Čo spôsobuje vysoký cholesterol? Ako zmenšiť?
Príčiny vysokého cholesterolu môžu byť dva typy: genetické a environmentálne. Genetický faktor sa nedá zmeniť, ale v rámci environmentálnych faktorov je nevyhnutná strava s liekmi, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu, ak to odborník považuje za potrebné.
V tomto článku vysvetlíme, aké faktory môžu viesť k vysokej hladine cholesterolu a čo môžete urobiť na jeho zníženie.
Čo je to cholesterol?
Cholesterol je druh tuku, ktorý si naše telo prirodzene produkuje, a nachádza sa tiež v potravinách živočíšneho pôvodu. Cholesterol sám o sebe nie je negatívnou látkou, je v skutočnosti súčasťou niekoľkých štruktúr v tele, ako napríklad:
Hormóny
Plazmatická membrána našich buniek
Žlčové soli
Vitamín D
Cholesterol je skrátka tuk, ktorý potrebujeme! Problém nastáva, keď hladiny stúpnu nad požadovanú úroveň, pretože to zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb. Príčinou vysokého cholesterolu môžu byť návyky životného štýlu, ale môže tu byť aj genetická zložka.
Aké sú typy cholesterolu?
Predtým, ako sa pozrieme podrobnejšie na vysoký cholesterol a jeho príčiny, je dôležité vedieť, o aké druhy cholesterolu ide. Ako viete, všeobecne hovoríme o dvoch triedach: „dobrej“ a „zlej“. Ale viete, čo je každá z nich a v čom sú odlišné? Pokúsime sa objasniť tieto pojmy.
Najskôr by ste mali vedieť, že cholesterol je látka rozpustná v tukoch, to znamená, že nie je rozpustná vo vode, preto musí byť viazaný na bielkoviny, aby mohol cirkulovať v krvi. To sa deje napríklad s vitamínmi rozpustnými v tukoch.
Keď hovoríme „dobrý cholesterol“, máme na mysli HDL cholesterol, čo je skratka pre lipoproteín s vysokou hustotou, čo znamená „lipoproteín s vysokou hustotou“. Je to menšia a hustejšia molekula, ktorá sa skladá z viac bielkovín ako lipidov, odtiaľ pochádza aj názov.
„Zlý cholesterol“ sa nazýva LDL, čo je skratka pre lipoproteín s nízkou hustotou, čo znamená „lipoproteín s nízkou hustotou“. Na rozdiel od HDL alebo „dobrého“, LDL obsahuje proporcionálne oveľa viac tukov ako bielkovín. Táto molekula nie je sama o sebe zlá, pretože jej funkciou je transport lipidov do celého tela. Problém je v tom, že pri hodnotách vyšších ako tie, ktoré sa považujú za „normálne“ hodnoty, sa cholesterol hromadí na stenách tepien a ciev, čo uľahčuje výskyt aterosklerózy (tukových látok v tepnách).
Čo spôsobuje vysoký cholesterol?
Ukázalo sa, že s vysokou hladinou cholesterolu súvisia rôzne faktory:
Podvýživa: Ak pravidelne jeme nasýtené tuky alebo tuky, môže byť náš cholesterol vysoký. Prvý sa nachádza v produktoch živočíšneho pôvodu, druhý sa nachádza v niektorých sušienkach a priemyselnom pečive. Pravidelný príjem červeného mäsa alebo mliečnych výrobkov tiež zvyšuje hladinu cholesterolu. To neznamená, že by sme mali vylúčiť všetky tieto potraviny z našej stravy, ale znamená to, že ich príjem upravujeme podľa zdravých odporúčaní, berúc do úvahy, či máme ďalšie kardiovaskulárne rizikové faktory.
Nadváha: Index telesnej hmotnosti 30 a viac zvyšuje riziko vysokého cholesterolu. Menšia hmotnosť preto môže pomôcť udržať hladinu cholesterolu na uzde.
Sedavý životný štýl: Cvičenie vám pomôže zvýšiť hladinu HDL cholesterolu („dobrého cholesterolu“) a zároveň vám umožní znížiť LDL cholesterol („zlý“ cholesterol). Pravidelné cvičenie je dobré takmer pre všetko a cholesterol nie je výnimkou.
Fajčenie: Škodlivé látky obsiahnuté v tabaku poškodzujú steny krvných ciev, čo uľahčuje hromadenie tuku, a tým napomáha rozvoju aterosklerózy.
Vek a pohlavie: hladina cholesterolu sa zvyšuje s vekom. Spravidla je vyššia v priemere u mužov do 50 rokov v porovnaní so ženami v rovnakom veku. Tento rozdiel však končí menopauzou a v tomto okamihu sa u žien zvyšuje cholesterol.
Cukrovka: Pacienti s cukrovkou majú nadnormálnu hladinu cukru a zvyšuje sa tiež LDL cholesterol a HDL. Pretože hladina cukru v krvi poškodzuje stenu tepny, obidva faktory spoločne prispievajú k riziku.
Ako znížiť vysoký cholesterol?
Ak máte vysoký cholesterol, čo znamená, že jeho hladiny sú nad normálne hodnoty, lekár pravdepodobne vyhodnotí tento a ďalšie faktory a odporučí zmenu vašich životných návykov a v prípade potreby odporučí lieky na zníženie hladiny cholesterolu. Tieto typy liekov sa nazývajú lieky znižujúce hladinu cholesterolu.
Ak však predpisujú farmakologickú liečbu, nemali by ste si myslieť, že už nie je potrebné prijať ďalšie preventívne opatrenia spojené s týmto liekom. Aby bolo možné efektívne znižovať hladinu cholesterolu, mala by byť lieková terapia vždy sprevádzaná zmenami životného štýlu, ktoré znižujú kardiovaskulárne riziko.
Ak si váš lekár myslí, že prístup prostredníctvom životných štýlov je najvhodnejší, je skutočne dôležité, aby ste postupovali presne podľa pokynov.
Tu sú 3 pokyny týkajúce sa stravovania, ako sa vyhnúť vysokej hladine cholesterolu:
- Vyhýbajte sa nasýteným tukom: Majú tak pomenovanie, pretože na štruktúrnej úrovni v ich reťazcoch nie sú žiadne dvojité väzby. Táto vlastnosť im dáva negatívne vlastnosti proti nenasýteným tukom obsahujúcim jednu alebo viac dvojitých väzieb. Nasýtený tuk je pri izbovej teplote zvyčajne tuhý a často sa nachádza v potravinách živočíšneho pôvodu, ale buďte opatrní! Známy palmový olej alebo kokosový olej, ktorý sa nedávno stal módnym, je rastlinného pôvodu a obsahuje nasýtené tuky.
- Dajte zbohom trans-tukom: Jedná sa o najhoršie tuky pre zdravie: sú to umelo nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sa väčšinou nachádzajú v priemyselných potravinách a ktoré prešli hydrogenáciou.
- Pridajte do stravy vlákninu: Spotreba vlákniny v strave je veľmi dôležitá. Existujú dva typy: rozpustná vláknina, ktorá pomáha regulovať hladinu cukru a cholesterolu, a nachádza sa hlavne v strukovinách, ovocí a zelenine, a nerozpustná vláknina, ktorá pomáha regulovať črevný priechod a hladinu cholesterolu.
* Žiadne Rodičovstvo proti prúdu podľa PixabayOdovzdané do