رسبري جا ڪهڙا فائدا آهن

راسبي جا فائدا ڇا آهن؟

لاطيني نالورابس آئيڊيزهڪرسبري،اهو گلاب خاندان جي اونهاري جي ميون مان هڪ آهي ۽ ماڻهن ۾ راسبي جي نالي سان پڻ مشهور آهي. راسبي، جنهن جو نالو هميشه بليڪ بيري ميوو سان پريشان آهي، ڏسڻ ۾ وڌيڪ اسٽرابري وانگر ڏسڻ ۾ اچي ٿو.raspberryان جي اصليت معلوم نه آهي ۽ دنيا جي ڪيترن ئي حصن ۾ پوکي ويندي آهي. جام، شربت ۽ شراب پڻ رسبري مان ٺاهيو ويندو آهي، جيڪو ميوو وانگر کائي سگهجي ٿو. ان کان سواء، راسبي چانهه راسبي جي پنن مان ٺاهيو ويندو آهي.

ڳاڙهو ميوو جهڙوڪ راسبي / راسبري اينٽي آڪسائيڊٽ سرگرمي ڏيکاري ٿو ۽ اسان جي جسم کي عمر جي اثرات کان بچائيندو آهي. اهو A، B2، B3، C، E، فولڪ ائسڊ، مينگنيز، ميگنيشيم، پوسٽوسيم ۽ ٽامي جو سٺو ذريعو آهي. 100 گرام راسبري / رسبري ۾ 65 ڪلوريون هونديون آهن.

• غذا دوستانههڪ پيالو تازي رسبري ۾ اٽڪل 1.5 گرام پروٽين، 8 گرام غذائي فائبر ۽ 14.7 گرام ڪاربوهائيڊريٽ شامل آهن. ان ۾ ڪوليسٽرول نه هوندو آهي، ان ۾ تمام گھٽ چربی ۽ سوڊيم هوندو آهي. راسبريءَ جو هڪ پيالو 64 ڪيليئرز تي مشتمل آهي ۽ اهو ڊائٽرن لاءِ سٺو انتخاب آهي.
• ڪينسر سان وڙهڻراسبري جي اعلي اينٽي آڪسائيڊٽ جي سطح شايد ڪينسر جي خلاف حفاظت ڪن ٿا. Raspberries تي اڀياس ڏيکاريا آهن ته اهو کولن، پروسٽٽ، سينو ۽ زباني (زباني) سرطان جي سيلز جي واڌ کي روڪي ٿو ۽ تباهه ڪري ٿو. ان کان علاوه، هڪ ٻيو مطالعو اهو ظاهر ڪيو ته راسبري ڪڍڻ 90 سيڪڙو پيٽ، کولن ۽ سينو ڪينسر جي سيلز کي ماري ڇڏيو.
• وزن گھٽائڻ جي سهولت:هي ميوو غذائي فائبر ۽ مينگنيز ۾ مالا مال آهي. فائبر هاضمي جي عمل کي سست ڪري ٿو ۽ گهڻي وقت تائين ڀرپور محسوس ڪري ٿو، جڏهن ته ميگنيز ميٽابولڪ ريٽ وڌائي ٿو ۽ ٿلهي جلائي فراهم ڪري ٿو. جيڪڏهن توهان وزن گھٽائڻ دوران هڪ لذيذ ۽ اثرائتو متبادل ڳولي رهيا آهيو، راسبي هڪ بهترين متبادل ٿي سگهي ٿو.
• جھرڻ گھٽائي ٿو:راسبيري جھرڻ کي گھٽائي ٿي ۽ چمڙي کي سج جي نقصانڪار اثرن کان بچائي ٿي. ويتامين سي جي اينٽي آڪسائيڊٽ اثرات مؤثر طور تي عمر جي جڳهن ۽ رنگ جي فرق کي گھٽائي ٿي. چمڪندڙ چمڙيءَ لاءِ راسبريءَ مان هڪ مؤثر منهن جو ماسڪ تيار ڪري سگهجي ٿو. 1 پيالو دہی جو 2 پيالو تازن راسبريءَ سان ملايو ۽ ان کي بلينڈر مان گذرايو جيستائين اهي مڪمل طور تي ملي نه وڃن. پنهنجي منهن تي مرکب لاڳو ڪريو، 15 منٽن تائين انتظار ڪريو ۽ ان کي ڌوء.

• مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿورسبري ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽ جسم کي عام انفيڪشن کان بچائڻ ۾ مدد ڪن ٿا. راسبي ۾ موجود ايلجيڪ ايسڊ آزاد ريڊيڪلز کي بي اثر ڪري ٿو ۽ جسم ۾ مختلف بيڪٽيريا ۽ فنگس جي واڌ کي روڪي ٿو.رسبري ۾ موجود جزا مدافعتي نظام کي مضبوط ڪن ٿا ۽ جسم کي انفيڪشن کان بچائين ٿا. راسبيري وٽامن سي جي ڀرپور مقدار سان انسان کي بيمارين ۽ انفيڪشن کان پڻ بچائيندو آهي.اينٽي آڪسيڊنٽ جيڪي فينول ۽ اينٿوڪيانين کي سڏيندا آهن پڻ توهان کي صحتمند ۽ فٽ رهڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
• توهان جي چمڙي کي مڪمل ڏسڻ ۾ مدد ڪري ٿيراسبيري اينٽي آڪسيڊنٽ سان ڀريل هوندا آهن ۽ توهان جي چمڙي لاءِ تمام گهڻو فائديمند هوندا آهن. توهان جي چمڙي جي عمر کي دير ڪرڻ سان، اهو توهان جي چمڙي کي خوبصورت ۽ روشن ڪري ٿو.. راسبري ۾ ٽماٽي جي ڀيٽ ۾ 10 ڀيرا وڌيڪ اينٽي آڪسيڊنٽ شامل آهن. ان ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽ جي مهرباني، رسبري توهان جي چمڙي کي گهڻي عرصي تائين جوان بڻائي ٿي ۽ عمر جي عمل کي سست ڪري ٿي. ڳاڙهي راسبي ۾ غذائي جزن تي مشتمل آهي جنهن کي اينٿوڪينن سڏيو ويندو آهي ۽ چمڙي کي جوان ۽ صحت مند بڻائي ٿو.
• ميڪولر ڊيجنريشن کي روڪي ٿوهڪ ڏينهن ۾ راسبيري جا ٽي سرونگ ميڪولر ڊيجنريشن لاءِ هڪ شاندار قدرتي علاج ثابت ٿيو آهي. ميڪولر ڊيجريشن هڪ عمر سان لاڳاپيل طبي حالت آهي جيڪا توهان جي نظر کي متاثر ڪري ٿي. اهو ريٽينل نقصان جي ڪري بصري فيلڊ جي وچ واري نقطي تي نظر جي نقصان جي ڪري ٿي. اهو ٿي سگهي ٿو ٻنهي "سڪي" ۽ "گلي" فارم ۾. توهان رسبري کي صبح جي اناج جي طور تي يا دہی ۾ لنچ ۾ کائي سگهو ٿا. توھان تبديل ڪري سگھو ٿا ذائقو ۽ ڪنھن سائي سلاد جي نظر کي انھن تازي راسبري ۽ بالسامڪ سرڪي جي ڊش سان. منجمد رسبري کي هڪ چمچو ماکي ۽ ڪجهه وينلا سويا کير سان ملايو، پوءِ هن مرکب کي 20 منٽن لاءِ فريز ڪريو ۽ چمچو سرونگ کپن ۾ وجهي ڇڏيو. مٽيءَ سان گارنش ڪريو ۽ صحتمند ٿيڻ جو مزو وٺو.

• دماغي طاقتهڪ جانورن جي مطالعي ۾، اهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته flavonoid جو استعمال ياداشت جي ترقي تي مثبت اثر آهي. ان سان گڏ، راسبري اينٽي آڪسائيڊين ۾ مالا مال آهن جيڪي توهان جي جسم ۾ آزاد ريڊيڪلز سان وڙهندي عمر جي نشانين کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
• گڏيل بيماريونميون ۾ ملندڙ فلوونائيڊس جهڙوڪ رسبري، بليڪ بيري ۽ اسٽرابيري سيلز ۾ وٽامن سي جي سطح کي وڌائيندا آهن. flavonoids جو مثبت اثر collagen تي ملندو آهي جيڪو tendons، ligaments ۽ cartilage structure of joints ۾ ملندو آهي انهن ماڻهن لاءِ اهم آهي جيڪي گڏيل مشڪلاتن جهڙوڪ rheumatoid arthritis ۾ مبتلا آهن.
• عمر سان لاڳاپيل ميڪولر انحطاط کي روڪي ٿو (زرد جڳهه جي بيماري):اهو هڪ مؤثر حل ٿي سگهي ٿو عمر سان لاڳاپيل ميڪولر ڊيجريشن کي روڪڻ لاء. انهي حالت ۾، بصري فيلڊ جي وچ واري نقطي ۾ بصري نقصان ٿي سگهي ٿو ريٽينل نقصان جي ڪري، خشڪ يا گندي قسم جي ميڪولر ڊيجريشن ٿي سگهي ٿي.
• انفيڪشن ۽ ڪينسر کي روڪي ٿو:راسبيري اينٽي آڪسيڊنٽ جو هڪ مضبوط ذريعو آهي جنهن ۾ ايلجڪ ايسڊ شامل آهي ۽ ان جي اينٽي آڪسيڊنٽ جي شرح ٽماٽن جي ڀيٽ ۾ 10 ڀيرا وڌيڪ آهي. kaemferol، quercetin ۽ cyanidin تي ٻڌل ماليڪيولن cyanidin-3-rutinoside ۽ cyanidin-3-glucosyl rutinoside تي مشتمل آھي، ميوو ڪيترن ئي طريقن سان آزاد ريڊيڪلز جي ڪري سيل جھلي کي اڻ وڻندڙ ​​​​نقصان کي روڪي سگھي ٿو، بشمول آڪسائيڊائٽي دٻاء. اهي ماليڪيول، جيڪي اينٿوڪينن ۾ تبديل ٿيندا آهن، ميوي کي ان جو مخصوص ڳاڙهي رنگ ڏيندا آهن. اهي ناياب antioxidant ۽ antimicrobial ملڪيت ڏيکاريندا آهن. اهي جسم ۾ ڪجهه بيڪٽيريا ۽ فنگس جي وڌندڙ واڌ کي روڪي سگهن ٿا، جيڪي گهڻو ڪري ويجنل انفڪشن ۽ irritable bowel syndrome جو سبب بڻجن ٿا، تازي تحقيق موجب راسبري ۾ اهڙا خاصيتون آهن جيڪي ڪينسر کان بچاءُ رکن ٿا. جانورن جي مطالعي جي مطابق، ميوو سرطان جي سيل ڊويزن ۽ سرطان جي ٻين قسمن ۾ سرطان جي ترقي کي روڪڻ جي صلاحيت ڏيکاري ٿو، بشمول کولن ڪينسر.

• Omega-3 Fatty Acids جو ذريعوراسبيري اوميگا 3 ۽ اوميگا 6 فيٽي ايسڊز جو ذريعو آهي، جيڪو بال، چمڙي ۽ ناخن لاءِ تمام گهڻو فائديمند آهي. اهي eczema، rosacea ۽ psoriasis لاء پڻ سٺو آهن.
• جسم جي بافتن کي بحال ڪري ٿو: Raspberries، blackberries، ۽ muscadine انگور سڀ metalloproteinase enzymes تي مشتمل آهي. اهي بافتن جي ترقي ۽ بحاليءَ لاءِ ضروري آهن، پر جيڪڏهن غير معمولي مقدار ۾ پيدا ڪيا وڃن ته اهي ڪينسر جي ترقيءَ لاءِ ڪيٽيليسٽ طور ڪم ڪري سگهن ٿا. ان ۾ وٽامن سي، ربوفلاوين، فوليٽ، ميگنيشيم، مينگنيز، نياسين، پوٽاشيم ۽ ڪاپر جي وڏي مقدار موجود آهي. اهو انهن کي عام، صحتمند خوشحالي لاء هڪ مڪمل ميوو ٺاهيندو آهي.
• عورتن جي بيمارين لاء سٺو آهي: ڪجهه دستاويز پيش ڪن ٿا ته راسبري پڻ خاص طور تي عورتن لاء سٺو آهي. اهي عورتن، حامله عورتن ۽ نرسنگ مائر لاء سٺو آهن. راسبي جي پنن کي عورتن جي حيض واري چڪر کي منظم ڪرڻ ۽ زيادتي حيض جي وهڪري کي گهٽائڻ لاءِ هربل چانهه طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. حامله عورتن لاء، راسبري چانهه ڪاميابيء سان نمي کي رليف ڪري ٿو، خونريزي کي روڪي ٿو، درد کي گھٽائي ٿو ۽ ٻار جي پيدائش ۾ مدد ڪري ٿو. ٿڃ پياريندڙ مائرن لاءِ، رسبري چانهه يا ميوو کائڻ سان ماءُ جي کير جي پيداوار کي وڌائڻ ۾ مدد ملندي.
• هضم، detox ۽ بيمارين جي روڪٿامراسبيري ۾ فائبر ۽ پاڻي جو مواد قبض کي روڪڻ ۽ صحتمند هاضمي سسٽم کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. مناسب فائبر باقاعدگي کي فروغ ڏئي ٿو، جيڪو پت ۽ ٿلهي ذريعي زهر جي روزاني اخراج لاءِ اهم آهي. تازو اڀياس ڏيکاريا آهن ته غذائي فائبر مدافعتي نظام ۽ سوزش کي منظم ڪرڻ ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو. نتيجي طور، اهو سوزش واري حالتن جي خطري کي گھٽائي ٿو جهڙوڪ دل جي بيماري، ذیابيطس، ڪينسر ۽ موهپا. فائبر جي وڌيڪ مقدار ۾، دل جي بيماري، فالج، هائپر ٽائونشن، ذیابيطس، موهپا ۽ ڪجهه معدي جي بيمارين کي وڌائڻ جو خطرو تمام گهٽ آهي.

• دل جي صحتفليونوائڊ سان مالا مال خوراڪ جهڙوڪ راسبيري جو استعمال دل جي بيمارين کان موت جو خطرو گهٽائي ٿو. خاص طور تي، flavonoids (anthocyanins) جو ھڪڙو گروپ ڏيکاريو ويو آھي سوزش کي دٻائڻ لاءِ جيڪو دل جي بيماري جو سبب بڻجي سگھي ٿو. راسبري ۾ اعلي پوليفينول مواد پليٽليٽ ٺهڻ کي روڪڻ ۽ مخالف سوزش واري ميڪانيزم ذريعي بلڊ پريشر کي گهٽائڻ سان دل جي بيماري جو خطرو پڻ گهٽائي سگھي ٿو.
• عام صحت وڌائي ٿو:راسبي، بليڪ بيري ۽ انگور جون سڀ قسمون ميٽلوپروٽينيز اينزائمز تي مشتمل هونديون آهن. اهي اينزايمز ٽشوز جي ترقي ۽ بحاليءَ لاءِ ضروري آهن، پر جيڪڏهن تمام گهڻي مقدار ۾ پيدا ڪيا وڃن ته اهي ڪينسر جي ترقيءَ لاءِ ڪيٽيليسٽ ٿي سگهن ٿا. ان ميوي ۾ وٽامن سي، رائبو فلوين، فوليٽ، ميگنيشيم، ميگنيز، نياسين، پوٽاشيم ۽ ڪاپر جي وڏي مقدار پڻ هوندي آهي.
• درد رليفRaspberries کي قدرتي درد رليف طور سڃاتو وڃي ٿو، انهن جي سوزش واري ملڪيت جي مهرباني. خاص طور تي، توهان رسبري کائڻ سان گاؤٽ ۽ گڏيل سوزش جي درد کان نجات حاصل ڪري سگهو ٿا.

• اعلي غذائي قدر: Raspberries روايتي antioxidant ۽ وٽامن بي جي درجي ۾ مالا مال آهن. جيئن مٿي ذڪر ڪيو ويو آهي، اهي مينگنيز ۽ ويتامين سي جو هڪ بهترين ذريعو آهن، ٻه اهم اينٽي آڪسائيڊنٽ غذائيت جيڪي جسم جي بافتن کي آڪسيجن جي سبب نقصان کان بچائيندا آهن. Raspberries به ربوفلاوين، niacin، folate، ميگنيشيم، پوسٽوسيم ۽ ٽامي جا سٺا ذريعا آهن.
• دل جي صحت جي حفاظت ڪري ٿوراسبيري ۾ پوٽاشيم جو مواد دل جي تال ۽ بلڊ پريشر کي منظم ڪري ٿو. راسبيري معدنيات ۾ مالا مال آهن جهڙوڪ مينگنيز، ٽامي ۽ لوهه جيڪي ڳاڙهي رت جي سيلز پيدا ڪن ٿا.
• هضم، detox ۽ بيمارين جي روڪٿامراسبيري ۾ فائبر ۽ پاڻي جو مواد قبض کي روڪڻ ۽ صحتمند هاضمي سسٽم کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. مناسب فائبر باقاعدگي کي فروغ ڏئي ٿو، جيڪو پت ۽ ٿلهي ذريعي زهر جي روزاني اخراج لاءِ اهم آهي. تازو اڀياس ڏيکاريا آهن ته غذائي فائبر مدافعتي نظام ۽ سوزش کي منظم ڪرڻ ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو. نتيجي طور، اهو سوزش واري حالتن جي خطري کي گھٽائي ٿو جهڙوڪ دل جي بيماري، ذیابيطس، ڪينسر ۽ موهپا. فائبر جي وڌيڪ مقدار ۾، دل جي بيماري، فالج، هائپر ٽائونشن، ذیابيطس، موهپا ۽ ڪجهه معدي جي بيمارين کي وڌائڻ جو خطرو تمام گهٽ آهي.

• اکين جي صحتويتامين سي ۾ وڌيڪ کاڌو، جهڙوڪ راسبري، ڏيکاريو ويو آهي ته اکين کي صحت مند رکڻ ۾ مدد ڪندي UV شعاعن کان بچائيندي.
• ذیابيطس جي مريضن لاءِ محفوظ ۽ فائديمند:ڳاڙهي راسبي بيري ۽ اڪثر ٻيا بيري قسم جا ميوا ٽائپ 2 ذیابيطس وارن ماڻهن ۾ انسولين جي حساسيت کي بهتر بڻائي سگهن ٿا. ميوو روزو رکڻ پلازما گلوڪوز جي سطح کي گھٽ ڪري ٿو ۽ ان ۾ موجود اينٿوڪيانين سان ڪوليسٽرول جي سطح کي منظم ڪري ٿو.

• موڊ ۽ ياداشت کي مضبوط ڪري ٿو:رسبري جو استعمال دماغي نقصان ۽ عمر سان لاڳاپيل ياداشت جي نقصان کي روڪي سگھي ٿو. اهو عام دٻاء کي گهٽائڻ سان ٻين عمر سان لاڳاپيل حالتن تي مثبت اثر آهي. مطالعي جي مطابق، شعور جي گهٽتائي ماڻهن ۾ گهٽ عام آهي جيڪي بيري جي قسمن ۾ ميوو استعمال ڪن ٿا.
• هاء بلڊ پريشر گھٽائي ٿوراسبيري جو ٻيو فائدو اهو آهي ته اهو بلڊ پريشر گهٽ ڪري ٿو. راسبيري ۾ موجود اينٿوڪيانين ۽ اعلي فائبر مواد هائپر ٽائونشن وارن ماڻهن ۾ بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
• وارن جي نقصان کي روڪي ٿوRaspberries بي وٽامن جو هڪ تمام سٺو ذريعو آهن. هي وٽامن بالن لاءِ تمام گهڻو فائديمند آهي. اهو وارن جي نقصان کي روڪيندو آهي، وارن جي نئين واڌ کي فراهم ڪندو آهي ۽ وارن جي جراثيم کي روڪيندو آهي.
• acne ۽ acne خلاف اثرائتيجڏهن راسبي کي ماسڪ ٺاهي منهن تي لڳايو وڃي ٿو، اهو داڻا ۽ داڻا ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

Raspberry غذائي حقيقتون: ڪيتريون ڪلوريون؟

* تصوير S. Hermann & F. Richter جي Pixabayتي اپ لوڊ ڪيو ويو