ČO JE CHOLESTEROL?
Cholesterol je druh tuku, ktorý sa prijíma z vonkajšej strany nášho tela a jeho veľká časť sa zároveň produkuje v pečeni. Je tiež hlavnou zložkou hormónov nazývaných steroidy (kortizón). Cholesterol je látka, ktorá musí byť v našom tele. Mať určitú hladinu v krvi je dôležité pre náš život a bunky tela. Jeho nadbytok však spôsobuje vážne zdravotné problémy tým, že spôsobuje aterosklerózu. Vysoký cholesterol pokrýva vnútornú stenu cievy a spôsobuje zúženie alebo upchatie cievy. Ak sa táto upchatá žila nachádza v našom mozgu, spôsobuje mozgové krvácanie, slepotu v očiach, závraty na krku a vážne zdravotné problémy, ako napríklad srdcový infarkt v srdcovej cieve. Existujú rôzne druhy cholesterolu. LDL (zlý cholesterol) a HDL (dobrý cholesterol) sú dva najbežnejšie typy medzi ľuďmi.
HDL (dobrý cholesterol): Aj keď zhromažďuje zlý cholesterol a umožňuje mu návrat do pečene, čistí ho z tela. Zabraňuje teda hromadeniu tukov a preťaženiu ciev.
LDL (zlý cholesterol): Nosí tuk (triglyceridy) potrebný na energiu tela tepnami. Pri vysokej hodnote LDL sa začne vytvárať platnička s hromadením tuku na stenách tepien a s jej zhrubnutím dochádza k vaskulárnej oklúzii.
LDL spôsobujúci choroby je vysoký, HDL je nízky. Preto je cieľom liečby zvýšiť dobrý cholesterol a znížiť zlý cholesterol. Čím viac LDL je možné znížiť, tým menej kardiovaskulárnych chorôb. Na zvýšenie HDL nie je potrebná žiadna lieková terapia. Zvyšovanie kvality života stačí na reguláciu našej stravy, na zvýšenie HDL.
Životný štýl a strava potrebná na dosiahnutie zdravej hladiny cholesterolu;
- Zákaz fajčiť
- Mali by sa konzumovať potraviny obsahujúce vlákninu, ako je zelenina a ovocie.
- Nemala by sa zanedbávať chôdza jednu hodinu denne najmenej 4 dni v týždni.
- Príjem cukru a soli by mal byť obmedzený. Mali by ste sa vyhnúť sacharidom, sladkým a hotovým ovocným šťavám.
- Je potrebné zabrániť priberaniu
- Mala by sa znížiť nadmerná spotreba potravy pre zvieratá
- Spracované mäso (salámy, klobásy, soudjouk) by sa nemali konzumovať, pokiaľ je to možné.
- Je dôležité konzumovať olej namiesto tukov, ako sú tuky, margarín a maslo.
- Vyhýbajte sa vyprážaným jedlám
- Konzumácia alkoholu by mala byť minimalizovaná, pokiaľ je to možné, nemala by sa konzumovať.
ŽIVINY, KTORÉ POMÁHAJÚ REGULÁCII CHOLESTEROLU
- Strukoviny: Je to jedna z dôležitých potravín, ktoré znižujú vstrebávanie cholesterolu. Dbajte na konzumáciu strukovín 3 dni v týždni. Už 100 gramov strukovín skonzumovaných počas dňa preukázalo, že znižujú hladinu cholesterolu medzi 5% a 10%.
- Celé zrniečka: Konzumácia 1 - 2 plátkov celozrnného alebo celozrnného chleba denne zabráni náhlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi, takže pečeň potlačí tvorbu zlého cholesterolu spôsobeného cukrom.
- Ovsené vločky: Vďaka obsahu Beta Glukánu absorbuje cholesterol v čreve a zabraňuje jeho vstupu do krvi. Dbajte preto na to, aby ste konzumovali ovos 2 dni v týždni.
- Ľanové semená: Konzumácia 1 polievkovej lyžice ľanových semienok denne zabráni oxidácii LDL, ktorý má schopnosť sa usadiť v žilách, a to vďaka obsiahnutým antioxidantom.
- cesnak: Jednou z najdôležitejších výhod cesnaku, o ktorých vieme veľa, je to, že znižuje hladinu cholesterolu.
- Apple: S látkou Pectin, ktorá je rozpúšťajúcou sa vlákninou, znižuje absorpciu cholesterolu v čreve, zvyšuje dobrý cholesterol a znižuje zlý cholesterol.
- Ryby: Vďaka vysoko kvalitnému oleju Omega 3 zvyšuje dobrý cholesterol. Zabraňuje tiež usadzovaniu zlého cholesterolu v žilách.
Potraviny a strava, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu života, o ktorých sme sa zmienili vyššie, zvyšujú dobrý cholesterol a znižujú zlý cholesterol o 15%. Táto hodnota však nie je dostatočnou úrovňou pre LDL, je potrebné túto hodnotu znížiť až na 50 - 60%. Ak máte genetickú predispozíciu a ste v rizikovej skupine, o ktorej si povieme nižšie, mali by ste užívať lieky. Aj keď sa týchto liekov ľudia obávajú, nebojte sa ich užívať pod kontrolou lekára. Cholesterolová terapia je dlhodobá liečba. Aj keď tieto lieky zabraňujú tvorbe cholesterolu, znižujú absorpciu cholesterolu z čreva. Ak liečbu prerušíte alebo nebudete pravidelne užívať, hodnoty cholesterolu vám zvýšia hladinu cholesterolu na prvú úroveň, na ktorej ste začali liečbu. Najmä pacienti s vysokým rizikom by mali určite používať svoje lieky.
NEBEZPEČENSTVO PACIENTOV
- Pacienti s ochorením koronárnych artérií
- Obídení pacienti
- Pacienti s mozgovou príhodou
- Pacienti so zúžením žily nohy
- Angioovaní pacienti
- Mať cukrovku
- Pacienti s vysokým krvným tlakom
- Genetická predispozícia
LDL u týchto pacientov by sa malo znížiť pod 100 mg / dl, a ak majú títo pacienti cukrovku, mala by sa hladina znížiť pod 70mg / dl. Okrem užívania liekov zníži po 2 mesiacoch strava a cvičenie hladinu LDL u týchto pacientov. Ak sa požadovaná úroveň dosiahne opakovanými testami pod dohľadom lekára, pokračuje sa v rovnakej dávke liekov.
Vysoký cholesterol je zákerné ochorenie, ktoré sa neprejavuje. Preto aj keď nemáte žiadne zdravotné problémy, mali by ste každému urobiť meranie krvi medzi 20. a 2. rokom po 4. roku života. Osoby s rizikovými faktormi by sa mali starať o častejšie meranie.
Podľa Centra pre prevenciu chorôb v USA sú normálne hladiny cholesterolu nasledovné;
- LDL cholesterol by mal byť nižší ako 100mg / dl
- HDL cholesterol by mal byť viac ako 60 mg / dl
- Triglycerid by mal byť nižší ako 100 mg / dl
* Žiadne JOSE ARROYO podľa PixabayOdovzdané do