Aké sú prínosy tahini?
Získaný z sezamu tahini je jedlo, ktoré sa často konzumuje v našej krajine a vo svetovej kuchyni. Sezamová pasta, známa tiež ako sezamová pasta, sa konzumuje pri raňajkách zmiešaním s melasou. Pretože je vyrobený zo sezamových semienok, je potrebné ho dlhodobo uchovávať v chladničke.
Tahini, ktorý obsahuje užitočné minerály ako je meď a mangán, je tiež zdrojom aminokyselín. Obsahuje mastné kyseliny Omega 3 a 6 tahini je jedným zo zdrojov rastlinných bielkovín. Tahiny majú veľmi nízky obsah nasýtených tukov a obsah cukru je veľmi nízky. Tahini obsahujúce vápnik tiež obsahujú vitamín B. Tahiny obsahujúce esenciálne mastné kyseliny sú tiež veľmi prospešné pre zdravie pokožky a vlasov.
- Bohaté na antioxidanty Tahini obsahuje antioxidanty zvané lignany, ktoré pomáhajú predchádzať poškodeniu voľnými radikálmi v tele a znižujú riziko ochorenia. Ak sa vo vašom tele nachádzajú vo vysokých hladinách, môžu poškodiť tkanivá a prispievať k rozvoju chorôb, ako je cukrovka 2. typu, srdcové choroby a niektoré druhy rakoviny. Napríklad môže znížiť riziko rakoviny a chrániť pečeň pred poškodením voľnými radikálmi.
- POTASSIUM A IRON Odborníci na výživu tvrdia, že domáci tahini poskytuje „detoxikaciu pečene“. Tahini obsahuje metionín, ktorý je veľmi dôležitý pre pečeňový detox. Obsahuje veľké množstvo fosforu, lecitínu, horčíka, draslíka a železa. Je to jedno z najbohatších potravín, pokiaľ ide o vápnik. Vitamín E je bohatý na vitamíny B1, B2, B3, B5 a B15. Urýchľuje zdravý rast buniek. Eliminuje anémiu. Obsahuje 20 percent bielkovín. Toto množstvo je väčšie ako proteín nájdený v mnohých druhoch ovocia. Vďaka vysokému obsahu alkalických minerálov sa ľahko trávi, čo urýchľuje chudnutie.
- Posilňuje mozog Tahini vyrobené zo sezamu chráni ľudské mozgové bunky a nervový systém. Vďaka tejto vlastnosti tiež zabraňuje Alzheimerovej chorobe.
- Ochrana pečene Tahini chráni pečeň pred všetkými druhmi poškodenia. Zaisťuje vylúčenie všetkých toxínov v tele. Pomáha tiež eliminovať poškodené funkcie obličiek.
- Dobré na chudokrvnosť; Jednou z príčin anémie je nedostatok železa. Konzumácia potravín vhodných na chudokrvnosť pomáha vytvárať krvinky. Tahini pomáha zvyšovať krvné bunky pomocou vitamínu železa, ktorý obsahuje. Lyžička 1 obsahuje 2 miligram železa. Toto množstvo zodpovedá približne 15% vitamínu železa, ktoré by sa malo užívať denne.
- Cholesterolové zostatky ; Tahiny obsahujúce fytolesterol tiež obsahujú omega 3 a omega 6, čo sú nenasýtené mastné kyseliny. Tieto mastné kyseliny nezvyšujú zlý cholesterol v krvi a zložka fytolesterolu ovplyvňuje pokles zlého cholesterolu v krvi.
-
Chráni zdravie kostí
Suroviny sezamu, vápnika a užitočných olejov pomáhajú chrániť kosti. Je účinný pri odstraňovaní zápchy zvyšovaním aktivity tráviaceho systému. Bohatý obsah vápnika pomáha posilňovať kosti a zvyšuje odolnosť kostí pri resorpcii kostí.
Ak chcete používať tahini iným spôsobom, môžete sa pozrieť na výrobu fit Pancake s Tahini hem tak fit a delicious
- Výhody pre tráviaci systém: Vďaka olejom v obsahu tahini pomáha regulovať činnosť obličiek. Odstraňuje plyn nahromadený v črevách a žalúdku a zmierňuje bolesť spôsobenú plynom. Poskytuje reguláciu žalúdočných funkcií. Uľahčuje trávenie konzumovaného jedla a organizmu umožňuje najefektívnejšie využitie.
- Výhody rakoviny: Rakovina je jednou z najväčších hrozieb našej doby. Správna a vyvážená výživa má však dôležité miesto v boji proti rakovine a iným chorobám. Tahini je opäť jedným z najcennejších zdrojov výživy v boji proti rakovine. Chráni štruktúru buniek a podporuje zdravie bunky vďaka svojej funkcii, ktorá chráni pred rakovinou. Tahin má nielen ochrannú úlohu proti rakovine, ale má aj podporné vlastnosti pri liečbe pacientov s rakovinou. Odborníci odporúčajú starať sa o konzumáciu potravín, ktoré boli dokázané výskummi proti rakovine počas liečby rakoviny.
- Vitamíny a minerály v obsahu zvyšujú odolnosť organizmu podporovaním imunitného systému. Znižuje riziko prechladnutia, najmä v zime.
- Vysokoenergetické tahini poskytujú vitalitu a vitalitu tým, že umožňujú ľahkú výmenu stratenej energie.
- Je bohatá na vápnik a najmä deti v dospelom veku zohrávajú dôležitú úlohu pri vývoji a posilňovaní kostí. Chráni telo pred chorobami kostí, ktoré sa môžu vyskytnúť neskôr v živote, ako je resorpcia kostí.
- Tahini, ktorý má vysoký obsah nenasýtených tukov, je vhodný na bolesti žalúdka a reguluje pohyby čriev.
-
Zdravie pokožky
Sezamové semená sú dobrým zdrojom aminokyselín, vitamínov E a B, stopových prvkov a mastných kyselín, ktoré pomáhajú omladiť kožné bunky a zabraňujú skorým príznakom starnutia. Možno nebudete chcieť aplikovať tahini priamo na vašu pokožku, ale aj jesť tahini môže pomôcť zlepšiť integritu vašej pokožky zvýšením príjmu tukov a živín.
Sezamový olej sa používa už tisíce rokov na liečbu kožných rán, popálenín, senzibilít a sucha, preto sa niekedy nazýva kralskou kráľovnou tukov. Je to prírodné antibakteriálne a protiplesňové činidlo, ktoré ničí baktérie a neblokuje póry. Zdravé tuky sú vo všeobecnosti kľúčom k zdraviu pokožky, pretože na zníženie zápalu a udržiavanie vlhkosti pokožky sú potrebné oleje. Tahini tiež poskytuje minerály ako zinok, ktoré sú potrebné na opravu poškodených tkanív a produkciu kolagénu.
- Tahini, ktorá posilňuje bunkovú štruktúru vlasov, dodáva pokožke lesk, ak sa aplikuje na pokožku zvonka.
- Sesame, hlavná zložka tahini, chráni telo pred anémiou. Iba jedna čajová lyžička tahini obsahuje miligram železa železa 2. Toto množstvo predstavuje percento 15 z množstva železa, ktoré telo potrebuje denne.
- Tahini, ktorý obsahuje čistý proteín v percentách 20, sa tak radí na prvé miesto v zozname dôležitých prírodných zdrojov podporujúcich rozvoj svalov. Odporúča sa konzumovať tahini najmä po ťažkých cvičeniach, pri ktorých sú svaly nútené.
- Tahini obsahuje takmer každý druh vitamínu B. Týmto spôsobom stimuluje nervové bunky pri zachovaní zdravia červených krviniek. Preto je možné povedať, že tahini umožňujú, aby boli vlasy zdravšie a lesklejšie, a vyživujú vlasové folikuly.
- anémia Sesame, ktorý je hlavnou zložkou tahini a tahini, má ochranný účinok proti anémii. Iba jedna čajová lyžička tahini obsahuje 2 miligram železa. 2 miligram železa zodpovedá približne 15% denného príjmu železa.
- Hustota kostí v kostiach Vďaka rôznym minerálnym profilom, ako je meď, fosfor, vápnik a železo, môže Tiniini pomôcť zvýšiť hustotu kostí a zabrániť osteoporóze.
- Podporuje imunitný systém Tahini má štyri dôležité živiny: železo, selén, zinok a meď. Poskytujú podporu, ktorú potrebuje imunitný systém.
- cholesterol Fytosteroly sú chemickou zložkou v zložení rastlín a majú veľmi podobné chemické vlastnosti ako cholesterol. Predpokladá sa, že dostatočné fytosteroly znižujú hladinu cholesterolu v krvi a existuje dokonca zhoda v tom, že znižuje riziko rakoviny.
- Chráni zdravie srdca Podľa výskumu omega-3 mastné kyseliny nielen znižujú hladinu cholesterolu v tele, ale pomáhajú aj pri liečbe kardiovaskulárnych ochorení vyvolaných zápalom.
-
Obsahuje protizápalové zlúčeniny
Niektoré zo zlúčenín v tahini sú vysoko protizápalové, hoci krátkodobý zápal je zdravou a normálnou reakciou na poškodenie, chronický zápal však môže poškodiť vaše zdravie. Štúdie na zvieratách preukázali, že sezam môže byť potenciálnou liečbou astmy spôsobenej zápalom dýchacích ciest.
Je dôležité si uvedomiť, že väčšina tohto výskumu sa uskutočňovala na zvieratách s použitím koncentrovaných sezamových antioxidantov, nie samotných tahini.
Tahini obsahuje tieto silné antioxidanty, ale v oveľa menšom množstve. Na úplné pochopenie toho, ako sezamové semená ovplyvňujú zápal u ľudí, je potrebný ďalší výskum.
- Výhody pre zdravie obličiek: Tahini reguluje fungovanie tráviaceho systému, ako aj reguluje funkciu obličiek pri močení. Zabezpečuje, že voda a toxíny nahromadené v tele sa vylučujú močom.
- Energetická dáta: Živiny a vitamíny obsiahnuté v tahini pomáhajú posilňovať organizmus a majú povzbudzujúci účinok. Obsahuje potraviny, ktoré môžu pomôcť získať späť energiu stratenú v tele. Je známe, že športovci konzumujú pravidelne.
- Užitočné pre zdravie pokožky a vlasov : Ďalšou pozoruhodnou vlastnosťou tahini je, že je prospešná pre zdravie pokožky a vlasov. Tahini tiež chráni zdravie pokožky a vlasov ako dôležitý antioxidant. Zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky a spomaľuje starnutie obmedzením pohyblivosti voľných radikálov, ktoré spôsobujú veľa kožných chorôb, a okrem toho je pre zdravie vlasov životne dôležité množstvo minerálov, ako je vápnik a železo. Tieto minerály, ktoré obsahujú veľa tahini, môžu eliminovať vypadávanie vlasov a zabezpečovať zdravý rast vlasov. Okrem toho môže pomôcť vlasom získať lesklý a zdravý vzhľad.
- Nachádza sa v obsahu Vitamín E Aplikuje sa na pokožku vďaka maska tahini, Je užitočný na odstránenie vrások na pokožke a na oživenie pleti. Dezertná lyžička 1 pripravená pomocou tahini pleinová maska tahini vyrovnáva obsah vlhkosti v pokožke.
- Zabraňuje tvorbe rakovinových buniek vďaka obsahu antioxidantov, znižuje účinok vytvorených buniek na organizmus.
- Chráni telo pred poškodením spôsobeným ťažkými kovmi v tele.
- Renálne funkcie V nariadení sú dôležité funkcie.
- Zdravie ciev a dýchacích ciest Mnoho štúdií podporuje to, že horčík v štruktúre tahini predchádza respiračným ochoreniam. Tahini pomocou minerálov horčíka vo svojom obsahu znižuje vysoký krvný tlak a bojuje s faktormi, ktoré spôsobujú infarkt. Tahini, ktoré znižuje riziko mozgovej príhody, pomáha predchádzať záchvatu trigeminálnych krvných ciev. Trigeminálne kŕče krvných ciev majú účinok, ktorý spúšťa záchvaty migrény.
- Reumatické choroby Medený minerál pomáha znižovať závažnosť chorôb spôsobených reumatoidnou artritídou, ktoré sa vyznačujú opuchom a bolesťou v kostiach. Tahini, bohatá živina na meď, znižuje riziko reumatizmu tým, že chráni zdravie kĺbových kostí.
- Zdravie svalov Tahini obsahuje% 20 čistého proteínu. Preto tahini udržuje svaly silné. Obzvlášť konzumovaný po náročnom tréningu a cvičení posilňuje a chráni svaly.
Hodnoty výživy Tahini: Koľko kalórií?
komponentov | jednotka | priemerný | minimum | Maximin |
---|---|---|---|---|
energie | kcal | 663 | 663 | 663 |
energie | kJ | 2776 | 2776 | 2776 |
Su | g | 0,29 | 0,29 | 0,29 |
popol | g | 2,95 | 2,95 | 2,95 |
Protein | g | 20,62 | 20,62 | 20,62 |
dusík | g | 3,89 | 3,89 | 3,89 |
Ropa celkom | g | 60,40 | 60,40 | 60,40 |
uhľohydrát | g | 2,96 | 2,96 | 2,96 |
Vláknina, celková strava | g | 12,78 | 12,78 | 12,78 |
škrob | g | 0,12 | 0,12 | 0,12 |
sacharóza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
glukóza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
fruktóza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
laktóza | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
sladový cukor | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
soľ | mg | 595 | 595 | 595 |
Iron, Fe | mg | 6,01 | 6,01 | 6,01 |
Phosphorus, P | mg | 869 | 869 | 869 |
Calcium, Ca | mg | 126 | 126 | 126 |
Horčík, Mg | mg | 318 | 318 | 318 |
Draslík, K | mg | 313 | 313 | 313 |
Sodium, Na | mg | 238 | 238 | 238 |
Zinok, Zn | mg | 9,08 | 9,08 | 9,08 |
Selen, Se | pg | 18,8 | 18,8 | 18,8 |
tiamín | mg | 0,320 | 0,320 | 0,320 |
Riboflavín | mg | 0,132 | 0,132 | 0,132 |
Vitamín E | a-TE | 0,38 | 0,38 | 0,38 |
Vitamín E, IU | IU | 0,57 | 0,57 | 0,57 |
Alfa-tokoferol | mg | 0,38 | 0,38 | 0,38 |
Mastné kyseliny celkom nasýtené | g | 12,819 | 12,819 | 12,819 |
Mastné kyseliny, celkom mononenasýtené | g | 21,907 | 21,907 | 21,907 |
Mastné kyseliny celkom polynenasýtené | g | 22,872 | 22,872 | 22,872 |
Kyselina mastná 4: 0 (kyselina maslová) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kyselina mastná 6: 0 (kyselina kaproová) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kyselina mastná 8: 0 (kyselina kaprylová) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kyselina mastná 10: 0 (kyselina kaprínová) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kyselina mastná 12: 0 (kyselina laurová) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kyselina mastná 14: 0 (kyselina myristová) | g | 0,058 | 0,058 | 0,058 |
Kyselina mastná 16: 0 (kyselina palmitová) | g | 7,507 | 7,507 | 7,507 |
Kyselina mastná 17: 0 (kyselina margarínová) | g | 0,029 | 0,029 | 0,029 |
Kyselina mastná 18: 0 (kyselina stearová) | g | 4,770 | 4,770 | 4,770 |
Kyselina mastná 20: 0 (kyselina arachidová) | g | 0,341 | 0,341 | 0,341 |
Kyselina mastná 22: 0 (kyselina behénová) | g | 0,069 | 0,069 | 0,069 |
Kyselina mastná 24: 0 (kyselina lignocerová) | g | 0,046 | 0,046 | 0,046 |
Kyselina mastná 14: 1 n-5 cis (kyselina myristoleová) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Kyselina mastná 16: 1 n-7 cis (kyselina palmitoleová) | g | 0,064 | 0,064 | 0,064 |
Kyselina mastná 18: 1 n-9 cis (kyselina olejová) | g | 21,769 | 21,769 | 21,769 |
Kyselina mastná 18: 1 n-9 trans (kyselina elaidová) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Mastná kyselina 20: 1 n-9 cis | g | 0,075 | 0,075 | 0,075 |
Kyselina mastná 22: 1 n-9 cis (kyselina eruková) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Mastná kyselina 24: 1 n-9 cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Mastná kyselina 18: 2 n-6 cis, cis | g | 22,872 | 22,872 | 22,872 |
Mastná kyselina 18: 3 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Mastná kyselina 18: 3 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Mastná kyselina 20: 4 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Mastná kyselina 20: 5 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Mastná kyselina 22: 6 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |