สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไรบ้าง?
ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ มาก่อนที่จะอุดมไปด้วยวิตามินซี ด้วยการกินสตรอเบอร์รี่ 8 คุณจะได้รับ 1.5 เกือบเท่าความต้องการวิตามินซีประจำวันของคุณ สตรอเบอร์รี่สามารถเป็นอาวุธที่ดีในการต่อสู้กับโรคเนื่องจากวิตามินซีสามารถทำสิ่งต่าง ๆ ได้หลายอย่างตั้งแต่การป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจไปจนถึงการต่อสู้กับการติดเชื้อ
สตรอเบอร์รี่ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอุดมไปด้วยวิตามิน B, C และ K“ สตรอเบอร์รี่เสริมสร้างร่างกายป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดและลดคอเลสเตอรอล เนื่องจากมันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีมากมันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มันมีคุณสมบัติป้องกันมะเร็งและช่วยให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
- ดีต่อสุขภาพของหัวใจการกินสตรอเบอร์รี่หนึ่งชามต่อวันจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจโดยการลดโคเลสเตอรอลที่ไม่ดี ผักและผลไม้หลายชนิดมีความสำคัญต่อสุขภาพของหัวใจ แต่สตรอเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
- ช่วยป้องกันโรคมะเร็งในบรรดาผักและผลไม้ที่ป้องกันมะเร็งสตรอเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ มันแสดงให้เห็นว่าผลไม้สามารถช่วยป้องกันมะเร็งหลายชนิดเพราะสามารถต่อสู้กับความเครียดและการอักเสบ สตรอเบอร์รี่มีบทบาทในการยับยั้งการก่อตัวของเนื้องอกในสัตว์ที่เป็นมะเร็งในช่องปากและในเซลล์มะเร็งตับของมนุษย์
- ระเบียบกลูโคสในเลือดเมื่อคาร์โบไฮเดรตถูกย่อยแล้วร่างกายของคุณจะย่อยให้เป็นน้ำตาลอย่างง่ายและปล่อยออกมาในกระแสเลือดของคุณ ร่างกายของคุณจะเริ่มหลั่งอินซูลินซึ่งบอกให้เซลล์เก็บน้ำตาลจากกระแสเลือดของคุณและใช้เป็นเชื้อเพลิงหรือเก็บรักษา ความไม่สมดุลของระดับน้ำตาลในเลือดและอาหารที่มีน้ำตาลสูงมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคอ้วนโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคหัวใจสตรอเบอร์รี่ชะลอการย่อยอาหารและลดทั้งน้ำตาลกลูโคสและอินซูลินหลังมื้อคาร์โบไฮเดรตฟรี มันอาจมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการป้องกันโรคเมตาบอลิซึมและโรคเบาหวานประเภท 2
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่รวมถึงการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การบริโภคสตรอเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยป้องกันร่างกายจากการติดเชื้อและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายเป็นเวลานาน
- ปฏิบัติต่อโรคตามันเป็นไปได้ที่จะใช้สตรอเบอร์รี่ในการรักษาปัญหาสุขภาพต่างๆที่เกี่ยวข้องกับดวงตา สตรอเบอร์รี่มีบทบาทสำคัญในการป้องกันอาการตาแห้งสร้างความเสียหายต่อเส้นประสาทตาข้อบกพร่องทางสายตาและการติดเชื้อที่ตา หากคุณได้รับประโยชน์จากประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพเหล่านี้ได้เนื่องจากปัจจัยต่าง ๆ
- ปรับปรุงสถานะสารต้านอนุมูลอิสระในเลือดลดความเครียดออกซิเดชันลดการอักเสบช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดปรับปรุงโปรไฟล์ไขมันในเลือดลดการเกิดออกซิเดชันที่เป็นอันตรายของคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี)
เมื่อตรวจสอบผลของสตรอเบอร์รี่แช่แข็งหรือตากแห้งจะได้รับการแสดงให้เห็นว่าเป็นประโยชน์ในการใช้งานปกติของผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มี 2 หรือโรคเมตาบอลิหรือในการรักษาโรคอ้วน
- ช่วยปกป้องสุขภาพดวงตา ปกป้องดวงตาจากต้อกระจกเนื่องจากเป็นแหล่งต้านอนุมูลอิสระที่ดี จำเป็นต้องมีวิตามินซีเพื่อปกป้องดวงตาจากรังสีที่รุนแรงของดวงอาทิตย์ วิตามินซียังมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างกระจกตาและเรตินา สตรอเบอร์รี่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตาเพราะมันมีวิตามินซี
- ให้การป้องกันริ้วรอย วิตามินซีช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวและต่อต้านริ้วรอย เมื่ออายุมากขึ้นโครงสร้างคอลลาเจนของผิวจะหายไป วิตามินซีช่วยให้โครงสร้างคอลลาเจนดูอ่อนเยาว์ ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่เพื่อให้แน่ใจว่ามันดูอ่อนเยาว์
- กำจัดสิว มีหลายวิธีสำหรับการรักษาสิวและสิว สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในนั้น สับสตรอเบอร์รี่ชิ้น 8 ลงในชาม เพิ่มนม 1 หนึ่งช้อนโต๊ะลงไป บดสตรอเบอร์รี่พร้อมกับนม ใช้ผสมนี้กับใบหน้าของคุณ แช่ 10 นาทีด้วยวิธีนี้ จากนั้นล้างหน้าและทำความสะอาด คุณสามารถทำแอปพลิเคชันนี้สัปดาห์ละครั้งกับสิว
- คอเลสเตอรอล: จากการศึกษาของมหาวิทยาลัย Salamanca ในประเทศสเปนพบว่าการกินสตรอเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล (เลว) ลง ผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่าระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลงประมาณ 23% HDL (ดี) ระดับคอเลสเตอรอลยังคงเหมือนเดิม
- สารต้านอนุมูลอิสระ: สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคป้องกันมะเร็งลดความเสี่ยงอัลไซเมอร์ปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและป้องกันปัญหาสุขภาพอันเนื่องมาจากความชรามีอยู่มากในสตรอเบอร์รี่ตามบทความที่ตีพิมพ์ใน The American Journal of Clinical Nutrition ในปี 2006 สตรอเบอร์รี่ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสตรอเบอร์รี่เกิดจากส่วนประกอบที่เรียกว่าแอนโธไซยานินซึ่งทำให้ผลไม้มีสีแดงสดมีวิตามินซีสูงและเม็ดสีเควอซิติน
- สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพของสตรอเบอร์รี่ช่วยป้องกันความเครียดจากอนุมูลอิสระซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด การศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่าโพลีฟีนในบลูเบอร์รี่แครนเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ลดการเกิดออกซิเดชันของ LDL และความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด การวิจัยแสดงให้เห็นว่าความเสี่ยงของการเกิดอาการหัวใจวายในสตรีที่กินอาหาร 3 ทุกสัปดาห์จะลดลงเท่ากับ 32
- ลดความดันโลหิตโพแทสเซียมในโครงสร้างของสตรอเบอร์รี่ช่วยลดความดันโลหิต นอกจากนี้โพแทสเซียมยังถูกป้องกันในปัญหาต่าง ๆ เช่นหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
- ดีต่อสุขภาพผิวต้องขอบคุณวิตามินอีและซีในโครงสร้างของสตรอเบอร์รี่ที่ช่วยในการกำจัดการอักเสบและริ้วรอยในผิวและช่วยในการขจัดสัญญาณแห่งวัย
- สตรอเบอร์รี่ดีต่อคอเลสเตอรอล
สตรอเบอร์รี่มีส่วนประกอบในการป้องกันโรคซึ่งหนึ่งในนั้นอุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยเพิ่มสีสันให้กับสตรอเบอร์รี่และยังช่วยให้คอเลสเตอรอลอยู่ในระดับที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
- ปกป้องสุขภาพของกระดูก
วิตามินเคและแมงกานีสที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่มีความสำคัญต่อสุขภาพของกระดูก ช่วยให้เด็กพัฒนาโครงสร้างโครงกระดูกที่มีสุขภาพดีในระหว่างการพัฒนาและลดความเสี่ยงของโรคกระดูกในคนทุกวัย
- สตรอเบอร์รี่ทำความสะอาดเท้าที่มีประสิทธิภาพ
คุณสมบัติอีกอย่างของสตรอเบอร์รี่คือเป็นน้ำยาทำความสะอาดเท้าที่มีประสิทธิภาพ บดสตรอเบอร์รี่ 8-10 ลูกแล้วผสมกับข้าวโอ๊ตแล้วแช่เท้าในน้ำอุ่นประมาณ 10 นาทีจากนั้นถูส่วนผสมนี้ที่เท้าเป็นเวลา 15 นาที ด้วยแอปพลิเคชั่นนี้ชั้นของเซลล์ที่ตายแล้วที่เท้าของคุณจะถูกลบออก
- วิตามินซีช่วยลดความเสี่ยงของสมองเสื่อมโรคอัลไซเมอร์นั้นไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้แม้แต่ในผู้ที่มีความเสี่ยงทางพันธุกรรม ผู้เชี่ยวชาญได้เปิดเผยว่าด้วยวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและอาหารการลดความเสี่ยงของการเป็นโรคอัลไซเมอร์จะลดลง สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีประโยชน์และต้องขอบคุณวิตามินซีที่ช่วยลดความเสี่ยงของอัลไซเมอร์
- ขจัดสิวและการก่อตัวของสิวผักและผลไม้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยป้องกันการเกิดสิวและการเกิดสิวบนใบหน้าของเรา คุณสามารถใช้ประโยชน์จากทั้งสองอย่างโดยการกินสตรอเบอร์รี่และวางบนใบหน้าของคุณ
- มันมีผลขับปัสสาวะและท้องเสียมันมีผลขับปัสสาวะและอาการท้องเสียเนื่องจากปริมาณน้ำที่สูงในสตรอเบอร์รี่ หากคุณมีอาการท้องผูกคุณสามารถลดได้ด้วยการกินสตรอเบอร์รี่
- ขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่จะช่วยป้องกันการก่อตัวของการอักเสบร่วมขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระในสตรอเบอร์รี่ที่ช่วยป้องกันการก่อตัวของข้ออักเสบ สภาพแวดล้อมที่เราอาศัยอยู่ยังส่งผลต่อสุขภาพหัวใจของเรา ปัจจัยอื่น ๆ เช่นความเครียดและมลพิษทางอากาศในที่ทำงานและที่บ้านในปีที่ผ่านมาก็มีผลต่ออาการปวดข้อแม้ว่าจะไม่มากเท่าปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ เพื่อลดสิ่งนี้คุณควรเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้
- มีประสิทธิภาพในการลดความดันโลหิตความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพหลายอย่างหากไม่ได้รับการรักษา โพแทสเซียมในสตรอเบอร์รี่เป็นปัจจัยที่ช่วยลดความแข็งของหลอดเลือด ซึ่งมีประสิทธิภาพในการลดความดันโลหิตและความดันโลหิตสูงตามธรรมชาติ
- ช่วยในการลดน้ำหนักหากคุณไม่ต้องการลดน้ำหนักด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพและเลิกรสชาติที่อร่อยคุณสามารถได้รับประโยชน์จากสตรอเบอร์รี่ การบริโภคสตรอเบอร์รี่ที่ช่วยในการลดน้ำหนักจะช่วยลดความอยากอาหารของคุณและการเผาผลาญของคุณจะทำงานได้เร็วขึ้น
- ทำความสะอาดผิวหนึ่งในประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ที่ทำลายเซลล์ผิวที่ตายแล้วคือการปกป้องสุขภาพผิว เนื่องจากมีวิตามินซีเข้มข้นสตรอเบอร์รี่จึงเป็นผลไม้ที่มีปัจจัยหลายประการเช่นทำความสะอาดและปกป้องผิว เพื่อใช้ประโยชน์จากคุณประโยชน์ต่อผิวคุณสามารถบดสตรอเบอร์รี่ในชามผสมน้ำผึ้งและนำไปใช้กับผิวของคุณ หลังจากรอ 15 นาทีคุณสามารถมีสุขภาพผิวที่ดีขึ้นและสว่างขึ้นโดยการทำความสะอาดผิวของคุณ
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยปกป้องระบบภูมิคุ้มกันจากการติดเชื้อและโรคต่างๆด้วยวิตามินซีที่มีอยู่ ป้องกันหวัดและไอ นอกจากนี้วิตามินซียังช่วยปกป้องร่างกายจากสารพิษและกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวให้ต่อต้านสิ่งแปลกปลอม
- ดีสำหรับความฝืดคอ สตรอเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัมสำหรับเก็บรักษาคอหลังจากถูกบดให้ละเอียดแล้วใส่ผ้าขาวสะอาดพันรอบคอ หลังจาก 6 ชั่วโมงการแต่งตัวจะเปิดและล้างด้วยน้ำอุ่น มันดีสำหรับคอที่จะกิน
- ขจัดรอยช้ำใต้ตา เพื่อผลลัพธ์นี้ให้ฝานสตรอเบอร์รี่และวางไว้ใต้ดวงตาของคุณ รอแบบนี้ประมาณ 10 นาที จากนั้นล้างหน้า แอปพลิเคชั่นนี้ช่วยให้รอยคล้ำใต้ตาหายไปเมื่อเวลาผ่านไป
- โรคเบาหวาน: ผู้ป่วยโรคเบาหวานส่วนใหญ่มักชอบที่จะอยู่ห่างจากสตรอเบอร์รี่เพราะรสชาติที่หวานของพวกเขาอย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่ชาม 1 สามารถเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้น้ำตาลในเลือดไม่เพิ่มขึ้นตามที่กลัว ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าโครงสร้างเส้นใยของสตรอเบอร์รี่ให้ความรู้สึกอิ่มนานและความอิ่มนานในระยะยาวนั้นให้การบริโภคคาร์โบไฮเดรตน้อยลงตลอดทั้งวัน
- ประโยชน์ด้านสุขภาพผม: สตรอเบอร์รี่มีวิตามิน B5 และ B6 วิตามินเหล่านี้มีความสำคัญต่อสุขภาพผม สตรอเบอร์รี่มีวิตามินเหล่านี้จำนวนมากและสามารถป้องกันผมร่วงได้บดสตรอเบอร์รี่สุก 7-8 ลูกแล้วผสมกับมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ จากนั้นทาส่วนผสมนี้ลงบนเส้นผมและหนังศีรษะ รอ 15-20 นาทีแล้วล้างออกส่วนผสมนี้จะช่วยให้ผมมีสุขภาพดี นอกจากนี้ยังให้ความชุ่มชื้นกับผมแห้งในขณะที่เสริมสร้างรูขุมขน นอกจากนี้ส่วนผสมนี้จะให้ความเงางามตามธรรมชาติของแชมพูแก่เส้นผมของคุณ กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณจะมีการดูแลเส้นผมที่เชื่อถือได้สุขภาพดีและราคาถูกกว่าโดยใช้เงินเพียงเล็กน้อยประโยชน์อีกอย่างของส่วนผสมนี้คือการขจัดปัญหารังแคในระดับที่ดีและปกป้องสุขภาพของหนังศีรษะ
- มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับความผิดปกติของไขข้ออีกวิธีหนึ่งในการบรรเทาผลกระทบของโรคไขข้อและบรรเทาอาการปวดข้อคือผ่านทางโภชนาการ สตรอเบอร์รี่ดีต่อโรคไขข้อ
- ส่องหนอนในลำไส้ผักและผลไม้เร่งการเผาผลาญและหลั่งหนอนลำไส้อย่างรวดเร็ว สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ
- มันมีประโยชน์มากต่อสุขภาพของกระดูกการบริโภคผักและผลไม้ที่ทำให้ร่างกายมีชีวิตอยู่ในขณะที่การรักษาสุขภาพของกระดูกจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่ทุกคน สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์มากต่อสุขภาพของกระดูก
- แหล่งที่ดีของเส้นใยสตรอเบอร์รี่ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกผักและผลไม้เป็นแหล่งของใยอาหารที่ดีและมีอาการท้องผูก
- ช่วยลดไข้สตรอเบอร์รี่มีผลป้องกันโรค มันเสริมสร้างการสื่อสารระหว่างเซลล์ประสาทปกป้องผนังสมองเสริมสร้างหลอดเลือดที่นำเลือดไปยังสมอง
คุณค่าทางโภชนาการของสตรอเบอร์รี่: กี่แคลอรี่?
ส่วนประกอบ | หน่วย | เฉลี่ย | ขั้นต่ำ | Maximin |
---|---|---|---|---|
พลังงาน | กิโลแคลอรี | 32 | 27 | 37 |
พลังงาน | kJ | 134 | 115 | 156 |
Su | g | 91,25 | 90,26 | 92,29 |
เถ้า | g | 0,44 | 0,35 | 0,58 |
โปรตีน | g | 0,90 | 0,64 | 1,31 |
ก๊าซไนโตรเจน | g | 0,14 | 0,10 | 0,21 |
น้ำมันทั้งหมด | g | 0,54 | 0,38 | 0,68 |
คาร์โบไฮเดรต | g | 4,88 | 3,44 | 6,22 |
ไฟเบอร์อาหารทั้งหมด | g | 1,98 | 1,33 | 3,05 |
ไฟเบอร์ละลายน้ำได้ | g | 1,00 | 0,16 | 1,81 |
ไฟเบอร์ไม่ละลายในน้ำ | g | 0,98 | 0,03 | 2,44 |
ซูโครส | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
กลูโคส | g | 1,94 | 0,32 | 3,23 |
ฟรักโทส | g | 2,61 | 2,28 | 3,31 |
แล็กโตส | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
มอลโตส | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
เกลือ | mg | 3 | 1 | 7 |
เหล็กเฟ | mg | 0,57 | 0,22 | 0,95 |
ฟอสฟอรัสพี | mg | 17 | 13 | 23 |
แคลเซียมแคลิฟอร์เนีย | mg | 47 | 17 | 168 |
แมกนีเซียม, มก | mg | 16 | 14 | 19 |
โพแทสเซียม K | mg | 159 | 118 | 209 |
โซเดียม, นา | mg | 1 | 3 | |
สังกะสีสังกะสี | mg | 0,13 | 0,07 | 0,28 |
ซีลีเนียมเซ | ไมโครกรัม | 0,1 | 0,0 | 0,3 |
วิตามินซี | mg | 75,5 | 65,3 | 83,8 |
กรดแอล - แอสคอร์บิค | mg | 74,7 | 63,2 | 83,8 |
วิตามินบี | mg | 0,013 | 0,008 | 0,017 |
Riboflavin | mg | 0,022 | 0,016 | 0,026 |
เนียซิน | mg | 0,298 | 0,258 | 0,348 |
วิตามิน B-6 รวม | mg | 0,036 | 0,016 | 0,046 |
โฟเลตอาหาร | ไมโครกรัม | 25 | 4 | 51 |
วิตามินเอ | RE | 7 | 5 | 11 |
เบต้าแคโรที | ไมโครกรัม | 90 | 56 | 129 |
ไลโคปีน | ไมโครกรัม | 26 | 146 | |
ลูทีน | ไมโครกรัม | 18 | 7 | 35 |