Prihlásenie
Paprika je rastlina s rodinným názvom Capsicum. Paprika sa konzumuje ako ovocie a má veľa rôznych chutí a farieb. Paprika môže byť horká, sladká alebo kyslá a používa sa v mnohých jedlách.
Paprika obsahuje veľa prospešných živín, preto je prospešná pre zdravú výživu. Zahŕňa nasledujúce výhody:
- Vitamíny: Paprika obsahuje veľa dôležitých živín, ako sú vitamíny A, C, K, B6 a folát.
- Antioxidanty: Paprika obsahuje antioxidanty, ktoré chránia telo ničením voľných radikálov.
- Zdravie srdca: Papriky môžu zlepšiť zdravie srdca a znížiť riziko srdcových chorôb.
- Imunitný systém: Paprika môže pomôcť telu stať sa odolnejším voči chorobám posilnením imunitného systému.
- Cukrovka: Paprika môže byť prospešná pre ľudí s cukrovkou, pretože má nízky glykemický index a dokáže udržať hladinu inzulínu v rovnováhe.
- Zdravie čriev: Paprika môže zlepšiť zdravie čriev a predchádzať problémom s črevami.
Okrem toho môžu papriky obsahovať prospešné flavonoidy, karotenoidy a ďalšie zlúčeniny, takže sú užitočnou voľbou pre zdravú výživu. Kvôli horkosti paprík však môže byť pre niektorých ľudí náročná alebo nežiadúca konzumácia. Tiež čili papričky môžu niektorým ľuďom spôsobiť žalúdočné alebo črevné problémy. Porozprávajte sa so svojím lekárom, či je pre vás konzumácia papriky vhodná a jej dávkovanie.
Paprika môže tiež chrániť pred chronickými ochoreniami spojenými s faktormi, ako je fajčenie, vystavenie stresu, vysoký krvný tlak a zlý cholesterol. Okrem toho, paprika, ktorá má protizápalové vlastnosti, môže znížiť bolesť a zápal a urýchliť proces hojenia tela.
Konzumácia papriky môže tiež spôsobiť, že vaša pokožka bude vyzerať zdravo a žiarivo, pretože vitamíny a antioxidanty, ktoré obsahujú, môžu chrániť pokožku a oddialiť príznaky starnutia.
Navyše, paprika môže regulovať váš krvný tlak a chrániť zdravie srdca znížením množstva soli vo vašej strave.
Výsledkom je, že ak sa paprika konzumuje ako súčasť zdravej výživy, možno nájsť mnoho priaznivých účinkov. Môžu sa však vyskytnúť aj prípady, kedy treba obmedziť konzumáciu paprík kvôli tomu, že sú pálivé alebo z iných dôvodov. Porozprávajte sa so svojím lekárom a riaďte sa radami, ktoré vám dá.
Čo je paprika (paprika) Aké sú jej výhody?
Stovky známych zdravotných výhod boborobsahuje vysoko hodnotné vitamíny a minerály. Paprika s obsahom 70 kcal sa považuje za bohatú na vlákninu, bielkoviny. S vysokým obsahom vitamínu A boborObsahuje však dostatok vitamínu C. Je tiež bohatý na tiamín, riboflavín, pyridoxín. Bohaté na sodík a draslík boborObsahuje aj veľa minerálov, najmä vápnik, železo, horčík.
Charliston PepperDlhé papriky sú väčšie, hustejšie a mäsité, pretože tvoria samostatnú skupinu. Rovnako ako žlté a zelené odrody sú príchute horké alebo sladké.
Špicaté papriky:V tejto skupine dlhá jemná štruktúra, zvyčajne stredne tmavá zelená farba, tenkostenná, zvyčajne sladká, niekedy horúca paprika, tmavšia zelená, hrubšie steny, skôr tvrdá textúra, kratšie vysoké, horké a sladké odrody zahŕňajú dlhé tmavozelené papriky.
Veľké červené papriky: Je to skupina dlhých červených paprík. Najmä horké sa väčšinou používajú na výrobu červeného práškového korenia a tiež na výrobu slaniny. Sladšie odrody tejto skupiny sa väčšinou používajú na výrobu paprikovej pasty a solených uhoriek špeciálne pripravovaných v domácnostiach.
Papriky:Tieto veľké papriky sú žlté alebo zelené v rôznych odtieňoch. Farba, veľkosť a hrúbka steny sa veľmi líšia.
Kónické papriky:Zelené alebo žlté, hrubosté, často sladké a niekedy horké papričky sa používajú na výrobu pasty z červeného korenia a pasty z červeného korenia, keď sú úplne červené.
Paradajková paprika:Tento tvar sa nazýva paradajka, pretože sa nazýva. Tieto papriky, červenej farby, plného tela a sladké chutné, sa v našej krajine používajú ako výroba paradajkovej pasty a plnené a hodnotené ako nakladaná zelenina.
Vitamín CJe to dobrá antioxidačná výživa s obsahom zeleného korenia, ktoré je tiež veľmi zdravé s vysokým obsahom vlákniny.
V našej krajine by sa mal zelený korenie, ktoré sa pestuje ako zvon, hroty a Charlie, používať v jedlách a šalátoch. Veľa zeleného koreniaVitamín C, beta karotén, A, P, K, B1, B2veVitamín Ek dispozícii.Vitamíny A, E a CPretože je to zelenina s vysokými antioxidačnými vlastnosťami, má veľmi pozitívne účinky na naše zdravie.
• Pretože obsahuje antioxidačné vitamínystarnutierokov meškanie,infekciea chráni telo, pomáha čistiť naše telo.
•rakovinaje proti.
•Imunitný systémni posilňuje.
• Vitamín P je dôležitý pre zdravie tepien a žíl. Zmäkčenie žíl akrvácajúceje proti.srdcovévevaskulárne zdravieje dôležité. Chráni pred srdcovými chorobami.
• Obsah vitamínu Kkrvácajúces sa znižuje.
• Pretože obsahuje husté vláknozápchaTo znižuje.
• Nízkokalorický obsah vo forme surových šalátov a jedál určených na konzumáciu, pretože zvyšuje sýtosťschudnúťTo pomôže.
• Obsahuje vitamín A a Czdravie očíje veľmi užitočné.
Všeobecne je možné povedať, že odrody korenia zmierňujú problémy s tráviacim systémom, sú dobré pri miernych bolestiach hlavy, sú účinné proti kašľu a uľahčujú chudnutie.
Niektoré zdroje, najmä biele korenie, pomáhajú chrániť zdravie srdca a znižujú riziko vzniku rakoviny. Použitie papriky pri liečbe chorôb a zdravia s cieľom dosiahnuť maximálnu účinnosť by sa však malo zvážiť s dávkou spotreby.
- Úľavy od bolesti:Paprika, ktorá obsahuje kapsaicín zvyšujúci teplo, pomáha zmierňovať bolesť spôsobenú problémami, ako sú kŕče alebo vyvrtnutia. Aplikácia niekoľkých kvapiek čili oleja na bolestivé miesto môže pomôcť zmierniť bolesť v krátkom čase.
- Dobré pre pamäť:Takmer všetky odrody korenia obsahujú „kyselinu karnozovú“. Táto kyselina obsiahnutá v korení pomáha mozgu pracovať zdravo, rovnako ako zdravie pamäti. Mnoho laboratórnych štúdií na túto tému odhalilo, že papriky chránia zdravie mozgu, posilňujú pamäť, znižujú riziko chorôb, ako je zábudlivosť a Parkinsonova choroba, ktoré sa vyskytujú v dôsledku vysokého veku, a dokonca pomáhajú chrániť duševné zdravie.
Z tohto dôvodu je užitočné zabezpečiť, aby si deti zvykli konzumovať korenie už od mladého veku, aby prispeli k plneniu ich pamäťových funkcií.
- Liečba rakoviny:Nottinghamská univerzita a Americká asociácia pre výskum rakoviny uviedli, že biely korenie je dobré na rakovinové ochorenia, uviedli, že kapsaicín obsiahnutý v bielom korení môže zabiť niektoré rakovinové bunky. Zistilo sa, že paprika je výhodná pri liečbe rakoviny prostaty, ale stále prebieha ďalší výskum.
- Migréna užitočná: Na liečbu migrénových bolestí hlavy dajte do hrnca trochu sušenej papriky a uvarte ju. Počas varu sa snažte vdychovať paru tak, že si hlavu zakryjete uterákom. Pokračujte v tejto aplikácii 15 minút, ale dávajte pozor, aby ste si nespálili tvár príliš blízko k pare.
- Výhody imunitného systému:Podporuje imunitný systém a zvyšuje pevnosť tela proti chorobám. Vďaka tomu, že korenie je účinný antioxidant, používa sa na liečbu epidemických chorôb, ako sú nachladnutie a chrípka, ktoré sú bežné v zime.
- Liečba kašľa:Je dobré konzumovať med pridaním korenia v prášku proti silnému kašľu. Paprika a med majú prirodzené antibiotické vlastnosti. Generujú však teplo v tele. Paprika teda poskytuje ľahkú liečbu kašľa a chorôb z prechladnutia.
- Účinok prevencie straty krvi;Vďaka svojim liečivým vlastnostiam sa feferónka používa v alternatívnej medicíne už od staroveku. Jednou z najdôležitejších výhod je, že pomáha predchádzať strate krvi.Albánska paprikaVďaka tejto vlastnosti sa prášková paprika aplikuje na miesto krvácania a krvácanie 20 sa v priebehu niekoľkých sekúnd zníži. Táto aplikácia je však opatrením, ktoré je možné prijať na jednoduché krvácanie. V prípade ťažkého a ťažkého krvácania je potrebné neodkladné lekárske ošetrenie. Kajenský horký korenie stimuluje telo pri zrážaní krvi, čím pomáha zastaviť krvácanie.
- Užitočné pre tráviaci systém:Paprika, ktorá je všeobecne veľmi užitočná pre tráviaci systém, môže tiež pomôcť zmierniť choroby tráviaceho systému, ako sú zápcha, plynatosť, nevoľnosť. Môže byť prospešné konzumovať paprikový čaj pri menších problémoch s tráviacim systémom. Paprikový čaj je tiež dôležitý pre všeobecné zdravie.
- Choroby dýchacích ciest:Povedali sme, že korenie je účinným nástrojom liečby proti všeobecným bolestiam a epidémiám, ako je chrípka. Na liečbu chorôb horných a dolných dýchacích ciest, ako je astma, bronchitída a sinusitída, môžete papriku uvariť a dýchať jej paru, ako sme už opísali vyššie.
- Chráni zdravie srdca:Príliš veľa zbytočnej tekutiny v tele ohrozuje zdravie srdca a dokonca aj nadmerná tekutina vytvára nadmerný tlak na pľúca a sťažuje dýchanie. Preto je dôležité konzumovať korenie, najmä biele korenie, aby sa do tela nezhromažďovalo nadbytočné množstvo tekutiny.
- ZHODNOCOVANIE METABOLIZMUSpotreba horúcej papriky urýchľuje metabolizmus. Vďaka svojej vláknitej štruktúre a horkému účinku pôsobia črevá a zabraňujú zápche. Pretože paprika urýchľuje metabolizmus, je výživnou látkou, ktorú môžu konzumovať aj tí, ktorí chcú regulovať hmotnosť. Malo by sa však vyhnúť nadmernej spotrebe. Je lepšie neprekročiť počet 2 za deň. Inak viac, najmä ak sa vyskytne vred, môže spôsobiť problémy so žalúdkom.
- TELO ZVYŠUJE ODOLNOSŤ
Hoci zlúčenina kapsaicínu v horúcom korení dodáva koreniu horkú chuť, prináša veľa výhod. Horúca paprika, ktorá môže rásť po celom svete, tiež uspokojuje potrebu vitamínov, vápnika a draslíka v tele. Takto je možné zvýšiť odolnosť tela a chrániť telo pred chorobami. - Chráni pred chrípkou;Beta karotén a silné antioxidanty obsahujúce pálivú papriku posilňujú imunitný systém tela proti baktériám a vírusom, aby sa stali silnejšími. Vitamín C je vitamín, ktorý posilňuje imunitu a chráni telo pred chorobami v zime. Pálivá paprika obsahuje tiež veľa vitamínu C. Vďaka týmto vlastnostiam pálenej papriky konzumovanej v zime je účinná proti chrípke.
- Cholesterolové zostatky; Hot pepper vyrovnáva cholesterol s účinkom znižovania zlého cholesterolu v krvi.
- Chráni zdravie srdca; Vďaka silnému obsahu antioxidantov a užitočným vitamínom, paprika znižuje riziko infarktu tým, že chráni zdravie srdca. Pomáha lepšie fungovať vaše srdce.
- Krvný obeh;Horúca paprika, stimulačný účinok krvného obehu umožňuje viac práce. Rýchla cirkulácia krvného obehu znižuje riziko mozgovej príhody a spôsobuje, že orgány pracujú efektívnejšie.
- bronchitída;Jedným z najnáročnejších ochorení horných dýchacích ciest je bronchitída. Bronchitída spôsobuje pri kašle tvorbu spúta. Hot pepper pomáha vylúčiť hlien z hrdla a umožňuje odstránenie vírusov z tela.
- Zvyšuje telesnú teplotu; Hot pepper stimuluje krvný obeh a zvyšuje telesnú teplotu. Najmä horúca paprika spotrebovaná v zimných mesiacoch zvyšuje telesnú teplotu a spôsobuje menšie chladenie.
- Reliéf je zápal;Prírodné antibiotické živiny, feferónka pomáhajú eliminovať zápaly v tele. Zaisťuje tiež odstránenie toxínov a opuchov spôsobených jedlom, vzduchom a cestovaním z tela.
- Váhy v krvi;Hot pepper neobsahuje glykemický index a nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Je to jedno z potravín, ktoré môžu diabetici ľahko konzumovať.
- Korenie je užitočné pri problémoch s vysokým krvným tlakom.
- Najmä u detí môže korenie zastaviť bolesti zubov v krátkom čase.
- Môže sa urobiť ústna voda a dych proti zápachu vriacich 10 minút.
- Korenie pomáha schudnúť.
- Pepř, ktorý prospieva zdraviu pokožky, otvára póry a čistí pokožku.
- Paprika, ktorá patrí medzi účinné antioxidanty, je prospešná pre všeobecné zdravie.
- Môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi.
- Korenie ako zdroj minerálov dodáva energiu.
- Korenie môže pomôcť udržať zdravie očí.
- Zabraňuje rýchlemu starnutiu pokožky, vyživuje kožné bunky.
- Korenie je považované za dobré pre kataraktovú chorobu.
- Korenie je prospešné pre zdravie vlasov, môže zabrániť strate.
Má paprika antioxidačné vlastnosti a čo robí?
Áno, paprika patrí medzi potraviny s antioxidačnými vlastnosťami. Antioxidanty chránia telo pred voľnými radikálmi a zabraňujú poškodeniu. Voľné radikály sú škodlivé molekuly, ktoré vznikajú pri bežnom metabolizme organizmu alebo sú spôsobené vonkajšími faktormi a môžu poškodiť bunky a tkanivá tela.
Antioxidanty môžu reagovať s voľnými radikálmi a znižovať ich škodlivé účinky. Paprika obsahuje veľa antioxidačných látok ako vitamín C, vitamín E a betakarotén. Tieto antioxidanty môžu chrániť zdravie srdca, chrániť pred rakovinou a oddialiť príznaky starnutia.
Výsledkom je, že antioxidačná vlastnosť paprík pomáha chrániť telo pred voľnými radikálmi a znižovať ich škodlivé účinky, čo je dôležité pre zdravý organizmus.
Aký vplyv má paprika na zdravie srdca?
Tu je niekoľko informácií o vplyve papriky na zdravie srdca:
- Kontrola krvného tlaku: Minerály ako draslík a horčík v paprike regulujú krvný tlak a chránia zdravie srdca.
- Zlepšuje krvný obeh: Vitamín C v paprike rozširuje cievy a zlepšuje zdravie srdca zvýšením prietoku krvi.
- Reguluje hladinu cholesterolu: Vláknina a ďalšie zložky v paprike znižujú hladinu zlého cholesterolu a zvyšujú hladinu dobrého cholesterolu, čo chráni zdravie srdca.
- Znižuje zápal: Antioxidanty v paprike môžu znížiť zápal v tele a chrániť zdravie srdca.
Vplyv konzumácie papriky na zdravie srdca sa však môže líšiť od človeka k človeku a mal by byť hodnotený v spojení s inými faktormi. Napríklad by sa malo zvážiť rodinné riziko srdcových chorôb, životný štýl, strava a lieky. Ak máte obavy o zdravie srdca, odporúča sa, aby ste sa porozprávali so svojím lekárom a požiadali ho o radu.
Ako môže paprika chrániť pokožku?
Tu je niekoľko informácií o tom, ako môže paprika chrániť pokožku:
- Obsah antioxidantov: Vitamín C a ďalšie antioxidanty v paprike chránia pokožku pred poškodenými bunkami a dodávajú pokožke mladistvý a zdravý vzhľad.
- Hydratuje pokožku: Vitamín C v paprike pomáha hydratovať pokožku a znižuje faktory, ktoré spôsobujú suchosť, praskanie a škrabance.
- Bieli pokožku: Vitamín C v paprike rozjasňuje pokožku a reguluje farebnú rovnováhu pokožky, vďaka čomu pokožka vyzerá jasnejšie a zdravšie.
- Znižuje zápal: Protizápalové zložky v paprike môžu znížiť zápal v pokožke a spôsobiť, že pokožka vyzerá zdravšie.
Schopnosť paprík chrániť kožu sa však môže líšiť od osoby k osobe a mala by sa hodnotiť spolu s ďalšími faktormi. Napríklad môže poskytnúť rôzne výsledky v závislosti od faktorov, ako je vek, typ a starostlivosť o pleť. Ak máte obavy o svoju pokožku, odporúča sa, aby ste sa porozprávali so svojím lekárom a požiadali ho o radu.
Ako paprika pomáha pri regulácii krvného tlaku?
Paprika môže pomôcť regulovať krvný tlak, pretože:
- Obsahuje kapsaicín: Papriky obsahujú látku nazývanú kapsaicín, ktorá môže pomôcť regulovať krvný tlak.
- Má protizápalové vlastnosti: Protizápalové látky v paprike môžu pomôcť znížiť zápal v tele. Zápal môže ovplyvniť krvný tlak a je potrebné ho pravidelne kontrolovať.
- Regulácia vápnika: Vitamín C a ďalšie látky v paprike môžu pomôcť regulovať vápnik v tele. Vápnik reguluje funkcie svalového a nervového systému v tele a môže ovplyvniť krvný tlak.
Treba si však uvedomiť, že samotná paprika nemusí stačiť na reguláciu krvného tlaku. Na kontrolu a liečbu krvného tlaku musíte používať lieky, ktoré vám predpísal váš lekár, dodržiavať zdravú výživu a cvičebný program alebo aplikovať inú liečbu, ktorú vám odporučil váš lekár.
Ako korenie pomáha znižovať bolesť a zápal?
Paprika môže pomôcť znížiť bolesť a zápal, pretože:
- Obsahuje kapsaicín: Papriky obsahujú látku nazývanú kapsaicín, ktorá môže znížiť bolesť a zápal.
- Má protizápalové vlastnosti: Protizápalové látky v paprike môžu pomôcť znížiť zápal v tele. Zápal je jednou z hlavných príčin bolesti a zápalu.
- Obsahuje vitamín C: Paprika obsahuje vitamín C, ktorý môže zmierniť zápal a zmierniť bolesť.
Treba si však uvedomiť, že samotná paprika nemusí stačiť na liečbu bolesti a zápalu. Na liečbu bolesti a zápalu by ste mali používať lieky, ktoré vám predpísal lekár, dodržiavať zdravú výživu a cvičebný program alebo aplikovať iné liečby odporúčané vaším lekárom.
S ktorými potravinami je výhodnejšie konzumovať papriku?
Pre lepšie využitie nutričných hodnôt a výhod papriky sa odporúča konzumovať ju s niektorými potravinami:
- Tuky: Vstrebávanie antioxidantov v paprike je lepšie, keď sa konzumuje s olejmi. Absorpciu je možné zlepšiť napríklad pridaním olivového oleja alebo avokáda do paprikového šalátu.
- Celozrnné výrobky: Papriky konzumované s celozrnnými výrobkami, ako je celozrnný chlieb, cestoviny alebo ryža, sa v tele lepšie vstrebávajú a trávia.
- Zdroje vápnika: Vstrebávanie papriky s vitamínom C je lepšie, keď sa konzumuje so zdrojmi vápnika. Napríklad paprika sa môže konzumovať so syrom alebo jogurtom.
- Zdroje bielkovín: Keď sa paprika konzumuje so zdrojmi bielkovín, antioxidanty sa lepšie vstrebávajú a udržia sa v tele dlhšie. Napríklad paprika konzumovaná so zdrojmi bielkovín, ako je kuracie mäso alebo steak, sa v tele lepšie vstrebáva.
Aké body je potrebné zvážiť pri konzumácii papriky?
Niektoré body, ktoré je potrebné zvážiť pri konzumácii korenia, sú nasledovné:
- Alergické reakcie: Niektorí ľudia môžu byť alergickí na papriku. Konzumácia papriky by sa mala zastaviť, keď sa objavia príznaky ako pálenie v ústach, upchatý nos a slzy.
- Nadmerná konzumácia: Nadmerná konzumácia korenia môže spôsobiť žalúdočné a črevné problémy. Zároveň zložky v paprike môžu pri nadmernej konzumácii spôsobiť podráždenie pokožky.
- Cukrovka: Látky v paprike môžu ovplyvniť hladinu cukru v krvi. Preto by diabetici mali dodržiavať odporúčania lekára a obmedziť konzumáciu papriky.
- Obdobie tehotenstva: Konzumáciu papriky počas tehotenstva môžu lekári obmedziť. Nadmerná konzumácia môže spôsobiť sťahy maternice alebo iné problémy.
- Liekové interakcie: Zložky v paprike môžu zvýšiť alebo znížiť účinok niektorých liekov. Preto sa pred konzumáciou papriky odporúča poradiť sa so svojím lekárom.
Aké sú situácie, kedy by sa mala konzumácia papriky obmedziť?
Situácie, v ktorých by malo dôjsť k obmedzeniu konzumácie papriky, sú tieto:
- Alergické reakcie: Niektorí ľudia môžu byť alergickí na papriku. Preto by sa mala konzumácia papriky prerušiť, keď sa objavia príznaky alergickej reakcie.
- Žalúdočné a črevné problémy: Nadmerná konzumácia papriky môže spôsobiť žalúdočné a črevné problémy. Preto by sa ľudia so žalúdočnými a črevnými problémami mali mať na pozore a obmedziť konzumáciu papriky.
- Cukrovka: Zložky v paprike môžu ovplyvniť hladinu cukru v krvi. Preto by diabetici mali dodržiavať odporúčania lekára a obmedziť konzumáciu papriky.
- Obdobie tehotenstva: Konzumáciu papriky počas tehotenstva môžu lekári obmedziť. Nadmerná konzumácia môže spôsobiť sťahy maternice alebo iné problémy.
- Liekové interakcie: Zložky v paprike môžu zvýšiť alebo znížiť účinok niektorých liekov. Preto sa pred konzumáciou papriky odporúča poradiť sa so svojím lekárom.
Okrem týchto situácií môže byť pre zdravého človeka prospešné pravidelne konzumovať korenie. Množstvo konzumácie vhodné pre každého sa však môže líšiť od človeka k človeku, preto sa odporúča poradiť sa so svojím lekárom.
Hodnoty výživy korenia: Koľko kalórií?
komponentov | jednotka | priemerný | minimum | Maximin |
---|---|---|---|---|
energie | kcal | 28 | 24 | 30 |
energie | kJ | 115 | 102 | 124 |
Su | g | 91,84 | 90,92 | 92,63 |
popol | g | 0,49 | 0,33 | 0,68 |
Protein | g | 0,76 | 0,60 | 0,94 |
dusík | g | 0,12 | 0,10 | 0,15 |
Ropa celkom | g | 0,13 | 0,11 | 0,16 |
uhľohydrát | g | 4,85 | 4,01 | 5,53 |
Vláknina, celková strava | g | 1,93 | 1,53 | 2,35 |
Vlákno, rozpustné vo vode | g | 0,86 | 0,66 | 1,03 |
Vlákno, nerozpustné vo vode | g | 1,07 | 0,87 | 1,32 |
sacharóza | g | 0,08 | 0,00 | 0,25 |
glukóza | g | 2,18 | 0,49 | 9,14 |
fruktóza | g | 1,73 | 0,40 | 7,06 |
laktóza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
sladový cukor | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
soľ | mg | 4 | 3 | 7 |
Iron, Fe | mg | 0,48 | 0,28 | 0,69 |
Phosphorus, P | mg | 35 | 29 | 39 |
Calcium, Ca | mg | 9 | 6 | 14 |
Horčík, Mg | mg | 16 | 14 | 18 |
Draslík, K | mg | 208 | 177 | 233 |
Sodium, Na | mg | 2 | 1 | 3 |
Zinok, Zn | mg | 0,27 | 0,22 | 0,33 |
Vitamín C | mg | 82,8 | 64,8 | 106,4 |
Kyselina L-askorbová | mg | 72,2 | 24,8 | 106,4 |
tiamín | mg | 0,039 | 0,031 | 0,063 |
Riboflavín | mg | 0,035 | 0,021 | 0,052 |
niacín | mg | 0,885 | 0,473 | 1,737 |
Vitamín B-6, celkom | mg | 0,368 | 0,304 | 0,408 |
Folát, jedlo | pg | 16 | 7 | 25 |
Vitamín A | RE | 24 | 16 | 36 |
Beta-karotén | pg | 285 | 194 | 430 |
lykopén | pg | 0 | 0 | 0 |
Luteín | pg | 277 | 37 | 621 |
Vitamín K-1 | pg | 10,1 | 2,6 | 12,2 |