ประโยชน์ของกีวี่คืออะไร
นกกีวี สิ่งที่ทำให้มีคุณค่ามากในแง่ของสุขภาพคือแร่ธาตุและวิตามินที่มี นกกีวีอุดมไปด้วยวิตามินโดยเฉพาะวิตามิน A และ C วิตามินอีมีอยู่ในผลไม้นี้ นกกีวี4-5 ซึ่งแสดงว่าอุดมไปด้วยวิตามินมีปริมาณวิตามินที่สูงขึ้นหลายเท่า นอกเหนือจากวิตามินเหล่านี้ซึ่งเป็นประโยชน์มากต่อสุขภาพของมนุษย์กีวีเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมและเหล็ก
- ช่วยลดริ้วรอยกีวีเป็นหนึ่งในแหล่งวิตามินอีที่ดีที่สุด ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรี่แลนด์รายงานว่าวิตามินอีเป็นหนึ่งในวิตามินที่สามารถลดริ้วรอยได้
- ให้วิตามินซีแก่ผิวหนังกีวีเพิ่มการผลิตคอลลาเจนของร่างกายด้วยปริมาณวิตามินซีสูง การผลิตคอลลาเจนต่อสู้กับสัญญาณของริ้วรอยที่ทำให้ผิวสูญเสียความยืดหยุ่น นอกจากนี้สารสกัดจากกีวีวิตามินซีไม่เพียง แต่กระชับและฟื้นฟูสภาพผิว แต่ยังซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหาย กีวีนั้นมีวิตามินซีมากกว่าส้ม หน้าที่อีกประการหนึ่งของวิตามินซีบนผิวหนังคือการป้องกันไม่ให้ผิวแห้งและปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
- ป้องกันริ้วรอยก่อนวัยมันเป็นไปไม่ได้ที่จะกู้คืนเวลา แต่เป็นไปได้ที่จะชะลอการเกิดริ้วรอย กีวีเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ชะลอความแก่เนื่องจากโครงสร้างที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ หนึ่งในภารกิจของสารต้านอนุมูลอิสระคือการต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายและปกป้องความยืดหยุ่นความกระชับและพื้นผิวของผิว
- ลดอาการหอบหืดกีวีมีวิตามินซีในปริมาณสูงและมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดอาการของโรคหอบหืด มันสามารถปรับปรุงการทำงานของปอดและป้องกันการหายใจดังเสียงฮืดในเด็ก
- แหล่งวิตามินซีสูงหากคุณคิดว่ามะนาวและส้มเป็นแหล่งวิตามินซีที่สูงที่สุดคุณควรพิจารณาอีกครั้ง! ตามการสลายตัวทางโภชนาการของผลกีวี 100 คือ 154 เปอร์เซ็นต์ของวิตามินซีซึ่งเป็นสองเท่าของมะนาวและส้มต่อกรัม วิตามินซีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและกำจัดอนุมูลอิสระที่อาจทำให้เกิดการอักเสบหรือมะเร็ง นอกจากนี้ยังช่วยในการเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายให้กับเชื้อโรคที่เป็นอันตราย
- ระบบแข็งแกร่งขึ้น: ปริมาณไฟเบอร์สูงของกีวีมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบย่อยอาหาร ไฟเบอร์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของกระเพาะอาหาร ไฟเบอร์ช่วยให้อัตรากรดในกระเพาะอาหารสมดุลและปกป้องผนังกระเพาะอาหารจากภายในจากความไม่สมดุลของกรดที่อาจเกิดขึ้นในกระเพาะอาหาร
- เครื่องชั่งความดัน: อาหารและองค์ประกอบที่มีอยู่ในผลกีวีช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้อยู่ในระดับที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ระดับความดันโลหิตที่ดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ด้วยวิธีนี้หัวใจจะไม่เครียดเกินไปและลดอัตราหัวใจวายจังหวะและจังหวะ
- ช่วยย่อยอาหารกีวีมีปริมาณเส้นใยสูงสำหรับการย่อยอาหาร เอนไซม์โปรตีนที่เรียกว่า actinidin ช่วยในการย่อยสลายโปรตีนซึ่งช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร กีวีช่วยในการย่อยโปรตีนบางชนิดในอาหารโดยเฉพาะโยเกิร์ตชีสปลาและไข่ดิบ นอกจากช่วยในการย่อยโปรตีนแล้วยังช่วยป้องกันอาการท้องผูก
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดกีวีสามารถบริโภคได้โดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ในช่วง 47-58 กีวี่ซึ่งมีเส้นใยสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยลดคอเลสเตอรอลโดยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ยังรักษาโรคแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน ช่วยปรับปรุงกระบวนการสมานแผลด้วยสารประกอบธรรมชาติในกีวี
- ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับกีวีเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาการนอนหลับ ผลไม้หวานที่ฉุนนี้มีสารประกอบทางการแพทย์ที่มีประโยชน์มากมายเช่นสารต้านอนุมูลอิสระและเซโรโทนินซึ่งอาจมีประโยชน์ในการรักษาโรคนอนหลับ การบริโภคกีวีจะเพิ่มการโจมตีการนอนหลับระยะเวลาและประสิทธิภาพ กินกีวี 2 หนึ่งชั่วโมงก่อนเข้านอนเพื่อเพลิดเพลินกับการนอนหลับสบายตลอดคืน
- ปกป้อง DNA จากความเสียหาย: นอกจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของผลกีวีแล้วยังเป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่ปกป้องเซลล์ DNA และซ่อมแซมเซลล์ DNA ที่เสียหายด้วยความช่วยเหลือของสารอาหารที่มีอยู่
- ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงผลไม้กีวีมีวิตามินซีปริมาณมากซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเพื่อให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับโรคต่างๆ นอกจากนี้กีวียังมีวิตามินซีมากกว่าส้มสดเกือบสองเท่า นอกจากนี้ยังมีกรดโฟลิกที่ผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและสีขาวและร่างกายจะเต็มไปด้วยแอนติบอดีที่ป้องกันการติดเชื้อ
- แหล่งพลังงานที่ดีมีการค้นพบว่าการกระตุ้นเอนไซม์ในกีวีช่วยเพิ่มระดับพลังงานเมตาบอลิซึมและช่วยให้สารสื่อประสาทเพิ่มพลังงาน ในการศึกษาที่ตีพิมพ์โดยวารสารวิทยาศาสตร์โภชนาการในประเทศนิวซีแลนด์ผู้ชาย 18 ที่มีอายุระหว่าง 35 ถึง 35 ได้รับกีวีครึ่งหรือสองกีวีทุกวันเป็นเวลาหกสัปดาห์ หลังจากการวิจัยพบว่าผู้ที่กินกีวีสองตัวต่อวันจะเพิ่มพลังงาน 31 เปอร์เซ็นต์
- สุขภาพหัวใจ
ไฟเบอร์และโพแทสเซียมในเลือดช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจการศึกษาหนึ่งพบว่าผู้ที่กินโพแทสเซียม 4069 ต่อวันมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจขาดเลือดต่ำกว่า 1000% น้อยกว่าผู้ที่บริโภคโพแทสเซียมน้อยกว่า (ประมาณ 49 mg ต่อวัน) การบริโภคโพแทสเซียมสูงนั้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อการบำรุงรักษาความหนาแน่นของกระดูกและลดการก่อตัวของนิ่วในไต นอกจากนี้การบริโภคโพแทสเซียมสูงจะเกี่ยวข้องกับการลดลงของ 20% ของการเสียชีวิตทั้งหมด
- กีวีกับอาการท้องผูก
มีการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่ากีวีอาจมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ
- ลดการแข็งตัวของเลือด
นอกจากช่วยให้เราจัดการความดันโลหิตของเราแล้วกีวียังช่วยลดการแข็งตัวของเลือด จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยออสโลพบว่าการกินกีวีวันละสองถึงสามอย่างช่วยลดความเสี่ยงของการแข็งตัวของเลือด นอกจากนี้ยังพบว่าช่วยลดปริมาณไขมันในเลือด นักวิจัยกล่าวว่าผลเหล่านี้คล้ายกับยาแอสไพรินทุกวันเพื่อปรับปรุงสุขภาพหัวใจ
- มีประสิทธิภาพในระบบทางเดินหายใจการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าผลกีวีมีผลในเชิงบวกมากมายโดยเฉพาะในเด็กอายุพัฒนาการ เพราะกีวีนั้นมีคุณสมบัติที่มีประสิทธิภาพมากในทางเดินหายใจ อย่างไรก็ตามมีการสังเกตว่ากีวี่นั้นดีสำหรับหลายเงื่อนไขเช่นหายใจถี่น้ำมูกไหลจามไอเรื้อรังและไอตอนกลางคืน phalyonoids ในเนื้อหาช่วยกำจัดผลกระทบของโรคโดยลดความเสียหายให้กับเซลล์
- ป้องกันโรคตาGoz-SagligiKivin โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุมีประสิทธิภาพมากในปัญหาการสูญเสียการมองเห็นได้เกิดจากการวิจัย คนที่ไม่บริโภคกีวีมีแนวโน้มที่จะประสบกับการสูญเสียการมองเห็นเมื่ออายุมากขึ้นเมื่อเทียบกับคนที่บริโภคกีวี ไม่เพียง แต่สำหรับผู้สูงอายุกีวียังมีความสำคัญอย่างมากต่อสุขภาพดวงตาโดยทั่วไปและปกป้องดวงตา
- ลดความดันโลหิต; กีวีเป็นแหล่งของความดันโลหิต จะช่วยลดปริมาณโซเดียมในร่างกายของเราและป้องกันความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ด้วยองค์ประกอบของลูทีนกีวี่ปรับสมดุลความดันโลหิตและปกป้องเซลล์ด้วยการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระและชะลอการแก่
- อุดมไปด้วยโพแทสเซียมมากผลไม้ที่อุดมด้วยโพแทสเซียม หากเป็นตะคริวเข้ามาในร่างกายของคุณหากคุณมีอาการปวดกล้ามเนื้อหลังจากเล่นกีฬาหากคุณรู้สึกว่ากีวีไม่สบายจะเป็นผลดีต่อมัน
- มีประสิทธิภาพในการพัฒนากระดูกมันอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและแคลเซียม สำหรับการพัฒนาของกระดูกควรใช้กับการสลายของกระดูกในเด็กและสตรี
- มีปริมาณเส้นใยสูงมีปริมาณเส้นใยสูงมาก ดังนั้นเส้นใยเหล่านี้ช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้นและป้องกันอาการท้องผูก ความเชื่อในระบบประสาทและระบบย่อยอาหารเป็นสิ่งที่ดี
- ขจัดสิวกีวีเป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติ ทำความสะอาดรูขุมขนและสิวต่อสู้ คุณสามารถใช้หน้ากากกีวีเพื่อกำจัดสิว
- ให้ผิวเปล่งปลั่งกีวีเป็นหนึ่งในยาระบายธรรมชาติที่อุดมไปด้วยเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระ การบริโภคกีวีเป็นประจำจะทำความสะอาดสารพิษออกจากร่างกายและช่วยให้ผิวมีสุขภาพดีและเปล่งปลั่ง
- อุปทานโฟเลตสำหรับหญิงตั้งครรภ์กีวีเป็นแหล่งโฟเลตที่ถูกกล่าวว่าเป็นประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์ โฟเลตช่วยให้ทารกในครรภ์พัฒนาและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับการเจริญเติบโตของเด็ก
- ช่วยในการลดน้ำหนักดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและปริมาณใยผลไม้กีวีสูงหมายความว่ามันจะไม่สร้างเซลล์อินซูลินที่แข็งแรงเหมือนกับผลไม้อื่นที่มีปริมาณน้ำตาลสูงดังนั้นร่างกายไม่ตอบสนองต่อมันโดยการเก็บสะสมไขมัน
- ปรับปรุงสุขภาพของหัวใจกีวีนั้นอุดมไปด้วยวิตามินซีวิตามินอีและโพแทสเซียมรวมถึงโพลีฟีนอลที่ช่วยในการรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด มีงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่แสดงให้เห็นว่าผลไม้นี้มีฤทธิ์ยับยั้งที่ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือดและทำให้สุขภาพหัวใจโดยรวมดีขึ้น
- สมานรอยแตกริมฝีปากกีวีทำงานเป็น exfoliant ตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยกำจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วออกจากริมฝีปากที่แห้งและแตก วิตามินซีและโพลีฟีนอลช่วยบำรุงริมฝีปากที่แตกร้าวและช่วยให้ริมฝีปากสีเข้มขึ้น ถูนิ้วเบา ๆ เพื่อผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วบนริมฝีปากของคุณ ล้างปากด้วยน้ำอุ่นและทาครีมบำรุงริมฝีปาก คุณสามารถสร้างหน้ากากนี้ได้ 1-1 สัปดาห์ละครั้ง
- กีวีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน: กีวีไม่ได้เป็นอาหารที่อันตรายสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้เชี่ยวชาญหลายคนระบุว่าไม่มีความเสี่ยงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วจะเป็นอาหารหวานมีความคิดเห็นที่ผิดว่ามันเพิ่มน้ำตาล
- กีวีเป็นศัตรูของอนุมูลอิสระ: อนุมูลอิสระ, มะเร็ง, โรคหัวใจและหลอดเลือด, การติดเชื้อในลำไส้และโรคผิวหนังเป็นสาเหตุหลักของโรคหลายชนิด เนื่องจากอนุมูลอิสระเป็นตัวทำหน้าที่หลักของโรคและปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นในร่างกายสารอาหารทุกชนิดต่อสู้กับพวกมันจึงมีส่วนสำคัญต่อสุขภาพในเกือบทุกอวัยวะของร่างกาย กีวีซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระทำความสะอาดร่างกายจากอนุมูลอิสระและทำให้เป็นกลางด้วยความช่วยเหลือของวิตามินซี
- ป้องกันผมร่วงสารสกัดจากกีวีวิตามินซีและอีต่อสู้กับการหลุดร่วงของเส้นผมและปกป้องสุขภาพเส้นผม นอกจากนี้แร่ธาตุเช่นแมกนีเซียมสังกะสีและฟอสฟอรัสยังช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและช่วยให้เส้นผมเติบโตอย่างรวดเร็ว
- ป้องกันไม่ให้ผมขาวก่อนวัยอันควรกีวีซึ่งมีแร่ธาตุทองแดงอุดมไปด้วยช่วยป้องกันการฟอกสีผมก่อนวัยอันควรและรักษาสีธรรมชาติ
- ป้องกันโรคเรื้อนกวางของเส้นผมการบริโภคกีวีเป็นประจำช่วยป้องกันปัญหาเส้นผมเช่นกลากหนังศีรษะและหนังศีรษะอักเสบโดยเสริมสร้างหลอดเลือด
- เหมาะสำหรับโรคหอบหืดและหลอดลมอักเสบ: หนึ่งในคุณสมบัติที่น่าประหลาดใจที่สุดของกีวีฟรุตนั้นดีต่อโรคทางเดินหายใจ ทางอ้อมช่วยให้ปอดทำงานอย่างมีสุขภาพดี มันอาจบรรเทาหรือชะลอการโจมตีของโรคหอบหืดในผู้ป่วยโรคหอบหืดเรื้อรัง นอกจากนี้เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระจึงสามารถกำจัดความเสียหายต่อปอดของคนที่สูบบุหรี่หรือใช้สารอื่น ๆ
คุณค่าทางโภชนาการของกีวี: กี่แคลอรี่
ส่วนประกอบ | หน่วย | เฉลี่ย | ขั้นต่ำ | Maximin |
---|---|---|---|---|
พลังงาน | กิโลแคลอรี | 63 | 61 | 68 |
พลังงาน | kJ | 264 | 253 | 286 |
Su | g | 82,51 | 81,20 | 83,05 |
เถ้า | g | 0,59 | 0,54 | 0,62 |
โปรตีน | g | 0,37 | 0,11 | 0,98 |
ก๊าซไนโตรเจน | g | 0,06 | 0,02 | 0,16 |
น้ำมันทั้งหมด | g | 0,18 | 0,13 | 0,26 |
คาร์โบไฮเดรต | g | 13,62 | 12,42 | 14,78 |
ไฟเบอร์อาหารทั้งหมด | g | 2,73 | 2,54 | 2,87 |
ไฟเบอร์ละลายน้ำได้ | g | 0,50 | 0,44 | 0,57 |
ไฟเบอร์ไม่ละลายในน้ำ | g | 2,22 | 2,10 | 2,35 |
ซูโครส | g | 0,06 | 0,02 | 0,12 |
กลูโคส | g | 4,46 | 3,32 | 5,66 |
ฟรักโทส | g | 4,69 | 3,51 | 5,78 |
แล็กโตส | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
มอลโตส | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
เกลือ | mg | 10 | 8 | 12 |
เหล็กเฟ | mg | 0,25 | 0,14 | 0,43 |
ฟอสฟอรัสพี | mg | 23 | 14 | 32 |
แคลเซียมแคลิฟอร์เนีย | mg | 36 | 28 | 43 |
แมกนีเซียม, มก | mg | 21 | 17 | 27 |
โพแทสเซียม K | mg | 297 | 188 | 405 |
โซเดียม, นา | mg | 4 | 3 | 5 |
สังกะสีสังกะสี | mg | 0,21 | 0,05 | 0,69 |
วิตามินซี | mg | 60,1 | 42,8 | 70,8 |
กรดแอล - แอสคอร์บิค | mg | 59,0 | 40,2 | 70,8 |
วิตามินบี | mg | 0,009 | 0,004 | 0,013 |
Riboflavin | mg | 0,025 | 0,022 | 0,028 |
เนียซิน | mg | 0,346 | 0,315 | 0,387 |
วิตามิน B-6 รวม | mg | 0,096 | 0,059 | 0,138 |
โฟเลตอาหาร | ไมโครกรัม | 32 | 30 | 34 |
วิตามินเอ | RE | 11 | 10 | 13 |
เบต้าแคโรที | ไมโครกรัม | 137 | 120 | 150 |
ไลโคปีน | ไมโครกรัม | 0 | 0 | 0 |
ลูทีน | ไมโครกรัม | 300 | 266 | 328 |
*ภาพ Steve buissinne โดย Pixabayอัปโหลดไปยัง