purslane جا فائدا

purslane جا فائدا ڇا آهن؟

پيرسنزنڪ، فاسفورس، مينگنيز، ڪاپر ۽ ڪلسيم سان ڀرپور، پرسلن پنهنجي معجزاتي فائدن ۽ ذائقي جي لحاظ کان نمايان آهي. ماهرن جو چوڻ آهي ته پرسن جو استعمال، سلاد طور يا کاڌي جي طور تي، صحت لاءِ انتهائي فائديمند آهي.

دل جي حفاظت ڪري ٿوunsaturated fatty acids کان؛ خاص طور تي اوميگا 3 فائيٽي اسيد، اي-لينولينڪ ايسڊ، اي پي اي، ڊي ايڇ اي، گلوٽٿيون، گلوٽامڪ ايسڊ ۽ اسپارٽڪ ايسڊ ۾ مالا مال، پرسلن دل جي صحت جي حفاظت ڪري ٿو.
وزن گھٽائڻ جي سهولت: Purslane ھڪڙو تمام گھٽ-ڪوريوري آھي پر اعلي فائبر کاڌو آھي غذائي قدر سان. هن جو مطلب اهو آهي ته purslane جي گھٽ ڪيلوري جي انٽ جي باوجود، اهو آسان بڻائي ٿو وزن گھٽائڻ جو احساس پيدا ڪندي.

مدافعتي نظام کي purslane جا فائدا:

وٽامنز جهڙوڪ A، B1، B2، C، E، niacin، beta carotene، riboflavin، folate ۽ معدنيات جهڙوڪ ڪيلشيم، آئرن، ميگنيشيم، سوڊيم ۾ ڀرپور هجڻ جي ڪري، اهو مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو. اهو پڻ بيڪٽيريا ۽ فنگي جي واڌ کي روڪي ٿو ۽ جسم کي بيمارين کان بچائيندو آهي. ويتامين سي جي اعلي مواد جي ڪري، اهو بيمارين جي خلاف حفاظتي آهي.

ان ۾ Omega-3 purslane جي مهرباني، اهو دماغ جي ڪم جي باقاعده ڪم کي يقيني بڻائي ٿو. اهو حراستي ۽ ياداشت جي ترقي جي لحاظ کان تمام قيمتي آهي، خاص طور تي ٻارن ۾ ترقي ۽ ترقي جي دور ۾. انهي سبب لاء، اها سفارش ڪئي وئي آهي ته هفتي ۾ 2-3 ڏينهن موسم دوران.
diuretic ۽ toxin صاف ڪندڙ پرسلن (Purslane) جيڪو گردئن جي پٿري آهي، گردي جي پٿرن ۽ پٿرن کي خارج ڪري ٿو ۽ بواسير لاءِ سٺو آهي. بهرحال، اهو ياد رکڻ گهرجي ته هن سبزي جي پنن کي مٽي سان رابطي ۾ اچي ٿو، ان کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ڪافي پاڻي سان ڌوء ۽ هر سبزي وانگر سرڪي سان ڌوء.

رت جي گردش کي تيز ڪري ٿو

purslane جو مواد لوهه ۽ ٽامي معدنيات ڳاڙهي رت جي سيلن جي پيداوار ۾ مدد ڪري ٿي. اهي ٻئي معدنيات جسم جي اهم حصن کي وڌيڪ آڪسيجن پهچائڻ ۽ سيلز ۽ عضون کي شفا ڏيڻ جي شرح کي وڌائڻ سان گردش کي وڌائڻ لاء ضروري آهن. لوهه ۽ ٽامي پڻ بال جي واڌ ۾ مدد ڪن ٿا.
ٻارن جي ترقي کي سپورٽ ڪري ٿو: جيتوڻيڪ تحقيق اڃا جاري آهي، پوئين معلومات جي مطابق، ننڍڙن ٻارن جي غذا ۾ اوميگا 3 جي گهڻائي مسئلن جي واقعن کي گهٽائي ٿي جهڙوڪ آٽزم، ڌيان جي گهٽتائي ۽ هائپر ايڪٽيٽي خرابي.

دل لاء purslane جا فائدا:

اهو ثابت ٿي چڪو آهي ته پرسلن، جيڪو غير محفوظ ٿيل فيٽي ايسڊز ۽ خاص طور تي اوميگا 3 جي لحاظ کان تمام مضبوط آهي، انهن خاصيتن جي مهرباني دل جي صحت تي مثبت اثر آهي.

purslane کائو، ڪوليسٽرول جي باري ۾ پريشان نه ڪريو
پرسلين مواد ۾ ڀرپور اجزاء جي مهرباني، اهو خراب ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ بلڊ پريشر کي توازن ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.
اينٽي بيڪٽيريل
Purslane بيڪٽيريا ۽ fungal ترقي جي خلاف هڪ حفاظتي اثر ڇڏيو آهي. انهي طريقي سان، اهو جسم کي بيماري پيدا ڪندڙ مائڪروجنزمن جي خلاف بچائيندو آهي.
بيمارين کان بچائي ٿوجيئن ته ان ۾ بيڪٽيريا ۽ فنگل جي واڌ جي خلاف حفاظتي اثر آهي، اهو جسم کي بيماري پيدا ڪندڙ مائڪروجنزمن جي خلاف حفاظت ڪري ٿو.

هڏن کي مضبوط ڪري ٿو

جيڪي هڏن جي نقصان کي روڪڻ چاهيندا آهن اھو ھڪڙو صحت مند اختيار آھي ان جي مواد ۾ ڪيلشيم، ميگنيشيم، لوهه ۽ مينگنيز تمام ضروري معدنيات آهن جيڪي هڏن جي ٽشو کي ترقي ڪرڻ ۽ اسان جي جسم ۾ هڏن جي شفا جي عمل کي تيز ڪرڻ لاء ضروري آهن. هي معدنيات جو امير قسم آهي osteoporosis جي خلاف حفاظت ڪري ٿو.
پيٽ ۽ آنت جي مسئلن جو علاج: ڪڏهن ڪڏهن اسان متبادل علاج جي طريقن بابت مثبت طور تي نه سوچي سگهون ٿا، پر جيڪو معلوم ٿئي ٿو، پرسلن کي چيني دوائن ۾ استعمال جو هڪ وسيع سلسلو آهي، اسهال ۽ آنت جي خونريزي کان وٺي بواسير ۽ پيچش تائين.

ڪوليسٽرول لاءِ purslane جا فائدا:

ان جي مواد ۾ مالدار اجزاء جي مهرباني، purslane جسم ۾ خراب ڪوليسٽرول جي سطح کي بهتر بڻائي ٿو. خاص طور تي، اهو بلڊ پريشر کي توازن ڪندي خراب ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

بواسير لاء سٺو
مطالعي مان ثابت ٿيو آهي ته پرسلن، جنهن ۾ ڊائيورٽڪ ۽ ٽوڪسن کي صاف ڪرڻ جا خاصيتون آهن، گردي ۾ پٿري ۽ پٿري کي ختم ڪري ٿو، ۽ پيچش ۽ بواسير جي مسئلن تي مثبت اثر پوي ٿو.
ڪينسر جي مريضن لاء سفارش ڪئي وئي آهيان جي antioxidant اثر جي ڪري، اهو مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو ۽ مختلف بيمارين جهڙوڪ ڪينسر جي علاج ۾ پڻ استعمال ٿيندو آهي.
اهو گردن ۾ ريل ۽ پٿر وهائي ٿواهو معلوم ٿئي ٿو ته purslane، جنهن ۾ diuretic ۽ toxin-صاف ڪرڻ جا خاصيتون آهن، گردي ۾ ريت ۽ پٿر کي خارج ڪري ٿو.
چمڙي جي سنڀال لاء سٺو: ان جي اعليٰ وٽامن اي ۽ ٻين فائٽو ڪيميڪلز جي ڪري، هي ٻوٽو چمڙي جي صحت ۽ ظهور لاءِ سٺو آهي، جھرڻ کي گھٽائي ٿو، جلد تي زخمن جي شفا کي تيز ڪري ٿو ۽ داغ کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

قبض لاءِ پرسلين جا فائدا:

Purslane، جيڪو مثبت طور تي آنڊن جي تحريڪن کي متاثر ڪري ٿو، ان جي فائبرس ساخت جي ڪري قبض جي شڪايتن کي پڻ گھٽائي ٿو.

توهان توانائي ذخيرو ڪري سگهو ٿا
ان ۾ موجود وٽامنز ۽ منرلز جي ڪري اهو ٿڪ، ڪمزوري ۽ ڊپريشن لاءِ پڻ چڱو آهي، جيڪي اڄڪلهه جي وڏين شڪايتن ۾ شامل آهن. سنجڪاتي فنڪشن ۽ ترقي جي حمايت جي ترقي.
ٿڪ، ڪمزوري ۽ ڊپريشن لاء سٺوان جي مواد ۾ وٽامن ۽ معدنيات جي مهرباني، اهو پڻ ٿڪ، ڪمزوري ۽ ڊپريشن لاء سٺو آهي.
اکين لاءِ سٺو: ويتامين اي ۽ بيٽا ڪيروٽين اکين جي صحت سان ويجھا تعلق رکن ٿا. purslane جو استعمال گھٽائي سگھي ٿو ۽ عمر سان لاڳاپيل بصارت جي نقصان ۽ موتيا بند کي روڪي سگھي ٿو آزاد ريڊيڪلز کي ناس ڪري جيڪي اکين جي سيلن تي حملو ڪن ٿا.
چمڙي کي نمي ڪري ٿو
پرسلن، جيڪو چمڙي جي خشڪي جهڙن مسئلن کي فائدو ڏئي ٿو، ان ۾ وٽامن اي مواد جي ڪري اکين جي مسئلن جي خلاف حفاظتي اثر پڻ آهي.

Purslane غذائي حقيقتون: ڪيتريون ڪلوريون؟

سائنسي نالو:

پورٽوليڪا oleracea

ٿلهي جي بدلي جو عنصر:

0,8000

اجزاء جو قدر في 100 گرام خوردني کاڌي آهي.

جزو	يونٽ	سراسري	نالي ماتر	ميڪسيمين
توانائي	ڪيڪال	22	18	25
توانائي	kJ	92	77	103
Su	g	92,48	91,76	93,61
راھ	g	1,40	0,99	1,90
پروٽين	g	2,64	2,56	2,81
nitrogen	g	0,42	0,41	0,45
ٿلهو ، ڪُل	g	0,12	0,09	0,16
carbohydrate	g	1,77	0,81	2,60
فائبر، مجموعي غذا	g	1,59	1,47	1,78
فائبر، پاڻي ۾ حليل	g	0,49	0,41	0,59
فائبر، پاڻي ۾ اگھلڻ	g	1,10	1,04	1,19
سوڪروز	g	0,01	0,00	0,03
گلوڪوز	g	0,13	0,10	0,17
فرائڪڪوز	g	0,09	0,06	0,12
lactose	g	0,00	0,00	0,00
maltose	g	0,00	0,00	0,00
sorbitol	g	0,00	0,00	0,00
ڊي-منيٽول	g	0,00	0,00	0,00
xylitol	g	0,00	0,00	0,00
لوڻ	mg	101	44	165
لوهه، Fe	mg	4,45	2,97	5,93
فاسفورس، پي	mg	46	41	53
ڪلسيم، Ca	mg	155	101	221
مگنيشيم، ايم جي	mg	118	64	163
پوٽاشيم، ڪي	mg	414	284	552
سوڊيم، نا	mg	41	18	66
زنڪ، زينڪ	mg	0,74	0,46	1,17
وٽامن سي	mg	24,6	21,0	26,9
L-ascorbic امل	mg	20,1	0,0	26,9
ٿامين	mg	0,010	0,004	0,014
ربوفلاوين	mg	0,105	0,050	0,128
niacin	mg	0,771	0,465	0,953
وٽامن B-6، ڪل	mg	0,160	0,106	0,200
فولاد ، کاڌو	μg	46	30	75
وٽامن اي	RE	300	191	453
بيٽا ڪيروٽين	μg	3606	2295	5433
لائيڪوپين	μg
Lutein	μg	2438	605	4865
وٽامن K-1	μg	303,4	277,1	353,6