Које су предности карфиола?
карфиол уравнотежује желучане киселине. Карфиол је једно од јела погодних стомаку. Ево користи од карфиола ...
карфиол и здравствене користи сока од карфиола; Добар је за здравље коже, покреће пробавни систем, чисти организам од микроба са својим антибактеријским својствима, јача имуни систем, спречава разне кожне инфекције,спречава различите врсте рака,уклања упале у организму, снижава лош холестерол, лечи кардиоваскуларне болести,Јача здравље костију, побољшава циркулацију крви,прочишћава организам од токсина и побољшава рад мозга. Карфиол је такође веома користан за мршављење.
- Спречава оксидативни стресСадржи карфиол, витамин Ц, манган и друге снажне антиоксиданте који помажу у обезбеђивању хранљивих састојака у телу. Фитохемикалије, које се називају и индоли и глукозинати; то јест глукобраза, глукорапханин и глуконастуртин. Ове компоненте стимулишу ензиме који блокирају рак и штите ћелије тела од оксидативног стреса и оштећења изазваних слободним радикалима.
- Потпуни износЦвјетача је једна од најлакших за пробаву и пробаву. Карфиол, који је познат по својој структури која регулише рад црева и не ремети желудац, спада међу поврће са високим садржајем влакана. Цвјетача је веома пожељна врста хране због високог садржаја влакана.
- Дијабетичари их могу лако конзумиратиДијабетике је потребно хранити врло пажљиво. Чак и шећер који се налази у неком поврћу и воћу може нашкодити телу. Карфиол је поврће које дијабетичари могу лако конзумирати. За разлику од штете, он користи организму.
- Помаже у мршављењу: Веома је успешно у одржавању своје телесне тежине захваљујући обилним влакнима које садржи.Влакна се набубре у стомаку, омогућавајући вам да останете пуни дуже и елиминишете потребу да више пута једете.То спречава гојазност. Уз то, карфиол садржи много Б витамина који су веома важни за метаболизам организма. Ако сте на редовној дијети за мршављење ако редовно једете карфиол, то ће им пружити удобност. Карфиол карфиола у КСНУМКС грама садржи калоријску енергију и та количина је веома мала.
- мозакМоже се рећи да је карфиол веома користан за здравље мозга. Позитивно утиче на развој мозга захваљујући свом садржају витамина Б. Конзумирање, посебно у детињству, помаже да се научи и доприноси развоју интелигенције, а такође је заштитно својство против Алзхеимерове болести која се јавља претежно у каснијим годинама.
- Помаже у спречавању ресорпције костију
Карфиол садржи минерале попут фосфора, мангана, магнезијума, цинка. Ови богати минерали, који су неопходни за нормално функционисање и јачање костију, спречавају могућу ресорпцију костију.
- Може помоћи у спречавању ракаСтудије су показале да индол-КСНУМКС-карбинол у карфиолу има хемопревентивне и антиестрогене ефекте који помажу да се инхибира раст ћелија рака материце.
Штити од зимских болести
Карфиол је добар извор витамина Ц. Тако ће бити добар одбрамбени систем против болести, посебно у зимским хладнотама.Витамин Ц је један од најпотребнијих витамина против прехлађених болести.
Уклања бесплатне радикале
Карфиол је храна са детокс ефектом, захваљујући свом антиоксидацијском стању, уклања слободне радикале у организму и на тај начин се спречава стварање страних ћелија, попут рака и тумора.
- Побољшава здравље мозга:Карфиол игра важну улогу у развоју мозга и извор је холина у садржају витамина Б. Подржава јачање меморије повећањем капацитета за учење уз омогућавање мозга да буде активан. Спречава стварање делимичних празнина у меморији који се могу јавити у каснијим узрастима и помаже уклањању токсина из тела.
- Помаже апсорпцији гвожђаВитамин Ц у карфиолу помаже апсорпцији гвожђа у крви. Ово помаже да се повећа број хемоглобина у телу.
- Побољшава здравље костијуКарфиол садржи витамин Ц који има важну улогу у производњи колагена који штити зглобове и кости од упалних оштећења. Садржи и витамин К који може помоћи у спречавању губитка коштане масе код мушкараца и жена.
- Спречава дијабетес: Карфиол садржи доста дијеталних влакана и то помаже нашем телу да спречи дијабетес. Влакна одржавају ниску разину шећера у крви. Помажући у излучивању инсулина успорава брзину којом шећер улази у крв и на тај начин контролише ниво шећера који циркулише у нашим телима.
- Здравље кожеКарфиол садржи витамин Ц и манган. Може се описати као моћан антиоксиданс са овом карактеристиком. Пошто је антиоксиданс, од велике је важности за здравље коже.Цветане карфиоле треба конзумирати како би се спречили кожни проблеми попут акни, бора, флека и осипа на кожи. Конзумирање карфиола помоћи ће вам да се решите проблема са кожом и осетићете разлику.
- Јача имуни систем
Без обзира колико се чврсто облачимо зими или чак излазимо мокре косе, наш имунолошки систем слаби неухрањеношћу, ширећи клице и бактерије у зимским месецима, и као резултат тога пропада. Штити нас од болести јачањем имунолошког система захваљујући садржају мангана и витамина Ц. - Уравнотежује крвни притисак: Уравнотежење крвног притиска је под контролом калијума. Карфиол је такође једна од намирница богатих калијумом, па је на тај начин могуће уравнотежити крвни притисак у случају високог или ниског крвног притиска.
- Спречава упалу
Садржи многе антиинфламаторне хранљиве елементе. То су индол-3-карбинол или И3Ц. Ове супстанце пружају велику заштиту од јаких инфламаторних реакција. - Може се јести током трудноће:Карфиол је богат витаминима А и Б, који спречавају стварање нездраве и неправилне равнотеже хормона, а садрже подупируће састојке за конзумацију трудница. Подржава раст здравих биљних карфиола богате фолном киселином, што је посебно потребно током трудноће и подржава здрав развој и труднице и бебе.
- Побољшава здравље бубрега:Карфиол, који убрзава излучивање токсичних материја накупљених у телу, ублажава терет бубрега и штити здравље бубрега. Поврће са високом вриједношћу калијума и витамина Ц може помоћи у уклањању здравља мокраћног мјехура, бубрежних проблема и проблема са каменом.
- Спречава очне болестиКарфиол је богат витамином Ц и антиоксидансима и зато је посебно ефикасан у смањењу ризика од дегенерације макуле повезане са годинама, што код старијих особа може довести до слепила. Сулфорафан штити ткива мрежнице од оштећења изазваних оксидативним стресом и спречава различите очне поремећаје, попут поремећаја вида и катаракте.
- Детоксификује телоКарфиол садржи индол-КСНУМКС-карбинол, фитохрањива твар, која помаже у активирању и регулисању функције детоксикационих ензима у комбинацији са сулфонатом.
- Снижава високи крвни притисакЈедење карфиола може помоћи у подизању нивоа ХДЛ холестерола и снижавању крвног притиска.
- Чување калцијумаКарфиол садржи доста калцијума. Уз ову особину, биће веома корисно конзумирати је у многим болестима које су узроковане недостатком калцијума. Веома се препоручује конзумирање карфиола, посебно код деце и одраслих како би се очувало здравље костију и зуба.
- Уклања штетне токсине
Уклања штетне токсине и слободне радикале у организму захваљујући хранљивим састојцима који се налазе у карфиолу.
Храњиве вриједности карфиола: колико калорија?
саставни | јединица | просек | минимум | Максимин |
---|---|---|---|---|
енергија | ккал | 29 | 24 | 35 |
енергија | kJ | 120 | 100 | 146 |
Su | g | 91,35 | 90,18 | 93,02 |
пепео | g | 0,71 | 0,55 | 0,86 |
Протеин | g | 1,61 | 1,04 | 1,99 |
азот | g | 0,26 | 0,17 | 0,32 |
Уље, укупно | g | 0,32 | 0,15 | 0,85 |
угљени хидрат | g | 3,71 | 2,93 | 4,83 |
Влакна, укупна исхрана | g | 2,32 | 1,31 | 3,35 |
Влакна, растворљива у води | g | 0,19 | 0,04 | 0,32 |
Влакна, нерастворљива у води | g | 2,13 | 1,28 | 3,11 |
сахароза | g | 0,03 | 0,00 | 0,14 |
глукоза | g | 1,54 | 1,25 | 1,98 |
фруктоза | g | 1,41 | 1,01 | 1,82 |
лактоза | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
малтоза | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
сорбитол, | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Д-манитол | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
ксилитол | g | 0,35 | 0,28 | 0,42 |
со | mg | 35 | 24 | 48 |
Гвожђе, Фе | mg | 0,42 | 0,24 | 0,62 |
Фосфор, П | mg | 57 | 36 | 79 |
Калцијум, Ца | mg | 23 | 15 | 37 |
Магнезијум, Мг | mg | 19 | 15 | 25 |
Калијум, К | mg | 293 | 208 | 363 |
Натријум, На | mg | 14 | 10 | 19 |
Цинк, Зн | mg | 0,34 | 0,23 | 0,52 |
Витамин Ц | mg | 45,3 | 42,7 | 51,8 |
Л-аскорбинска киселина | mg | 44,4 | 40,4 | 50,3 |
тиамин | mg | 0,069 | 0,047 | 0,084 |
Рибофлавин | mg | 0,075 | 0,051 | 0,086 |
ниацин | mg | 0,603 | 0,446 | 0,770 |
Витамин Б-КСНУМКС, укупно | mg | 0,149 | 0,045 | 0,269 |
Витамин А | RE | 4 | 3 | 5 |
Бета-каротен | пг | 44 | 35 | 59 |
ликопен | пг | 0 | 0 | 0 |
Лутеин | пг | 15 | 7 | 24 |
Витамин К-КСНУМКС | пг | 19,1 | 16,5 | 20,5 |
* Слика цонгердесигн од пикабаи