ประโยชน์ของเฮเซลนัท

เฮเซลนัทมีประโยชน์อย่างไรบ้าง?

ถั่ว เป็นผลไม้และเมล็ดขนาดเล็กเปลือกแข็ง คุณค่าทางโภชนาการของเฮเซลนัทนั้นสูงมากและมีประโยชน์ที่หลากหลาย เฮเซลนัทปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็น ตุรกีอาเซอร์ไบจานกรีซอิตาลีไซปรัสสเปนและทางตอนใต้ของภูมิภาคผลิตในจอร์เจีย เฮเซลนัทโดยทั่วไปเป็นผลไม้ที่กินได้ ถั่ว นอกจากเป็นแหล่งอาหารและพลังงานแล้วยังมีแคลอรี่จำนวนมาก มันมีไขมันไม่อิ่มตัวและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวโดยเฉพาะนั่นคืออัตราไขมันค่อนข้างสูง

นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยกรดไลโนเลอิกวิตามินโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและกรดอะมิโนโดยเฉพาะ ถั่วเป็นแหล่งของวิตามินอีวิตามิน B6 วิตามินบี 2 กรดโฟลิกและไฟเบอร์ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นแมกนีเซียมทองแดงโพแทสเซียมซีลีเนียมและฟอสฟอรัส

• สุขภาพสมองถั่วถือเป็นสารอาหารสำหรับสมองพร้อมกับวอลนัท ประกอบด้วยไขมันโปรตีนและกรดอะมิโนที่ดีซึ่งช่วยในการสร้างเซลล์ใหม่และสนับสนุนการทำงานของสมองที่ดี การรวมกันของวิตามินอี, วิตามินเค, วิตามินบีและซีลีเนียมในถั่วทำให้สมองสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการป้องกันโรคเช่นสมองเสื่อมเพราะช่วยเพิ่มความจำและการทำงานของสมอง
• ลดน้ำหนักโรคอ้วนเป็นเงื่อนไขที่ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่รุนแรงและต้องรักษาน้ำหนักเพื่อสุขภาพโดยทั่วไป เฮเซลนัทมีไขมันและเส้นใยอาหารที่เป็นประโยชน์สูงซึ่งช่วยป้องกันการกินมากเกินไปและเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับอาหารว่าง เฮเซลนัทยังอุดมไปด้วยสารอาหารมากมายที่ช่วยรักษาระดับพลังงานในอาหารและควบคุมน้ำหนัก
• ป้องกันความเสียหายของเส้นประสาทเฮเซลนัทเป็นแหล่งโฟเลตที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับสมองที่มีสุขภาพดีเพราะช่วยป้องกันความเสียหายของระบบประสาทในสตรีมีครรภ์ โฟเลตเป็นวิตามินที่ดีเยี่ยมที่ช่วยให้สมองแข็งแรงและส่งข้อความจากสมองไปยังส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย
• ประโยชน์ของเฮเซลนัทต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: ไขมันไม่อิ่มตัวประกอบด้วยหัวใจและหลอดเลือดและลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายและส่งเสริมคอเลสเตอรอลที่ดี Omega 3 ควบคุมการไหลเวียนของเลือดโดยการปกป้องหลอดเลือดดำและปกป้องสุขภาพของหัวใจ

• ถั่วเพื่อสุขภาพผม: ถั่วยังสามารถเปลี่ยนสีผม กระบวนการนี้มักจะทำด้วยความช่วยเหลือของสารเคมีสามารถทำได้อย่างมีสุขภาพดีด้วยเฮเซลนัท นอกจากเปลี่ยนสีผมให้เป็นสีกาแฟแล้วมันยังสามารถช่วยบำรุงผม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำมันกับผมก่อนนอนในตอนเย็นและสระด้วยแชมพูในตอนเช้า แอปพลิเคชั่นนี้จะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับเส้นผมของคุณ

เฮเซลนัทอาจเป็นทางเลือกใหม่สำหรับผมแห้งและผมเสีย ผสมเฮเซลนัทสกูปปี้สองลูกเข้ากับไข่เม็ด 2 จากนั้นนำไปใช้กับหนังศีรษะของคุณ หลังจาก 20 นาทีสระผมด้วยแชมพู ด้วยความช่วยเหลือของโปรแกรมนี้คุณจะเห็นว่าปัญหาความแห้งกร้านในเส้นผมถูกกำจัด

• เฮเซลนัทช่วยลดน้ำหนัก: มีความคิดเห็นทั่วไปว่าการบริโภคเฮเซลนัทมากเกินไปจะทำให้น้ำหนักได้ แต่การกินถั่วสักครึ่งมื้อก่อนอาหารจะทำให้อิ่มท้องและขจัดความปรารถนาที่จะกิน ถั่วชนิดนี้ไม่มีแคลอรี่มาก
• เฮเซลนัทรักษาสุขภาพหัวใจ: เฮเซลนัทเป็นแหล่งที่ดีของไขมันไม่อิ่มตัว ไขมันไม่อิ่มตัวโดยเฉพาะกรดโอเลอิกนั้นมีศักยภาพในการรักษาระดับ HDL และ LDL มันสมดุลระดับแมกนีเซียมและแคลเซียมและก่อให้เกิดสุขภาพหัวใจ ระดับแมกนีเซียมส่วนเกินคุกคามสุขภาพหัวใจ
• กล้ามเนื้อแข็งแรงแมกนีเซียมวิตามินเคและแคลเซียมเป็นส่วนผสมที่ลงตัวเพื่อให้ระบบกล้ามเนื้อของร่างกายแข็งแรง ลดอาการปวดกล้ามเนื้อเรื้อรังด้วยการผ่อนคลายและพักกล้ามเนื้อ ปริมาณโปรตีนในเฮเซลนัทยังมีประโยชน์อย่างมากในการสร้างกล้ามเนื้อ
• สุขภาพของกระดูกการสูญเสียความหนาแน่นของกระดูกสามารถนำไปสู่โรคอักเสบที่รุนแรงเช่นโรคข้ออักเสบและอาการปวดข้อ เฮเซลนัทมีแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัสสูงซึ่งเป็นแร่ธาตุหลักที่ทำให้ความหนาแน่นของกระดูกไม่เปลี่ยนแปลงตามอายุของเรา แมงกานีสช่วยสร้างกระดูกให้แข็งแรงและป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนในผู้หญิง
• ถั่วป้องกันมะเร็ง: มันอาจมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการป้องกันโรคมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ เนื่องจากมีวิตามินอีในปริมาณสูงจึงสามารถป้องกันมะเร็งกระเพาะปัสสาวะในระยะเริ่มแรก ยิ่งไปกว่านั้นการมีแมงกานีสที่อุดมไปด้วยทำให้มีประสิทธิภาพต่อมะเร็งชนิดอื่น
• การจัดการโรคเบาหวานแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันโรคเบาหวาน เฮเซลนัทให้การผสมผสานที่ดีของแร่ธาตุเหล่านี้ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับทุกคนที่เป็นโรคเบาหวาน รองรับคอเลสเตอรอลที่ดีลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• ถั่วเพื่อสุขภาพกล้ามเนื้อ: อย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วแมกนีเซียมเป็นสารสำคัญสำหรับการเคลื่อนไหวของเซลล์ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีแมกนีเซียมเพื่อป้องกันการเป็นตะคริวและการหดเกร็งของกล้ามเนื้อ ขอบคุณแมกนีเซียมทำให้ถั่วลดความตึงเครียดของกล้ามเนื้อและต่อสู้เพื่อป้องกันความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อกล้ามเนื้อกระตุกกล้ามเนื้อกระตุกตะคริวและปวด

• เฮเซลนัทแก้ไขปัญหาอาการท้องผูก: ข้อเท็จจริงที่ว่าเฮเซลนัทอุดมไปด้วยไฟเบอร์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพของระบบย่อยอาหารโดยทั่วไป ขอบคุณเส้นใยที่มีความสามารถในการเร่งการเคลื่อนไหวของลำไส้ นอกจากนี้ยังช่วยลดน้ำหนัก
• เฮเซลนัทปกป้องสุขภาพของกระดูก: ด้วยความช่วยเหลือของแมกนีเซียมและแคลเซียมถั่วยังเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับสุขภาพของกระดูก มันเป็นแหล่งเก็บแคลเซียมที่สำคัญที่สามารถป้องกันการลดลงของปริมาณแคลเซียมที่กระดูกใช้ การบริโภคถั่วก็มีความสำคัญต่อการพัฒนากระดูกเช่นกัน
• โรคโลหิตจางการขาดธาตุเหล็กทำให้เกิดภาวะโลหิตจางและขาดสารอาหารส่วนใหญ่ การสูญเสียธาตุเหล็กเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสุขภาพ เฮเซลนัทมีส่วนผสมของโฟเลตทองแดงและเหล็กที่น่าประทับใจซึ่งทำงานร่วมกันเพื่อผลิตเกล็ดเลือดสีแดงมากขึ้นและยังช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินในร่างกาย
• สุขภาพของระบบประสาทมีโครงข่ายประสาทผ่านร่างกาย ช่วยในการผลิตไมอีลินเพื่อรักษาระบบให้แข็งแรงอยู่เสมอ Myelin เป็นฝักประสาทเหล่านี้ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าสัญญาณไฟฟ้าจะถูกส่งไปทั่วร่างกายและสมอง
• สุขภาพผิวดีเฮเซลนัทไม่เพียง แต่ส่งเสริมสุขภาพภายใน แต่ยังช่วยรักษาสุขภาพของผิว เฮเซลนัทเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินอีและวิตามินซี วิตามินเหล่านี้ถือเป็นหัวใจสำคัญของการดูแลผิวและการรวมกันของกรดไขมันทำให้พวกมันเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผิวที่มีสุขภาพดีและเปล่งปลั่ง
• เฮเซลนัทปกป้องระบบประสาท: วิตามินบี 6 จำเป็นต่อการทำงานของกรดอะมิโนอย่างเหมาะสม กรดเหล่านี้มีบทบาทควบคุมในการรักษาสุขภาพของระบบประสาท การขาดวิตามินบี 6 อาจรบกวนการสังเคราะห์ของระบบประสาทไมอีลิน [ชั้นฉนวนประสาทที่รับผิดชอบต่อประสิทธิภาพและความเร็วของสัญญาณไฟฟ้า] ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีที่สุดของระบบประสาทไมอีลิน อะดรีนาลีนเมลาโทนินเซโรโทนินและสารสื่อประสาทต่างๆที่มีอยู่ในวิตามินบี 6 ต่อสู้เพื่อการทำงานที่ดีต่อสุขภาพของระบบประสาท
• เฮเซลนัทปกป้องสุขภาพของระบบย่อยอาหาร: แมงกานีสเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นเอนไซม์การเร่งปฏิกิริยาและการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและกรดไขมัน แร่ธาตุนี้ยังเป็นคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญและตัวแทนการเผาผลาญโปรตีน เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้เฮเซลนัทรักษาสุขภาพของระบบย่อยอาหารและช่วยให้มันทำงานอย่างต่อเนื่อง มันอำนวยความสะดวกในการกำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกายผ่านอุจจาระด้วยความช่วยเหลือของเส้นใย
• สารต้านอนุมูลอิสระที่มา: เฮเซลนัทมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มีประสิทธิภาพในการกำจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย ดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพต่อโรคมะเร็งและโรคหัวใจ การให้บริการของถั่วเพียงอย่างเดียวตอบสนองความต้องการแมงกานีสทุกวัน แมงกานีสไม่ได้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แต่มันเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการเปิดใช้งานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ

• แหล่งโฟเลต: แตกต่างจากถั่วอื่น ๆ ถั่วเป็นแหล่งที่ดีของโฟเลต โฟเลตนั้นถูกเผาผลาญและแปรรูปโดยร่างกายได้ง่ายกว่ากรดโฟลิกและยังเป็นไฟโตบูซินในรูปแบบที่ร่างกายต้องการ อาหารนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์ มันสามารถป้องกันโรคโลหิตจาง megaloblastic และข้อบกพร่องที่เกิด
• บังคับให้สร้างภูมิคุ้มกัน: น้ำมันเฮเซลนัทเป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามินอี วิตามินอีช่วยลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจางโดยป้องกันการสลายของเซลล์เม็ดเลือดแดง การไหลเวียนของเลือดที่เหมาะสมมีไข้หวัดและโรคอื่น ๆ โดยการลดความเสี่ยงของการพัฒนาเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

• เฮเซลนัทสามารถเพิ่มความอุดมสมบูรณ์: เฮเซลนัทเป็นที่รู้จักกันในการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์มาตั้งแต่สมัยโบราณ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของอาหารที่ดีและไม่มีผลข้างเคียงสำหรับคุณแม่ในระหว่างตั้งครรภ์ มันสามารถบรรเทาอาการท้องผูกที่อาจเกิดขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์

โฟเลตช่วยในการเจริญเติบโตของทารก ถั่ว 30 กรัมสามารถตอบสนอง 17% ของโฟเลตที่ร่างกายต้องการ

• ประโยชน์อื่น ๆ ของเฮเซลนัท: เฮเซลนัทสามารถป้องกันโรคเบาหวานได้ 2 ด้วยความช่วยเหลือของเส้นใยสูงมันมี ประเภทมีผลกระทบเชิงบวกต่อโรคเบาหวาน เฮเซลนัทลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี เฮเซลนัทควบคุมความดันโลหิต โพแทสเซียมที่มีอยู่สามารถป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายด้วยความช่วยเหลือของเส้นใยอาหารและไขมันไม่อิ่มตัว ถั่วยังช่วยลดน้ำหนัก การบริโภคเฮเซลนัท 3-4 กรัมทุกวันมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลาย ๆ ด้าน

• เฮเซลนัทสามารถป้องกันริ้วรอยก่อนวัย: การบริโภคเฮเซลนัทหนึ่งแก้วต่อวันตรงตามข้อกำหนด 86% ของวิตามินอี นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งควบคู่ไปกับวิตามิน A และ C ผลเสริมฤทธิ์กันของวิตามินเหล่านี้สามารถป้องกันริ้วรอย มันสามารถป้องกันเส้นและริ้วรอยบนผิวหนัง

หลังจากที่เฮเซลนัทถูกบดและผสมกับน้ำมันของแท้มันจะถูกนำไปใช้กับผิวและให้ความชุ่มชื้นและทำให้ผิวนุ่ม

คุณยังสามารถใช้น้ำมันเฮเซลนัทกับผิวของคุณ แอพพลิเคชั่นนี้ช่วยให้โครงสร้างของผิวแข็งนุ่มปกป้องคุณจากอันตรายของรังสี UV ถั่วในบริบทนี้สามารถทำหน้าที่เป็นครีมกันแดดธรรมชาติ

เฮเซลนัทที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสามารถมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพของผิว คุณสมบัตินี้ทำความสะอาดอนุมูลอิสระที่ทำลายผิว นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องผิวจากโรคมะเร็งผิวหนังที่เกิดจากรังสี UVA / UVB นอกจากสารต้านอนุมูลอิสระแล้วฟลาโวนอยด์ยังช่วยสร้างเซลล์ผิวใหม่ เฮเซลนัทเป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ที่สำคัญโดยเฉพาะสำหรับผิวบอบบาง

การมีส่วนร่วมของเฮเซลนัทต่อสุขภาพผิวไม่ได้ จำกัด อยู่แค่นี้ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการขจัดปัญหาสิว เฮเซลนัทเป็นน้ำยาทำความสะอาดที่ดีเยี่ยมสำหรับผิวที่เป็นสิวโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเมล็ดกาแฟ ในการทำเช่นนี้ให้บดเฮเซลนัทคั่ว 1 ช้อนชาแล้วผสมให้เข้ากันกับน้ำมันมะพร้าวและน้ำมันมะกอก (ครึ่งช้อนชา) ผงกาแฟน้ำตาลครึ่งช้อนชาแล้วทาบริเวณที่เป็นสิว

น้ำมันเฮเซลนัทนำมาจากถั่วที่คั่วและเย็น มันเป็นน้ำมันตัวพาที่ดีเยี่ยม มันมักจะใช้ในการทำให้หวานอาหาร มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสุขภาพผิว ประโยชน์ของโครงสร้างเฮเซลนัทสามารถแสดงได้ในเวลาสั้น ๆ ดังนี้

• น้ำมันเฮเซลนัทมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมที่ทำให้ผิวนุ่ม นอกจากนี้ยังให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว
• น้ำมันเฮเซลนัทมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผิวแห้งบรรเทาความแห้งกร้านอาการคันและการหกที่เกิดจากความแห้งกร้านสามารถบรรเทาได้
• สามารถใช้กับผิวได้อย่างปลอดภัยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ
• ด้วยคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียน้ำมันเฮเซลนัทจะทำความสะอาดและฆ่าเชื้อผิวหนังจากเชื้อโรค
• น้ำมันเฮเซลนัทมีน้ำมันตัวพาหลากหลายและใช้เพื่อสุขภาพผิวในการนวด
• นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ที่สำคัญสำหรับผิวที่บอบบาง ไม่ก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวที่บอบบาง
• น้ำมันเฮเซลนัทซึ่งมีส่วนช่วยให้ร่างกายและสุขภาพจิตสามารถช่วยผ่อนคลายระบบประสาท
• ปกป้องผิวจากผลกระทบของแสงแดด
• ผู้เชี่ยวชาญบางคนบอกว่ามันยังสามารถใช้เพื่อสุขภาพผม

เฮเซลนัทให้พลังงานแก่หญิงตั้งครรภ์

หญิงตั้งครรภ์ต้องการแคลอรี่มากกว่าปกติถึง 300 แคลอรี่ต่อวันในระหว่างตั้งครรภ์ ตัวอย่างเช่นในขณะที่ความต้องการแคลอรี่ต่อวันของหญิงที่ไม่ได้ตั้งครรภ์คือ 1800-2000 แคลอรี่อีก 300 แคลอรี่จะถูกเพิ่มระหว่างตั้งครรภ์ มี 30 แคลอรี่ในเฮเซลนัท 178 กรัมคุณสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ได้อย่างดีต่อสุขภาพโดยการกินเฮเซลนัททุกวัน นอกจากนี้เฮเซลนัท 30 กรัมยังมีโปรตีน 4 กรัมคาร์โบไฮเดรต 5 กรัมไฟเบอร์ 2.7 กรัม

เฮเซลนัทพบวิตามินและแร่ธาตุในการตั้งครรภ์

เฮเซลนัทมีแร่ธาตุเช่นแมกนีเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีทองแดงเหล็กแมงกานีสแคลเซียมและซีลีเนียม เฮเซลนัทยังรวมถึง phylokinone, วิตามินซี, โฟเลต, วิตามินบี, อัลฟาโทโคฟีรอลและไนอาซินและวิตามินเค, กรดอะมิโนและกรดไขมัน leucine, อาร์จินีน, aspartic acid, อะลานีนและกลูตามิคโพแทสเซียม ทั้งหมดนี้ เฮเซลนัทที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมีส่วนสำคัญต่อพัฒนาการที่แข็งแรงของทารกในครรภ์และตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของมารดาที่มีครรภ์

ป้องกันอาการท้องผูกของการกินถั่วในระหว่างตั้งครรภ์

เฮเซลนัทเป็นอาหารที่เป็นแหล่งไฟเบอร์ตามธรรมชาติ มีไฟเบอร์ 30 กรัมในเฮเซลนัท 2.7 กรัมเมื่อพิจารณาว่าความต้องการเส้นใยต่อวันในระหว่างตั้งครรภ์คือ 28-29 กรัมคุณจะได้รับไฟเบอร์ 30-7.7% โดยรับประทานเฮเซลนัท 10.8 กรัมต่อวัน โภชนาการที่มีเส้นใยอาหารต่ำเป็นหนึ่งในสาเหตุที่สำคัญที่สุดของอาการท้องผูกในการตั้งครรภ์ คุณสามารถป้องกันอาการท้องผูกในระหว่างตั้งครรภ์ได้โดยรับประทานถั่วเป็นประจำทุกวัน

เฮเซลนัทอุดมไปด้วยกรดโฟลิก

หญิงตั้งครรภ์ต้องการกรดโฟลิก 400 มก. ต่อวัน มีกรดโฟลิก 100 มก. ในเฮเซลนัท 56 กรัม ได้รับการยอมรับจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ว่ากรดโฟลิกช่วยปกป้องทารกในครรภ์จากความบกพร่องของท่อประสาทและข้อบกพร่องที่เกิด

คุณค่าทางโภชนาการของถั่ว: กี่แคลอรี่?