ليڪن جا فائدا

ليڪن جا فائدا ڇا آهن؟

ليڪ جا فائدا اهو خاص طور تي انهن ماڻهن طرفان ترجيح ڏني وئي آهي جيڪي غذا تي آهن. ليڪن ۾ وٽامن ڪي تمام گهڻو هوندو آهي. ٻئي طرف ويتامين ڪ جا فائدا، عام طور تي هڏن جي صحت تي ۽ رت جي وهڪري جي ضابطي تي وڏو اثر رکن ٿا. leekوٽامن A، C، E، K تي مشتمل آهي. اهو معدنيات ۾ تمام گهڻو مالدار آهي جهڙوڪ بيٽا ڪيروٽين، مينگنيز، لوهه، فوليٽ.

leekاهو پڻ شامل آهي ايليسن، هڪ آرگنسلفر مرڪب جيڪو هضم ۾ سلفينڪ ايسڊ پيدا ڪري ٿو. Allicin جگر ۾ ڪوليسٽرول جي پيداوار کي روڪي ٿو. Allicin پڻ بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ان جي ڪيمپفيرول flavonoid مادي سان، اهو رت جي رستن کي نقصان پهچائڻ ۽ بلڊ پريشر کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. leek اهو پڻ فولٽ جو هڪ سٺو ذريعو آهي. ان ڪري، سياري جي مهينن دوران حامله عورتن جي غذا ۾ ان کي اڪثر شامل ڪرڻ گهرجي. توهان پنهنجي کاڌي، سوپ، سلاد ۽ حتي پائي ۾ ليڪ استعمال ڪري سگهو ٿا. ليڪ کي نه وڃايو، جيڪو وٽامن اي ۽ سي سان مالا مال آهي، جيڪو مدافعتي قوت کي بچائڻ ۽ مضبوط ڪرڻ ۾ اثرائتو آهي، سياري جي مهينن دوران توهان جي باورچی خانه مان.

leek اهو معدنيات جو هڪ سٺو ذريعو آهي جهڙوڪ مينگنيز، لوهه، ويتامين سي ۽ فوليٽ. leek ان جو استعمال بالن جي صحت جي حفاظت جي لحاظ کان تمام ضروري آهي، ليڪ، جيڪا وٽامن سي ۽ آئرن سان ڀرپور هوندي آهي، وارن جي نقصان کان بچائي سگهي ٿي. ان کان علاوه، اهو بال جي follicles کي مضبوط ڪري ٿو ۽ اڃا به مدد ڪري سگهي ٿو بال ٻيهر. اهو انميا جي مسئلي کي ختم ڪري سگهي ٿو جيڪو بال جي نقصان جو سبب بڻائيندو آهي.

ليڪ دائمي سوزش واري بيماري جو خطرو گھٽائي ٿو

دائمي سوزش دل جي صحت لاءِ نقصانڪار آهي. ليڪ، جنهن ۾ وٽامن ڪ جي ڪافي مقدار هوندي آهي؛ اهو دائم سوزش واري بيمارين جهڙوڪ ذیابيطس، موهپا ۽ رموميٽائڊ گٿريس جي خلاف جنگ ۾ ان جي سوزش واري ملڪيت مان فائدو حاصل ڪري سگهي ٿو.

هڪ اينٽي آڪسائيڊٽ جي طور تي ليڪس جا فائدا

ليڪس اينٽي آڪسيڊنٽ جو هڪ اهم ذريعو آهن جهڙوڪ پوليفينول. اهو آزاد ريڊيڪلز کي روڪڻ سان عمر جي شرح کي سست ڪري ٿو. ان لاءِ ان کي استعمال ڪرڻ سان ڪافي فائدا آهن ته جيئن جواني جي مستقل مزاجي جي لحاظ کان گهڻي وقت تائين ان جو استعمال ٿئي.

ڪوليسٽرول ويڙهاڪ!
Allicin جگر ۾ ڪوليسٽرول جي پيداوار کي روڪي ٿو. Allicin پڻ بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ان جي ڪيمپفيرول flavonoid مادي سان، اهو رت جي رستن کي نقصان پهچائڻ ۽ بلڊ پريشر کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

ليڪ ويسولر صحت جي حفاظت ڪري ٿو:ليڪ، جيڪو آزاد ريڊيڪلز جي خلاف تمام گهڻو اثرائتو آهي، رت جي رت جي مزاحمت کي وڌائي ٿو ۽ هائپر ٽائونشن جي خطري کي گھٽائي ٿو. ليڪن ۾ وٽامن ڪي به ڪافي مقدار ۾ هوندو آهي، جيڪو جسم جي سڀني بافتن جي صحت کي بچائيندو آهي. نتيجي طور، اهو هڪ مضبوط ۽ صحتمند ويسولر سسٽم جي ٺهڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو پڻ رت جي گردش کي تيز ڪري ٿو هن خاصيت جي مهرباني. هي صحت لاءِ فائديمند آهي.
چمڙي جي صحت لاءِ ليڪ جا فائدا: ليڪ، جيڪو هڪ مؤثر ۽ قدرتي ڊوريٽيڪ آهي، هن خاصيت سان چمڙي جي صحت تي مثبت اثر آهي. اهو جسم کي صاف ڪري ٿو ۽ چمڙي کي چمڪندڙ ڏيک ڏئي ٿو.ليڪ جي سائي پنن جو اڇو حصو ٻين حصن جي ڀيٽ ۾ 100 ڀيرا وڌيڪ بيٽا ڪيروٽين ۽ ٻه ڀيرا وڌيڪ وٽامن سي تي مشتمل آهي. ليڪ وٽامن اي، سي ۽ اي جي ميلاپ جي مدد سان چمڙي کي سج جي شعاعن کان بچائيندو آهي ۽ ان سان گڏ ان ۾ موجود ٻيا معدنيات ۽ جزا به شامل آهن.

توهان جي چمڙي کي ختم ڪري ٿوLeeks هڪ قدرتي diuretic آهن. اهو توهان جي چمڙي ۾ نقصانڪار مواد کي ڇڪڻ ۽ انهن کي توهان جي جسم مان هٽائڻ سان ختم ڪري ٿو. اهو توهان جي جسم کي صاف ڪري ٿو ۽ توهان جي چمڙي کي روشن ڪري ٿو.
هڏن جي صحتليڪن ۾ اعليٰ وٽامن K اوستيوڪلسين کي چالو ڪري ٿو، هڪ پروٽين جيڪو هڏن جي صحت لاءِ ضروري آهي.
جگر لاءِ ليڪ جا فائدا

جگر لاءِ ليڪن جا فائدا سڌي ۽ اڻ سڌي طرح ٿين ٿا. ليڪ، جيڪو جگر کي صحت مند رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو، اهو دل ۽ ويسڪولر رستن جي بيمارين لاء پڻ سٺو آهي، ۽ ٻين عضون ۽ جگر جي بهتر ڪارڪردگي کي پڻ متاثر ڪري ٿو. اهو رت ۾ ڪوليسٽرول جي سطح کي متوازن ڪري ٿو ۽ جگر جي تڪليف کي گھٽائي ٿو.
اهو آنڊن جو ڪم ڪري ٿو
ان جي گھٽ ڪيلوري، فائبرس ڍانچي هڪ ڊگهي وقت تائين اطمينان فراهم ڪري ٿي ۽ پيٽ جي حرڪت کي منظم ڪري ٿي. Inulin هڪ prebiotic آهي. Prebiotics پڻ آنت جي فلورا جي ترتيب ۽ تنوع کي برقرار رکڻ سان موهپا ۽ وزن وڌائڻ جي خطري کي گھٽائي ٿو.

ليڪ دل جي صحت جي حفاظت ڪري ٿو:لن ۾ دل جي صحت لاءِ تمام ضروري معدنيات ۽ وٽامن شامل آهن. ليڪ، جيڪو خاص طور تي ويسڪولر ۽ رت جي صحت جي حفاظت ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو، اڻ سڌي طرح دل جي ڪم ۾ مدد ڪري ٿو، بغير ٿڪڻ جي. ليڪس دل جي بيمارين جي خطري کي گھٽائي سگھي ٿو جهڙوڪ ڪورونري شريان جي بيماري ۽ atherosclerosis.
وارن جي صحت لاءِ ليڪ جا فائدا: ليڪن معدنيات جو سٺو ذريعو آهن جهڙوڪ مينگنيز، لوهه، وٽامن سي ۽ فوليٽ. ليڪ جو استعمال وارن جي صحت جي حفاظت جي لحاظ کان تمام ضروري آهي، ليڪ، جنهن ۾ وٽامن سي ۽ آئرن جي وڏي مقدار هوندي آهي، بالن جي نقصان کي روڪي سگهي ٿي. ان کان علاوه، اهو بال جي follicles کي مضبوط ڪري ٿو ۽ اڃا به مدد ڪري سگهي ٿو بال ٻيهر. اهو انميا جي مسئلي کي ختم ڪري سگهي ٿو جيڪو بال جي نقصان جو سبب بڻائيندو آهي.
سورج جي حفاظتليڪ جا سائي پنن؛ ان ۾ 100 ڀيرا وڌيڪ بيٽا ڪيروٽين ۽ ٻه ڀيرا وڌيڪ وٽامن سي آهي. ويتامين اي، سي ۽ اي جو ميلاپ، گڏوگڏ ليڪس ۾ ٻيا طاقتور اينٽي آڪسائيڊنٽ، توهان جي چمڙي کي آزاد ريڊيڪلز ۽ سج جي نقصانڪار الٽرا وائلٽ شعاعن کان بچائيندا آهن.
دل جي صحت کي بهتر بڻائي ٿورت ۾ homocysteine جي اعلي سطح دل جي بيمارين جي خطري کي وڌائي سگھي ٿو جهڙوڪ ڪورونري شريان جي بيماري ۽ atherosclerosis. ليڪن ۾ 5-methyltetrahydrofolate نالي فوليٽ جو هڪ حياتياتي طور تي فعال روپ شامل آهي، جنهن کي رت ۾ homocysteine جي ڪنسنٽريشن کي گهٽائڻ لاءِ ڏيکاريو ويو آهي. ليڪس ۾ موجود ڪيمفيرول نائٽرڪ آڪسائيڊ جي پيداوار کي گهٽائڻ سان دل جي صحت کي به بهتر بڻائي ٿو.

leek حمل ۾ فائديمند

leekاهو وٽامن B9 سان مالا مال آهي، جنهن کي فولڪ ايسڊ (فولڪ ايسڊ) به چيو ويندو آهي. فوليٽس حامله عورتن جي غذائي عمل جو هڪ اهم حصو بڻجي ٿو. هي مادو پڻ نون سيلن جي ٺهڻ لاء گهربل مکيه مادي مان آهي.

رحم جي ڪينسر کان بچائي ٿو
ليڪ سلفر مرکبات سان مالا مال کاڌو آهي، جيڪو پياز ۽ لوسن ۾ پڻ ملي ٿو. اهو معلوم ٿئي ٿو ته سلفر تي مشتمل غذا خاص طور تي پروسٽٽ، معدي ۽ کولن جي ڪينسر جي خلاف حفاظتي اثر رکي ٿي. ان کان سواء، ان جي جوڙجڪ ۾ فليونوائيڊس جي مهرباني، اهو پڻ رحم جي سرطان جي خلاف حفاظتي آهي.
ليڪ دائمي سوزش واري بيماري جي خطري کي گھٽائي ٿو:دائمي سوزش دل جي صحت لاءِ نقصانڪار آهي. ليڪ، جنهن ۾ وٽامن ڪ جي ڪافي مقدار هوندي آهي؛ اهو دائم سوزش واري بيمارين جهڙوڪ ذیابيطس، موهپا ۽ رموميٽائڊ گٿريس جي خلاف جنگ ۾ ان جي سوزش واري ملڪيت مان فائدو حاصل ڪري سگهي ٿو.
ليڪ ويسولر صحت جي حفاظت ڪري ٿو: ليڪ، جيڪو آزاد ريڊيڪلز جي خلاف تمام گهڻو اثرائتو آهي، رت جي رت جي مزاحمت کي وڌائي ٿو ۽ هائپر ٽائونشن جي خطري کي گھٽائي ٿو. ليڪن ۾ وٽامن ڪي به ڪافي مقدار ۾ هوندو آهي، جيڪو جسم جي سڀني بافتن جي صحت کي بچائيندو آهي. نتيجي طور، اهو هڪ مضبوط ۽ صحتمند ويسولر سسٽم جي ٺهڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ان کان سواء، هن خاصيت جي مهرباني، اهو رت جي گردش کي تيز ڪري ٿو. هي صحت لاءِ فائديمند آهي.

بال جي واڌ کي سپورٽ ڪري ٿوليڪون معدنيات جو سٺو ذريعو آهن جهڙوڪ مينگنيز، لوهه، وٽامن سي ۽ فولٽس. ليڪن جو استعمال توهان جي وارن جي صحت ۾ اضافو ڪري ٿو. ليڪ لوهه جو هڪ اهم ذريعو آهي جيڪو بال جي ڦڦڙن کي غذائيت ۾ مدد ڪري ٿو. اهو پڻ وٽامن سي ۾ مالا مال آهي، جيڪو جسم پاران لوهه جي جذب کي هٿي ڏئي ٿو. لوهه جي گھٽتائي انميا جو سبب بڻجي سگهي ٿي، جيڪو بال جي نقصان جي سببن مان هڪ آهي.
دائمي سوزش جي خطري کي گھٽائي ٿودائمي سوزش دل جي صحت لاءِ نقصانڪار آهي. وٽامن K ۾ سوزش جي خلاف ورزي جا خاصيتون آهن جيڪي ذیابيطس، موهپا، ۽ دائمي سوزش واري بيمارين جهڙوڪ رميوٽائڊ گٿريس جي خلاف وڙهندا آهن. ليڪن ۾ موجود ويتامين K دائمي سوزش جي بيمارين ۽ شريانن جي ناپسنديده calcification کي روڪيندي آهي. وٽامن K کان علاوه ليڪس ۾ موجود وٽامن بي 6 پڻ سوزش کي ختم ڪرڻ جا فائدا فراهم ڪري ٿي.

چمڙي کي تازو ڪري ٿو، عمر کي روڪي ٿو
ليڪن ۾ پوليفينول شامل آهن، جيڪي طاقتور اينٽي آڪسائيڊنٽ آهن. اهي اينٽي آڪسيڊنٽ اسان جي جسم کي آزاد ريڊيڪلز کان بچائيندا آهن جيڪي مختلف بيمارين جو بنياد بڻجن ٿا. ان جي اينٽي آڪسائيڊٽ-مؤثر گليڪ ايسڊ مواد سان، اهو چمڙي کي تازو ڪري ٿو ۽ عمر جي خلاف اثر آهي.
Kilo ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿو:ليڪ وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ان کان سواء، ليڪ هڪ قدرتي بپتسما suppressant آهي. ليڪن جي اعلي فائبر مواد هڪ ڊگهي وقت تائين بک جي احساس کي دٻايو. ان کان علاوه، حليل ۽ ناقابل حل فائبر پيٽ جي تحريڪن کي وڌائي ٿو، ۽ نتيجي طور، اھي مسئلا ختم ڪن ٿا جيڪي وزن گھٽائڻ کي روڪيندا آھن، جھڙوڪ قبض.
اکين جي صحت جي حفاظت ڪري ٿو: ليڪن لوٽين ۽ زيڪسانٿن سان مالا مال آهن، جيڪي اکين جي صحت لاءِ اهم آهن. اهي مادا نه رڳو ڊي اين اي ۽ سيلز جي حفاظت ڪن ٿا پر اکين جي جھلي کي نقصانڪار سج جي شعاعن ۽ مائڪروبس کان به بچائين ٿا. ليڪن جو باقاعده استعمال اکين کي ميڪولر ڊيجنريشن جي خطري کان به بچائيندو آهي، جيڪو وڏي عمر جي ڪري ٿئي ٿو.

رت جي رڳن جي حفاظت ڪري ٿوليڪن ۾ ڪيمفيرول، هڪ فلوونائيڊ هوندو آهي جيڪو رت جي نالن جي استر کي آزاد ريڊيڪلز کان بچائيندو آهي. ڪيمفيرول نائٽرڪ آڪسائيڊ جي پيداوار کي تيز ڪري ٿو، جيڪو قدرتي ڊيليٽر طور ڪم ڪري ٿو ۽ رت جي رستن کي آرام ڪري ٿو. اهو رت جي رستن کي آرام ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ۽ هائپر ٽائونشن جي خطري کي گھٽائي ٿو. ليڪن ۾ ڪافي مقدار ۾ وٽامن ڪ شامل آهي، جيڪو توهان جي جسم جي هر ٽشو لاءِ فائديمند آهي. ويتامين ڪ جي گھٽ سطح خونريزي جو سبب بڻائيندو ۽ رت جي گردش تي منفي اثر انداز ڪري سگھي ٿو.

ليڪ غذائي حقيقتون: ڪيتريون ئي ڪلوريون؟

سائنسي نالو:

اليوم پريم

ٿلهي جي بدلي جو عنصر:

0,8000

اجزاء جو قدر في 100 گرام خوردني کاڌي آهي.

جزو	يونٽ	سراسري	نالي ماتر	ميڪسيمين
توانائي	ڪيڪال	34	28	37
توانائي	kJ	141	118	156
Su	g	89,92	88,70	91,59
راھ	g	0,57	0,34	0,76
پروٽين	g	0,26	0,13	0,36
nitrogen	g	0,04	0,02	0,06
ٿلهو ، ڪُل	g	0,33	0,17	0,46
carbohydrate	g	5,90	5,08	7,39
فائبر، مجموعي غذا	g	3,01	1,94	4,09
فائبر، پاڻي ۾ حليل	g	0,59	0,04	1,04
فائبر، پاڻي ۾ اگھلڻ	g	2,43	1,84	3,14
سوڪروز	g	0,00	0,00	0,01
گلوڪوز	g	1,52	1,27	1,82
فرائڪڪوز	g	2,09	1,62	2,53
lactose	g	0,00	0,00	0,00
maltose	g	0,00	0,00	0,00
لوڻ	mg	36	15	63
لوهه، Fe	mg	0,63	0,27	1,43
فاسفورس، پي	mg	26	9	33
ڪلسيم، Ca	mg	50	29	74
مگنيشيم، ايم جي	mg	15	10	25
پوٽاشيم، ڪي	mg	196	130	302
سوڊيم، نا	mg	14	6	25
زنڪ، زينڪ	mg	3,47	0,13	23,10
وٽامن سي	mg	22,3	17,1	27,8
L-ascorbic امل	mg	20,9	16,9	24,7
ٿامين	mg	0,037	0,026	0,049
ربوفلاوين	mg	0,039	0,032	0,049
niacin	mg	0,384	0,126	0,611
وٽامن B-6، ڪل	mg	0,132	0,090	0,196
فولاد ، کاڌو	μg	59	46	74
وٽامن اي	RE	15	7	47
بيٽا ڪيروٽين	μg	177	81	566
لائيڪوپين	μg
Lutein	μg	143	31	684
وٽامن K-1	μg	60,8	55,6	64,8