แตงกวามีประโยชน์อย่างไร?
ในบรรดาผักที่ปลูกมากที่สุดในโลก 4 ในบรรทัด แตงกวา มีวิตามินมากมายที่จะตอบสนองความต้องการประจำวันของคุณ รู้ว่ามันจะไม่ลดน้ำหนักและผ่อนคลายกระเพาะอาหาร แตงกวา; ของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับช่วยดับความหิวและดับกระหาย แตงกวาซึ่งประกอบด้วยน้ำ% 96 มีบทบาทอย่างแข็งขันในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันด้วยเนื้อหาของวิตามิน A, C, B1 และ B2 เพิ่มความต้านทานร่างกายของคุณ ช่วยในการตอบสนองความต้องการวิตามินรายวัน
- ให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกายหากคุณไม่มีเวลาดื่มน้ำให้เพียงพอในระหว่างวันให้กินแตงกวามากมาย เปอร์เซ็นต์ของแตงกวา 90 ประกอบด้วยน้ำและช่วยให้คุณสามารถกู้คืนปริมาณน้ำที่ร่างกายของคุณสูญเสียไปในระหว่างวัน
- พ่นสารพิษแตงกวาช่วยกำจัดสารพิษในร่างกาย เมื่อบริโภคเป็นประจำป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต
- การดูแลผิวแตงกวาอุดมไปด้วยซิลิกาซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยในการพัฒนาเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่แข็งแรงและแข็งแรงในกล้ามเนื้อเอ็นเอ็นเอ็นกระดูกอ่อนกระดูกและกระดูก แพทย์มักแนะนำให้ใช้น้ำแตงกวาเพราะมีส่วนผสมของซิลิกาสำหรับผิวที่มีสุขภาพดีและกระจ่างใส นอกจากนี้การวิจัยยังเน้นถึงความสำคัญของของเหลวและความชุ่มชื้นต่อสุขภาพผิว ปริมาณน้ำที่สูงของแตงกวาทำให้เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ตามธรรมชาติ Ascorbic และ caffeic acid เป็นสารประกอบสำคัญสองชนิดที่ช่วยป้องกันการสูญเสียน้ำในแตงกวา โดยทั่วไปแล้วสารสกัดจากแตงกวาจะใช้เฉพาะที่สำหรับการรักษาโรคผิวหนังต่าง ๆ เช่นการถูกแดดเผาและบวมใต้ตา นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับความช่วยเหลือในการรักษาโรคผิวหนังอื่น ๆ เช่นโรคสะเก็ดเงินกลากและสิว
- ปรับปรุงสุขภาพของกระดูกสารอาหารชั้นนำในแตงกวาคือวิตามินเคซึ่งเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพของกระดูก การกินแตงกวาหนึ่งชามโดยไม่มีการปอกเปลือกจะให้มากกว่า 20% ของเป้าหมายรายวันที่แนะนำสำหรับวิตามินเค สารอาหารนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างกระดูกและการศึกษาบางอย่างมีความสัมพันธ์ระดับ K ต่ำกับโรคกระดูกพรุนและเพิ่มความเสี่ยงต่อการแตกหัก
- ป้องกันอาการท้องผูกและนิ่วในไตแตงกวาเป็นการผสมผสานที่สมบูรณ์แบบของทั้งเส้นใยและน้ำ ดังนั้นจึงมีประโยชน์ในการป้องกันอาการท้องผูกและนิ่วในไต การบริโภคแตงกวาเป็นประจำเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มปริมาณเส้นใย แตงกวายังเป็นแหล่งของวิตามินซีซิลิกาโพแทสเซียมและแมกนีเซียม พวกเขาทั้งหมดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เปลือกแตงกวามีวิตามินเอระดับสูงดังนั้นหากคุณทานโดยไม่ปอกเปลือกคุณจะได้รับสารอาหารเพิ่มขึ้น
- ดีต่อการมีกลิ่นปากหัวหอม, กระเทียมเป็นต้น แตงกวามีบทบาทสำคัญในการกำจัดกลิ่นนี้เมื่อผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำให้เกิดกลิ่นปากได้ เพื่อหลีกเลี่ยงแบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่นในช่องปากให้ใช้แตงกวาฝาน 3-4 เพื่อเคี้ยวช้าๆ
- ปกป้องกระดูกและกระดูกอ่อนซิลิกาในแตงกวาช่วยปกป้องกล้ามเนื้อเอ็นกระดูกและกระดูกอ่อนในร่างกาย ข้อเท็จจริงที่ว่าแตงกวานั้นอุดมไปด้วยซิลิกาช่วยป้องกันกระดูกและกระดูกอ่อน
- ลดน้ำหนัก:แตงกวาช่วยในการลดน้ำหนัก เพราะแคลอรี่ต่ำมากแม้ว่าจะบริโภคในปริมาณมากก็ไม่เป็นไร แตงกวา 100 กรัมเป็นแคลอรี่ 15 เฉลี่ย ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มในรายการอาหาร สามารถบริโภคในขนมขบเคี้ยว มันสามารถกินได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยผสมกับโยเกิร์ต ลดความอ้วนยังสามารถทำได้โดยการดื่มน้ำแตงกวา
- ป้องกันอาการท้องผูกและการก่อนิ่วในไต:มีปริมาณน้ำและไฟเบอร์สูง เนื่องจากเนื้อหานี้จะช่วยป้องกันการก่อตัวของอาการท้องผูกโดยการผ่อนคลายลำไส้
- เพื่อปรับปรุงการเกิดสิวและป้องกันการก่อตัวของสิว; ส่วนผสมที่ใช้ในการทำหน้ากากนี้: แตงกวา, น้ำผึ้งและข้าวโอ๊ต
ปอกแตงกวาและส่งผ่านเครื่องเตรียมอาหาร 1 ตักข้าวโอ๊ตบดแล้วบดให้ละเอียด หลังจากผสมส่วนผสมทั้งสามนี้ให้ใช้กับผิวของคุณ 15 รอสักครู่ ใช้น้ำเย็นเมื่อล้างหน้า คุณสามารถใช้หน้ากากนี้ 2 สัปดาห์ละครั้ง - ทำลายเซลลูไลท์แตงกวาก็ประสบความสำเร็จอย่างมากในการทำลายเซลลูไลท์ พวกเขาเอาน้ำส่วนเกินใต้ผิวหนังและช่วยลดเซลลูไลท์ นอกจากนี้อาหารสมุนไพรในแตงกวายังช่วยกระชับผิวชั้นนอกและลดการเกิดเซลลูไลท์
- เพิ่มกาแฟบดครึ่งถ้วยลงในกะปิและผสมกับน้ำแตงกวา เพิ่มน้ำผึ้งลงในช้อนโต๊ะ 1 ใช้วางนี้กับพื้นที่เซลลูไลท์และห่อด้วยผ้า รอ 30 นาทีและละลายผ้า จากนั้นก็เอาแผ่นมาส์กที่แห้งนั้นออก ใช้วิธีนี้ 2 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาหลายเดือน
- คุณยังสามารถกินแตงกวาต่อวันเพื่อป้องกันเซลลูไลท์
บรรเทาอาการปวดหัว
หากคุณมีอาการปวดหัวทั้งวันและยังไม่ผ่านเวลานอนคุณควรทำอย่างไรกินแตงกวาสักสองสามชิ้นเป็นสิ่งจำเป็น วิตามินและน้ำในแตงกวาช่วยเติมเต็มความต้องการที่หายไปของร่างกายและบรรเทาอาการปวดหัวในเวลาอันสั้น ให้การนอนหลับสบายในเวลากลางคืนพักผ่อนร่างกายและตื่นนอนตอนเช้าอย่างจริงจังเนื่องจากการพักผ่อน
- ควบคุมความดันโลหิตแตงกวามีโพแทสเซียมแมกนีเซียมและไฟเบอร์ในปริมาณสูงซึ่งมีประสิทธิภาพในการควบคุมความดันโลหิตพวกเขาประสบความสำเร็จในการสมดุลทั้งความดันโลหิตสูงและต่ำเพื่อลดความดันโลหิตควรผสมน้ำแตงกวากับน้ำผักเช่นแครอทหัวบีทหรือมะนาว การดื่มน้ำนี้ 2-3 วันละครั้งสามารถลดความดันโลหิตภายในไม่กี่วัน
- ป้องกันการขาดน้ำ
เราสามารถคายน้ำด้วยเหตุผลต่าง ๆ ; วันที่อากาศร้อนการเล่นกีฬาและการดื่มน้ำไม่เพียงพอการลดการไหลเวียนของเลือดจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเป็นเวลานาน สำหรับคนที่ดื่มน้ำไม่เพียงพอน้ำแตงกวาเป็นเครื่องมือที่สำคัญมากในการนำน้ำที่จำเป็นไปยังเซลล์
- ป้องกันโรคเรื้อรัง
โรคมะเร็งและโรคกระดูกพรุนเป็นเพียงโรคเรื้อรังสองชนิดที่ผู้คนสามารถจับได้เมื่ออายุมากขึ้น ในบรรดาโรคเหล่านี้เบาหวานอัลไซเมอร์เช่นโรคที่อาจเป็นปัญหาร้ายแรง อย่างไรก็ตามสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดในแตงกวาช่วยลดความเครียดในเซลล์และชะลอกระบวนการชรา - การป้องกันจากโรคทางระบบประสาทFisetin ในแตงกวาเป็นสารที่มีประสิทธิภาพสำหรับการปกป้องสุขภาพสมอง การขาดฟอสฟอรัสในร่างกายสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคเกี่ยวกับความรู้ความเข้าใจ แตงกวามีฟอสฟอรัสจำนวนมาก นี่คือเหตุผลที่คุณสามารถลดปัญหาการโฟกัสโดยใช้แตงกวา
- ช่วยให้ผิวกระจ่างใสและอ่อนนุ่มวิตามินซีประกอบด้วยสังกะสีพร้อมกับวิตามินบีเช่นไนอาซินและไรโบฟลาวิน แตงกวาอุดมไปด้วยกรด caffeic ซึ่งช่วยป้องกันการระคายเคืองผิวหนังและการอักเสบ การกินแตงกวาเป็นประจำจะช่วยลดสัญญาณของริ้วรอยของผิว
- สามารถลดการหกโดยปรับปรุงคุณภาพของเส้นผม
วิตามินบีที่พบในแตงกวามีประโยชน์ต่อสุขภาพหนังศีรษะและเส้นผม ไบโอติน, ไรโบฟลาวิน, ไนอาซินและ B5, B6 และวิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของเส้นผม นอกจากนี้ยังป้องกันการหลุดร่วงของเส้นผมก่อนวัยอันควรและการฟอกสีฟัน - ลดความดันโลหิตจำนวนการศึกษาเพื่อลดความดันโลหิตในแมกนีเซียมโพแทสเซียมและเส้นใยในแง่ของการบริโภคอาหารสูงพบว่ามีความสำคัญ ด้วยเหตุนี้แตงกวามีส่วนช่วยในการควบคุมความดันโลหิตและการบำรุงรักษาโครงสร้างของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในร่างกายของเรารวมถึงกล้ามเนื้อกระดูกเอ็นกระดูกอ่อนและเส้นเอ็น
- ต่อสู้กับโรคมะเร็งแตงกวามีประโยชน์ในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนาชนิดของมะเร็งเช่นมะเร็งเต้านมมะเร็งรังไข่มะเร็งต่อมลูกหมากมะเร็งมดลูกและมะเร็งลำไส้ใหญ่
- ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจส่วนประกอบในแตงกวามีบทบาทสำคัญในการบำรุงหัวใจให้แข็งแรง โพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่อุดมไปด้วยพบในแตงกวา; คุณสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทของร่างกายในขณะที่รักษาความดันโลหิตของคุณภายใต้การควบคุม แตงกวายังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของคุณ
ลิกนินเป็นองค์ประกอบต้านการอักเสบที่ช่วยและลดการเกิดความเสี่ยงทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและหลอดเลือด - มันมีประโยชน์มากต่อสุขภาพสมองมันได้รับการพิจารณาแล้วว่าวิตามินและแร่ธาตุในนั้นเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสุขภาพสมอง
- แหล่งวิตามินบีที่ดีมาก: ช่วยปกป้องสุขภาพทางอารมณ์และจิตใจด้วยวิตามินบีรวม ช่วยลดความเครียด
- เพื่อขจัดคราบสกปรก; ผสมแตงกวาบดครึ่งลูกกับมะนาว 1 ช้อนชาแล้วทาลงบนจุดต่างๆโดยใช้สำลีก้อน ทิ้งไว้ให้แห้ง 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หากผิวของคุณแห้งอย่าทาให้ทั่วใบหน้า คุณควรใช้เป็นประจำวันละ 2-3 ครั้งเพื่อให้เห็นผลเร็ว
- เพื่อทำความสะอาดรูขุมขน;ผสมแตงกวาบดครึ่งลูกกับเจลว่านหางจระเข้ 1 ช้อนโต๊ะ ทาส่วนผสมลงบนผิวของคุณแล้วทิ้งไว้ 20 นาที ล้างด้วยน้ำปริมาณมาก จะป้องกันการก่อตัวของสิวและสิวหัวดำโดยการทำความสะอาดเครื่องสำอางความมันและสิ่งสกปรกที่ตกค้างบนผิวของคุณ
- ปกป้องสุขภาพฟันแตงกวามีโมลิบดีนัมและฟลูออไรด์ พบว่าคู่เหล่านี้ซ่อมแซมฟันผุ ปริมาณแคลเซียมของแตงกวาก็มีประโยชน์ต่อฟันที่แข็งแรงเช่นกัน
- การควบคุมน้ำหนักเพื่อสุขภาพแตงกวาเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในการลดความอ้วน คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณโดยการเพิ่มลงในอาหารของคุณเพิ่มลงในสลัดหรือผสมกับโยเกิร์ต สิ่งที่สำคัญที่นี่
ที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
- สุขภาพตาแตงกวามีน้ำ% 95 และให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวรอบดวงตา วิตามินอีมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงผิวของคุณเพิ่มการผลิตคอลลาเจนและทำหน้าที่เป็นตัวแทนต่อต้านริ้วรอยตามธรรมชาติ ยิ่งไปกว่านั้นการกินแตงกวาเป็นประจำจะช่วยให้คุณดูดีขึ้นเพราะมันมีสารต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่สามารถช่วยคุณหลีกเลี่ยงต้อกระจก
- ทำให้เลือดของคุณลดลงการรักษาค่า pH ของร่างกายให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมสามารถช่วยกำจัดเซลล์อนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดอาการที่เป็นกรดและมะเร็ง การดื่มน้ำแตงกวาเป็นประจำทุกวันสามารถเพิ่มความเป็นด่างของร่างกาย
- ลดน้ำตาลในเลือดมีฮอร์โมนพิเศษในแตงกวาที่ช่วยให้ตับอ่อนผลิตอินซูลินได้ อินซูลินช่วยให้เซลล์เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้หากคาร์โบไฮเดรตไม่ถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานระดับกลูโคสในเลือดจะเพิ่มขึ้น ค่าดัชนีน้ำตาลของแตงกวาคือ 0 ซึ่งหมายความว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานแตงกวาได้โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับระดับน้ำตาลในเลือด
- ปรับปรุงการถูกแดดเผาผลเย็นและการรักษาของแตงกวาช่วยลดผลกระทบจากการถูกแดดเผา นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุเช่นแมกนีเซียมโพแทสเซียมและซิลิกอนในแตงกวาที่ดูแลผิว แร่ธาตุเหล่านี้มักใช้ในครีมกันแดด นอกจากการรักษาอาการไหม้แดดแล้วแตงกวายังช่วยฟื้นฟูและเพิ่มความสวยงามให้กับผิวอีกด้วย แตงกวาสามารถใช้ในการรักษารอยแผลเป็นได้ หากคุณถูกแดดเผาแตงกวาจะลดอุณหภูมิในผิวหนังและเร่งกระบวนการรักษา ผสมแตงกวาและทาครีมลงบนผิวของคุณ ปล่อยให้แห้งเอง แล้วอาบน้ำเย็น. ใช้วิธีนี้ทุกวันสองสามวัน
คุณค่าทางโภชนาการของแตงกวา: กี่แคลอรี่
ส่วนประกอบ | หน่วย | เฉลี่ย | ขั้นต่ำ | Maximin |
---|---|---|---|---|
พลังงาน | กิโลแคลอรี | 16 | 13 | 23 |
พลังงาน | kJ | 69 | 54 | 98 |
Su | g | 95,73 | 94,23 | 96,38 |
เถ้า | g | 0,31 | 0,25 | 0,38 |
โปรตีน | g | 0,37 | 0,19 | 0,44 |
ก๊าซไนโตรเจน | g | 0,06 | 0,03 | 0,07 |
น้ำมันทั้งหมด | g | 0,32 | 0,11 | 0,62 |
คาร์โบไฮเดรต | g | 2,75 | 2,27 | 3,90 |
ไฟเบอร์อาหารทั้งหมด | g | 0,52 | 0,38 | 0,71 |
ไฟเบอร์ละลายน้ำได้ | g | 0,19 | 0,07 | 0,42 |
ไฟเบอร์ไม่ละลายในน้ำ | g | 0,32 | 0,11 | 0,47 |
ซูโครส | g | 0,00 | 0,00 | 0,02 |
กลูโคส | g | 0,73 | 0,35 | 1,22 |
ฟรักโทส | g | 0,94 | 0,69 | 1,40 |
แล็กโตส | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
มอลโตส | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
ซอร์บิทอ | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
D-mannitol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
ไซลิทอล | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
เกลือ | mg | 7 | 5 | 9 |
เหล็กเฟ | mg | 0,21 | 0,18 | 0,28 |
ฟอสฟอรัสพี | mg | 27 | 22 | 32 |
แคลเซียมแคลิฟอร์เนีย | mg | 19 | 11 | 27 |
แมกนีเซียม, มก | mg | 13 | 11 | 19 |
โพแทสเซียม K | mg | 156 | 112 | 223 |
โซเดียม, นา | mg | 3 | 2 | 4 |
สังกะสีสังกะสี | mg | 0,21 | 0,16 | 0,33 |
วิตามินซี | mg | 11,0 | 7,8 | 16,1 |
กรดแอล - แอสคอร์บิค | mg | 10,9 | 7,6 | 16,0 |
วิตามินบี | mg | 0,024 | 0,011 | 0,045 |
Riboflavin | mg | 0,029 | 0,010 | 0,064 |
เนียซิน | mg | 0,176 | 0,113 | 0,235 |
วิตามิน B-6 รวม | mg | 0,039 | 0,036 | 0,041 |
โฟเลตอาหาร | ไมโครกรัม | 7 | 5 | 9 |
วิตามินเอ | RE | 9 | 4 | 20 |
เบต้าแคโรที | ไมโครกรัม | 107 | 52 | 238 |
ไลโคปีน | ไมโครกรัม | 0 | 0 | 0 |
ลูทีน | ไมโครกรัม | 65 | 11 | 174 |
วิตามิน K-1 | ไมโครกรัม | 11,7 | 2,6 | 31,6 |
*ภาพ Steve buissinne โดย Pixabayอัปโหลดไปยัง