Probiotic ڇا آهي، ان جا فائدا ڇا آهن؟
پروبيوٽڪساهي زنده مائڪروجنزمون آهن جيڪي ميزبان جي اندرين ۾ مائڪروجنزم جي وچ ۾ توازن برقرار رکڻ سان ميزبان جي صحت کي مثبت طور تي متاثر ڪن ٿيون جڏهن کاڌو يا مدد جي صورت ۾ ورتو وڃي. probiotic مکيه microorganisms طور استعمال ڪيو Lactobacillus sp.، Bifidobacterium sp.، Streptococcus thermophilus ۽ Saccharomyces boulardii. انساني جسم ۾ 100 ٽريلين خوردبيني جاندار آهن (سڄو جسم ٺاهڻ وارا سيلن جو 10 ڀيرا). گٽ بيڪرياريا انساني صحت ۽ ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. انساني پيٽ ۾ فائديمند (سٺو) ۽ نقصانڪار (خراب) بيڪٽيريا جي وچ ۾ هڪ نازڪ توازن آهي.
هن توازن جي خرابي مختلف آنت ۽ اضافي آنت جي بيمارين جو سبب بڻائيندو آهي. پروبيوٽڪس؛ اهو ميڪانيزم ذريعي فائدي وارو اثر آهي جهڙوڪ آنت جي پي ايڇ کي گهٽائڻ، نقصانڪار مائڪروجنزمن جي نوآبادي کي روڪڻ ۽ مدافعتي نظام کي منظم ڪرڻ.
فائدي واري بيڪٽيريا جي تعداد کي وڌائڻ لاء، اهو ضروري آهي ته پروبيوٽڪ کاڌي کي ننڍپڻ کان ملن. اهو تمام ضروري آهي ته پروبائيوٽڪس سان مالا مال کائڻ، خاص طور تي دہی ۽ ڪيفير.
اهي ماڻهو جيڪي گهڻي وقت تائين اينٽي بايوٽڪ دوائون وٺن ٿا، اهي انفڪشن مان صحتياب ٿيڻ کان پوءِ به دستن جي مرض ۾ مبتلا ٿي سگهن ٿا. اهو ئي سبب آهي ته اينٽي بايوٽيڪٽس گٽ ۾ قدرتي بيڪرياريا کي تباهه ڪن ٿا ۽ نقصانڪار بيڪرياريا جي ڦهلائڻ جو سبب بڻن ٿا. درجنين اڀياس probiotic اضافي ڏيکاري ٿو ته اينٽي بايوٽيڪٽس دستن جو علاج ڪري سگھن ٿيون.
اسان جي عام فلورا ۾ جراثيم جي سيلز جي ڀيٽ ۾ اسان جي جسم ۾ 10 ڀيرا وڌيڪ سيلز آهن.
اسان جي عام نباتات ۾ لڳ ڀڳ 90 ٽريلين مائڪروبس آهن (معدي، چمڙي، ڦڦڙن، يوروجنيٽل سسٽم).
گيسٽرو انٽيسٽينل ٽريڪ اهو سسٽم آهي جتي مائڪروجنزم تمام گهڻو مرڪوز هوندا آهن. پيٽ ۾ بيڪٽيريا جي کثافت ننڍي آنت جي آخري حصي ۽ وڏي آنت ۾ سڀ کان وڌيڪ هوندي آهي.
ماءُ جي پيٽ ۾ ٻار جي هاضمي واري رستي ۾ ڪي به جراثيم نه هوندا آهن.
ڄمڻ سان ئي فلورا ٺهڻ شروع ٿئي ٿو.
پيدائش جو طريقو ۽ غذا عام نباتات جي ٺهڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا. عام ڄمڻ ۽ ماءُ جي کير سان کارائڻ فلورا کي تيزيءَ سان ٺهڻ جي اجازت ڏئي ٿو ۽ فلورا فائديمند بيڪٽيريا سان مالا مال آهي.
جيئن ته ٻار جي آنڊن جي ٻوٽي سيزيريئن ڄمڻ ۾ دير سان ٺهندي آهي، ان ڪري اهي وڌيڪ بيمارين جو شڪار هوندا آهن. ماءُ جي کير جي بدران ٻارن جي خوراڪ ۽ مشروبات ڏنيون وڃن ٿيون، جيئن ٻوٽي جي صحتمند ٺهڻ ۾ ماءُ جي کير جيتري ڪامياب نه آهن.
اسان اڃا تائين انهن سڀني بيڪٽيريا جي نسلن کي سڃاڻڻ جي قابل نه ٿي سگهيا آهيون ۽ اسان جي آنڊن جي فلورا ۾ مليا آهن. اسان جي موجوده ڄاڻ موجب انساني آنڊن جي ٻوٽي ۾ 500 کان وڌيڪ قسم جا جراثيم موجود آهن. سڀني ماڻهن جي نباتات ۾ جراثيم جا نسل هڪجهڙا نه هوندا آهن، انفرادي اختلاف هوندا آهن. انفرادي اختلافن کان علاوه، غذا تي منحصر آهي (سماجي-اقتصادي حالتون، مذهبي عقيدن،
علائقائي عادتون، غذائيت تي جاگرافيائي عنصرن جو اثر) نباتات ۾ اختلاف آهن.
- ويتامين B12، بائيٽريٽ ۽ وٽامن K2 جي پيداوار
- سوزش: پروبيوٽڪس سسٽماتي سوزش جي شرح کي گھٽائي ٿو، جيڪا ڪيترن ئي بيمارين جو سبب آهي.
- ڊپريشن ۽ پريشاني: ليڪٽوبيڪس هيلسٽيڪس۽ بائيڊابيڪٽيريم ڊگهو اهو مشاهدو ڪيو ويو آهي ته نسل ڪلينڪل ڊپريشن سان ماڻهن ۾ پريشاني ۽ ڊپريشن جي علامات کي گهٽائي ٿي.
- ڪوليسٽرول: پروبائيوٽڪس جا ڪجهه قسم ڪوليسٽرول ۽ ايل ڊي ايل جي سطح کي گھٽ ڪن ٿا.
- بلڊ پريشر: پروبيوٽڪ هڪ خاص سطح تي بلڊ پريشر کي گهٽ ڪري ٿو.
- مدافعتي نظام: پروبائيوٽڪس جا ڪجهه قسم مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري سگهن ٿا ۽ انفيڪشن جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿا جهڙوڪ عام سردي.
- چمڙي جي صحت: تحقيق جا نتيجا ثابت ٿيا آهن ته پروبيوٽڪس جو استعمال تيزابيت، روزاسيا، ايجما ۽ ٻين ڪيترن ئي چمڙي جي بيمارين لاءِ سٺو آهي.
- خراب جراثيم کي ختم ڪرڻ
- ڪلسيم جي جذب کي وڌائڻ
- دستن جي روڪٿام
- کوليسٽرول جي سطح کي گھٽائڻ،
- انزايمز ٺاهڻ ۾ جيڪي نقصانڪار بيڪٽيريا کي تباهه ڪن ٿا
- IgA ۽ ريگيوليٽري ٽي سيلز کي متحرڪ ڪري ٿو جيڪي مدافعتي فنڪشن کي سپورٽ ڪن ٿا
- تحقيق موجب ليڪٽوباسيلس گيسيري استعمال ماڻهن کي 12 هفتن واري عرصي جي آخر ۾ پيٽ جي علائقي مان 8,5٪ چربی وڃائڻ جي قابل بڻائي ٿو. مريض پروبائيوٽڪ واپرائڻ بند ڪرڻ کان پوءِ، انهن چئن هفتن اندر گم ٿيل چربی ٻيهر حاصل ڪري ورتي.
- هاضمي جي صحت
- اينٽي بايوٽڪ جي مزاحمت ۾ گهٽتائي
- مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو ۽ سوزش کي گھٽائي ٿو
- صحت مند جلد
- کاڌي جي الرجي جي حفاظت
- ٻارن ۾ سنگين بيمارين جو علاج ڪري سگھي ٿو
- بلڊ پريشر گھٽائي ٿو
- ذیابيطس جو علاج
- غير الڪوحل فيٽي جگر جي بيماري کي بهتر بڻائي سگھي ٿو
- ڪينسر جي خلاف
- ڏندن جي صحت
- پيشاب جي رستي جي انفيڪشن
- ريميٽائڊ گٿريس
- گردي جو پٿر
- وزن گھٽائڻ
ڇا ٿيندو جيڪڏهن پروبيوٽڪ گھٽجي وڃي؟
* قبض / اسهال / گيس / ٻرڻ / گلڻ
*دائمي ٿڪاوٽ سنڊروم/Fibromyalgia/آرٿريس
* دمہ/ الرجي/ گاهه بخار
* ڊپريشن/ مونجهارو/ ياداشت جا مسئلا/ توجه نه ڏيڻ/ سکڻ ۾ مشڪلاتون
* ٿلهي / ٿلهي / ننڊ
* Cystitis / Urethritis / Vaginal yeast infections
* ڌنڌلي نظر/ سڪل اکيون
* آڱرين ۽ آڱرين تي اکني / ايگزيما / فنگل انفيڪشن
* حيض جون علامتون/PMS
* خشڪ وات / ڏندن جي خرابي / گم جي بيماري / سانس جي بدبو
* تال جي خرابي / دل جي بيماري / هاء ڪوليسٽرول
* ٿڪجڻ
پروبيوٽڪس جا قسم
بيڪٽيريا جا ڪيترائي قسم پروبائيوٽڪس جي طور تي درجه بندي ڪيا ويا آهن. انهن سڀني کي مختلف فائدا آهن، پر اڪثر ٻنهي گروهن مان ايندا آهن. انهي سبب لاء، اهو توهان جي ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ لاء وڌيڪ فائدي وارو ٿيندو اهو معلوم ڪرڻ لاء ڪهڙي قسم جي پروبيوٽڪ توهان جي بهترين مدد ڪري سگهي ٿي.
ليڪٽوباسيلس: اهو ٿي سگهي ٿو سڀ کان عام probiotic. اھو اھو قسم آھي جيڪو توھان دہی ۽ ٻين خمير ٿيل کاڌي ۾ ڳوليندا. مختلف قسمون دستن کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون ۽ انهن ماڻهن جي مدد ڪري سگھن ٿيون جيڪي هضمي مرحلي دوران ليڪٽوز، کير ۾ کنڊ، هضم نٿا ڪري سگهن.
Bifidobacterium: توهان ان کي ڪجهه کير جي شين ۾ ڳولي سگهو ٿا. اهو irritable bowel syndrome (IBS) ۽ ڪجهه ٻين حالتن جي علامن کي رليف ڪري سگهي ٿو.
سڪرنامس بلورڊئي: پروبيوٽڪس جي قسمن مان هڪ probiotic خمير جزو. اهو دستن ۽ ٻين هاضمي مسئلن سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
Probiotic کاڌو ڇا آهن؟
- دُهائي
- لسي
- پنير
- ڳاڙهو چاکليٽ
- اچار
- ٻڪري جو کير
- ڇڪيل چانهه
- Sauerkraut قدرتي ليڪڪڪ ايسڊ بيڪٽيريا جو هڪ سٺو ذريعو آهي جهڙوڪ Lactobacillus. اهو خمير ڪيل ڪيلي ۽ ٻين ڀاڄين مان ٺاهيو ويو آهي، ۽ اهو پڻ نامياتي تيزاب ۾ تمام گهڻو آهي (خار چکڻ وارا کاڌو) جيڪي سٺي بيڪٽيريا جي واڌ کي فروغ ڏين ٿا. گوبي ۾ ويتامين سي ۽ هاضمي اينزائمز پڻ تمام گهڻي هوندي آهي.
- ڪيفير 3 سالن کان وڌيڪ استعمال ڪيو ويو آهي. اصطلاح 'ڪيفير' روس ۽ ترڪي ۾ پيدا ٿيو ۽ مطلب آهي 'چڱو محسوس ڪريو'. ان جو ذائقو ٿورڙو تيزابي ۽ ٿلهو هوندو آهي ۽ ان ۾ 10 کان 34 قسمون پروبائيوٽڪس هونديون آهن. ڪيفير دہی سان ملندڙ جلندڙ آهي، پر پروبيوٽڪس ۾ مالدار آهي ڇاڪاڻ ته اهو خمير ۽ وڌيڪ بيڪٽيريا سان خمير آهي.
- ٻڪري جو کير: بکري جي کير ۾ موجود بيڪٽيريا جسم کي توانائي ڏين ٿا ۽ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪن ٿا.
- ڳاڙهو چاکليٽ: ڊارڪ چاکليٽ جو هڪ ٽڪرو کير جي شين جي ڀيٽ ۾ 2 ڀيرا وڌيڪ پروبيوٽڪس تي مشتمل آهي.
-
Probiotic سپليمنٽس ڪيئن استعمال ڪجي؟
پروبيوٽڪس ڏينهن جي ڪنهن به وقت وٺي سگهجي ٿو، عام طور تي کائڻ کان پوء، هڪ ڪئپسول في ڏينهن جي طور تي.