ประโยชน์ของน้ำมันปาล์ม

น้ำมันปาล์มมีประโยชน์อย่างไรบ้าง?

น้ำมันปาล์ม; มันยังเรียกว่าปาล์มและน้ำมันปาล์ม น้ำมันปาล์มมาจากผลไม้และเมล็ดในต้นปาล์ม หนึ่งในเหตุผลสำคัญในการเลือกน้ำมันปาล์มซึ่งรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์หลาย ๆ ชนิดที่เราซื้อเพราะมีความทนทานและราคาถูก ปาล์มเป็นพืชที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดสำหรับการผลิตน้ำมันเติบโตในพื้นที่เพาะปลูกในอินโดนีเซียและมาเลเซีย

จากการวิจัยพบว่าน้ำมันปาล์ม ใช้ในอาหารวัสดุทำความสะอาดและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม มาการีนพบได้ในอาหารแปรรูปหลายชนิดเช่นไอศกรีมอาหารปรุงแต่งและขนม ผลิตภัณฑ์ที่บรรจุรวมอยู่ในบิสกิตช็อคโกแลตและคุกกี้ รวมถึงสบู่เหลวผงซักฟอกแชมพูลิปสติกและขี้ผึ้ง

• ลดระดับคอเลสเตอรอลหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญที่สุดสำหรับโรคหัวใจคือคอเลสเตอรอลสูง สารส่วนเกินในน้ำมันสามารถสะสมในหลอดเลือดแดงซึ่งทำให้เกิดการตีบตันและแข็งตัว ช่วยให้หัวใจทำงานหนักพอที่จะสูบฉีดโลหิตไปทั่วร่างกายเพียงพอจากการวิจัยพบว่าช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดเพื่อให้หัวใจแข็งแรง การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการตรวจสอบสิ่งที่เกิดขึ้นกับระดับคอเลสเตอรอล นักวิจัยพบว่าไขมันนั้นทำให้ไขมัน LDL แย่ลง 13,1% และไขมันปกติลดลง 6,7%

  การศึกษาอื่นที่ดำเนินการในโคลัมเบียในปี 2016 พบว่ามันมีผลเช่นเดียวกันกับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเช่นเดียวกับน้ำมันมะกอก

• สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ: ปริมาณวิตามินอีที่เพียงพอพบได้น้อย tocotriyols และน้ำมันปาล์มที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระให้ประโยชน์ต่อต้านริ้วรอย ช่วยป้องกันริ้วรอยและริ้วรอย มันให้การป้องกันรังสี UV ที่เป็นอันตรายและสารพิษอื่น ๆ ดังนั้นควรเพิ่มน้ำมันเมล็ดในปาล์มลงในโปรแกรมโภชนาการประจำวันของคุณ มันจะทำให้ผิวของคุณแข็งแรงและอ่อนเยาว์

• ผิวหนังและหัวใจเป็นมิตร

  น้ำมันปาล์มซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับผิวเนื่องจากมีวิตามินอีและ A ช่วยปกป้องหัวใจของคุณเนื่องจากไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 10% และโครงสร้างไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 40%

• ความคืบหน้าช้าของโรคหัวใจมันชะลอการลุกลามของโรคหัวใจและช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจ ในการศึกษาผลกระทบต่อโรคหัวใจถูกสังเกต ในการศึกษานี้ผู้ป่วยไขมัน 28% ที่รับการรักษาด้วยไขมันจะถูกกู้คืนในขณะที่ 64% ยังคงทรงตัว การกินเพื่อสุขภาพและการใช้ชีวิตเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดที่จะชะลอความก้าวหน้าของโรคหัวใจ การเพิ่มการออกกำลังกายในอาหารของคุณรวมถึงน้ำมันที่ช่วยรักษาสุขภาพหัวใจการทานอาหารต้านการอักเสบมากมายการใช้ชีวิตที่ปราศจากความเครียดช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

• ปรับปรุงสายตา: เบต้าแคโรทีนเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการปรับปรุงสายตา สารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นกลไกการป้องกันที่ทรงพลังของร่างกายนั้นอุดมไปด้วยน้ำมันปาล์ม เหล่านี้มีประโยชน์โดยการเผาผลาญของเซลล์และช่วยปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระมีหน้าที่ในการสลายและการกลายพันธุ์ของเซลล์รวมถึงความเสียหายที่อาจทำให้เกิดปัญหาการมองเห็น การใช้น้ำมันปาล์มแทนไขมันชนิดอื่น ๆ ยังสามารถป้องกันการเสื่อมสภาพและการเกิดต้อกระจก

• อำนวยความสะดวกในการย่อยและการย่อยอาหาร

  น้ำมันปาล์มซึ่งเป็นที่เก็บพลังงานที่มีแคลอรี่สูงยังช่วยให้การย่อยและการย่อยอาหารง่ายขึ้น มันมีกรดไขมันโอเมก้า -6

• มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: น้ำมันปาล์มมีปริมาณคลอเรสเตอรอล HDL และ LDL สูง แต่ถึงแม้จะดี (HDL) และอื่น ๆ ก็แย่ (LDL) แต่ก็สามารถสร้างสมดุลที่ดีต่อสุขภาพในร่างกาย ระดับคอเลสเตอรอลสูง LDL อาจเพิ่มความเสี่ยงของหลอดเลือดซึ่งอาจทำให้เกิดจังหวะและหัวใจวาย โดยให้สมดุลของคอเลสเตอรอล (เท่าที่ร่างกายต้องการจากทั้งสอง) มันช่วยระบบหัวใจและหลอดเลือดที่ดีต่อสุขภาพ
• เพิ่มสุขภาพสมองมันมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและวิตามินอีที่สนับสนุนการทำงานของสมอง มันเป็นน้ำมันที่มีประโยชน์อย่างกว้างขวางและสามารถช่วยอะไรได้บ้างรวมถึงภาวะสมองเสื่อม การศึกษาสัตว์ที่ตีพิมพ์ในวารสารโรคสมองเสื่อมพบว่า tocotrienols สามารถปรับปรุงการทำงานของสมองในหนู ในการศึกษากับกลุ่ม 2014 คนที่มีรอยโรคในสมองในปี 121 พบว่าการรับประทานโทโคฟีนอลสองครั้งต่อวันช่วยป้องกันการเติบโตของแผล

• ต่อสู้กับโรคมะเร็ง: การศึกษาแสดงให้เห็นว่าคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันปาล์มช่วยป้องกันมะเร็งชนิดต่าง ๆ จากการค้นพบโทโคฟีรอลในน้ำมันปาล์มมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและช่วยยับยั้งการพัฒนาของผิวหนังกระเพาะอาหารตับอ่อนปอดตับตับเต้านมต่อมลูกหมากลำไส้ใหญ่และมะเร็งอื่น ๆ นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระในวิตามิน A ยังเป็นสารป้องกันที่มีประสิทธิภาพที่สามารถป้องกันมะเร็งโดยการต่อต้านอนุมูลอิสระ
• ลดความเครียดออกซิเดชัน

  ส่วนประกอบปฏิกิริยาที่เกิดจากสาเหตุเช่นความเครียดในร่างกายโภชนาการที่ไม่ดีการได้รับสารกำจัดศัตรูพืชเรียกว่าอนุมูลอิสระ มันสะสมอยู่ในร่างกายเมื่อเวลาผ่านไปก่อให้เกิดความเครียดออกซิเดชัน, ความเสียหายของเซลล์, ข้อผิดพลาดเรื้อรัง ในทางกลับกันสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันความเสียหายต่อเซลล์และต่อต้านอนุมูลอิสระ

  ระดับสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ยังสูงและลดความเครียดและการอักเสบที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ในการศึกษาสัตว์ที่ดำเนินการในประเทศมาเลเซียในปี 2013 ได้ทำการประเมินประสิทธิภาพของสารสกัดจากใบปาล์มต่อสารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษานี้ใช้เวลาเพียง 4 สัปดาห์ ในตอนท้ายของ 4 สัปดาห์พบว่า OPLE ก่อให้เกิดการปรับปรุงการทำงานของไตบกพร่องที่เกี่ยวข้องกับเส้นประสาทส่วนปลายเบาหวาน นอกจากนี้ยังพบว่าความเครียดและการอักเสบลดลง

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: น้ำมันปาล์มสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ดังนั้นจึงสนับสนุนการปรับปรุงของกระดูก, ตา, ปาก, ปอด, ผิวหนังและสุขภาพของตับ น้ำมันปาล์มน้ำมันที่อุดมไปด้วยน้ำมันช่วยเพิ่มการดูดซึมของสารอาหารที่ละลายไขมันเช่นวิตามิน A, D และ E และให้พลังงาน
• เสริมสร้างสุขภาพผมและผิวหนังอาหารที่เรากินมีผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพของเส้นผมและผิวหนัง น้ำมันนี้ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินอีซึ่งมีผลต่อสุขภาพผิวช่วยปกป้องสุขภาพของผิวด้วยการต่อสู้กับสิวรอยแผลเป็น . ในการศึกษาที่แตกต่างกันพบว่าวิตามินอีมีประโยชน์ในการรักษาแผล, โรคสะเก็ดเงินและแผล

  น้ำมันที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อสุขภาพผมต้องขอบคุณ tocotrienol ที่อุดมไปด้วยประกอบด้วย 2010 คนที่มีการศึกษาผมร่วงในปี 37 ในการศึกษานี้พบว่าการรับประทาน tocotrienol เป็นเวลา 8 เดือนทำให้จำนวนเส้นผมเพิ่มขึ้น ในขณะที่การเพิ่มขึ้นนี้เป็น 34,5% ก็สังเกตได้ว่าการสูญเสียเป็น 0,1%

• มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสุขภาพผิว: น้ำมันปาล์มในอาหารของคุณสามารถช่วยรักษาสุขภาพผิวให้เนียนนุ่ม Tocotrienols และ carotenes ในน้ำมันนี้สะสมอยู่ในผิวหนังชั้นนอกของผิวหนังและปกป้องอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดของร่างกาย (เช่นผิวหนัง) จากรังสีอัลตราไวโอเลตที่เป็นอันตราย ด้วยเหตุนี้จึงมีการกล่าวถึงความเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งในน้ำมันปาล์ม

• ชุ่มชื้นผิวปัจจุบันเครื่องสำอางมากมายพบได้ในครีมแชมพูครีมนวดผมและผลิตภัณฑ์ดูแลอื่น ๆ ที่นึกถึง เหตุผลนี้คือมันสามารถรับมือกับปัญหาบนผิว มันชุ่มชื้นอย่างล้ำลึกโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีผิวบอบบางและผิวแห้ง มันมีผลต่อการเผาไหม้ของดวงอาทิตย์และรอยแผลเป็นบนผิวหนัง มันเป็นน้ำมันอุดมไปด้วยองค์ประกอบจากธรรมชาติ ด้วยเหตุนี้มันยังช่วยให้มีรอยตึงที่พบในสบู่ทำความสะอาดผิวจำนวนมาก มันเป็นสารพิเศษที่ให้ความรู้สึกเนียนนุ่มบนผิวและทำความสะอาดน้ำมันและสิ่งสกปรกที่เกิดขึ้นอย่างล้ำลึก

• ให้การสนับสนุนวิตามิน: การขาดวิตามินอาจเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์เช่นเดียวกับเด็กในครรภ์ น้ำมันปาล์มมีวิตามิน D, A และ E ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ หญิงตั้งครรภ์สามารถเพิ่มน้ำมันปาล์มลงในอาหารเพื่อป้องกันการขาดวิตามิน

• ทำความสะอาดและให้ความชุ่มชื้นมันเป็นน้ำมันธรรมชาติที่มีอยู่ในน้ำยาทำความสะอาดผิวจำนวนมากและเครื่องสำอางที่ให้ความชุ่มชื้น ตัวอย่างเช่นมันมีอยู่ในเนื้อหาของผลิตภัณฑ์มากมายเช่นรากฐานมาสคาร่าสบู่ มันทำความสะอาดน้ำมันและสิ่งสกปรกบนพื้นผิวของผิวได้อย่างง่ายดาย ช่วยทำความสะอาดผิวอย่างล้ำลึก ด้วยคุณสมบัติที่ให้ความชุ่มชื้นมันเป็นน้ำมันธรรมชาติที่นิยมใช้บ่อยในผลิตภัณฑ์หลายชนิด

*ภาพ ขอขอบคุณ โดย Pixabayอัปโหลดไปยัง