Које су предности мунг граха?
Вигна радиата је биљка која припада папилионоидној поддружини Фабацеае (махунарке). Воли вруће сезоне. Углавном; Расте у Индији, Кини, Филипинима и на Тајланду. Користи се као храна, житарице, извор пића, зелено стајско гнојиво, поврће, храна за животиње и лекови. Кина је на првом месту по свету у производњи и извозу.
Мунг пасуљ је сјајан извор хранљивих састојака у многим здравственим темама, од заштите здравља срца до алергијских реакција и астме. Мунг пасуљ, моћно средство против старења, захваљујући богатом бакром, изузетно је ефикасно за смањење присуства бора, старосних флека и старосних линија. Мунг пасуљ који се редовно конзумира такође има позитивне ефекте на здравље косе и ноктију.
Мунг пасуљ, Витамини А, Б (тиамин, рибофлавин, фолна киселина, ниацин, витамин Б6, пантотенска киселина) Витамин Е, витамин Д, витамин Ц, витамин К, калцијум, калијум, гвожђе, магнезијум, фосфор, цинк, минерали бакра и мангана, протеини Садржи дијететска влакна и угљене хидрате.
- Мунг пасуљ штити срце
Има ефекат снижавања нивоа лошег холестерола познатог као ЛДЛ. Антиоксидант садржан у њему смањује оштећење крвних судова. Такође смањује вероватноћу кардиоваскуларних поремећаја као што су мождани удар и срчани удар. Поред тога, има противупално дејство и убрзава циркулацију крви, а мушки облик такође смањује крвни притисак. Према студији спроведеној 2014. године откривен је њен утицај на крвни притисак. Овај пасуљ има антихипертензивна својства, па се захваљујући овој функцији сматра да утиче на високу концентрацију фрагмената протеина. Тако благотворно смањује крвни притисак. - Уравнотежује крвни притисак; Према студији из 2014. о мунг граху утврђено је да он уравнотежује крвни притисак. Мунг пасуљ са антихипертензивом помаже да се смањи крвни притисак захваљујући овој функцији.
-
Антиоксиданти Витекин и изовитекин спречавају топлотни удар
У многим азијским земљама супа од мунг граха нашироко се конзумира у врелим летњим данима.
То је зато што махунарке имају противупална својства која помажу у заштити од топлотног удара, високих телесних температура, жеђи и још много тога.
Мунг пасуљ такође садржи антиоксиданте витексин и изовитексин.
Студије на животињама показале су да ови антиоксиданти у јухи од зрна махуна помажу у одбрани ћелија од повреда слободних радикала које настају током топлотног удара.
Међутим, врло је мало истраживања на пољу зрна мунг и топлотног удара, тако да је потребно учинити више истраживања пре него што људима дате идеалан здравствени савет.
- Помозите мршављењу, кМунг пасуљ је храњиво средство које помаже да се ослаби међу предностима, јер има ниску стопу алорија. Не садржи уље у зрну мунгле и даје осећај ситости када прокуха. Мунг грах који садржи протеине је храна са ниским гликемијским индексом.
-
Помаже низак крвни притисак
Конзумирање маи граха укључује способност борбе против високог крвног притиска који је важан фактор ризика за кардиоваскуларне болести. У истраживању из 2014. објављеном у часопису Цхемистри Централ Јоурнал, мишеви који су примали екстракте клица мунг у току једног месеца доживели су значајно смањење нивоа систолног крвног притиска.
Истраживачи су веровали да антихипертензивни ефекти мунг граха могу да зависе од густине фрагмената протеина познатих као пептиди. Они помажу у смањењу сужавања крвних судова који подижу крвни притисак. - Борба против рака: Мунг пасуљ садржи висок проценат аминокиселинских киселина. Овај садржај чини грах мунгле ефикасан у борби против развоја рака. Према клиничким студијама, мунг грах показује активност против рака. Спречава оштећење ДНК и елиминише опасне мутације ћелија. Мунг пасуљ са високим антиоксидацијским капацитетом збрисао је слободне радикале.
-
Мухе од зрна протеинима
У махунаркама се налазе супстанце које се зову валин, леуцин и изолеуцин. Због тога га чешће воле људи који су вегетаријанци. У овом зрну има отприлике двадесет до двадесет четири аминокиселинске киселине. Истраживања то доказују. Дакле, грах мунг је веома богат протеинима.
- Мунг пасуљ јача имуни систем; Мунг грах са високим хранљивим вредностима прилично је хранљив. Витамини и минерали које обезбеђује мунг грах лакше се апсорбује у нашем телу и јачају имуни систем хранећи наше ћелије. Мунг пасуљ такође штити организам од болести попут прехладе, грипа и иритације, а ојачава наше тело против вируса.
- Регулише кретање црева, Обиље влакана која се налазе у њој је храна за спасавање за људе са спорим покретима црева.
-
Може помоћи у превенцији или лечењу дијабетеса типа 2
Постоје снажни докази да садржај махунарки у зрну има значајан антидијабетички ефекат и може природно помоћи у спречавању или лечењу дијабетеса типа 2. Студија из 2008. године Института за биљне науке при Кинеској пољопривредној академији открила је да су ниво глукозе у крви, Ц-пептида у плазми, глукагона, укупног холестерола и триглицерида смањени када су штакорима давали додатак мунглету. Такође је регулисала толеранцију на глукозу и одзив на инзулин код пацова.
- Помаже у мршављењу: Мунг пасуљ садржи високо протеина и дијеталних влакана. Истраживања показују да овај боб високог влакна активира колецистокинин, хормон жилавости. Према другим студијама, конзумирање мунгле граха ствара осећај ситости. Мунг пасуљ који се конзумира свакодневно помаже у губитку килограма стварајући осећај ситости у процесу губитка килограма.
-
Мунг пасуљ за здравље очију
Као резултат истраживања, откривено је да је витамин А важан за дугорочно здравље очију. Због тога се препоручује конзумирање намирница са обилним витамином А како би се заштитило здравље очију. У том смислу, мунг грах је први.
Витамин А бори се против слободних радикала штитећи ћелије у оку. Оштећења макуле, катаракте и глаукома спречавају се помоћу махуна граха. Могуће је имати здравије очи једењем овог пасуља. Стога очи треба одржавати здравим редовним једењем мунг граха.
- Добра је за алергијске реакције и астму: Мунг пасуљ може бити користан за смањење упалних стања и алергијских инфекција респираторног система, као што је астма. Иако се са хемијске тачке гледишта још увек не разуме у потпуности узрок томе, додатне студије настављају да разјасне ову ситуацију.
- Штити здравље коже; За кожу је веома важно да добије влагу за кожу. Витамин Е, важан витамин за здравље коже, садржи мунг грах. Храни кожу и обезбеђује обнављање ћелија коже.
-
Богат је калијумом, магнезијумом и влакнима који снижавају крвни притисак
Високи крвни притисак је озбиљан здравствени проблем јер повећава ризик од срчаних болести, водећег узрока смрти у свету.
Мунг грах помаже у снижавању крвног притиска.
Добар су извор калијума, магнезијума и влакана. Студије су показале да је сваки од ових хранљивих састојака повезан са смањеним ризиком од високог крвног притиска.
Такође, анализа од осам студија показала је да већи унос махунарки попут пасуља снижава крвни притисак код одраслих са и без високог крвног притиска.
Занимљиво је да су испитивања у епруветама и на животињама показала да протеини из зрна махуна могу сузбити ензиме који природно подижу крвни притисак.
-
Повећава имунитет и штити од инфекција и вируса
Садржај хранљивих састојака у махунама садржи низ фитохрањивих састојака који се сматрају антимикробним и противупалним, помажући јачању имунитета и борби против штетних бактерија, вируса, прехладе, црвенила, иритације и још много тога. Мунг пасуљ развија здраву равнотежу бактерија у пробавном систему што помаже при апсорпцији хранљивих материја и имуној одбрани.
-
Помаже у заштити здравља коже
Многе методе се покушавају заштитити на кожи, али неке од њих су успешне, док се неки не могу добити. Када посматрамо храну са позитивним резултатима, грах мунг има важно место међу њима. Ови пасуљ чини кожу живахнијом и блиставијом. Бакар садржан у њему веома је користан за кожу. Кожа се може пилинг масти и нема нуспојава јер је природна.
- Корисно за здравље косе; Бакар садржан у зрну чајевца штити власиште. Мунг пасуљ, богат минералима попут гвожђа, калцијума и мангана, који су важни за фоликуле косе, веома лепо негује ћелије корена косе.
-
Фолат у махунаркама подржава здраву трудноћу
Женама се саветује да једу пуно хране богате фолатима током трудноће. Фолат је неопходан за оптималан развој детета.
Кувана посуда (202 грама) мунг граха обезбеђује 80% РДИ за фолате.
Такође је богата гвожђем, протеинима и влакнима која женама требају више у трудноћи.
Но, труднице би требале избјегавати јести сирови мунг пасуљ јер могу пренијети бактерије које могу изазвати инфекцију.
- Ефикасан је против старења у јетри, Проблем проблема са прекомерном тежином, седећи живот, хормонални поремећаји, наследне болести и други разлози узрокују проблем јетрених масноћа. Ово нездраво стање спречава јетру да извршава своје дужности. Једна од предности граха мунг је да је богат лецитином и ова супстанца елиминише масноћу из јетре.
- Ублажава симптоме ПМС-а и менопаузе: Пасуљ мунг садржи хранљиве састојке изофлавона. Изофлавони помажу у регулацији хормоналне активности. Махунарка се сматра једним од естрогена у природи. Стога постаје посебно ефикасан за ублажавање врућих бљесака када се конзумира. Стимулише стварање костију да би спречио остеопорозу после менопаузе. Као резултат тога, сматра се корисном храном за здравље жена.
- Лечи херпес: Херпес може бити болан и неудобан. Када се заразе, могу довести до озбиљнијих здравствених стања. Специјални ензим зван лизин у махунаркама спречава стварање и раст ових рана. Овај ензим из мунг граха веома је ефикасан за херпес.
- То је средство против старења: Мунг пасуљ се сматра јаким против старења. Будући да је богат бакром, овај пасуљ чини ефикасним за смањење бора, старосних мрља и старосних линија. Мунг пасуљ, који се редовно конзумира, такође има позитивне ефекте на здравље косе и ноктију.
* Слика пдпицс по пикабаиОтпремљено у