ประโยชน์ของแตงโมคืออะไร
หนึ่งในวิธีการระบายความร้อนที่อร่อยที่สุดในฤดูร้อน แตงโม เป็นที่แน่นอนว่าโรคภัยไข้เจ็บจำนวนมากกำลังรักษาและเป็นอาหารที่ดี
100 GR แตงโม 7 mg มีวิตามินซี สิ่งนี้สอดคล้องกับ 15 เกี่ยวกับความต้องการวิตามินซีของผู้ใหญ่ วิตามินซีช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายยังมีชีวิตอยู่ช่วยให้เหงือกแข็งแรงและมีบทบาทในการเผาผลาญคอเลสเตอรอล คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของสารก่อมะเร็งเข้าสู่ร่างกายของเราจะทำให้เป็นกลาง
โพแทสเซียมสูงนั้นมีความสมดุลของกรดเบสในร่างกาย ช่วยควบคุมความดันโลหิต ระดับโพแทสเซียมที่เพียงพอในการกระตุ้นประสาทและเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อมีส่วนสำคัญในการศึกษา 100 gr แตงโมมี 320 mg โพแทสเซียม
อีกครั้ง แตงโม มันเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน A เราจัดหา 100% ของวิตามิน A ของเราต้องการจากส้มโอ วิตามินเอมีความจำเป็นต่อโครงสร้างและความมีชีวิตชีวาของผิวหนังป้องกันการติดเชื้อ จำเป็นต่อสุขภาพตา เช่นเดียวกับวิตามินซีวิตามินเอเป็นหนึ่งในวิตามินที่ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง ระดับวิตามินเอที่เพียงพอช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งทวารหนักของหลอดอาหารระบบทางเดินหายใจทางเดินปัสสาวะกระเพาะอาหารต่อมลูกหมากปอดและลำไส้ใหญ่
- ป้องกันการขาดน้ำ การศึกษาระหว่างประเทศแสดงให้เห็นว่าแตงโมประกอบด้วยน้ำ 92% ซึ่งมีประสิทธิภาพในการลดอุณหภูมิของร่างกายและความดันโลหิต นอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นในช่วงฤดูร้อน น้ำปริมาณมากในแตงโมยังช่วยกระตุ้นการหลั่งของเหลวมากเกินไปในรูปของเหงื่อซึ่งจะทำให้ร่างกายของคุณเย็นในวันฤดูร้อน
- ควบคุมความดันโลหิต มีรายงานว่าน้ำแตงโมมีบทบาทสำคัญในการลดความดันโลหิตในคนอ้วนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ปริมาณของโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่มีอยู่ในแตงโมมีบทบาทสำคัญในการลดความดันโลหิต
- นอกจากนี้แตงโมยังมีวิตามินซีมากมายและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของเบต้าแคโรทีนซึ่งมีประสิทธิภาพในการต้านมะเร็งชนิดต่าง ๆ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ
- ผู้เชี่ยวชาญในเวลาเดียวกันเป็นแหล่งที่ดีของการควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้และมะเร็งลำไส้ที่มีบทบาทในการป้องกันเมล็ดแตงโมที่มีอยู่ในสารที่เรียกว่า cucurbocitrin เพื่อช่วยลดความดันโลหิตและควบคุมการทำงานของไตเขากล่าวว่า
ลดอาการบวมน้ำ
เนื่องจากแตงโมเป็นผลไม้ที่มีปริมาณน้ำมากจึงมีคุณสมบัติขับปัสสาวะซึ่งทำให้ปัสสาวะบ่อย ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่มีสารอาหารในฤดูร้อนสำหรับผู้ที่มีปัญหาอาการบวมน้ำ แตงโมซึ่งช่วยป้องกันอาการท้องผูกเนื่องจากปริมาณใยอาหารและน้ำช่วยส่งเสริมระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
ปกป้องเส้นผมและสุขภาพผิว
แตงโมเป็นสารอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับผมและผิวของเราด้วยวิตามิน A และ C ที่มี ต้องขอบคุณปริมาณน้ำที่สูงและปริมาณวิตามิน A ที่จำเป็นสำหรับการผลิตซีบัมที่ให้ความชุ่มชื้นแก่เส้นผมทำให้ผิวดูสดใสและสวยงามมากขึ้น วิตามินซียังช่วยในการผลิตคอลลาเจนโปรตีนที่ทำให้ผิวมีสุขภาพดีนุ่มนวลและแข็งแรง เซลล์ผิวรวมถึงการซ่อมแซมเซลล์
- ตรงกับความต้องการของเหลวของร่างกาย 92 เปอร์เซ็นต์ขององค์ประกอบของแตงโมประกอบด้วยน้ำ ในขณะเดียวกันด้วยเนื้อหาอิเล็กโทรไลต์ก็ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพที่เราสามารถบริโภคเพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำในร่างกายของเรา
- แตงโมเป็นมิตรกับดวงตา! เพื่อปกป้องสุขภาพดวงตาของเรา เราควรรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินเออย่างแน่นอน นั่นเป็นเหตุผลที่เราสามารถช่วยให้ดวงตาของเราได้พักผ่อนและเพิ่มการมองเห็นด้วยการรับประทานแตงโมซึ่งมีวิตามินเอสูงทุกวัน แตงโมซึ่งช่วยสร้างเม็ดสีเรตินอลในดวงตาและป้องกันการสูญเสียการมองเห็นเนื่องจากวัยชรา ยังมีประโยชน์ในการป้องกันโรคตาบอดกลางคืน เนื่องจากแตงโมอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน นอกจากนี้แตงโมยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดต้อกระจกด้วยไลโคปีน
- แตงโมเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน! เพื่อไม่ให้เป็นโรคติดเชื้อในฤดูร้อนและฤดูหนาวเราไม่ควรถูกรบกวนด้วยวิตามินแร่ธาตุและผัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเราสามารถเพิ่มผลประโยชน์ที่เราได้รับเป็นสองเท่าโดยการบริโภคผลไม้เหล่านี้ในระหว่างฤดูกาล ตอนนี้ฤดูกาลแตงโมวิตามิน A และ C โพแทสเซียมแคลเซียมและให้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเรา วิตามินซีปกป้องสุขภาพของเซลล์และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันนั้นเทียบเท่ากับระบบภูมิคุ้มกันที่ดีต่อสุขภาพ
- แตงโมช่วยลดไขมันในร่างกาย: แตงโมช่วยลดการสะสมไขมันในเซลล์ไขมันที่ผลิตซิทรูลีน Citrulline เป็นกรดอะมิโนที่ถูกแปลงเป็นอาร์จินีนด้วยความช่วยเหลือของไต แตงโมเผาผลาญไขมันส่วนเกินและลดน้ำหนักด้วยคุณสมบัติหัวเผาไขมัน นอกจากนี้การดำเนินการนี้กับไตเพื่อป้องกันความเหนื่อยล้ามากเกินไป
- แตงโมให้การสนับสนุนต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ:
แตงโมอุดมไปด้วยสารประกอบฟีนอลิกเช่น flavonoids, carotenoids และ triterpenoids แตงโมช่วยลดการอักเสบของไลโคปีนแคโรทีนอยด์และช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระมันกำจัดปรสิตและอนุมูลอิสระจำนวนมากได้อย่างง่ายดาย
- เสริมสร้างกระดูกของคุณ ประโยชน์อีกประการหนึ่งของอาหารที่อุดมไปด้วยไลโคปีนคือพวกเขาปรับปรุงสุขภาพกระดูกโดยการลดความเครียดจากอนุมูลอิสระที่อาจนำไปสู่ปัญหากระดูกและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าไลโคปีนอาจให้การรักษาทางเลือกทางธรรมชาติสำหรับการป้องกันและการจัดการของโรคกระดูกพรุนโดยเฉพาะในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน
- ป้องกันโรคหอบหืดความเสี่ยงในการเป็นโรคหอบหืดนั้นลดลงในคนที่บริโภคสารอาหารบางชนิดในปริมาณสูง หนึ่งในสารอาหารเหล่านี้คือวิตามินซีที่พบในผักและผลไม้มากมายเช่นแตงโม
ต่อสู้กับโรคมะเร็ง
แตงโมเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มันมีไลโคปีนสารต้านอนุมูลอิสระที่บล็อกเซลล์มะเร็งและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากมีปริมาณวิตามินซีสูงจึงช่วยป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดมะเร็งในร่างกาย การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการป้องกันของแตงโมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก
ช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรง
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหารYeşimÖzcanกล่าวว่า“ Cucurbocitrin bulunan ซึ่งรวมอยู่ในเมล็ดแตงโมช่วยลดความดันโลหิตและควบคุมการทำงานของไต แตงโมอุดมไปด้วยกรดไขมันเดียวและหลายชนิดช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจด้วยการลดโคเลสเตอรอลในเลือด ทุกวัน 1 หยิบเมล็ดแตงโมเพียงเล็กน้อยจะพอเพียง การเคี้ยวหรือกลืนโดยตรงจะไม่สังเกต ผู้ที่ไม่ชอบรสชาติดิบของพวกเขาสามารถบริโภคโดยการย่างในเตาอบ”
- แตงโมช่วยป้องกันความดันโลหิตสูง! งานวิจัยเกี่ยวกับแตงโมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในคนที่มีน้ำหนักเกินที่พบบ่อยในโรคความดันโลหิตสูงสามารถลดลงได้ด้วยแตงโม ในเรื่องนี้ผู้ที่กินแตงโมหรือน้ำแตงโมเป็นประจำอาจช่วยป้องกันความดันโลหิตสูงได้บ้าง
- แตงโมปกป้องสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดและกล้ามเนื้อ!
แตงโมมีสารที่เรียกว่า "ไลโปซีน" ซึ่งมีคุณค่ามากสำหรับสุขภาพของกล้ามเนื้อกระดูกหัวใจและหลอดเลือดของเรา ไลโคปีนซึ่งให้สีแดงแก่ผลไม้และทำให้มะเขือเทศและแตงโมมีคุณค่ามากช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งทุกชนิดโดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมากและความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพเช่นการสลายกระดูกและการสูญเสียกล้ามเนื้อ เนื่องจากการบริโภคแตงโมเป็นประจำความดันโลหิตของผู้ที่ได้รับไลโคปีนเพียงพอจะสมดุลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดได้รับการสนับสนุนและกระดูกแข็งแรงขึ้น เป็นที่ทราบกันดีว่าแตงโมซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียมและโพแทสเซียมช่วยในการปกป้องสุขภาพของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
- บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและโรคนอนไม่หลับ: ประโยชน์อีกอย่างหนึ่งของแตงโมก็คือบรรเทาอาการนอนไม่หลับและปวดกล้ามเนื้อ เนื่องจากคุณสมบัตินี้จึงไม่ผิดที่จะบอกว่าแตงโมมีผลดีต่อระบบประสาท
- แตงโมปกป้องสุขภาพผิว: แตงโมมีสารอาหารที่สำคัญสำหรับสุขภาพผิวและเส้นผม วิตามินเอที่ช่วยให้ผิวมีสุขภาพดีและชุ่มชื้นป้องกันการแตกหักของเส้นผมมีมากมายในแตงโม
- ปวดกล้ามเนื้อ มันแสดงให้เห็นว่าแตงโมและน้ำแตงโมช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อและเร่งเวลาพักฟื้นในนักกีฬาหลังออกกำลังกาย เชื่อกันว่าเกิดจากกรดอะมิโน L-citrulline ในแตงโม
- การจัดระเบียบการนอนหลับ
แตงโมเนื้อหาแมกนีเซียมสูงช่วยให้นอนหลับได้คุณภาพ จะช่วยลดความผิดปกติของการนอนหลับและนอนไม่หลับ
เพิ่มหน่วยความจำ
รักษาโครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์การนำประสาทของเมล็ดแตงโมที่อุดมไปด้วยกรดไขมันซึ่งอำนวยความสะดวกในการเรียนรู้ด้วยผลกระทบเหล่านี้เสริมสร้างความจำ อีกทั้งยังช่วยดูดซับไขมันลดการอักเสบเรื้อรัง
- เสริมสร้างเส้นผมวิตามิน A และ C ยังมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญกับผม วิตามินซีช่วยในการสร้างโครงสร้างคอลลาเจนในร่างกายของเราและเสริมสร้างเส้นผม วิตามินเอช่วยปกป้องสุขภาพเส้นผมด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ มันมีประโยชน์อย่างยิ่งในการลดผลกระทบจากการกัดกร่อนของดวงอาทิตย์
- สารอาหารที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
แตงโมมีน้ำมากและมีเส้นใยน้อย การผสมผสานระหว่างไฟเบอร์และน้ำทำให้คุณรู้สึกอิ่มและมีประสิทธิภาพในการทำงานของลำไส้ สามารถใช้ได้ทั้งในมื้ออาหารหลักและของว่างในอาหาร โดยมีการควบคุมสัดส่วน
- ป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ เนื่องจากมีปริมาณน้ำสูงจึงช่วยให้ไตทำงานได้ดีขึ้น แตงโมช่วยขจัดความต้องการน้ำของร่างกายป้องกันการก่อตัวของต่อมไขมันในตับและผิวหนัง
- แตงโมมีวิตามิน B6 มากมาย วิตามินนี้ช่วยในการผลิตฮอร์โมนเซโรตินในสมอง สิ่งนี้จะช่วยลดโอกาสในการทานแตงโม
- สุขภาพทางเพศ:
จากผลการวิจัยล่าสุดในสหรัฐอเมริกาสารที่เรียกว่า 'ซิทรูลีน' ที่พบในแตงโมช่วยป้องกันและรักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศในผู้ชาย ดังนั้นซิทรูลีนจึงเปลี่ยนเป็นกรดอะมิโนที่เรียกว่า 'อาร์จินีน' ในร่างกาย กรดอะมิโนนี้ช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิตในขณะที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เมื่อเส้นเลือดคลายตัวการหย่อนสมรรถภาพทางเพศก็จะถูกกำจัดไปด้วย - Citrulline ในแตงโมจะเปลี่ยนเป็นอาร์จินีนในร่างกาย อาร์จินีนยังผลิตไนตริกออกไซด์มากขึ้นในผนังหลอดเลือด ไนตริกออกไซด์ทำงานเหมือนกับยาเพิ่มความต้องการทางเพศ เพราะยาประเภทนี้แสดงผลต่อไนตริกออกไซด์ โดยสรุปแล้วแตงโมสามารถส่งผลกระทบต่อชีวิตทางเพศได้มากเท่ากับยาเสพติดในผู้ชาย
คุณค่าทางโภชนาการของแตงโม: กี่แคลอรี่
ส่วนประกอบ | หน่วย | เฉลี่ย | ขั้นต่ำ | Maximin |
---|---|---|---|---|
พลังงาน | กิโลแคลอรี | 30 | 25 | 33 |
พลังงาน | kJ | 126 | 106 | 140 |
Su | g | 92,12 | 91,35 | 93,34 |
เถ้า | g | 0,27 | 0,23 | 0,31 |
โปรตีน | g | 0,13 | 0,06 | 0,19 |
ก๊าซไนโตรเจน | g | 0,02 | 0,01 | 0,03 |
น้ำมันทั้งหมด | g | 0,14 | 0,11 | 0,17 |
คาร์โบไฮเดรต | g | 6,80 | 5,57 | 7,56 |
ไฟเบอร์อาหารทั้งหมด | g | 0,54 | 0,42 | 0,72 |
ไฟเบอร์ละลายน้ำได้ | g | 0,12 | 0,07 | 0,20 |
ไฟเบอร์ไม่ละลายในน้ำ | g | 0,42 | 0,35 | 0,53 |
ซูโครส | g | 0,88 | 0,00 | 2,91 |
กลูโคส | g | 2,05 | 1,23 | 2,94 |
ฟรักโทส | g | 2,70 | 1,74 | 3,57 |
แล็กโตส | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
มอลโตส | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
เกลือ | mg | 8 | 6 | 14 |
เหล็กเฟ | mg | 0,23 | 0,10 | 0,34 |
ฟอสฟอรัสพี | mg | 11 | 6 | 17 |
แคลเซียมแคลิฟอร์เนีย | mg | 9 | 3 | 13 |
แมกนีเซียม, มก | mg | 12 | 6 | 17 |
โพแทสเซียม K | mg | 112 | 50 | 151 |
โซเดียม, นา | mg | 3 | 2 | 6 |
สังกะสีสังกะสี | mg | 0,17 | 0,05 | 0,68 |
วิตามินซี | mg | 6,5 | 4,3 | 8,3 |
กรดแอล - แอสคอร์บิค | mg | 6,0 | 4,3 | 8,3 |
วิตามินบี | mg | 0,017 | 0,009 | 0,031 |
Riboflavin | mg | 0,019 | 0,015 | 0,021 |
เนียซิน | mg | 0,199 | 0,168 | 0,222 |
วิตามิน B-6 รวม | mg | 0,053 | 0,023 | 0,084 |
โฟเลตอาหาร | ไมโครกรัม | 9 | 5 | 12 |
วิตามินเอ | RE | 32 | 11 | 95 |
เบต้าแคโรที | ไมโครกรัม | 387 | 128 | 1134 |
ไลโคปีน | ไมโครกรัม | 3707 | 756 | 5209 |
ลูทีน | ไมโครกรัม | 33 | 5 | 87 |
*ภาพ ริกเตอร์ Manfred โดย Pixabayอัปโหลดไปยัง