Предности кохрабија

кохлраби (Кохлраби) које су предности?

Колераба, члан породице крсташица, врста је купуса (брассица олерацеа).

Колераба је богата витаминима, минералима и антиоксидантима, садржи витамине А, Б, Ц, калцијум, фосфор, гвожђе и калијумове елементе. Такође има антиоксидативна својства. Још једна важна карактеристика келерабе је да позитивно делује на разне врсте карцинома.
Ако имате висок крвни притисак, поврће ће вам требати да уравнотежите алабензију.

Са високим садржајем антиоксиданата
Садржи широк спектар антиоксиданата као што су витамин Ц, антоцијанини, изотиоцијанати и глукозинолати. Ово су биљна једињења која штите ћелије од оштећења слободних радикала, што може повећати ризик од болести.

келераба Мање вјероватно су они који се хране поврћем богатим антиоксидансима, попут дијабетеса, метаболичких болести и преране смрти.

Љубичаста колрабија Коштица даје висок проценат антоцијана, врсте флавоноида који поврћу и воћу посебно даје црвену, љубичасту или плаву боју. Висок унос антоцијанина повезан је са ниским ризиком од срчаних болести и менталног пада.

Са свим варијантама боја, ово поврће има велику количину изотиоцијаната и глукозинолата, који су снажни антиоксиданти, који смањују ризик од одређених карцинома, срчаних болести и упала.
Ц ВИТАМИНСКИ И ПОТАЗИЈСКИ Цистерни

Кохлраби је, као и друго поврће из породице купуса, богат калијумом и витамином Ц. Због ниске калоричности и високог садржаја влакана, продужава период жилавости. Такође се често налази у јеловницима исхране. Садржи калијум и витамин Ц, као и фосфор, калцијум, гвожђе и друге минерале. Има заштитно дејство против многих врста рака са антиоксидацијским својствима.
Регулише пробавни систем

Као и већина поврћа које припада породици крстача, купус је добар извор влакана. На тај начин регулише кретање црева и спречава опстипацију. Помаже у смањењу грчева и отеклина и побољшању квалитета гастроинтестиналног тракта. С обзиром да је добра пробава окосница здравственог живота, потребно је посветити пажњу конзумирању млевеног купуса.
Чишћење плућа Пре свега, знамо да пушачима треба више витамина Ц него непушачима. Будући да је келераба прави извор витамина Ц, конзумирање њеног сока за чишћење плућа пружа значајну корист.
Благотворно делује на црева
келераба У њој је много влакана. Садржи и растворљива и нерастворљива влакна.

Први је растворљив у води и помаже у одржавању здравог нивоа шећера и холестерола у крви. Са друге стране, нерастворљива влакна се не кваре у цревима, додају волумен столици и подржавају редовне покрете црева.

Штавише, влакно је Бифидобацтериа ve Лактобацили То је главни извор горива здравих цревних бактерија као што су. Ове бактерије негују цревне ћелије и штите их од срчаних болести и гојазности. кратколанчане масне киселине То производи.
Штити здравље очију

Једна од важних предности редовне и здраве исхране је вид. Најкориснији витамин у том погледу је витамин А. Витамин А помаже у спречавању дегенерације макуле и успорава или у потпуности елиминише стварање катаракте. То чини неутрализацијом слободних радикала у оку и спречавањем оксидативног стреса. Уз то, клице су богате каротенима, који приликом варења делују као антиоксиданти.
Спречава рак

Кохлраби садржи једињење глукозинолата са јаким антиканцерогеним својствима као и друго крстасто поврће. Глукоцинат је једињење на бази сумпора које је одговорно за мирис и укус неких поврћа и одговорно је за хемијске реакције које формирају биолошки активна једињења попут индола, изотиоцијаната. Ова једињења изазивају апоптозу (ћелијску смрт) у ћелијама рака. Јести млевени купус значајно смањује ризик од рака уста и плућа.

Болести дисајних органа Са високим садржајем витамина Ц, чак и 100 грама даје много више од витамина који можете добити из поморанџе. Захваљујући честој конзумацији, има особину заштите од инфекције како не би заразио болести попут грипа, као и бронхитиса. Сок од келерабе има лековит квалитет за проблем кашља.
Регулише крвни притисак

Калијум у кохрабију делује као вазодилататор који штити тело од пораста крвног притиска. Омогућава адекватан проток крви смањујући напетост у артеријама и крвним судовима. Повишен крвни притисак или хипертензија је уобичајени здравствени проблем који може изазвати стања попут срчаних болести, срчаног удара и шлога због продужене снаге крви према зидовима артерија. Ове болести се могу спречити редовитим конзумирањем колерабе.
Смањује ризик од срчаних болести
келерабаСадржи снажна биљна једињења која се називају глукозинолати и изотиоцијанати. Висок унос глукозинолата повезан је са мањим ризиком од срчаних болести због способности овог једињења да шири крвне судове и смањује упалу. Такође, изотиоцијанати имају антиоксидативна својства која могу спречити стварање плакова у артеријама.

Љубичаста колрабијаАнтоцијанини који се налазе у Та смањују крвни притисак и ризик од срчаног удара.

Спречава анемију

Гвожђе помаже да се повећа количина еритроцита (црвених крвних зрнаца) у телу. Анемија, болест која је узрокована недовољним добијањем гвожђа и смањењем густине црвених крвних зрнаца, манифестује се симптомима као што су слабост, умор и главобоља. Млевени купус садржи велику количину гвожђа. Поред тога, млевени клице које садрже калијум веома су ефикасне у спречавању анемије комбинацијом ова два минерала. Такође олакшава унос гвожђа у организам захваљујући калцијуму који садржи.
хипертензија доприноси снижавању крвног притиска пацијената који имају. Како је богат калијумом, има и ефекат снижавања крвног притиска.
Јача имуни систем

Редовно конзумиран кохлраби јача имуни систем тела захваљујући садржају витамина Ц. Витамин Ц помаже апсорпцији гвожђа и обнавља витамин Е. Студија објављена у Америчком часопису за клиничку исхрану истраживала је утицај ниске, средње и велике потрошње поврћа и воћа на имуне функције. Студија је закључила да обилна конзумација воћа и поврћа богатог каротеноидима, укључујући кохраби, снижава Ц-реактивни протеин у плазми. Нижи ниво Ц-реактивног протеина, нижи је ризик од развоја кардиоваскуларних и других озбиљних упалних болести.

Штити здравље костију

Један од неизбежних ефеката старења је слабљење костију. Да бисте спречили или успорили ову ситуацију, конзумирање поврћа и воћа попут кохрабија, богатог гвожђем и калцијумом, међу су стварима које се могу учинити. Ресорпција костију то је проблем који се може спречити тек када је млад. Због тога треба да се труди да ниво калцијума у организму буде висок увек у сваком периоду.
Да ли је Алабас користан за дијабетес?

Сматра се да Кохлраби регулише ниво шећера у крви и сузбија постпрандиалну (пост оброку) гликемију. То значи да дијабетичари могу безбедно конзумирати кохраби. Друго гледиште везано за поврће је ово; Будући да садржи велику количину воде и влакана, дуготрајно је пуни када се конзумира, успоравајући тако повећање тежине. Будући да је гојазност један од највећих узрока дијабетеса типа 2, ова особина колрабија смањује могућност развоја дијабетеса. Међутим, с обзиром на то у вези с тим није могуће донети коначан закључак, чак и ако пацијенти са дијабетичарима конзумирају кохлраби, здравије је не претјерати са њима.
Може се користити за балансирање крвног притиска са доста калијума који садржи.
Добра је подршка људима који се боре са кардиоваскуларним болестима.
То је додатна опција лечења за анемију која има садржај гвожђа.
Као добар антиоксиданс бори се против слободних радикала у телу.
Спречава стварање ћелија канцера. Омогућује смањење постојећих ћелија рака.
Регулише крвни притисак.
Ублажава осећај умора.
Отпушта негативне осећаје попут стреса и живаца и чини да се људи осећају пријатније.
Смањује ризик од болести катаракте.
Помаже бубрезима да раде боље. Може бити пожељна код бубрежних болести.
Због обилног садржаја витамина, може се користити за респираторне болести.
Добар је код проблема са дахом.
Лековито делује на астму.
Минимизира ризик од можданог удара који се може догодити у телу.
Може се користити као додатна метода терапије код болести бронхитиса.
Познато је по свом повећању млека код дојиља.
Омогућује људима који пате од болести попут грипа и грипа да се брже опораве.
Може се конзумирати за постојано стање кашља.
Може се преферирати као терапијско средство за болести повезане са плућима.
Присталица је људи у периоду исхране због ниског калоричног садржаја.

Катаракта и мождани удар Спречава формирање.

реуматизам доприноси ублажавању бола.

Развој интелигенције Што се тиче селена, он пружа погодности посебно за децу школског узраста.

Произвођач млека Захваљујући својој особини, савршено је за мајке које дају млеко својој беби.

Бубрежни и жучни мехур Помаже у спуштању каменца.

Нервни систем Има терапеутска својства.

Срце и крвоток штити од болести.

Катаракта и мождани удар штити од ризика.

анемија Садржи гвожђе које га спречава.

исхрана То је поврће које се може конзумирати у изобиљу за оне који то раде. Може се дати предност дијеталним менијима због високе хранљиве вредности, ниске калорије и осећаја ситости.

* Пхото би Саназ Зехтаби on Унспласх