
L-ascorbic امل | mg | 10,9 | 1,7 | 22,6 |
ٿامين | mg | 0,022 | 0,016 | 0,032 |
ربوفلاوين | mg | 0,050 | 0,039 | 0,078 |
niacin | mg | 0,505 | 0,349 | 0,587 |
وٽامن B-6، ڪل | mg | 0,052 | 0,014 | 0,107 |
وٽامن اي | RE | 4 | 2 | 7 |
بيٽا ڪيروٽين | μg | 51 | 27 | 84 |
لائيڪوپين | μg | |||
Lutein | μg | 31 | 7 | 64 |