ประโยชน์ของวิตามิน B12 (Cobalamin)

ประโยชน์ของวิตามิน B12 (Cobalamin) คืออะไร?

B12 วิตามินมันถูกแยกออกเป็นครั้งแรกใน 1948 และถูกกำหนดเป็นวิตามินที่หยุดโรคโลหิตจางอันตราย วิตามิน B12 เพราะมันมีโครงสร้างคริสตัลสีแดงสดใสโคบอลต์ B12
วิตามิน, การสังเคราะห์ดีเอ็นเอ, การผลิตเม็ดเลือดแดงและการสังเคราะห์ปลอกไมอีลินในหลายเหตุการณ์เช่นกรดโฟลิกทำงานร่วมกับ ปลอกไมอีลินห่อหุ้มนอกเซลล์ประสาทและเร่งการส่งสัญญาณผ่านเซลล์ประสาท เพื่อที่จะดูดซับวิตามิน B12 ในอาหาร 'ปัจจัยภายใน' จะถูกหลั่งออกมาจากกระเพาะอาหาร สิ่งนี้จะเพิ่มการดูดซึมของ B12 จากลำไส้เล็ก

มันเกี่ยวข้องกับการผลิตเซลล์เม็ดเลือดในระบบภูมิคุ้มกันการเผาผลาญโปรตีนระบบประสาทและไขกระดูก

คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันมีความจำเป็นต่อการเผาผลาญเป็นวิตามินบีรวม
ยัง; การผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและโคลีนการบำรุงรักษาและสุขภาพของเนื้อเยื่อเส้นประสาทเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญ homocysteine
Içinจำเป็นสำหรับการป้องกันโรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย
มีประโยชน์ในระบบประสาทและปัญหาทางสรีรวิทยาและทำให้รู้สึกดีขึ้น
วิตามินบี 12 พบได้ในอาหารสัตว์
B วิตามิน B ที่ได้รับจากอาหารถูกดูดซับโดย 12 ใน% 3 ซึ่งเป็นผลมาจากการรักษาด้วย 70 ชั่วโมง สำหรับการดูดซึมจะต้องปัจจัยภายในที่หลั่งออกมาจากกระเพาะอาหาร
วิตามิน B12 เป็นวิตามิน B แบบเดียวที่เก็บรักษาไว้ ใน Kc นั้น 3-5 จะถูกเก็บไว้มากที่สุดเท่าที่ต้องการรายปี
an โรคโลหิตจางที่เป็นอันตรายเป็นโรคที่อันตรายถึงชีวิต มันสามารถเห็นได้ในผู้ป่วยที่มีอาการปวดท้องหรือมังสวิรัติที่ไม่ได้รับวิตามินบี 12 เสริม

จำเป็นสำหรับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน บทบาทในการเผาผลาญโปรตีนยังไม่เป็นที่เข้าใจ เอนไซม์บางตัวจำเป็นสำหรับการผลิตโคลีนและสารพันธุกรรม DNA-RNA
Içinเพื่อความต่อเนื่องของเนื้อเยื่อเส้นประสาท วิตามิน B12 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ปลอกไมอีลินที่ช่วยปกป้องเซลล์ประสาท
มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเซลล์เม็ดเลือดแดงที่จะครบกำหนดที่ต้องการในไขกระดูก ในการขาดเซลล์ไม่เพียงพอและเกิดภาวะโลหิตจาง megaloblastic

มันสำคัญมากในการควบคุมน้ำหนัก

วิตามิน B12 ช่วยป้องกันความเมื่อยล้าและเมื่อยล้าของร่างกายในขณะที่มันเพิ่มพลังงานของร่างกาย สิ่งนี้จะช่วยลดความปรารถนาที่จะกิน เนื่องจากมันแปลงคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพลังงานและปรับปรุงการใช้น้ำตาลจึงป้องกันการหลงลืมโดยควบคุมการเผาผลาญน้ำตาลที่สมองต้องการ

• หน่วยการสร้างเซลล์ สร้าง DNA.
• ช่วยให้การผลิตเซลล์ใหม่และ ป้องกันริ้วรอย.
• การสังเคราะห์โปรตีน นำไปสู่กระบวนการ
• คาร์โบไฮเดรตs แปลงน้ำตาลกลูโคสลดไขมัน ดังนั้นโวลต์เพิ่มพลังงานขั้นสูงสุด.
• ระบบภูมิคุ้มกันพรรณีเสริมสร้างความเข้มแข็ง
• มันเสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลางและซ่อมแซมเซลล์ประสาท
• ปัญหาเกี่ยวกับการหลงลืมและความทรงจำ; อัลไซเม และป้องกันภาวะสมองเสื่อม
• โรคโลหิตจาง ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง
• สามารถป้องกันการเกิดข้อบกพร่องที่สำคัญ
• สนับสนุนสุขภาพของกระดูก โรคกระดูกพรุนคุณสามารถป้องกันได้
• การเสื่อมสภาพ (จุดสีเหลือง) ที่มีผลต่อการมองเห็นส่วนกลางอาจลดความเสี่ยงของโรคตา
• สามารถป้องกันภาวะซึมเศร้า หรือลดผลกระทบ
• มีประโยชน์สำหรับระบบย่อยอาหาร
• ปกป้องร่างกายจากโรคหัวใจและหลอดเลือด
• เพื่อควบคุมความดันโลหิตและ คอเลสเตอรอลüช่วยลด
• ป้องกันความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง
• ผมผิวหนังและเล็บเป็นความต้องการขั้นพื้นฐานของสุขภาพ
• มันสามารถป้องกันมะเร็งเต้านม, ลำไส้ใหญ่, ต่อมลูกหมากและปอด

an โรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย 15-30 microgram B ทุกวันรับการรักษาด้วยวิตามิน 12
ความผิดปกติของระบบประสาทและสรีรวิทยา อัตรา 39 ได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในผู้ป่วยสูงอายุที่มีอาการเช่นการสูญเสียความจำความสับสนการตอบสนองที่ลดลงการเดินลำบากอาการปวดซึมเศร้าและความวิตกกังวล ขนาดที่แนะนำคือ 100-500 microgram 1000 ชามึนงง, รู้สึกเสียวซ่าและหูอื้อในหู ยังใช้

ความเหนื่อยล้า สามารถสังเกตได้แม้ในการขาดวิตามินบี 12 ที่ไม่รุนแรง วิตามินบี 12 ช่วยเพิ่มพลังงานเพิ่มความอยากอาหารและรู้สึกดีขึ้น 500-1000 แนะนำในปริมาณไมโครแกรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุ

โรคภูมิแพ้; สารก่อภูมิแพ้บางชนิดโดยเฉพาะซัลไฟด์ (ใช้เป็นสารกันบูดในอาหารหลายชนิด) ป้องกันการแพ้
การบริหาร Dil Sublingual ของ 2 mg B 12 ในผู้ป่วยที่ไวต่อซัลไฟด์ส่วนใหญ่มีการป้องกันอาการแพ้เช่นโรคหอบหืดปวดศีรษะและจมูกลดลง
Başkaในการศึกษาอื่นวิตามิน 2-4 mg B ป้องกันอาการภูมิแพ้ซัลไฟด์

ระดับวิตามินบี 12 ลดลงในผู้สูบบุหรี่ มันแสดงให้เห็นว่าการเสริมวิตามินบี (12 mg) ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งปอดในหมู่ผู้สูบบุหรี่
Sk หลายเส้นโลหิตตีบใช้ชีวิตประจำวันของ 1 มก. ชะลอการเกิดโรค
cooking การปรุงอาหารตามปกติส่งผลให้สูญเสียประมาณหนึ่งในสาม
แสงทำให้สูญเสียวิตามินบี 12 เก็บในภาชนะทึบแสงหรือสีเข้ม การปรากฏตัวของวิตามินซีทำให้ความไวของวิตามินบี 12 ให้ความร้อนและเพิ่มการสูญเสียในระหว่างการปรุงอาหาร

ข้อบกพร่องและส่วนเกิน
ในการขาด B12, โรคโลหิตจางเป็นอันตรายเกิดขึ้นกับความผิดปกติของระบบประสาท อาการชาที่แขนและขาความรู้สึกลดลงภาวะซึมเศร้าทางจิตและการหดตัวเป็นสัญญาณของการขาดที่โดดเด่นที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่กินเฉพาะสารอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบการสูญเสียวิตามินจะสูงมากในกรณีที่การเก็บรักษาอาหารและการปรุงอาหารล้มเหลว วิตามินนี้พบได้เฉพาะในอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์

ต้องการวิตามิน B12 ทุกวัน
ผู้คนต้องการวิตามิน B12 จากเนื้อเยื่อสัตว์ ความต้องการรายวันคือ 2 mcg ความจำเป็นในการตั้งครรภ์และให้นมบุตรคือ 2.6 mcg
อาหารยอดนิยมของวิตามิน B12
เนื้อสัตว์นมชีสไข่และปลา

• หอยเช่นกุ้งก้ามกรามและหอย
• โดยเฉพาะปลาที่มีน้ำมันเช่นปลาซาร์ดีนแองโชวี่ปลาแฮดทูน่าปลาแซลมอน
• สัตว์ปีกเช่นไก่งวง
• เนื้อแดงเช่นเนื้อวัวและแกะ
• ตับไตโดยเฉพาะเครื่องในแกะ
• นมชีส โยเกิร์ต, kefir ผลิตภัณฑ์นมเช่น
• ไข่

วิตามิน B12 ไม่พบในอาหารประเภทผัก