ยี่หร่ามีประโยชน์อย่างไร?
ผงยี่หร่า เป็นเครื่องเทศที่มาจากโรงงาน C อลูมิเนียมประกอบด้วยน้ำมันอโรมาเธอราพีแมกนีเซียมเหล็กสังกะสีแคลเซียม A, B complex และ E vitemin เร่งการเผาผลาญของคุณและช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการขาดวิตามิน
- ลดน้ำหนักการศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่ายี่หร่ามีประสิทธิภาพในการลดคอเลสเตอรอลและลดน้ำหนัก ยี่หร่าสามารถเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก การศึกษาที่เกี่ยวข้องกับผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกินตรวจสอบผลของยี่หร่าและยาเพื่อลดน้ำหนักหลังจาก 8 สัปดาห์นักวิจัยพบว่าทั้งยี่หร่าและกลุ่มยาลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญ คนในกลุ่มยี่หร่าก็มีระดับอินซูลินลดลงเช่นกัน การศึกษาอื่นพบว่าผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินและอ้วนที่บริโภคผงยี่หร่า 3 กรัมในโยเกิร์ตประจำวันเป็นเวลา 3 เดือนมีน้ำหนักตัวลดลงอย่างมีนัยสำคัญขนาดเอวและไขมันในร่างกาย
- คอเลสเตอรอลการศึกษาดังกล่าวยังพบว่าการบริโภคผงยี่หร่า 3 g ต่อวันในผู้หญิงที่มีน้ำหนักและความอ้วนสูงมากส่งผลให้คอเลสเตอรอลรวมลดลง LDL หรือระดับคอเลสเตอรอลที่“ แย่” และไตรกลีเซอไรด์ ผู้หญิงที่บริโภคผงยี่หร่าก็มีระดับ HDL หรือคอเลสเตอรอลที่ดีขึ้น
-
มีธาตุเหล็ก
เมล็ดยี่หร่า มันอุดมไปด้วยธาตุเหล็กตามธรรมชาติ
ยี่หร่าบดหนึ่งช้อนชาประกอบด้วยธาตุเหล็ก 1.4 mg หรือ 17.5% ของ RDI สำหรับผู้ใหญ่
การขาดธาตุเหล็กเป็นหนึ่งในการขาดสารอาหารที่พบบ่อยที่สุดที่มีผลต่อ 20% ของประชากรโลกและ 1.000 จากประเทศที่ร่ำรวยที่สุด 10
เด็ก ๆ ต้องการธาตุเหล็กเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและหญิงสาวต้องการธาตุเหล็กเพื่อทดแทนเลือดที่หายไปในระหว่างมีประจำเดือน
อาหารน้อยมากที่เป็นเหล็กเป็นยี่หร่า สิ่งนี้ทำให้เป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่ดีแม้ว่าจะใช้ในปริมาณเล็กน้อยเป็นเครื่องเทศ
- เพิ่มนมแม่ชายี่หร่าสารเสริมเต้านมมีผลดี นอกจากผลกระทบนี้แล้วยังประสบความสำเร็จอย่างมากในการขจัดความเจ็บปวดของแก๊ส
- ประโยชน์ของ CUMINยี่หร่าไม่เพียงช่วยสุขภาพของมนุษย์ แต่ยังรวมถึงความงามของผิว ในฐานะที่เป็นที่รู้จักกันอนุมูลและสารพิษเป็นสององค์ประกอบที่อันตรายที่สุดสำหรับผิว มินาเรลและส่วนประกอบต่าง ๆ ในยี่หร่ากำจัดองค์ประกอบที่เป็นอันตรายที่เรียกว่าอนุมูลและพิษ ด้วยเหตุนี้ความเสียหายทุกชนิดที่เกิดจากส่วนผสมเหล่านี้จะถูกป้องกันโดยยี่หร่า ความจริงที่ว่าสารพิษในยี่หร่าไม่ได้ถูกทิ้งไว้ในร่างกายและขับออกมาผ่านการขับถ่ายจะช่วยลดความเสียหายที่เกิดจากสารพิษนอกจากนี้เมื่อยี่หร่ารวมกับน้ำส้มสายชูจะดีสำหรับสิวและสิวหัวดำและลดลงเมื่อเวลาผ่านไป หากมีโรคเช่นเชื้อราโรคสะเก็ดเงินหรือกลากบนผิวหนังวิตามินอีในยี่หร่าเป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคภูมิแพ้ดังกล่าว
- มีประสิทธิภาพต่อต้านกลิ่นปาก
-
ประโยชน์ของเส้นผม
- เย็นคุณสมบัติในการต่อต้านเชื้อราต้านการอักเสบและต่อต้านแบคทีเรียของเมล็ดยี่หร่ารักษาหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ สารประกอบหลายชนิดที่พบในเมล็ดยี่หร่าช่วยบรรเทากล้ามเนื้อและเพิ่มภูมิคุ้มกัน ดังนั้นจึงช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อที่ทำให้เกิดโรคหวัด
- โรคเบาหวาน ในการศึกษาในผู้ใหญ่ที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ทำการศึกษาผลของน้ำมันหอมระเหยยี่หร่าต่อน้ำตาลในเลือด ผู้เข้าร่วมการศึกษาได้รับ 100 มิลลิกรัม (mg) และ 50 mg ของน้ำมันยี่หร่าต่อวันหลังจาก 8 สัปดาห์น้ำตาลในเลือดอินซูลินและฮีโมโกลบินระดับ A1c ของทั้งสองกลุ่มน้ำมันยี่หร่าลดลงอย่างมีนัยสำคัญ กลุ่มน้ำมันยี่หร่ายังเห็นการปรับปรุงในการต่อต้านอินซูลินและอาการอักเสบ
- ป้องกันโรคโลหิตจางปริมาณธาตุเหล็กในเมล็ดยี่หร่าช่วยในการรักษาโรคโลหิตจาง เมล็ดยี่หร่า 100 กรัมมีธาตุเหล็กประมาณ 11.1 กรัม ช่วยร่างกายในการผลิตฮีโมโกลบิน ผู้หญิงควรรับประทานยี่หร่าเป็นประจำ
- ประโยชน์ด้านสุขภาพผม: สารอาหารที่อุดมไปด้วยที่อยู่ในยี่หร่ายังช่วยป้องกันสุขภาพผม สารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเส้นผม ผงยี่หร่าที่มีสารอาหารและแร่ธาตุมากกว่าร้อยชนิดสามารถสร้างคุณประโยชน์ให้กับเส้นผมอย่างไม่น่าเชื่อ
- ผมร่วงและยี่หร่าป้องกันศีรษะล้าน น้ำมันยี่หร่าดำและน้ำมันมะกอกผสมในปริมาณเท่ากัน
- ต่อต้านริ้วรอยประโยชน์: วิตามินอีในยี่หร่าเริ่มต้นกระบวนการต่อต้านริ้วรอยในร่างกายจึงป้องกันสัญญาณของริ้วรอย มันทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดสัญญาณของริ้วรอยเช่นริ้วรอยจุดด่างอายุและผิวหย่อนคล้อยบนผิว การรวมกันของผลต้านอนุมูลอิสระนี้และผลต้านเชื้อแบคทีเรียของเครื่องเทศช่วยให้คุณมีสุขภาพผิวที่ดีและสวยงาม
- การรักษาอาการคันและผื่นแดง: หากผิวหนังของคุณมีอาการคันหรือเป็นผื่นให้แช่เมล็ดยี่หร่าในน้ำต้มสุกแล้วอาบน้ำหลังจากที่น้ำเย็นลง
- Cumin Face Pack สำหรับผิวเปล่งประกาย: คุณสามารถเตรียมมาส์กหน้าได้โดยผสมขมิ้นบดละเอียดและยี่หร่าในอัตราส่วน 3: 1 คุณสามารถใช้น้ำผึ้งแทนน้ำเปล่าเพื่อผสมส่วนผสมทั้งสองเพื่อลอกมาส์กหน้าออกได้ง่ายขึ้น ทาส่วนผสมนี้บนใบหน้าและปล่อยให้แห้ง แล้วล้างออกให้สะอาด วิธีนี้จะทำให้ผิวของคุณเรียบเนียนและกระจ่างใส น้ำผึ้งช่วยบรรเทาเนื้อเยื่อที่อักเสบและป้องกันไม่ให้เครื่องเทศแห้ง หากคุณมีผิวไหม้แดดเป็นสิวง่ายหรือมีตำหนิให้ผสมโยเกิร์ตออร์แกนิกธรรมดากับเครื่องเทศเหล่านี้แล้วทาเช่นนั้น
- ยี่หร่ามีธาตุเหล็กมากมาย ดังนั้นจึงสามารถบริโภคเพื่อการรักษาโรคโลหิตจาง
- ยี่หร่าซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องเทศต้านมะเร็งที่ใช้ในอาหารในระดับปานกลางร่างกายจะมีประสิทธิภาพมากกว่าเซลล์มะเร็ง
- ยี่หร่าส่งเสริมการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารอย่างสมดุลและขจัดปัญหาต่างๆเช่นอาหารไม่ย่อยในกระเพาะอาหาร
- มันอาจเป็นที่ต้องการเป็นยาต้านการติดเชื้อ ในวันฤดูหนาวแทนที่จะรับมือกับไข้หวัดใหญ่และหวัดคุณสามารถเพิ่มยี่หร่านิดหน่อยในมื้ออาหารของคุณ
- ยี่หร่าสามารถใช้ได้ทั้งในอาหารและในพื้นที่ดูแลเส้นผม เมื่อมีการใช้ในหน้ากากบำรุงผมมันจะช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับเส้นผมด้วยวิตามินที่มีอยู่ ขอแนะนำให้ล้างผมให้สะอาดหลังการมาสก์
- ยี่หร่าที่เหมาะกับสภาพผิวสามารถนำมาใช้เพื่อบรรเทาปัญหาผิวทั้งหมดเช่นกลาก, คัน, จุดแดงและสิว งานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ในประเทศแถบยุโรปยังดำเนินอยู่
- ยี่หร่าที่บริโภคในมื้ออาหารเมตาบอลิซึมของคุณจะทำงานมากขึ้น ดังนั้นจึงไม่รวมถึงปัญหากระเพาะอาหารและอาจป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
- คุณสามารถทำให้ลำไส้ของคุณมีความสุขในระยะเวลาอันสั้นในวันที่คุณมีปัญหาท้องผูกด้วยไฟเบอร์ที่มีส่วนผสมของยี่หร่า
- ยี่หร่าซึ่งดึงดูดความสนใจในฐานะพืชสมุนไพรเพื่อสุขภาพของผู้หญิงควบคุมการมีประจำเดือนของผู้หญิงที่มีความผิดปกติของประจำเดือน
- การขาดน้ำนมเพื่อการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่นั้นเป็นกระบวนการที่เครียดสำหรับคุณแม่ การบริโภคยี่หร่าของแม่ที่กินยี่หร่าจะเพิ่มขึ้นรวมถึงอาการท้องอืดที่อาจเกิดขึ้นได้
- รองรับการพัฒนากล้ามเนื้อและกระดูก
ยี่หร่าหรือที่รู้จักในนามของที่เก็บเหล็กช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเด็ก มันสร้างเลือดที่สูญเสียไปโดยหญิงสาวในช่วงมีประจำเดือน เมื่อเด็กบริโภคเข้าไปมันจะมีส่วนช่วยในการพัฒนากล้ามเนื้อและกระดูกของเด็ก เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดธาตุเหล็กคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศยี่หร่าลงในอาหารของคุณ
-
ลดคอเลสเตอรอลสูง
ยี่หร่าซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดที่ไม่ดีจะช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือดที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่ามีการปรับปรุงโคเลสเตอรอลในเลือดในผู้ป่วยที่ใช้อาหารเสริมยี่หร่า อย่างไรก็ตามยังไม่ทราบว่ายี่หร่าที่ใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารมีผลเหมือนกันหรือไม่
- อาการลำไส้แปรปรวนการศึกษานำร่องขนาดเล็กดูที่ผลของการบริโภคน้ำมันหอมระเหยยี่หร่าลดลงต่ออาการลำไส้แปรปรวน (IBS) หลังจาก 4 สัปดาห์ผู้เข้าร่วมการศึกษาปรับปรุงอาการหลายอย่างรวมถึงอาการปวดท้องและท้องอืดในตอนท้ายของการศึกษาผู้ป่วย IBS ที่มีอาการท้องผูกส่วนใหญ่เป็นอาการมีการเคลื่อนไหวของลำไส้บ่อยขึ้น อาการส่วนใหญ่ผู้ที่มีอาการท้องเสียมีการเคลื่อนไหวของลำไส้น้อย
- สูญเสียความจำการศึกษาเดียวกันในหนูก็ดูที่ผลของยี่หร่าสกัดในหน่วยความจำ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสัตว์จำพวกยี่หร่าสกัดได้ดีขึ้นและเร็วขึ้น
- ป้องกันความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจน้ำมันหอมระเหยอะโรมาและคาเฟอีนในยี่หร่านั้นมีสรรพคุณในการต่อต้านความแออัดของร่างกายและช่วยในการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ มันช่วยผ่อนคลายเมือกและเสมหะที่สะสมอยู่ในระบบทางเดินหายใจ สิ่งนี้เอื้อต่อการทำงานของระบบทางเดินหายใจ
- ต่อสู้กับโรคหอบหืดมันสามารถช่วยลดการโจมตีของโรคหอบหืด ดีสำหรับหายใจถี่
- ยอดน้ำตาลในเลือด: ยี่หร่าช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ให้รอบเดือนสุขภาพดี: ยี่หร่ามีส่วนสำคัญต่อสุขภาพของผู้หญิง เป็นแหล่งรักษาที่ผู้หญิงสามารถใช้อย่างปลอดภัยสำหรับรอบประจำเดือนที่มีสุขภาพดีในทุกกลุ่มอายุ
- การเผาผลาญอาหาร: การเผาผลาญอาหารที่ดีช่วยในการควบคุมปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ทั้งหมด ธาตุเหล็กในยี่หร่าช่วยให้เราสามารถรักษาการเผาผลาญได้อย่างเหมาะสม
- เพิ่มจำนวนอสุจิยี่หร่ามีโพแทสเซียมและสังกะสีที่ช่วยในเรื่องสุขภาพทางเพศ ส่วนประกอบสังกะสีในเมล็ดพืชเหล่านี้ช่วยกระตุ้นการผลิตอสุจิที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ชายี่หร่ายังเพิ่มอัตราการเจริญพันธุ์
ประโยชน์ของชายี่หร่ามีอะไรบ้าง
เมล็ดยี่หร่าสุกจะถูกเก็บรวบรวมสำหรับการอบแห้งและใช้ยี่หร่าชาเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ชายี่หร่าที่เตรียมไว้มีประโยชน์มากมาย นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ:
- คุณสามารถดื่มชายี่หร่าในวันที่เครียด คุณสามารถรู้สึกว่าตัวเองปราศจากความเครียดด้วยเส้นประสาทที่สงบนิ่งและร่างกายที่ผ่อนคลาย
- หากคุณกำลังมีปัญหาการนอนหลับคุณสามารถดื่มชายี่หร่าโดยต้ม 15 นาทีก่อนนอน มันจะทำให้คุณนอนหลับสบายขึ้น
- ชายี่หร่าดื่ม 1 ถ้วยต่อวันจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
- หลังมื้ออาหารหนักคุณสามารถกำจัดอาการปวดแสบปวดร้อนและท้องอืดได้ด้วยชายี่หร่า
- อาการท้องอืดบางครั้งอาจเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ในวันดังกล่าวคุณสามารถผ่อนคลายท้องของคุณด้วยชายี่หร่า
- สำหรับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงคุณสามารถเพิ่มชายี่หร่าลงในชาสมุนไพรของคุณ
- คุณสามารถทำให้ชายี่หร่าที่ผ่านการต้มและทำความสะอาดผิวของคุณด้วยชานี้ มันจะบำรุงผิวของคุณเพราะมันมีวิตามิน
*ภาพ Holger langmaier โดย Pixabayอัปโหลดไปยัง