ประโยชน์ของชาขิง

ชาขิงมีประโยชน์อย่างไร?

ขิง เป็นผักในการทำอาหารที่เป็นที่รู้จักและใช้โดยผู้คนจากทั่วทุกมุมโลก ขิงเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน A, C, E และ B มันมีแมกนีเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีเหล็กและเบต้าแคโรทีน

เนื้อหา;

สำหรับความยากลำบากในการย่อยอาหารคลื่นไส้และปวดก๊าซชาขิงคุณจะไม่เชื่ออย่างไร มันก็จะมีผลน่ารับประทาน ประโยชน์ของขิงที่รู้จักกันอีกประการหนึ่งคือต่อต้านการติดเชื้อ สำหรับการกำจัดเสมหะออกจากปอด ขิง เป๊ะ วิธีนี้ใช้ได้ดีโดยเฉพาะกับโรคหวัด นอกจากนี้ขิงยังช่วยขจัดอาการบวมในรูจมูกเพื่อป้องกันอาการบวม ขิงยังช่วยต้านโรคข้ออักเสบได้ดีเนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านอาการท้องอืด

ขิง นอกจากผลประโยชน์ที่พิสูจน์แล้วเหล่านี้แล้วยังมีประโยชน์ที่เหลืออยู่ในขั้นตอนการเรียกร้อง ตัวอย่างเช่นมันอ้างว่ามันมีผลยาโป๊และเป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคมะเร็ง ขิง การวิจัยเกี่ยวกับการปรากฏตัวของสารชะลอการแพร่กระจายอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้งานวิจัยบางชิ้นพบว่าขิงฆ่าเซลล์มะเร็งในห้องปฏิบัติการ การวิจัยเกี่ยวกับปัญหานี้ยังดำเนินอยู่

รักษาอาการคลื่นไส้ที่เกิดจากหลายสาเหตุมีผลกับอาการคลื่นไส้ตอนเช้า: ขิงมีประสิทธิภาพสูงในการรักษาอาการคลื่นไส้ ในอดีตใช้กันเมาเรือมานานและคิดว่ามีประสิทธิภาพพอๆ กับยา นอกจากนี้ยังมีผลกับอาการคลื่นไส้หลังทำเคมีบำบัดในผู้ป่วยมะเร็งและหลังการผ่าตัดในผู้ป่วยรายอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ประเภทของอาการคลื่นไส้ที่ได้ผลมากที่สุดคืออาการแพ้ท้องระหว่างตั้งครรภ์ จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ของหญิงตั้งครรภ์ 1278 คน พบว่าขิง 1.1-1.5 กรัมช่วยลดอาการคลื่นไส้ได้อย่างมาก อย่างไรก็ตาม ไม่ได้วัดผลต่อการอาเจียน แม้ว่าขิงจะถือว่าปลอดภัย แต่ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ในปริมาณมากในระหว่างตั้งครรภ์ บางคนคิดว่าปริมาณที่สูงจะเพิ่มความเสี่ยงของการแท้งบุตร แต่ไม่มีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนแนวคิดนี้
ขิงดีต่อกล้ามเนื้อปวดข้อและโรคข้อเข่าเสื่อมหรือไม่?
ขิงได้รับการแสดงที่มีประสิทธิภาพต่อการปวดกล้ามเนื้อเกิดจากการออกกำลังกาย แม้ว่าจะไม่ได้ทำทันที แต่ก็ช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อทุกวัน ผลกระทบนี้คาดว่าเป็นเพราะคุณสมบัติต้านการอักเสบของขิง
Osteoarthritis (Calcification) เป็นปัญหาสุขภาพที่พบบ่อย โรคนี้ทำให้เกิดการเสื่อมของข้อต่อในร่างกายส่งผลให้เกิดอาการเช่นปวดและตึงในข้อต่อ ฤทธิ์ต้านการอักเสบของขิงช่วยลดอาการปวดข้อเข่าเสื่อม
ในการศึกษาแบบควบคุมของคน 247 ที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อมพบว่าความเจ็บปวดน้อยลงในผู้ที่ได้รับสารสกัดจากขิงและพวกเขารู้สึกว่าจำเป็นต้องใช้ยาแก้ปวดน้อยลง การศึกษาอื่นขิงหยดอบเชยและน้ำมันงาเมื่อใช้ทาแผลอักเสบมันได้รับการปฏิบัติเพื่อลดความเจ็บปวดปวดข้อเข่าเสื่อมและข้อต่อแข็ง
ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันขิงซึ่งเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวและช่วยในปัญหาสุขภาพเช่นไข้หวัดหวัด เพราะเราต้องเหงื่อเพื่อเอาชนะโรคเหล่านี้ขิงจะได้ประโยชน์จากการเพิ่มความร้อน
ลดอาการปวดเป็นระยะขิงมีประโยชน์ในการบรรเทาความเจ็บปวดของประจำเดือนในผู้หญิง การศึกษายืนยันสิ่งนี้ พบว่าขิง 150 กรัมให้กับบุคคลในช่วงสามวันแรกมีผลเช่นเดียวกันกับยาที่ใช้ในช่วงมีประจำเดือน แนะนำให้ใช้ขิงซึ่งเป็นยาตามธรรมชาติสำหรับใช้ในช่วงเวลาดังกล่าว
กำจัดการอักเสบขิงมีการใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อลดการอักเสบและรักษาอาการอักเสบ ขิงยังพบว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาอาการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคข้อเข่าเสื่อม
สุขภาพหัวใจการใช้ขิงอื่น ๆ ที่เป็นไปได้รวมถึงการลดโคเลสเตอรอลลดความเสี่ยงของการแข็งตัวของเลือดและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรง
สามารถลดน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพและแข็งแกร่ง:การวิจัยในพื้นที่นี้ค่อนข้างใหม่แต่ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าขิงมีคุณสมบัติในการต้านเบาหวานอย่างมาก ในการศึกษาปี 2015 ผู้เข้าร่วมที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 จำนวน 41 คนใช้ขิงผง 2 กรัมต่อวัน และวัดระดับน้ำตาลในเลือดที่ลดลง 12% นอกจากนี้ตัวบ่งชี้ HbA1c ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ระดับน้ำตาลในเลือดในระยะยาวก็ดีขึ้นอย่างมาก มีการสังเกตการลดลง 12% ในช่วงประมาณ 10 สัปดาห์ พบว่าอัตราส่วน ApoB/ApoA-I ลดลง 28% และอินดิเคเตอร์ไลโปโปรตีนออกซิไดซ์ลดลง 23% ตัวบ่งชี้เหล่านี้เป็นปัจจัยเสี่ยงหลักสำหรับโรคหัวใจ
รักษาอาการอาหารไม่ย่อยเรื้อรัง (อาหารไม่ย่อย):ความยากลำบากทางเดินอาหารหรือย่อยอาหารไม่ย่อย) มีอาการปวดกำเริบและรู้สึกไม่สบายในส่วนบนของกระเพาะอาหาร การล้างของออกจากกระเพาะอาหารล่าช้าถือเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของอาหารไม่ย่อย ขิงช่วยเร่งการล้างกระเพาะอาหารในผู้ที่มีอาการนี้ ในการศึกษาหนึ่ง การบริโภคขิงช่วยลดเวลาที่ใช้ในการล้างกระเพาะอาหารจาก 16 นาทีเป็น 12 นาทีหลังจากดื่มซุป ในการศึกษาอื่นที่เกี่ยวข้องกับบุคคลที่มีสุขภาพแข็งแรง 24 คน การบริโภคผงขิง 1.2 กรัมก่อนมื้ออาหารจะเร่งการระบายของเสียในกระเพาะอาหารถึง 50%
ผลของขิงต่อโรคเบาหวาน
ขิงช่วยลดน้ำตาลในเลือดและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโรคเบาหวานประเภท 2ในการศึกษากับคน 41 (2015) จะเห็นว่าน้ำตาลในเลือดการอดอาหารลดลง 2% ในผู้ป่วยที่ได้รับ 12 กรัมของผงขิงต่อวัน นอกจากนี้การปรับปรุง HbA1c (เครื่องหมายระดับน้ำตาลในเลือด) อย่างมากทำให้ 12 ลดลง 10% ในช่วงสัปดาห์ ตรวจพบการลดลงของอัตราส่วน ApoB / ApoA-I ของ 28 และการลดลงของ 23 ของเครื่องหมายไลโปโปรตีนที่ถูกออกซิไดซ์ ทั้งสองสิ่งนี้เป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคหัวใจ
ลดการเลือกการศึกษาประโยชน์ของขิงนี้แสดงให้เห็นว่าการลดระดับคอเลสเตอรอลอย่างมีนัยสำคัญด้วย 45 กรัมของขิง 3 ที่ให้แก่อาสาสมัครตลอดทั้งวัน การใช้ขิงธรรมชาติแทนยาลดคอเลสเตอรอลจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น
การรวมกันของโรคมะเร็งGingerol ที่มีอยู่ในการวิจัยต่อต้านการก่อมะเร็งได้แสดงให้เห็นว่าขิง การก่อตัวของเซลล์มะเร็งเกิดจากอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระควบคุมการก่อตัวของอนุมูลอิสระ ขิงแสดงผลที่สำคัญที่สุดในมะเร็งลำไส้ใหญ่และมีผลต่อมะเร็งตับอ่อนเต้านมและรังไข่
เย็นและไข้หวัดใหญ่ขิงถูกกำหนดให้ต่อสู้กับการติดเชื้อเช่นหวัดและไข้หวัดใหญ่ในทุกช่วงอายุ สามารถใช้ในรูปแบบของชาเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ชาทำหน้าที่เหมือนเหงื่อและทำให้เหงื่อออกซึ่งจะขจัดสารพิษออกจากร่างกายและทำให้คุณแข็งแรง
บรรเทาโรคหอบหืดขิงมีการใช้แบบดั้งเดิมเป็นยารักษาโรคทางเดินหายใจ การศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับเรื่องนี้ยังแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติต้านการอักเสบ Zerumbone สารออกฤทธิ์ช่วยบรรเทาโรคหอบหืด งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการอักเสบของทางเดินหายใจส่วนใหญ่เกิดจากการแพ้ของ Th2 และรากขิงจะยับยั้งมัน
Ginger ปรับปรุงการทำงานของสมองและป้องกันสมองเสื่อม:ความเครียดออกซิเดทีฟและการอักเสบเรื้อรังช่วยเร่งกระบวนการชรา ปัจจัยทั้งสองนี้ถือเป็นสาเหตุหลักของการเกิดโรคอัลไซเมอร์และการเสื่อมถอยของความรู้ความเข้าใจเนื่องจากอายุมากขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในขิงสามารถป้องกันการอักเสบในสมอง นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าขิงส่งเสริมการทำงานของสมองโดยตรง ในการทดลองที่เข้าร่วมโดยสตรีวัยกลางคน 60 เวลาตอบสนองและการประมวลผลความจำของสารสกัดขิง (หน่วยความจำที่ใช้งานได้นอกเหนือจากการค้นพบเหล่านี้ยังมีงานวิจัยอีกมากมายเกี่ยวกับสัตว์ที่ป้องกันขิงจากการถดถอยของสมอง
ส่วนผสมที่ใช้งานต่อสู้กับการติดเชื้อ: สารออกฤทธิ์ในขิงสด Gingerol ช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ ในความเป็นจริงสารสกัดจากขิงช่วยป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียหลายชนิด มีประสิทธิภาพในการต่อต้านแบคทีเรียในช่องปาก เช่น โรคเหงือกอักเสบและโรคปริทันต์อักเสบ ซึ่งเป็นสาเหตุของการอักเสบในเหงือก ขิงสดยังช่วยป้องกันไวรัสทางเดินหายใจ (respiratory syncytial virus) ซึ่งเป็นสาเหตุของการติดเชื้อทางเดินหายใจอาร์เอสวี) สามารถมีผลกับ
ขิงมีผลต่อคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) หรือไม่?
ไลโปโปรตีนระดับ LDL สูง (ไม่ดีคอเลสเตอรอล) มีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจ อาหารที่กินได้มีผลดีต่อระดับ LDL ในการศึกษากับคน 85 ที่มีโคเลสเตอรอลสูงการลดคอเลสเตอรอลอย่างมีนัยสำคัญพบได้ในคนส่วนใหญ่ที่ทานขิงผง 45 กรัมเป็นเวลา 3 วัน การศึกษานี้ยังแสดงให้เห็นว่าการลดลงของคอเลสเตอรอลรวมและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดลดลง
ประโยชน์ของขิงในการดูแลเส้นผมขิงเสริมความแข็งแรงให้รูขุมขนและช่วยให้ผมของคุณมีลักษณะเงางาม นอกจากนี้ยังป้องกันการก่อตัวของรังแค นี่คือสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อสิ่งนี้; แพร่กระจาย 2 ช้อนโต๊ะขิงด้วยน้ำมันมะกอกบนเส้นผมของคุณและล้างออกหลังจาก 30 นาที
ผลของโสมขิงซึ่งเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายเร่งการเต้นของหัวใจและเพิ่มความไวของประสาทในระหว่างมีเพศสัมพันธ์ ขิงซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับอวัยวะสืบพันธุ์เป็นที่รู้จักกันเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์
ขิงรักษากับเซลลูไลท์ขิงซึ่งเร่งการเผาผลาญสามารถเป็นทางออกที่ดีสำหรับเซลลูไลท์ ในการทำเช่นนี้เพิ่มเกลือทะเล 17 g 1-1 ลงในส่วนผสมของน้ำขิง 1.5 g และ XNUMX ช้อนโต๊ะน้ำขิงขูดและถูด้วยฟองน้ำโดยถูบริเวณเซลลูไลท์
ป้องกันมะเร็งสารประกอบอินทรีย์เช่นขิงในขิงช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมและมะเร็งชนิดอื่น ๆ พวกเขามีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งในลำไส้ใหญ่ซึ่งอาจนำไปสู่โรคมะเร็งลำไส้ใหญ่

ให้การทำความสะอาดปาก

คุณจะประหลาดใจ แต่ขิงสามารถพบได้ในการผลิตเครื่องดื่มอัดลม เครื่องดื่มขิงใด ๆ (เครื่องดื่มอัดลม, ชาร้อน, เครื่องดื่มปรุงแต่งขิง) ยังช่วยส่งเสริมสุขภาพฟันและเหงือกด้วยคุณสมบัติต่อต้านเชื้อราและป้องกันแบคทีเรียของขิง

ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต

วิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนหลายชนิดในขิงช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด จึงช่วยให้สุขภาพหัวใจแข็งแรงโดยลดความเสี่ยงของอาการปวดหัวใจและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น ขิงป้องกันการสะสมและการก่อตัวของไขมันในหลอดเลือดแดง จึงช่วยป้องกันความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

บรรเทาความผิดปกติของประจำเดือน

ชาขิงไม่ใช่วิธีเดียวที่จะได้ประโยชน์จากส่วนผสมนี้

หากคุณมีอาการเลือดออกเจ็บปวดในระหว่างรอบระดูหากคุณเป็นตะคริวคุณควรลองใช้ผ้าขนหนูสะอาดจุ่มลงในชาขิงร้อนและทาให้ทั่วบริเวณท้องน้อย พบว่าชาขิงยังแสดงผลในเชิงบวกในสถานที่ที่มันเข้ามาลดความเจ็บปวดและช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย ในเวลาเดียวกันหากคุณมีประจำเดือนที่เจ็บปวดการดื่มชากับขิงน้ำผึ้งสามารถตอบสนองความต้องการของคุณและลดความเจ็บปวดได้

บรรเทาอาการไมเกรนและปวดหัว

ผู้ที่เป็นโรคไมเกรนและปวดหัวสามารถบรรเทาอาการปวดได้โดยการดื่มชาขิงร้อนๆเป็นประจำทุกวัน จากการศึกษาพบว่าชาขิงต่อสู้กับอาการปวดหัวเรื้อรังและดื้อรั้น

ชาขิงทำอย่างไร? ขั้นแรกให้ล้างรากขิงปอกเปลือกและสับให้ละเอียด หากคุณต้องการให้ชาขิงของคุณมีความแข็งแรงควรสังเกตว่าคุณสามารถชงชา 20 ถ้วยจากขิง 3 ชิ้น อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการชาที่นุ่มนวลขึ้นขิง 10 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว ใส่ขิงฝานลงในน้ำที่เตรียมไว้แล้วต้ม หลังจากน้ำเริ่มเดือดให้ลดความร้อนและปล่อยให้เดือดอีกครึ่งชั่วโมง จากนั้นกรองและผสมกับน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวาน คุณสามารถบริโภคได้ทั้งแบบร้อนหรือเย็น

ชาขิงเป็นยาครอบจักรวาลยักษ์ ผ่านคลื่นไส้, ไอตัด, ระบบย่อยอาหารทำงาน, สารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วย, ต่อสู้กับโรค ในบทความนี้คุณสามารถอ่านประโยชน์ของชาขิงและวิธีชงชาขิง

ชาขิงทำอย่างไร

วัสดุ

1 ช้อนขนมผงขิงหรือ 1-2 ช้อนขนมขิงขูดสดๆ
1 แก้วน้ำ
ลิมง
บาล

1 ถ้วยน้ำในหม้อและต้ม โยนขิงผง 1 ช้อนชาหรือขิง 1-2 ช้อนชาขูดขิงสด ต้ม 1-2 อีกหนึ่งนาที หากคุณต้องการที่จะใช้จากเตา 1 ช้อนหวานของน้ำผึ้งและเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยและหวาน หากคุณต้องการต้มด้วยน้ำขิงให้ใส่ 1 แปะซินนามอนและแอปเปิ้ลลงไปแล้วต้มด้วยวิธีนี้

ชาขิงอ่อนแอ?

หนึ่งในสิ่งที่อยากรู้มากที่สุดเกี่ยวกับการใช้ชาขิงคือคำถามว่าชาขิงสามารถลดน้ำหนักได้หรือไม่:

ชาขิงซึ่งมีแคลอรี่ 0 เกือบจะช่วยเร่งการเผาผลาญโดยการเพิ่มอุณหภูมิของร่างกาย
เป้าหมายการทำตัวให้ผอมสามารถทำได้ง่ายขึ้นด้วยชาขิง
ขิงเครื่องเผาไขมันธรรมชาติควบคุมน้ำตาลในเลือดและให้ความรู้สึกอิ่มนานเป็นเวลานาน
ผู้ที่อ่อนแอกับชาขิงกับอาหารของพวกเขาเนื่องจากการระงับความอยากอาหารของพวกเขาว่าพวกเขาจะไม่รู้สึกหิว

ชาขิงทำอย่างไร

ส่วนผสม:

1 นิ้วรากขิงสด
1 แก้วน้ำ

คำแนะนำ:

ปอกเปลือกรากขิงสดและฝานบาง ๆ
เติมน้ำและขิงลงในกาต้มน้ำแล้วต้ม 10 นาทีที่อุณหภูมิปานกลางสูง
ปิดอุณหภูมิแล้วปล่อยให้ชาแช่ 5 นาที
สายพันธุ์ขิงชิ้น
คุณสามารถทำให้หวานด้วยน้ำผึ้งถ้าคุณต้องการ

ชาขมิ้นและขิงจัดทำอย่างไร

ขมิ้นเป็นหนึ่งในเครื่องเทศรักษาที่น่าทึ่งที่สุดของอินเดียและเป็นที่รู้จักกันในการลดการอักเสบและให้ร่างกายด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ มันยังเข้ากันได้ดีกับรสชาติของขิงและทำให้ชาของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น

ส่วนผสม: