ประโยชน์ขององุ่น

องุ่นมีประโยชน์อย่างไร?

องุ่นมีหลายพันธุ์ เช่น เขียว แดง ดำ เหลือง และชมพู องุ่นเติบโตบนเถามีทั้งพันธุ์ที่มีเมล็ดและไม่มีเมล็ด องุ่นมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Vitis vinifera และปลูกมากว่า 8000 ปี มีประโยชน์ในการแก้ปัญหาสุขภาพต่างๆ เช่น ท้องผูก อาหารไม่ย่อย อ่อนเพลีย ไตผิดปกติโดยทั่วไป เช่นเดียวกับผักและผลไม้อื่นๆ องุ่นเป็นแหล่งไฟเบอร์และน้ำที่ดี

อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและไฟเบอร์องุ่นให้พลังงานและช่วยให้เราฟิตมากขึ้น ประกอบด้วยโฟเลตไนอาซินกรดแพนโทเทนิกไพริดอกซินไรโบฟลาวินไทอามีนองุ่นยังอุดมไปด้วยวิตามิน C, E และ K. อย่างไรก็ตามองุ่น; นอกจากนี้ยังเป็นคลังแร่ธาตุต่างๆเช่นโพแทสเซียมโซเดียมแคลเซียมเหล็กทองแดงแมงกานีสแคโรทีนเอแคโรทีนบีสังกะสีแมกนีเซียมคริปโตแซนไทน์ลูทีน - ซีแซนทีน

องุ่น; เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกเนื่องจากรสชาติเนื้อสัมผัสและความหลากหลาย องุ่นเป็นผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กที่เติบโตเป็นกลุ่มบนเถาไม้ยืนต้นและผลัดใบของสกุล Vitis ผลไม้ยอดนิยมและอร่อยนี้ยังอัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่สำคัญมากมาย นอกเหนือจากผลของต้นองุ่นแล้วเมล็ดของมันยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากช่วยลดอาการบวมและป้องกันโรคตาที่เกิดจากโรคเบาหวาน สารสกัดจากเมล็ดองุ่นมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

• องุ่นดีสำหรับไมเกรน:ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่ระบุว่าไมเกรนสามารถรักษาให้หายได้ด้วยความช่วยเหลือขององุ่น ให้เหตุผลว่าน้ำองุ่นที่เตรียมเองที่บ้านในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาตินั้นมีประสิทธิภาพในการรักษาไมเกรน

• ป้องกันมะเร็ง

  คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบขององุ่นช่วยป้องกันมะเร็ง ป้องกันปัจจัยสำคัญ XNUMX ประการที่ก่อให้เกิดมะเร็ง ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันเรื้อรัง และการอักเสบเรื้อรัง นอกจากนี้ยังป้องกันการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง

  องุ่นมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ปอดมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งเต้านม สารประกอบเรสเวอราทรอลที่พบในผิวองุ่นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปกป้องผิวจากรังสี UVB ที่เป็นอันตรายในแสงแดดซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนัง

• ป้องกันโรคหัวใจองุ่นช่วยเพิ่มระดับไนตริกออกไซด์ในเลือดซึ่งจะช่วยป้องกันการอุดตันของเลือดและช่วยให้สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยรวมดีขึ้น ดังนั้นองุ่นจึงเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดโอกาสของโรคหัวใจวาย สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในองุ่นช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นของ LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) ซึ่งไปอุดตันหลอดเลือดและเป็นตัวการสำคัญในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจต่างๆ องุ่นยังมีสารฟลาโวนอยด์บางชนิดที่ทำให้องุ่นมีสีพร้อมกับสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง สารต้านอนุมูลอิสระสองประเภทหลักในองุ่นคือเรสเวอราทรอลและเควอซิตินและสารประกอบทั้งสองนี้ต่อต้านผลกระทบของอนุมูลอิสระที่คุกคามร่างกายและกระตุ้นให้เกิดผลเสียของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดง นอกจากนี้ฟลาโวนอยด์ต้านอนุมูลอิสระทั้งสองนี้ยังทำหน้าที่เป็นทีมทำความสะอาดเพื่อลดการรวมตัวของเกล็ดเลือดและกรองสารพิษออกจากเลือด
• องุ่นช่วยปรับสมดุลคอเลสเตอรอล ส่วนที่ดีที่สุดขององุ่นคือการรักษาผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการบริโภคองุ่นเมื่ออายุมากขึ้น โดยเฉพาะคนที่เป็นโรคหัวใจและผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดควรบริโภคทั้งลูกเกดและองุ่นสด องุ่นช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีและลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ดังนั้นจึงป้องกันปัญหาเช่นภาวะหลอดเลือดและหัวใจวาย

• โรคหอบหืด

  องุ่นสามารถใช้เป็นยารักษาโรคหอบหืดได้และนอกจากนี้ยังมีพลังในการดูดซึมสูงซึ่งมีประสิทธิภาพในการเพิ่มระดับความชื้นที่มีอยู่ในปอดพร้อมกับพลังความชุ่มชื้น เนื่องจากคุณสมบัติขององุ่นนี้มีความคิดที่จะลดความรุนแรงของโรคหอบหืด

• ช่วยรักษาสิวสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้จากองุ่นที่เรียกว่าเรสเวอราทรอลสามารถยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดสิว ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสารต้านอนุมูลอิสระในองุ่นพร้อมกับวิธีการรักษาสิวเช่นเบนซิลเปอร์ออกไซด์สามารถให้การรักษาสิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

• ป้องกันโรคเบาหวานโดยการลดระดับน้ำตาลในเลือด

  องุ่นมีค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ต่ำ 53 นอกจากนี้สารประกอบที่พบในองุ่นสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ ในการศึกษา 38 สัปดาห์ในผู้ชาย 16 คนผู้ที่รับประทานสารสกัดจากองุ่น 20 กรัมต่อวันมีระดับน้ำตาลในเลือดลดลงเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม นอกจากนี้เรสเวอราทรอลยังช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินซึ่งสามารถเพิ่มความสามารถในการใช้กลูโคสของร่างกายและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง

  เรสเวอราทรอลยังเพิ่มจำนวนตัวรับกลูโคสบนเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งอาจมีผลดีต่อน้ำตาลในเลือด การจัดการระดับน้ำตาลในเลือดของคุณในช่วงเวลาหนึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน

• บรรเทาอาการท้องผูกอาหารไม่ย่อยองุ่นช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานสม่ำเสมอมากขึ้น ในบริบทนี้ปัญหาเช่นอาหารไม่ย่อยท้องอืดท้องผูกปัญหาในกระเพาะอาหารและลำไส้ที่เกิดจากปัญหาทางเดินอาหารสามารถกำจัดได้ด้วยการบริโภคองุ่นเป็นประจำ อุดมไปด้วยน้ำตาลกรดอินทรีย์และโพลีโอซิสและในขณะเดียวกันก็มีคุณสมบัติของมูสลี่องุ่นแสดงผลอย่างรวดเร็วต่ออาการท้องผูกและโรคริดสีดวงทวาร

• ป้องกันอัลไซเมอร์

  ช่วยลดระดับอะไมลอยด์ - เบต้าเปปไทด์องุ่นดีต่อโรคอัลไซเมอร์ มีประโยชน์อย่างมากในการปกป้องสุขภาพสมองและมีบทบาทสำคัญในการทำงานของสมองให้แข็งแรง

• มีผลดีต่อความดันโลหิตสูงการบริโภคองุ่นเป็นประจำแสดงให้เห็นว่ามีผลดีต่อความดันโลหิตสูงเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ต้องบริโภคองุ่นเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง
• องุ่นป้องกันมะเร็งเต้านม:การศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับเรื่องนี้พบว่าองุ่นเป็นผลดีต่อมะเร็งเต้านม คิดว่าน้ำองุ่นธรรมชาติที่บริโภคทุกวันช่วยป้องกันเนื้องอกมะเร็งเต้านม

• ปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

  เป็นที่รู้จักกันมากที่สุดในการปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดประโยชน์ขององุ่น ระหว่าง. การกินองุ่นหรือดื่มไวน์แดงเป็นประจำให้ประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดมากมายเช่นลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดป้องกันไม่ให้เส้นเลือดในหัวใจเสียหายและรักษาความดันโลหิตให้แข็งแรง ด้วยปริมาณโพแทสเซียมสูงผู้ที่มีความดันโลหิตสูงสามารถบริโภคองุ่นเพื่อกำจัดผลกระทบของโซเดียมต่อร่างกาย

  จากผลการศึกษาในปี 2009 พบว่าการดื่มไวน์แดงที่ทำจากองุ่นที่มีคุณภาพในระดับเบาถึงปานกลางช่วยลดความเสี่ยงต่อปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดและหัวใจ Resveratrol และ protonocyanide เป็นสารประกอบหลักที่พบในองุ่นและไวน์แดงที่ให้ประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้คุณสมบัติต้านการอักเสบในองุ่นยังช่วยป้องกันการอักเสบเรื้อรังและลดความเสี่ยงของหลอดเลือดและภาวะอื่น ๆ

• เสริมสร้างกระดูกองุ่นเป็นแหล่งของธาตุอาหารรองมากมายเช่นทองแดงเหล็กและแมงกานีสซึ่งทั้งหมดนี้มีส่วนสำคัญในการสร้างและความแข็งแรงของกระดูก การเพิ่มองุ่นลงในอาหารของคุณเป็นประจำสามารถป้องกันการเริ่มมีอาการตามวัยเช่นโรคกระดูกพรุน แมงกานีสเป็นองค์ประกอบที่สำคัญอย่างยิ่งที่ช่วยในการเผาผลาญโปรตีนการสร้างคอลลาเจนและการทำงานของระบบประสาทในร่างกาย

• คุณสมบัติต้านการอักเสบ

  มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาโรคเรื้อรังเช่นการอักเสบเรื้อรังมะเร็งโรคหัวใจเบาหวานโรคข้ออักเสบและโรคแพ้ภูมิตัวเอง เป็นที่ทราบกันดีว่าองุ่นมีเอนไซม์บางชนิดที่สร้างฤทธิ์ต้านการอักเสบในร่างกายของเรา ด้วยวิธีนี้จะช่วยบรรเทาหลอดเลือดแดงสนับสนุนสุขภาพของหัวใจและช่วยซ่อมแซมส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย การศึกษาในหนูที่เป็นโรคลำไส้อักเสบพบว่าน้ำองุ่นไม่เพียง แต่เพิ่มอาการของโรคเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มระดับของสารต้านการอักเสบในเลือดด้วย การรับประทานองุ่นประมาณ 1 ถึง 2 แก้วต่อวันช่วยปกป้องเนื้อเยื่อโดย จำกัด ปฏิกิริยาทางเคมีที่กระตุ้นให้เกิดการอักเสบในร่างกาย

• องุ่นช่วยเพิ่มสมาธิ
• การศึกษาหลายชิ้นได้พิสูจน์แล้วว่าองุ่นดีต่อการขาดสมาธิและทำให้สมองทำงานได้ดีขึ้น ด้วยเหตุนี้ เด็กวัยเรียนจึงต้องกินองุ่นหนึ่งกำมือทุกวัน ในประเทศของเรา องุ่นแห้งบรรจุห่อจะแจกจ่ายให้กับเด็กนักเรียนชั้นประถมศึกษาทุกๆ สองวัน
• การควบคุมโรคเบาหวานจากผลการศึกษาที่มีผู้เข้าร่วม 2013 คนในปี 187,382 ผลไม้บางชนิดรวมทั้งองุ่นได้รับการแนะนำว่ามีประสิทธิภาพในการลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 ในผู้ใหญ่
• ปกป้องไตยูเรียที่สะสมในเลือดจะทำลายไต เป็นที่ทราบกันดีว่าองุ่นช่วยลดความดันในไตโดยการทำความสะอาดร่างกายและปกป้องไตเนื่องจากมีกรดยูริก

• เป็นสารฆ่าเชื้อโรค

  องุ่นทุกชนิด แสดงคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียสารต้านอนุมูลอิสระและไวรัส อย่างไรก็ตามมีการกล่าวกันว่าองุ่นดำมีประสิทธิภาพสูงสุดในเรื่องนี้ การบริโภคองุ่นดำและการดื่มน้ำผลไม้เป็นประจำช่วยบรรเทาอาการอักเสบและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคติดเชื้อ ทำให้ร่างกายของคนเรามีความต้านทานและแข็งแรงต่อจุลินทรีย์ มันเป็นผู้ปกป้องระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งองุ่นที่มีสีแดงจะมีประสิทธิภาพมากในการต่อต้านไวรัสโปลิโอและไวรัสเริม

• องุ่นมีประโยชน์ต่อสุขภาพผิว:องุ่นเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพผิวโดยทั่วไปและนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว องุ่นมีสารพฤกษเคมีและสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบ องุ่นยังอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพผิว เราสามารถลิสต์ประโยชน์ขององุ่นต่อผิวและสุขภาพผิวได้ดังนี้องุ่นช่วยปกป้องผิวจากการถูกแดดเผา การใช้สารสกัดจากเมล็ดองุ่นบนผิวหนังช่วยป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลตที่เป็นอันตราย ซึ่งจะช่วยลดรอยแดงที่เกิดจากการถูกแดดเผาและยังช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่ถูกแสงแดดทำลาย

• เพิ่มภูมิคุ้มกัน

  เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันประโยชน์ต่อสุขภาพขององุ่นตั้งอยู่ระหว่าง จากการศึกษาในปี 2013 องุ่นแดงช่วยเพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกัน เรสเวอราทรอลที่พบในองุ่นแดงมีส่วนสำคัญในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงต่อการตอบสนองของภูมิคุ้มกันที่ไม่สามารถควบคุมได้ เมื่อระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงร่างกายของคุณจะต่อสู้กับความเจ็บป่วยและการติดเชื้อได้ง่ายขึ้น

  นอกจากนี้องุ่นยังมีสารอาหารต่างๆที่มีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงเช่นวิตามินซีธาตุเหล็กและวิตามินบี 6 เพื่อลดความเสี่ยงในการป่วยขอแนะนำให้กินองุ่นโดยเฉพาะองุ่นแดงเป็นประจำ

• ลดความเหนื่อยล้าองุ่นมีไรโบฟลาวินสูงซึ่งเป็นวิตามินบีที่จำเป็นในการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงาน องุ่นมีทั้งแหล่งคาร์โบไฮเดรตและไรโบฟลาวินที่ดีต่อสุขภาพ การกินองุ่น 1 แก้วช่วยเพิ่มคาร์โบไฮเดรตและพลังงานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

• ช่วยในการลดน้ำหนัก

  ในการลดน้ำหนักควรเลือกอาหารที่มีความหนาแน่นของพลังงานหรือแคลอรี่ต่ำเช่นองุ่น ซึ่งจะช่วยให้รู้สึกอิ่มและมีแคลอรี่น้อยลง การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการกินองุ่นที่เต็มไปด้วยฟลาโวนอยด์สามารถช่วยรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงได้ เรสเวอราทรอลในองุ่นช่วยลดน้ำหนักและลดความสามารถในการกักเก็บไขมันของเซลล์และทำให้เซลล์ไขมันแตกตัว

• องุ่นเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการหลงลืม
• เนื่องจากชีวิตที่วุ่นวายและการทำงานที่วุ่นวายปัญหาต่างๆเช่นความเหนื่อยล้าความอ่อนแอและการหลงลืมอาจเกิดขึ้นได้ในคน หากรับประทานองุ่นส่วนหนึ่งในมื้อเช้าและบริโภคองุ่นร่วมกับวอลนัทเป็นของว่างความหลงลืมและความเหนื่อยล้าจะหายไป
• เพิ่มพลังสมองการศึกษาบางชิ้นพิสูจน์แล้วว่าเรสเวอราทรอลสามารถช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองและทำให้การตอบสนองทางจิตเร็วขึ้นและเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับสมองเช่นอัลไซเมอร์ จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยสวิตเซอร์แลนด์พบว่าเรสเวอราทรอลสามารถช่วยกำจัดอนุมูลอิสระและโล่ที่มีผลต่อสมองได้

• บำรุงเส้นผมประการแรกเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การขีดเส้นใต้ว่าผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นที่ให้สุขภาพผิวยังช่วยเพิ่มสุขภาพให้กับเส้นผม ในเรื่องนี้องุ่นซึ่งไม่ได้ลงท้ายด้วยการนับการมีส่วนร่วมต่อสุขภาพผิวก็เป็นเพื่อนของเส้นผมเช่นกัน เพราะช่วยบำรุงและฟื้นฟูหนังศีรษะและทำให้เส้นผมแข็งแรงและเขียวชอุ่ม ด้วยการดื่มน้ำองุ่นเป็นประจำหรือรับประทานองุ่นจะช่วยบำรุงรากผมฟื้นฟูและปลูกผมให้ยาวเร็วขึ้น เนื่องจากองุ่นช่วยให้หนังศีรษะชุ่มชื้นขึ้นจึงป้องกันทั้งปัญหารังแคและผมแตกที่เกิดจากความแห้งกร้าน

• มีประสิทธิภาพในโรคหัวใจที่เกิดขึ้นระหว่างตั้งครรภ์

  การบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมมีความสำคัญต่อพัฒนาการของทารกและสุขภาพของมารดาโดยไม่ควรบริโภคมากเกินไป ด้วยวิตามินและแร่ธาตุในองุ่นจึงมีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์ มีบทบาทสำคัญในการกำจัดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆที่พบในระหว่างตั้งครรภ์ มีประสิทธิภาพในการขจัดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดที่พบบ่อยในระหว่างตั้งครรภ์ โพแทสเซียมที่อยู่ในนั้นช่วยแก้ไขระบบหัวใจ

  นอกจากนี้ยังช่วยลดปัญหาระบบประสาทเช่นอ่อนเพลียอ่อนแรงโรคประสาทความเครียดระหว่างตั้งครรภ์ให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ประโยชน์ขององุ่นสำหรับทารก โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำองุ่นที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วยวิตามินซีโพลีฟีนอลและกรดโฟลิกมีส่วนสำคัญอย่างมากในการปกป้องทารกจากโรคและเพิ่มพัฒนาการทางสมอง

• องุ่นทำให้ผิวนุ่มขึ้น:องุ่นมีประสิทธิภาพในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำร้ายผิวและสุขภาพผิวและลดความเสียหายต่อผิวหนัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซีจำนวนมากที่มีอยู่ในองุ่นสามารถมีส่วนสำคัญในการซ่อมแซมความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระต่อผิวหนัง นอกเหนือจากนี้องุ่นยังมีส่วนสำคัญในการขจัดริ้วรอยบนผิวหนัง สำหรับสิ่งนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะทาองุ่นที่ไม่มีเมล็ดลงบนผิวเป็นเวลา 20 นาทีสารสกัดจากเมล็ดองุ่นช่วยให้ผิวชุ่มชื้น ทำได้ด้วยความช่วยเหลือของวิตามินอีจำนวนมากที่มีอยู่ สารสกัดยังทำหน้าที่เป็นสารผลัดเซลล์ผิว ดังนั้นผิวจึงถูกกำจัดเซลล์ที่ตายแล้วและผิวจะได้รับความชุ่มชื้นสดใสและมีสุขภาพดี

• การดูแลฟันสารสกัดจากเมล็ดองุ่นแดงสามารถช่วยป้องกันโรคฟันผุที่อาจเกิดขึ้นได้

• ชะลอวัยยืดอายุการใช้งาน

  Resveratrol ได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มอายุการใช้งานในสัตว์หลายชนิด สารประกอบนี้ช่วยกระตุ้นกลุ่มของโปรตีนที่เรียกว่า sirtuins ซึ่งเชื่อมโยงกับการมีอายุยืนยาว หนึ่งในยีนที่ resveratrol กระตุ้นคือยีน SirT1 นี่คือยีนที่กระตุ้นโดยอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำซึ่งเชื่อมโยงกับอายุการใช้งานที่ยาวนานขึ้นในการศึกษาในสัตว์ทดลอง

• องุ่นฟื้นฟูผิว:กรดอินทรีย์บางชนิดที่มีอยู่ในองุ่นช่วยให้เซลล์ผิวแข็งแรงได้ง่ายขึ้น องุ่นมีวิตามินซีซึ่งจำเป็นต่อการสร้างคอลลาเจน นอกจากนี้สารที่มีอยู่ยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาเซลล์และหลอดเลือดให้แข็งแรง นอกจากนี้องุ่นยังทำลายผลต่อผิวหนังจากโรคโดยการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังฟื้นฟูสภาพผิว

• ป้องกันการเสื่อมสภาพองุ่นแดงสามารถป้องกันการสูญเสียการมองเห็นที่เกี่ยวข้องกับอายุและการเสื่อมสภาพของจอประสาทตา ขอแนะนำว่าอาหารที่อุดมด้วยองุ่นสามารถสนับสนุนสุขภาพตาและป้องกันโรคจอประสาทตาที่คุกคามการมองเห็นได้

• ลดอาการภูมิแพ้

  มีงานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าองุ่นอาจช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้ได้เนื่องจากองุ่นมีสารต้านการอักเสบที่เรียกว่าเควอซิติน แม้ว่าจะเป็นประโยชน์ แต่ผู้ที่มีประวัติแพ้ควรปรึกษาแพทย์และรับการทดสอบการแพ้องุ่นหากจำเป็น

คุณค่าทางโภชนาการ:

องุ่น, สีสัน, ช่วงกลางฤดู, Alphonse Lavalle หลากหลาย

*ภาพ ผสมภาพถ่าย โดย Pixabayอัปโหลดไปยัง