چيا ٻج ڇا آهي، ڪهڙا فائدا آهن

چيا ٻج ڇا آهي، فائدا ڇا آهن؟

چيا جو ٻج اهو هڪ انتهائي مالدار کاڌو آهي. ان ۾ ڪيترائي معدنيات جهڙوڪ وٽامن اي، بي 1، بي 3، اي، ڊي، سلفر، ڪلسيم، آئرن، آئيوڊين، ڪاپر، زنڪ، ميگنيشيم، مينگنيز، ڪافي فائبر ۽ ضروري فيٽي ايسڊز شامل آهن.  چيا جو ٻجقدرتي طور تي ڪارو يا اڇو رنگ آهن (نه ڳاڙهي). چيا ٻج صرف گذريل ڏهاڪي ۾ هڪ تجارتي طور تي مشهور صحت کاڌو بڻجي ويا آهن، پر اهي اصل ۾ قديم ترين غذائي فارمن مان هڪ آهن ۽ مايا ۽ ايزٽيڪ ڊيٽس جو هڪ اهم حصو آهن. اهي ننڍڙا ٻج پنهنجي خشڪ وزن کان 10 ڀيرا مائع جذب ڪرڻ ۽ رکڻ سان وڌي سگهن ٿا. جيئن اهي مائع جذب ڪن ٿا، ٻج جيل جهڙو گلوبولز بڻجي وڃن ٿا جيڪي ننڍڙن بالن جي ياد ڏياريندا آهن.

چيا جو ٻج اھو ھڪڙو کاڌو آھي جنھن کي ان جي اعلي سطحي فائدن سان غور ڪيو وڃي. اهو پروٽين ۾ تمام گهڻو مالدار آهي، ان ۾ موجود چربی جو 75٪ اوميگا 3 آهي. مطالعي جي مطابق، پوسٽ مينوپاسل اوستيوپورسس جي خلاف اثرائتو آهي ڪيمفيرول ۽ quercetin ان ۾ شامل آهي. (1) چيا جي ٻج جي ٿوري مقدار روزاني ڪلسيم جي ضرورتن جو 18٪، فاسفورس جي 27٪، ميگنيز جي ضرورتن جو 30٪، ۽ فائبر جي ضرورتن جو 42٪ پورو ڪري سگھي ٿي.

"چيا ٻج ڪيئن استعمال ڪجي؟ سوال جو ٻيو جواب اهو آهي ته ان کي سڪل استعمال ڪيو وڃي. خشڪ چيا جو ٻج اهو پڻ مختلف صورتن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. چيا ٻج جو ٻج يا دلئي ۾ ملايو يا سلاد تي اڇلايو، يا ٻج يا گرائونڊ پائوڊر طور smoothie جي ترڪيب ۽ رس ۾ شامل ڪيو وڃي. جيڪڏهن ٻج ڪنهن مشروب يا ”گلي“ ماني ۾ شامل ڪيا وڃن، جهڙوڪ دليا، اهي کائي وڃڻ تائين ٿورڙو سڙي ويندا آهن ۽ بک جي تڪليف لاءِ سٺو آپشن ٿي سگهي ٿو. جڏهن ته اهي طريقا ڪجهه عام طريقا آهن چيا ٻج استعمال ڪري سگهجن ٿا، ان جي نرم ذائقي ۽ ٺهيل سائيز سان، چيا جي ٻج جو هڪ چمچو آسانيءَ سان ڪنهن به شيءِ ۾ ملايو وڃي ٿو.

چيا ٻج جا فائدا ڇا آهن؟

• اوميگا 3 جو سٺو ذريعو

  چيا جي ٻج ۾ اوميگا 3 فائيٽي اسيد، جنهن ۾ هڪ سوزش واري اثر آهي، دل ۽ دماغ جي صحت جي حمايت ڪن ٿا. چيا ۾ الفا لينولينڪ ايسڊ (ALA) شامل آهي، اوميگا 3 فائيٽي اسيد جو جڙي ٻوٽين جو روپ.

  انساني جسم کي اوميگا 3 جي DHA فارم جي ضرورت آهي. انساني جسم ۾ ALA جي DHA ۾ تبديلي محدود طريقي سان ٿيندي آهي. هن نقطي نظر مان، اهو چئي سگهجي ٿو ته چيا ۾ اوميگا 3 جو مواد تيل واري مڇي جي مقابلي ۾ گهٽ آهي. جيتوڻيڪ اهو انهن لاءِ سٺو اضافي آهي جيڪي مڇي نه کائي رهيا آهن، چيا لاءِ اوميگا 3 جي ضرورت پوري ڪرڻ مشڪل آهي.

• دل جي بيمارين کي روڪي ٿو: مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته چيا ٻج کائڻ سٺو کوليسٽرول وڌائي ٿو ۽ ڪل کوليسٽرول جي سطح گھٽائي ٿو. اهي ٻج دل کي دوست سمجهيا وڃن ٿا. اهو ئي سبب آهي ته اهي سبزي کاڌي جي وچ ۾ اوميگا 3 ۽ الفا-لينولينڪ اسيد جو بهترين ذريعو آهن. اوميگا 3 فائيٽي ايسڊس سٺيون ڀاڄيون آهن جيڪي دل جي حفاظت ڪن ٿيون ۽ خراب ڪوليسٽرول کي گهٽ ڪري دل جي بيمارين کان بچائين ٿيون.

• وزن گھٽائڻ ۾ مدد؛وزن گھٽائڻ لاءِ ان جي استعمال جو سڀ کان وڏو اثر اهو آهي ته اهو معدي ۾ ڪاربوهائيڊريٽس جي خراب ٿيڻ جي رفتار کي سست ڪري ٿو ۽ بلڊ شگر کي توازن ۾ رکي ٿو. چيا جي ٻج ۾ 10 ڀيرا پنهنجي وزن کي مائع ۾ جذب ​​ڪرڻ جي صلاحيت آهي. تنهن ڪري، جڏهن توهان ان کي مائع سان استعمال ڪندا آهيو، اهو پيٽ ۾ اطمينان جو احساس پيدا ڪري ٿو. ان ڪري، اهو انسان کي سست ٿيڻ کان روڪي ٿو جڏهن ته راندين يا ورزش ڪندي. اهو پڻ غذا ۾ مدد ڪري ٿو ان جي اعلي فائبر مواد سان.
  • ان ۾ موجود ڪيلسيم هڏن جي ترقي ۾ مدد ڪري ٿي.
  • اهو هڪ antioxidant آهي، اهو جسم کي زهر کان نجات حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
  • سيل جي بحالي ۾ مدد ڪري ٿي، عمر کي دير ڪري ٿو.
  • باقاعدي استعمال ڪيل چيا جا ٻج انهن وٽامن سي سان بيمارين کان بچائين ٿا ۽ روزاني ڪلسيم جي اڪثر ضرورتن کي پورو ڪن ٿا.
• سوزش سان وڙهڻاهو ڏيکاريو ويو آهي ته چيا جي ٻج ۾ موجود اوميگا 3 چربی اسان جي جسم ۾ سوزش سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿي جڏهن ٻوٽن تي ٻڌل غذا سان استعمال ڪيو وڃي. سڄي جسم ۾ سوزش کي گهٽائڻ بيماري جي روڪٿام ۾ سڀ کان بنيادي عنصر آهي، ۽ چيا ٻج هن سان مدد ڪري سگهن ٿيون.

• antioxidants جو هڪ طاقتور ذريعو

  اهو اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال آهي جيڪو اسان جي جسم ۾ آزاد ريڊيڪلز سان وڙهندي دل جي بيمارين، ڪينسر ۽ عمر وڌڻ جي خلاف وڙهندو آهي. ساڳئي وقت، چيا جي ٻج ۽ تيل ۾ هڪ قدرتي اينٽي آڪسائيڊٽ پول آهي ٽوڪوفيرول، فائيٽوسٽرول، ڪيروٽينائڊ.

• چمڙي جي صحت جي حفاظت ڪري ٿو ۽ عمر کي دير ڪري ٿو

  چيا جا ٻج اينٽي آڪسيڊنٽ ۾ مالا مال آهن ۽ 70 سيڪڙو تائين آزاد ريڊيڪل سرگرمي کي روڪي سگهن ٿا. اينٽي آڪسيڊنٽ چمڙي جي مرمت واري نظام کي تيز ڪن ٿا ۽ نقصان کي روڪين ٿا. اهو پڻ سوزش ۽ آزاد ريڊيڪل نقصان جي ڪري وقت کان اڳ عمر کي روڪي سگھي ٿو.

•  اهو هڪ فائبر اسٽور آهي

  چيا جو ٻجاهو حيرت انگيز طور تي غذائي فائبر ۾ مالا مال آهي ۽ انهن مان هڪ آهي جنهن ۾ سڀ کان وڌيڪ فائبر آهي. اهو 25 گرام فائبر في 9 گرام تي مشتمل آهي. هن امير فائبر جي مواد جي مهرباني، اهو اطمينان فراهم ڪري ٿو جڏهن استعمال ڪيو وڃي ٿو ۽ هضمي سسٽم کي آرام ڪري ٿو.

  غذائيت پسند روزانو 25 کان 30 گرام فائبر کائڻ جي صلاح ڏين ٿا طرز زندگي ۽ عمر جي لحاظ کان. تنهن هوندي، ڪيترائي ماڻهو جيڪي اڄ ڪافي ميوا، ڀاڄيون ۽ سڄو اناج استعمال نٿا ڪري سگهن، اهي هن مقصد کي پورا نٿا ڪري سگهن. توهان جي ناشتي جي اناج يا دہی ۾ هي سپر فوڊ شامل ڪرڻ توهان جي غذائي فائبر جي گهٽتائي کي پورو ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

• ڪمزوري کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿياهو ئي سبب آهي ته چيا ٻج تمام مشهور آهن ۽ انهن جي تجسس جي شروعات ۾ غذا جي فهرستن تي آهن. ان جي فائبر واري ساخت ۽ پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ تي مشتمل هجڻ جي ڪري، چيا جا ٻج سڪون جو احساس ڏين ٿا ۽ ضروري معدنيات ۽ ويتامين جي ضرورت کي پورو ڪن ٿا. اهو توهان کي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته اهو پنهنجي وزن کان 10 ڀيرا پاڻي برقرار رکڻ جي خاصيت جي ڪري اطمينان جو احساس ڏي ٿو، ۽ راندين کي ڪندي ٿڪڻ کان بچائي ٿو.
• هاضمي لاءِ سٺو: ان جي اعلي فائبر مواد سان، اهو پيٽ جي تحريڪن کي منظم ڪرڻ ۽ عام معدي جي صحت جي حفاظت ۾ فائدي وارو آهي. آنڊن ۾ پرائي بايوٽڪ ڪردار ادا ڪرڻ سان، اهو صحتمند بيڪٽيريا جي پکيڙ کي فائدو ڏئي ٿو.
• اهو بال جي صحت مند ۽ تيز ترقي ۾ مدد ڪري ٿو.توهان جا وار هڪ قسم جي پروٽين مان ٺهيل آهن جن کي keratin طور سڃاتو وڃي ٿو. چيا ٻج جو تيل، ٻئي طرف، بال جي واڌ جي حمايت ڪري ٿو ان جي پروٽين جي قيمتن سان. چيا جي ٻج جو تيل نه رڳو وارن جي حفاظت ڪري ٿو پر قدرتي چمڪ پڻ فراهم ڪري ٿو. چيا سيڊ آئل توهان جي وارن کي تيزيءَ سان سفيد ٿيڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

• ترقي يافته عضلاتچيا ٻج پڻ پروٽين جو ھڪڙو ٻوٽي تي ٻڌل ذريعو آھن جيڪي عضلات ڪاميٽي کي وڌائڻ ۽ برقرار رکڻ لاء ضروري آھن. باڊي بلڊرز لاءِ، چيا جا ٻج هڪ اهم پروٽين آهن ۽ ان ۾ 20 سيڪڙو پروٽين شامل آهن. اهو ٻين ڪيترن ئي اناج ۽ ٻج کان وڌيڪ آهي.

• ڪلسيم جو ذريعو هڏن کي مضبوط ڪري ٿو

  چيا جي ٻج ۾ کير کان ڇهه ڀيرا وڌيڪ ڪلسيم شامل آهي. ھن خصوصيت سان، اھو ھڪڙو کاڌو آھي جيڪو آساني سان ڀاڄين جي غذا ۾ استعمال ڪري سگھجي ٿو، اھي ماڻھو جيڪي کير ۽ کير جي شين سان حساس آھن، اھي جيڪي اوستيوپورسس جي تاريخ سان گڏ آھن، ۽ اھي جيڪي مينوپاز جي دوران وڌندڙ ڪلسيم جي ضرورت کي پورو ڪرڻ چاھين ٿا.

• دل جي صحت جي حفاظت ڪري ٿو

  چيا جي ٻج جوسوزش کي رد ڪرڻ جي صلاحيت، کوليسٽرول کي منظم ڪرڻ ۽ رت جي دٻاء کي گھٽائڻاهو دل جي صحت لاء انتهائي اهم آهي. ان کان سواء، هڪ شخص جيڪو مسلسل چيا ٻج کائي ٿو arteriosclerosis ترقي ڪرڻ جو امڪان گهٽ. چيا جي ٻج ۾ موجود اوميگا 3 فيٽس بلڊ پريشر، ٿرمبوسس، خراب ڪوليسٽرول، فالج ۽ سوزش کي گهٽائي دل جي حفاظت ڪن ٿا. ڪجهه اڀياس ڏيکاري ٿو ته چيا ٻج رت جي ٺهڻ کي روڪي ٿو، وائرس جي انفيڪشن کان بچائي ٿو ۽ چربی جي آڪسائيڊشن کي سست ڪري ٿو ان جا اثر ظاهر ڪيا. چيا ٻج تيل ۾ حليل وٽامن اي، ڊي، اي ۽ ڪياهو لينوليڪ اسيد ۾ مالا مال آهي، هڪ جذب ڪندڙ فيٽي ايسڊ. چيا جا ٻج خراب ڪوليسٽرول ۽ ٽرائگليسرائڊس کي گهٽائي سگهن ٿا، سٺي ڪوليسٽرول ۽ سوزش کي گھٽائي سگهن ٿا جڏهن غذا سان ورتو وڃي جنهن ۾ سويا پروٽين، جئون ۽ چريل شامل آهن.

• اهو معدني ضرورتن کي پورو ڪري ٿو

  ڪلسيم ۽ ميگنيشيم کان علاوه، ٻج ۾ ڪافي مقدار ۾ معدنيات شامل آهن جهڙوڪ مينگنيز، جنهن جي جسم کي ضرورت هوندي آهي جڏهن اينزيميمس پيدا ڪري ٿي. انهن سڀني فائدن کي گڏ ڪندي، اها تعجب ناهي ته چيا جي ٻج کي سپر فوڊ سڏيو ويندو آهي.

  چيا جي ٻج جا 2 چمچا (اٽڪل 28 گرام) روزاني ڪلسيم جي ضرورت جو 5/1 پورا ڪن ٿا. هن خصوصيت سان، اهو هڪ کاڌو آهي جيڪو آساني سان ويگنن جي غذائيت ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو جيڪي جانورن جي شين جو استعمال نه ڪندا آهن، اهي ماڻهو جيڪي کير ۽ کير جي شين سان حساس هوندا آهن، جيڪي اوستيوپورسس جي مسئلن ۾ آهن، ۽ جيڪي وڌندڙ ڪلسيم جي ضرورت کي پورا ڪرڻ چاهيندا آهن. menopause دوران.

• ان جي اعلي فائبر ۽ پروٽين جي مواد سان وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي: اڪثر صحت جي ماهرن جو خيال آهي ته چيا ٻج وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪندو. ان ۾ موجود حليل فائبر تمام گهڻو پاڻي جذب ڪري ٿو ۽ پيٽ جي مقدار کي پورو ڪري ٿو. اهڙيءَ طرح، اطمينان جو احساس ٿئي ٿو ۽ غذائي جذبي سست ٿي وڃي ٿي، مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته حليل فائبر گلوڪومنان ان کي ڪمزور ڪري سگهي ٿو. ان کان علاوه، ان ۾ پروٽين شامل آهي بک ۽ کاڌي جي گھٽتائي. هڪ مطالعي مطابق، ناشتي ۾ چيا جي ٻج جو استعمال اطمينان وڌائي ٿو ۽ مختصر مدت جي خوراڪ جي گھٽتائي کي گھٽائي ٿو.

  بهرحال، اهو ڄاڻڻ گهرجي ته وزن گھٽائڻ لاء کاڌي جا فائدا نه ٿيندا آهن جڏهن هي کاڌو اڪيلو استعمال ڪيو وڃي. ٿلهي ماڻهن جي شموليت سان اڀياس پڻ هن خيال جي حمايت ڪن ٿا. مطالعي جي مطابق، وڌيڪ وزن وارا ماڻهو جيڪي 12 هفتن تائين هڪ ڏينهن ۾ 50 گرام چيا ٻج استعمال ڪن ٿا انهن جو وزن گهٽ نه ٿيو. صرف انهن جي رت ۾ اوميگا 3 فائيٽي اسيد جو مقدار وڌي ويو. انهن مطالعي جي ابتڙ، چيا ٻج اهم وزن گھٽائڻ فراهم ڪن ٿا جڏهن گهٽ-کولوري غذا ۾ شامل آهي. وزن گھٽائڻ واري غذا هڪ واحد غذائيت تي ٻڌل ناهي، سڄي غذا اهم آهي. انهن غذان ۾ چيا جي ٻج شامل ڪرڻ سان وزن گھٽائڻ جي ڪوششن کي خاص طور تي مدد ملندي آهي جڏهن هڪ صحتمند طرز زندگي جي حمايت ڪئي ويندي آهي.

• بلڊ پريشر گھٽائي ٿو؛برازيل ۾ ڪيل هڪ مطالعي مطابق، غير پروسيس ٿيل چيا جي ٻج جو استعمال هاء بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. انهي صورت ۾، چيا جي ٻج مان مدد وٺڻ هڪ متبادل آهي ڪيسن ۾ جتي هائپر ٽائونشن جو علاج نه ٿو ڪري سگهجي بلڊ پريشر دوائن سان.
• زباني صحتچيا جي ٻج ۾ ڪيلشيم، فاسفورس ۽ وٽامن اي جو ميلاپ پڻ توهان جي ڏندن جي مضبوطي کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

• گلوٽين آزاد

  جيئن ته چيا جي ٻج ۾ گلوٽين شامل نه آهي، اهو هڪ صحتمند خوراڪ جي طور تي ڏيکاريو ويو آهي جيڪو ڪيليڪ مريضن پاران ترجيح ڏئي سگهجي ٿو، جيڪي گلوٽين جي حساسيت ۽ ڪرن جي مريضن سان.

• ٽائپ 2 ذیابيطس جو خطرو گھٽائي سگھي ٿو

  ٽائپ 2 ذیابيطس جي مريضن سان ٿيل هڪ مطالعو ڏيکاري ٿو ته چيا ٻج مناسب طور تي بلڊ پريشر ۽ سوزش کي گهٽائي سگهن ٿا. شوگر جذب ۽ carbohydrateاهو توانائي کي توانائي ۾ تبديل ڪرڻ جي عمل کي سست ڪري ٿو. اهو سست جلن وارو عمل، اعلي پروٽين جي مواد سان گڏ، هڪ پائيدار توانائي جي واڌاري جي ڪري ٿي.

  ان کان علاوه، هڪ مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته ڇاڪاڻ ته چيا ٻج الفا-لينولينڪ ايسڊ ۽ فائبر سان مالا مال آهن، اهي ميٽابولڪ خرابين کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون جهڙوڪ ڊيسليپيڊيميا (رت ۾ اضافي چربی) ۽ انسولين جي مزاحمت، جيڪي ٻه فيصلا ڪندڙ عنصر آهن. ذیابيطس.

   

• رانديگرن جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو: چيا سيڊ مشروبات عظيم توانائي وڌائڻ وارا مشروبات آهن جن ۾ غير صحت مند کنڊ شامل ناهي. اهو وڏي پيماني تي سڄي دنيا جي رانديگرن پاران استعمال ڪيو ويندو آهي.
• کوليسٽرول گھٽائي ٿو؛چيا ٻج مجموعي هضمي ۽ ميٽابولڪ صحت لاء سٺو آهن. مطالعي جي مطابق، ايڇ ڊي ايل (سٺو ڪوليسٽرول) جي سطح ۾ اضافو، ايل ڊي ايل (خراب ڪوليسٽرول) ۽ ٽرگليسرائڊ جي سطح ۾ گهٽتائي، ۽ چيا جي استعمال جي وچ ۾ هڪ تعلق آهي. ان ڪري، چيا جا ٻج، جيڪي ذیابيطس جي مريضن لاءِ محفوظ طور تي استعمال ڪيا ويندا آهن، اهي پڻ صحت مند دل لاءِ فائديمند آهن.
• توهان جي مزاج کي منظم ڪري ٿوچيا جي ٻج ۾ ٻوٽي جي بنياد تي اوميگا 3 ڀاڄيون هونديون آهن جيڪي جسم ۾ سوزش کي گهٽائي سگهن ٿيون ۽ توهان جي مزاج کي بهتر بڻائي سگهن ٿيون.

• سينو ۽ سروازي ڪينسر

  چيا ٻج، هڪ omega-3 فائيٽي اسيد الفا لپوڪ اسيد (ALA) ۾ مالا مال آهي Ala مليو آهي سرطان جي سيلن جي واڌ کي محدود ڪرڻ لاء سينو ۽ سروائيڪل ڪينسر ٻنهي ۾. جڏهن ته سرطان جي ٻين قسمن تي Ala جي اثرات کي ڳولڻ لاء وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي، ان کي عورتن لاء غور ڪيو وڃي جيڪي هن وڌندڙ عام قسم جي سرطان سان وڙهندا آهن.

• ٿڪائي / ڪمزوري کي روڪيو: اوميگا 3 جو سٺو ذريعو هجڻ ڪري، چيا جا ٻج عمر سان لاڳاپيل ڊيمينشيا ۽ ٿڪاوٽ کي روڪيندا آهن ۽ رانديگرن کي اعليٰ توانائي ڏئي بهتر ڪارڪردگيءَ ۾ پڻ مدد ڪندا آهن.
• دماغ جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو؛چيا جا ٻج غذائي جزن سان ڀريل هوندا آهن جيڪي دماغ لاءِ فائديمند هوندا آهن. اهو omega-3 جو هڪ سٺو ذريعو آهي، جيڪو DHA فائيٽي اسيد ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي (سٺو دماغي ڪم لاءِ ضروري آهي). ان ۾ پڻ نو ضروري امينو اسيد شامل آهن، جيڪي صحت مند دماغ جي ڪم ۽ موڊ لاء ضروري آهن. چيا جي ٻج ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽ آزاد ريڊيڪلز سان وڙهندا آهن ۽ دماغ کي انهن سڀني نقصانن کان بچائيندا آهن جيڪي فري ريڊيڪل سبب ٿي سگهن ٿا.
• حمل ۾ مفيد: اهو سوچيو ويندو آهي ته حامله عورتن لاء هڪ مثالي کاڌو آهي ۽ ٻار جي دماغ جي ترقي ۽ غذائيت کي فائدو ڏئي ٿو. چيا جو ٻج اوميگا 3 جو هڪ صحتمند ذريعو آهي، جنهن ۾ پارا نه هوندو آهي. اهو پڻ مسئلن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو جهڙوڪ وڌيڪ وزن جي پيدائش، سيزرين جي ترسيل، بلڊ شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪندي پري لامپسيا.

Chia Seed جو استعمال ڇا آهي؟

• چيا ٻج خام استعمال ڪري سگهجي ٿو.
• توھان ان کي پاڻي ۾ شامل ڪري سگھو ٿا جيڪو توھان پيئندا آھيو.
• چيا جا ٻج ميوي جي رس سان استعمال ڪري سگهجن ٿا.
• چيا جا ٻج ناشتي جي اناج ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿا، ميوزلي، پڪل ماني، پيسٽري ۽ ڊيسٽس، سلاد ۾، دہی ۽ آئس ڪريم تي ڇڪيل.

• چيا جي ٻج جو 1 چمچو 3 چمچ گرم پاڻي سان ملايو وڃي ۽ 15 منٽن تائين انتظار ڪري، جيل جو روپ وٺي 1 انڊا بدران استعمال ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، 4-انڊن آمليٽ لاءِ، توهان 2 آنا ۽ 2 چمچا چيا جيل استعمال ڪري سگهو ٿا.
• اهو اٽو ۽ نشاستي جي بدران استعمال ڪري سگهجي ٿو سوپ ۽ ساس ۾ استحڪام مهيا ڪرڻ لاء. سوپ جي مقدار تي مدار رکندي جيڪو توهان تيار ڪيو آهي، توهان چيا جو ٻج شامل ڪري سگهو ٿا (زمين يا سڄو) ٿورڙو دير سان توهان کي گهربل مطابقت حاصل ڪرڻ لاء.
• توهان ميون کي تمام گهڻو ابلڻ بدران چيا جيل يا ٻج استعمال ڪندي يا جيلي مستقل مزاجي مهيا ڪرڻ لاءِ پيڪن شامل ڪري ٻنهي مستقل مزاجي ۽ غذائي قدر وڌائي سگهو ٿا.
• ڳاڙهي گوشت، ڪڪڙ ۽ مڇيءَ جي ميٽ بالن کي تيار ڪرڻ وقت استعمال ٿيندڙ ماني جي بدران اڌ ڪلو گوشت لاءِ چيا جي ٻج جو هڪ چمچو استعمال ڪري توهان لذيذ ۽ وڏي ميٽ بال تيار ڪري سگهو ٿا.

* تصوير col8nic جي Pixabayتي اپ لوڊ ڪيو ويو