سويابين جا فائدا

سويا لوبيا جا فائدا ڇا آهن؟

سويابينان جي ويتامين اي ۽ ايسٽروجن هارمونز جي مهرباني، اهو ڪيترن ئي بيمارين جهڙوڪ ڪينسر، دل جي بيمارين ۽ اوستيوپورسس لاء سٺو آهي.سويابينهي هڪ اعليٰ قسم جي سبزي پروٽين جو ذريعو آهي، جنهن ۾ انساني جسم لاءِ ضروري امينو اسيد ۽ ڪلسيم، آئرن، ميگنيشيم، مينگنيز، فاسفورس، زنڪ، پوٽاشيم، وٽامن سي ۽ وٽامن B1, B2, B3, B5, B6, B9 شامل آهن. اهڙا تجربا آهن جن مان معلوم ٿئي ٿو ته سويابين، جيڪو اعلي ڪوليسٽرول تي وڏو اثر رکي ٿو، ايل ڊي ايل ۽ ڪوليسٽرول کي گهٽائي ٿو. اهو پڻ ڏٺو ويو آهي ته عورتن ۾ اعلي کوليسٽرول کي گهٽائڻ لاءِ جيڪي رجونورتا مان گذريا آهن ۽ بعد ۾ مسئلا آهن ، ۽ وڏي عمر وارن مردن ۾.

سويابين ۾اهو ٻن جزن جي ڪري ٿئي ٿو، جينسٽين ۽ ڊيڊزين. جينسٽين جو جزو ڪينسر جي ٽومر کي ماريندو آهي. اهو مرڪب، جيڪو P53 پروٽين کي وڌائي ٿو، جيڪو سرطان جي ترقي کي سست ڪري ٿو، موجوده سرطان جي ٽمور جي موت ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. جڏهن ته، انهي ڳالهه تي غور ڪندي ته هن P53 پروٽين جي هڪ وڌيڪ مقدار جسم ۾ مختلف قسم جي ڪينسر کي متحرڪ ڪرڻ جي دعوي ڪئي آهي، اهو بلڪل ضروري آهي ته ڊاڪٽر جي مدد وٺڻ لاء جڏهن سويابين ۽ سپليمنٽس استعمال ڪيو وڃي.

• هضمي سسٽم ۾ مدد ڪري؛هاضمي سسٽم جي بهتر ڪارڪردگي لاءِ فائبر ۽ پروٽين تي مشتمل خوراڪ جو استعمال تمام ضروري آهي. سويا فائبر جو هڪ سٺو ذريعو آهي ۽ سبزي پروٽين تي مشتمل آهي. ان ۾ موجود فائديمند جزن سان گڏ سويابين هاضمي جي نظام کي بھتر ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ معدي جي بيمارين جھڙوڪ قبض ۽ پيٽ جي ڦوڪجڻ کي گھٽ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
• هاء ڪوليسٽرولاعليٰ ڪوليسٽرول تي سويابين جي اثر بابت اڪثر اڀياس ان نتيجي تي پهتا آهن ته سويا ۾ موجود پروٽين ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول ۽ ڪل ڪوليسٽرول کي گهٽ ڪري ٿي، سويابين ۽ ٻيون سويا پراڊڪٽس هر ماڻهوءَ ۾ هڪجهڙا مثبت نتيجا نه ڏئي سگھن ٿيون، جيڪي اعليٰ ڪوليسٽرول ۾ مبتلا آهن. . هن فرق جو سبب اهو آهي ته ماڻهن جي آنڊن ۾ بيڪٽيريا جو تعداد جيڪو سويا جي ڪوليسٽرول کي گهٽ ڪندڙ جزن کي هضم ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.

• ڪينسر کي روڪي ٿو

  اسان ڄاڻون ٿا ته اهو ڪيترن ئي قسمن جي سرطان جي سيلز جي ٺهڻ کي روڪي ٿو، خاص طور تي پروسٽٽ ڪينسر.سويابين جو استعمالاهو نه رڳو حفاظتي پر پڻ سرطان جي علاج ۾ معاون ڪمن کي پورو ڪري ٿو.
• هڏن جي صحت: سويابين هڏن جي ترقي ۽ تحفظ لاءِ تمام ضروري آهي.ڪلسيم۾ مالا مال آهي ان کان سواء، ان کي هڏن جي جوڙجڪ جي تحفظ ۾ هڪ فنڪشن آهي.ميگنيشيماهو ڏٺو ويو آهي ته اوستيوپورسس ۽ هڏن جا ٻيا مسئلا انهن ملڪن ۾ گهٽ عام آهن جتي سويابين ۽ ٻيون سويا شيون گهڻو استعمال ڪيون وينديون آهن، سويابين جو باقاعده استعمال هڏن ۾ معدني نقصان کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
• دل جي صحت:سويابين ڪجهه ٿلهو مهيا ڪن ٿا، پر اهي توهان کي سٿري ٿيل چربی جي غذا نه ڏيندا. سويابين صحتمند، غير محفوظ ٿيل ڀاڄين جو هڪ ذريعو آهن جيڪي توهان جي ڪل کوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. اهو توهان کي atherosclerosis جهڙين حالتن کي روڪڻ جي اجازت ڏئي سگهي ٿو، جيڪا آساني سان دل جي حملن ۽ اسٽروڪ جي ڪري سگھي ٿي. ان کان سواء، اتي موجود آهن ڪجهه فيٽي اسيد هڪ صحتمند نظام لاء ضروري آهي. انهن مان ٻه فيٽي ايسڊ آهن لينوليڪ ايسڊ ۽ لينولينڪ ايسڊ. اهي ٻه فيٽي ايسڊ، سويابين ۾ وڏي مقدار ۾ مليا آهن، جسم ۾ نرم عضلات جي ڪم کي منظم ڪن ٿا ۽ مناسب بلڊ پريشر جي سطح کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. آخرڪار، سويابين ۾ موجود فائبر جسم ۾ ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽ ڪرڻ لاء ڏيکاريو ويو آهي رت جي رستن ۽ شريان جي ڀتين جي اضافي حصي کي ختم ڪندي.

• ڪينسر جي سيلز جي خلاف وڙهندي؛ سويابين ڪينسر جي ٺهڻ جي خطري کي گھٽائي ٿو ۽ ڪينسر جي سيلز کي تباهه ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. سويابين ۾ موجود مفيد قسم جي پروٽين ڪينسر جي سيلز جي تباهي کي يقيني بڻائي ٿي. جڏهن سويابين کي باقاعده استعمال ڪيو وڃي ٿو، اهو سرطان جي خلاف تحفظ وڌائي ٿو.
• ٽائپ 2 ذیابيطس: تازن سالن ۾، سويابين جگر ۽ دل جي بيمارين کان بچاءَ لاءِ تجويز ڪيل کاڌن جي فهرست ۾ مٿئين نمبر تي اچڻ شروع ٿي ويا آهن، جيڪي ٽائپ 2 ذیابيطس جي مريضن کي درپيش سڀ کان وڏي مشڪلاتن مان آهن، جڏهن اهي استعمال ڪن ٿا ”آسوليٽ سويا پروٽين“ بدران. جانورن جي خوراڪ سان پيشاب ۾ پروٽين جي مقدار 2 سيڪڙو گهٽجي ٿي ۽ جگر جو ڪم بهتر ٿئي ٿو.

• Menopause کي گھٽائي ٿو

  اها صلاح ڏني وئي آهي ته عورتون سويا استعمال ڪن رجونورتي جي علامتن لاءِ جيڪي هارمونل تبديلين جي ڪري پيدا ٿين ٿيون جهڙوڪ اوستيوپورسس ۽ گرم چمڪ، جيڪي عورتن جي عمر سان وڌيڪ واضح ٿي وڃن ٿيون.سويابين جون قيمتونجڏهن ته اهو پرڪشش آهي ڇاڪاڻ ته اهو رجونورتي لاءِ وڪرو ٿيندڙ دوائن کان گهڻو وڌيڪ موزون آهي، اهو ممڪن آهي ته مينوپاز تي قابو پائڻ تمام گهٽ طريقي سان سويا جي مهرباني، جيڪو ايسٽروجن جي گهٽتائي جي سطح کي توازن ڪري ٿو.

• ٽيسٽسٽروسن جي سطحڪجهه رپورٽون آهن ته سويا جو ايسٽروجن اثر ٽيسٽسٽرون جي سطح کي گھٽائي ٿو ۽ مردن ۾ اسپرم جي مقدار کي گھٽائي ٿو، مثال طور، 99 مهينن جي مطالعي جي مطابق، 3 مردن جي شموليت سان گڏ سپرم ڳڻپ گهٽ آهي، اهو طئي ڪيو ويو ته مرد جيڪي وڌيڪ سويابين کائڻ وارن ۾ سپرم ڳڻپ سڀ کان گهٽ هئي، ٻئي طرف اهو به ڏٺو ويو ته جيڪي مرد 4 مهينن تائين روزانو اڌ پيالو سويابين جو استعمال ڪن ٿا انهن جي هارمونز يا سپرم جي معيار ۾ ڪا به تبديلي نه آئي آهي. عام طور تي، اهو نتيجو ڪرڻ ڏکيو آهي ته سويا ٽيسٽسٽرون جي سطح ۽ سپرم جي ڳڻپ کي گھٽائي ٿو.

• پيدائشي نقص:

  سويابين ۾ وٽامن بي ڪمپليڪس جي سطح پڻ متاثر ڪندڙ آهن، ۽ اعلي فولڪ ايسڊ جي سطح حامله عورتن لاء ضروري آهي. فولڪ ائسڊ ٻارن ۾ نيورل ٽيوب جي خرابين جي روڪٿام فراهم ڪري ٿو. اهو هڪ خوش ۽ صحتمند ٻار کي يقيني بڻائي ٿو.

• سمهڻ جو نمونو مهيا ڪري؛سويابين ۾ ميگنيشيم معدنيات موجود آهي، جيڪو ننڊ ۾ منتقلي کي آسان بڻائي ٿو ۽ آرام سان ننڊ فراهم ڪري ٿو.
• ٿائرائڊ: سويا ۾ مليا Isoflavones ناڪاري طور تي ٿائراڊ جي ڪم تي اثرانداز ٿين ٿا ڇو ته ٿائرائيڊ هارمون (thyroid peroxidase) جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندڙ ڪجھ اينزائمز کي دٻايو وڃي ٿو ۽ ان جزو جي ڪري ڪافي مقدار ۾ پيدا نه ٿي سگھي، پر اهو سڀ ڪنهن لاءِ درست ناهي ۽ ڪجهه ٻين مطالعي مطابق. سويابين جي استعمال جو اثر ٿائرائيڊ غدودن جي ڪم تي تمام گهڻو پوي ٿو، تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان کي هايپوتايرايڊيزم يا ڪنهن ٻئي ٿائرائڊ سان لاڳاپيل حالت آهي، ته اهو توهان لاءِ محفوظ لڳي ٿو ته توهان پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو ان کان پهريان ته توهان سويابين ۽ ٻين سويا شين جو استعمال شروع ڪريو روزاني جي بنياد تي.

• چمڙي کي بحال ڪري ٿو

  توهان اهو ڏسي سگهو ٿا ته سويا، جيڪو هڪ ٻوٽو آهي جيڪو چمڙي کي جوان ڏئي ٿو ان جي ويتامين ۽ معدنيات ۾ وڏي مقدار جي مهرباني، پڻ اڪثر ڪري کاسمیٹڪ دنيا ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. سويا جي انهن خاصيتن مان فائدو حاصل ڪرڻ لاء، جيڪي چمڙي جي داغ کي روڪڻ ۽ چمڙي جي لچڪدار ساخت کي بچائڻ لاء استعمال ڪيا ويا آهن، توهان گهر ۾ مختلف طريقن سان ماسڪ ٺاهڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.

• چھاتی جي ڪينسر: جيتوڻيڪ ڪيتريون ئي رپورٽون آهن ته سويا سيني جي ڪينسر جو خطرو وڌائي ٿو، آمريڪي ڪينسر سوسائٽي جي ويب سائيٽ تي معلومات جي مطابق، دنيا جي سڀ کان وڌيڪ بااثر ادارن مان هڪ آهي ڪينسر ۽ ڪينسر جي تحقيق ۾؛
  

  جيتوڻيڪ سيني جي سرطان تي سويا سپليمنٽس جي اثرات تي جانورن جي مطالعي جا نتيجا واضح نه آهن، انساني اڀياس ڏيکاري ٿو ته سويا جي شين کي استعمال ڪرڻ ۾ ڪو به نقصان نه آهي.
  اعتدال ۾ سويا پراڊڪٽس استعمال ڪرڻ عام طور تي چھاتی جي ڪينسر جي زندگين ۽ عورتن لاءِ محفوظ آهي، ۽ سويا پراڊڪٽس شايد چھاتی جي ڪينسر جي خطري کي به گهٽائي سگهن ٿيون.
  بهرحال، جيڪڏهن توهان کي اڃا تائين شڪ آهي، اهو اڳڪٿي ڪيو ويو آهي ته اهو بهتر ٿيندو ته غذائي سپليمنٽ کان بچڻ لاء سويا شامل آهن جيستائين تحقيق واضح نه ٿئي. قدرتي پراڊڪٽس جن ۾ سويا شامل آهن، جهڙوڪ ٽوفو، سيني جي ڪينسر جي خطري کي نه وڌائيندو آهي ۽ انهن صحتمند خوراڪ مان آهن جيڪي استعمال ڪري سگهجن ٿيون.

• گردش ۽ آڪسيجنشن:

  کاپر ۽ لوهه سويابين ۾ گهڻي مقدار ۾ معدنيات آهن ۽ ٻئي ڳاڙهي رت جي سيلن جي ٺهڻ لاء ضروري آهن. جسم ۾ ڳاڙهي رت جي سيلن جي مناسب مقدار سان، جسم جي پڇاڙيء ۾ ۽ ضروري عضون سسٽم رت جي وهڪري ۽ آڪسيجن حاصل ڪري سگھن ٿا جيڪي انهن کي موثر طريقي سان ڪم ڪرڻ جي ضرورت آهي. هي ميٽابولڪ سرگرمي کي وڌائي ٿو ۽ توانائي جي سطح وڌائي ٿو جڏهن ته خطرناڪ حالتن کان بچڻ جهڙوڪ انميا.

ڌيان ڏيڻ جون شيون:

جيتوڻيڪ اتي سويابين ۽ لاڳاپيل سويا شين جي استعمال جو وسيع سلسلو موجود آهي، اتي ڪجھ ممڪن طور تي منفي صحت جا مسئلا آھن سويابين کي استعمال ڪرڻ سان توھان جي غذا جو حصو. مثال:

ايسٽروجن جي سطح:ڇاڪاڻ ته سويابين ۾ مرکبات شامل آهن جيڪي ايسٽروجن جي نقل ڪن ٿا، مرد هارمونل عدم توازن پيدا ڪري سگھن ٿا جيڪڏهن اهي سويابين يا سويا کير جي وڏي مقدار ۾ استعمال ڪن ٿا، مثال طور. مردن ۾، اهو بانجھ پن، جنسي خرابي، گھٽ اسپرم ڳڻپ ۽ حتي ڪي ڪينسر جو امڪان وڌائي سگھي ٿو. هن علائقي ۾ وڌيڪ تحقيق جاري آهي.

گوئٽر:جسم ۾ نارمل هارمونل سرگرميءَ ۾ خلل پڻ آهي، ان سان گڏ سويا ۾ مليا ڪجهه اينٽي ٿائرائڊ مرکبات، جيڪي ٿائرائڊ غدود جي سرگرمي ۾ خلل آڻي سگهن ٿا ۽ نتيجي ۾ گوئٽرز پيدا ٿين ٿا.

سويا غذائي حقيقتون: ڪيتريون ڪيليئرون؟

* تصوير اليگزينڊر پونوماريو جي Pixabayتي اپ لوڊ ڪيو ويو