ประโยชน์ของเมล็ดทานตะวัน

ประโยชน์ของเมล็ดทานตะวันคืออะไร

เมล็ดทานตะวัน ฟอสฟอรัสและสังกะสีมีประโยชน์ในการสร้างกระดูกและฟัน เมล็ดทานตะวันซึ่งเป็นแหล่งของฟอสฟอรัสช่วยให้กล้ามเนื้อหัวใจหดตัวและควบคุมการทำงานของไต สังกะสีเป็นสารสำคัญในการสมานแผล ป้องกันสิว เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กำจัดการติดเชื้อซ้ำ ให้รสชาติและกลิ่นคมชัด และเพิ่มการเคลื่อนไหวของอสุจิ เมล็ดทานตะวันมีสังกะสีมาก

เมล็ดทานตะวันด้วยวิตามินบี 6 มีประโยชน์ในน้ำตาลในเลือดต่ำและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง วิตามินอีในน้ำมันดอกทานตะวันควบคุมการทำงานของหัวใจหลอดเลือดสมองและเส้นประสาท
ช่วยรักษาแผลและปกป้องร่างกายจากมะเร็งต่อมลูกหมาก เมล็ดทานตะวันชะลอการเกิดริ้วรอย นิวเคลียสซึ่งเป็นสาเหตุของสิวมีปริมาณไขมันสูงจึงมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเราเมื่อบริโภคในปริมาณที่เพียงพอต่อวัน ผู้เชี่ยวชาญเน้นว่านิวเคลียสจะลดจำนวนอนุมูลอิสระที่หมุนเวียนอยู่ในร่างกายของเรา ในกรณีนี้เพราะมันส่งผลกระทบต่อระบบประสาทในเชิงบวกจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเช่นภาวะซึมเศร้าและความเครียด เมล็ดทานตะวัน เมื่อบริโภคไม่ผ่านกระบวนการไฟโตสเตอรอลจะมีระดับคลอเรสเตอรอลที่ต่ำ ตรงกันข้ามกับความเชื่อทั่วไปเมื่อเมล็ดทานตะวันถูกบริโภคด้วยเกลือเพียงเล็กน้อยก็ให้วิตามินอีที่ผิวหนังต้องการ

• รองรับระดับคอเลสเตอรอลดอกทานตะวันมีไฟโตสเตอรอลในระดับสูง ไฟโตสเตอรอลเหล่านี้มีคุณสมบัติทางกายภาพคล้ายกับโคเลสเตอรอล การวิจัยพบว่าหลายครั้งที่ดอกทานตะวันสนับสนุนระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ

• รองรับสุขภาพหัวใจ
  อุดมไปด้วยวิตามินอีและโฟเลตแกนกลางมีประโยชน์ในการพัฒนาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากมีวิตามินที่สำคัญจึงทำให้นิวเคลียสสามารถป้องกันความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ วิตามินอีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและปกป้องร่างกายจากความเสียหายของอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์และสุขภาพสมอง ในทางกลับกันโฟเลตนั้นเชื่อมโยงโดยตรงกับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของการเผาผลาญ กรดโฟลิกธรรมชาติและกรดไขมันในนิวเคลียสช่วยให้สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น

• ป้องกันการอักเสบ

เมล็ดทำหน้าที่เป็นทั้งสารต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ เคอร์เนลซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินอียังสามารถช่วยลดอาการของโรคข้อเข่าเสื่อม โรคหอบหืด และโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ป้องกันการอักเสบและปกป้องร่างกายจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ

• คืนความอ่อนเยาว์ให้แก่ผิวเมล็ดทานตะวันเป็นแหล่งพลังงานของสารต้านอนุมูลอิสระ หนึ่งในองค์ประกอบที่ดีที่สุดของเมล็ดทานตะวันคือมีวิตามินอีสูง วิตามินอีสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับผิวและฟื้นฟูสภาพผิวโดยการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและลดการปรากฏของริ้วรอย
• ปรับปรุงสุขภาพสมองมันได้รับการพิสูจน์ในการศึกษาหลาย ๆ ครั้งว่าเมล็ดทานตะวันสามารถมีผลสงบเงียบในสมองและในเวลาเดียวกันช่วยในการปรับปรุงอารมณ์ คุณสมบัติของเมล็ดทานตะวันนี้เกิดจากทริปโตเฟนในเมล็ดมีปริมาณสูง เมื่อคุณกินอาหารที่มีทริปโตเฟนสมองของคุณจะเพิ่มการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นสารสื่อประสาท Serotonin ยังช่วยลดความตึงเครียดจึงสร้างความรู้สึกสบาย ปริมาณโคลีนในเมล็ดทานตะวันมีบทบาทสำคัญในการทำงานของหน่วยความจำและการมองเห็น

• ดีต่อคอเลสเตอรอล

ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างหนึ่งของเคอร์เนลคือความสามารถในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล เมล็ดเป็นแหล่งที่ดีของไฟโตสเตอรอล เช่น ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ดังนั้นจึงช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีโดยส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย

• อุดมไปด้วยแมกนีเซียมการขาดแมกนีเซียมสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพต่าง ๆ ที่มีผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบประสาทและภูมิคุ้มกัน หนึ่งในสี่ของเมล็ดทานตะวันหนึ่งแก้วให้แมกนีเซียมมากกว่า 25% ของมูลค่าแมกนีเซียมที่แนะนำต่อวัน สิ่งนี้จะช่วยป้องกันสมองหัวใจกล้ามเนื้อและอีกมากมาย! 65 8% ของประชากรอายุ 400 พันคนในการประมาณการสอดคล้องตุรกีในช่วงที่มีการคำนวณการเกิดโรคอัลไซเมถูกจับ คาดว่าตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นสองเท่าโดย 2030 และมากกว่าสามเท่าเป็น 2050
• รองรับอารมณ์ที่ดีต่อสุขภาพแมกนีเซียมในดอกทานตะวันมีประโยชน์เพิ่มเติมให้อารมณ์ดี กว่าร้อยปีที่ผ่านมาแมกนีเซียมซัลเฟตมอบให้กับผู้ป่วยที่มีภาวะซึมเศร้า ความสำเร็จและความปลอดภัยของแมกนีเซียมทำให้เป็นตัวเลือกที่มีค่า วันนี้แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการรักษา homeopathic เพื่อสุขภาพจิต
• หัวใจแข็งแรงเมล็ดทานตะวันมีเบทาอีนในระดับสูงซึ่งช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจเช่นความดันโลหิตสูง นอกจากนี้การมีอาร์จินีนในเมล็ดเหล่านี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับหัวใจที่แข็งแรง Ligans รักษาระดับโคเลสเตอรอลในเลือดในระดับที่เหมาะสมจึงป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
• ไฟโตสเตอรอลรองรับระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพดอกทานตะวันมีไฟโตสเตอรอลในระดับสูง ด้วยวิธีนี้จะใช้สำหรับสมดุลคอเลสเตอรอล
• ดีสำหรับภาวะซึมเศร้า

การบริโภคหลักพบว่าดีในกรณีที่มีภาวะซึมเศร้า แมกนีเซียมนั้นมีส่วนประกอบช่วยเสริมสร้างความรู้สึกที่ดีต่อสุขภาพ

• ต่อสู้กับโรคมะเร็ง

แกนประกอบด้วยวิตามินอี, ซีลีเนียม, ทองแดงและสารต้านอนุมูลอิสระ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันความเสียหายของเซลล์ที่ก่อให้เกิดมะเร็ง

ปริมาณที่น้อยของสารอาหารเหล่านี้ช่วยป้องกันการก่อตัวของโรคมะเร็ง ในทางกลับกันแกนกลางที่มี phytosterol ในระดับสูงสามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

นอกจากนี้สารประกอบที่เรียกว่า lignan ยังช่วยป้องกันมะเร็ง ด้วยวิธีการรักษาธรรมชาตินี้สามารถป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ต่อมลูกหมากและมะเร็งเต้านมได้

• ดีต่อความดันโลหิต

การศึกษาในห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นว่าแกนกลางมีผลต่อความดันโลหิตตามธรรมชาติและสามารถลดความดันโลหิตสูงได้ ส่วนประกอบสำคัญที่ทำงานเกี่ยวกับการย่อยอาหารก็มีแนวโน้มที่จะส่งผลต่อความดันโลหิต

• รองรับสุขภาพของต่อมไทรอยด์

ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์เช่นพร่องและ hyperthyroidism เกิดจากการขาดแร่ธาตุเช่นซีลีเนียม หลักเป็นทรัพยากรที่ยอดเยี่ยมในส่วนนี้ ต่อมไทรอยด์มีหน้าที่เช่นควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย, อัตราการเต้นของหัวใจ, การผลิตโปรตีนและอัตราการเผาผลาญ ดังนั้นการสนับสนุนของเคอร์เนลจึงมีความสำคัญ

• มีซีลีเนียมมันมีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและซีลีเนียมซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพของต่อมไทรอยด์ซึ่งเป็นเมล็ดทานตะวันที่สมบูรณ์แบบ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าซีลีเนียมมีบทบาทในการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยลดรอยแดงและอาการท้องอืดในร่างกาย เมล็ดทานตะวันยังพบว่ามีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญฮอร์โมนไทรอยด์ ซีลีเนียมยังแสดงให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นการซ่อมแซม DNA ของเซลล์ที่เสียหายได้
• ป้องกันความเสียหายของเซลล์เมล็ดทานตะวันอุดมไปด้วยวิตามินอีซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของความต้องการทางโภชนาการทุกวัน เมล็ดทานตะวัน; เนื่องจากอนุมูลอิสระสามารถทำให้เกิดความเสียหายของเซลล์และโรคต่าง ๆ พวกเขาเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันการแพร่กระจายของอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังช่วยให้ระบบไหลเวียนเลือดทำงานได้อย่างถูกต้อง วิตามินอียังช่วยให้เลือดจับตัวเป็นก้อนได้ง่ายในกรณีที่ได้รับบาดเจ็บและทำให้กระบวนการรักษาเร็วขึ้น เมล็ดทานตะวันยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและเบาหวาน ซีลีเนียมในเมล็ดทานตะวันช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหายและป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
• ช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลในสมดุลการศึกษาของแคนาดาแสดงให้เห็นว่าไฟโตสเตอรอลเป็นสารประกอบที่ดีที่ควบคุมคอเลสเตอรอล ไฟโตสเทอรอลพบมากในเมล็ดทานตะวันและเมล็ดถั่วพิสตาชิโอ ดังนั้นการกินเมล็ดทานตะวันเพียงหยิบมือเดียวทุกวันระดับคอเลสเตอรอลจะดีขึ้น มันสามารถช่วยปกป้องหัวใจของคุณโดยลดการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดงและหลอดเลือด
• รองรับสุขภาพเส้นผม

แกนกลางอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเส้นผม การใช้คอร์จำนวนหนึ่งสามารถทำให้ผมของคุณดูสว่างขึ้น เคอร์เนลซึ่งยังสนับสนุนโปรตีนเพิ่มพลังธรรมชาติให้กับเส้นผม การใช้นิวเคลียสในระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยให้ผิวหนังผมและพลังงานมีชีวิตชีวา

• บรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือน

นิวเคลียสสามารถช่วยลดความรุนแรงของแสงร้อนที่มักพบบ่อยในช่วงวัยหมดประจำเดือน นอกจากนี้ยังสนับสนุนเพื่อรับมือกับความต้องการน้ำตาล

• บรรเทาอาการปวด

ปริมาณแมกนีเซียมสูงของนิวเคลียสช่วยป้องกันร่างกายจากอาการปวดไมเกรนและความเครียด ช่วยบรรเทาอาการปวดด้วยการบรรเทาประสาท หากต้องการสงบสติอารมณ์เพียงกินเมล็ดพืชกำมือหนึ่ง

ข้อมูลโภชนาการของเมล็ดทานตะวัน: แคลอรี่จำนวนเท่าไร

*ภาพ เดนิซฮอสบาส โดย Pixabayอัปโหลดไปยัง